基本信息

书名：百变豆浆机

定价：38.00元

作者：小厨娘Olivia、 乐活厨房

出版社：译林出版社

出版日期：2017-09-01

ISBN：9787544770309

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书，介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理，无添加、*天然，健康美味，图文并茂，步骤简单，快速上手。
《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆，也可放入各种食材中打出口味独特的饮品，还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理，拓宽了豆浆的食用领域，让读者眼前一亮。

目录

Chapter 1 好好喝！浓醇香的豆浆& 蔬果饮品…………………………………. 22
Chapter 2 超人气！就爱豆浆米食………………………………………………………84
Chapter 3 太美味！创意豆浆面点………………………………………………………100
Chapter 4 好好吃！秒杀豆浆配菜………………………………………………………114
Chapter 5 暖呼呼！豆浆锅物＆汤品…………………………………………………..130
Chapter 6 大口吃！豆浆轻食咸点………………………………………………………. 146
Chapter 7 好满足！豆浆午茶甜点…………………………………………………….. 162

作者介绍

小厨娘Olivia
人气网络料理作家，担任料理讲师，并从事食谱设计。研究欧美食谱数年，擅长西式料理及营造餐桌氛围。嫁做人妻后，也向婆婆学习中式料理，向日本友人学习日式料理。
作品常见于台湾地区各大杂志及“爱料理网站”，目前经营“甜蜜小厨娘Olivia 邱韵文”。她认为通过饮食美学，能让身心更充实满足，因此将美好的下厨料理经验与大家分享。
参与《爱食堂》《星期天的烘焙时光》等书之编辑及料理制作，同时也是各大报刊杂志、电视节目邀约的网络红人。
乐活厨房
致力于厨艺的精进，希望能通过食谱，让人们在享受美味的同时，也能获得健康，目前很努力且有目标地在向前迈进中。

文摘

序言