基本信息

书名:毛饮食趣谈

定价：49.00元

售价：24.5元,便宜24.5元,折扣50

作者:吴连登

出版社：中央文献出版社

出版日期：2012-04-01

ISBN：9787507335125

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：2.157kg

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内容提要

　　本书介绍了*的饮食特点、*的四菜一汤、*外出视察的饮食、*的生日菜、*的招待菜、*曾就餐的店堂以及*与烟酒茶，后总结了*的饮食观。在编写体例上。
　　本书一改平铺直叙的表达方式，叙述中穿插有趣的逸闻趣事，用幽默有趣的故事说明深刻的道理，让读者在轻松愉快的气氛中阅读。

目录

一、毛的饮食特点
独特的“规律”
特殊的习惯
个性的口味
家乡的挚爱
素杂的偏爱
鱼类的钟爱
丰富的小菜

二、毛的四菜一汤
四菜一汤的说明
与世界卫生组织推荐的食品排行榜的比照分析
与《中国居民膳食指南》的比照分析

三、毛外出视察饮食
外出视察的饮食标准
入乡随俗尝美食

四、毛的生日菜
新中国成立前的生日：无暇顾及
新中国成立后的生日：以身作则不做寿

五、毛的待客菜
毛的客人
毛的待客原则

六、毛曾就餐的店堂
下馆子怕找麻烦
毛就餐过的饭店

七、毛与烟酒茶
毛与烟
毛与酒
毛与茶

八、毛的饮食观
独特的饮食养生观
饮食中的和谐统一

附录：部分

作者介绍

文摘

序言