基本信息
書名:美容美發經營寶典
定價:36.00元
作者:許瑞林,林榮茂
齣版社:中國社會科學齣版社
齣版日期:2007-12-01
ISBN:9787500465645
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.341kg
編輯推薦
*的美容美發創業指導,25年實務精華一次公開。
內容提要
本書為美發美容業連瑣經營管理的工具書,共分為六章。前兩章主要探討業界的發展趨勢與契機,以及成功經營的要件。第三章至第六章分彆為開店前、開店中、開店後及穩定後的擴大經營提供瞭詳細的執行方法。書中資料具體實用,對已是連鎖化經營的業者,提供瞭檢視企業體質、經營製度和執行細則的依據;對某些已連鎖化經營但總部卻毫無Know—how理念的企業,則剛好提供瞭及時雨。此外,對單店、多店經營形態的業者亦有許多參考價值,可減少很多摸索時間。隻要好好參閱並運用本書,再聯係企業自身的特點,將能有效提升企業的經營體質。
目錄
作者介紹
許瑞林,與業界結緣近二十五年。曾任職曼都發型美容公司信義總店。教育訓練、人事總務主管至營業處副總經理。具有管理百多傢連鎖分店的深厚實戰經驗,並參與瞭企業提升轉型實務,尤其在市場方麵深具實力。 現任:百福有限公司顧問、聖瑪莉麵包連鎖企業顧問、佑信
文摘
序言
這本書的敘事風格非常跳躍,但這種跳躍感反而像是一場高強度的思維馬拉鬆,讓你始終保持警醒。它沒有固定的章節順序感,更像是一係列高質量的圓桌會議記錄被精心編排在一起。我發現,有時候它會突然插入一段關於歐洲文藝復興時期色彩理論對現代染發技術的影響的討論,緊接著,下一小節就變成瞭某位華爾街投資人在分析美業連鎖上市的關鍵財務指標。這種看似不相關的知識點被作者巧妙地用一種“主題導嚮”的方式串聯起來,迫使讀者的大腦不斷進行信息重組和關聯。這是一種非常高級的“啓發式學習”,它不直接喂你答案,而是通過展示不同領域的頂尖思維模式是如何交叉作用的,來讓你自己找到解決問題的鑰匙。我特彆喜歡這種充滿挑戰性的閱讀體驗,它不像一本教材,更像是一位智慧的導師在你耳邊不斷低語,引導你構建屬於自己的商業哲學體係。
評分這本書的裝幀設計真是沒得挑,封麵那種略帶珠光的米白色配上手寫體的繁復花紋,拿在手裏就覺得很有質感,一看就知道不是那種流水綫生産齣來的平庸之作。我特地選瞭精裝版本,紙張的厚度和韌性都無可挑剔,翻頁時那種細膩的摩擦感,簡直是一種享受。尤其是內頁的排版,那種留白的藝術處理得恰到好處,讓密集的專業術語看起來也絲毫不會讓人感到壓迫,每隔幾頁還會穿插一些高清的、色彩還原度極高的案例照片,那種光影的捕捉和模特的眼神交流,看得齣來印刷工藝絕對是頂級的,完全不輸給那些昂貴的藝術畫冊。我本來還擔心內容會因為追求視覺效果而顯得空洞,但實際上,這本書的每一個章節的標題設計都充滿瞭巧思,像是“光影的哲學與發型的結構美學”這種提法,立刻就抓住瞭我的好奇心,讓人忍不住想深究下去,它不僅僅是一本工具書,更像是一件精心雕琢的工藝品,光是放在書架上,都能提升整個空間的格調,這絕對是為真正熱愛行業、注重細節的專業人士準備的精品。
評分我花瞭一整個周末的時間,纔勉強把前三章過瞭一遍,坦白說,裏麵的理論深度和廣度完全超齣瞭我作為一個初級經營者預期的範疇。它沒有那種市麵上常見的、浮於錶麵的“成功學”口號,而是深入剖析瞭服務行業客戶心理的底層邏輯。比如,書中有一段關於“微錶情識彆在谘詢環節的應用”的論述,作者細緻地分解瞭顧客在聽到報價時,眉梢、嘴角不自覺抽動所代錶的真實顧慮,並提供瞭多套即時應對的話術腳本,每套腳本都考慮到瞭文化差異和地域習慣的不同。更讓我震撼的是,它竟然涉及到瞭小型SPA店在稅務優化和閤規運營方麵的策略布局,這已經不是單純的沙龍管理瞭,簡直是一本小型商業運作的教科書。我記下瞭好幾個關鍵模型——像是“高頻低價引流模型”和“低頻高價體驗升級模型”的交叉運用公式,迴去得立刻在我的店裏試跑一下,這種可以量化、可以驗證的實操方法論,纔是真正有價值的乾貨。
評分這本書的作者群落給我一種非常國際化的視野感,感覺他們是匯集瞭全球頂尖美學理念的精英團隊。我尤其欣賞他們對於“可持續發展”和“綠色美學”的執著探討。在談到産品采購和廢物處理時,作者沒有停留在簡單的“環保口號”,而是提供瞭一套詳細的供應鏈篩選標準,列齣瞭哪些國際認證標簽具有真正的參考價值,哪些可能是營銷噱頭。書中甚至有一章專門講解瞭如何設計一個既符閤當地消防法規,又能最大限度利用自然采光和通風的店麵布局圖紙分析,其中對不同材質導熱係數的對比,看得齣是結閤瞭建築學和室內設計的專業知識。這種跨學科的整閤能力,讓這本書的厚度遠超一般的美業書籍,它提供的是一種全景式的經營思維,讓你學會站在更高的維度去審視自己的業務,不再僅僅關注今天能賺多少提成,而是如何建立一個百年老店的可持續生態。
評分說實話,我更看重的是這本書在“人員管理與企業文化塑造”這部分內容的精闢論述。我一直為如何留住那些手藝精湛但個性強烈的資深發型師而頭疼,市麵上大多是空泛的“激勵措施”,而這本書給齣瞭一個非常冷峻但實用的框架——“能力價值矩陣”。它明確劃分瞭員工的“技術貢獻度”和“文化認同度”,並據此設計瞭三種截然不同的績效評估與股權激勵方案。最妙的是,它還探討瞭如何用非物質奬勵來平衡高技術人纔的“自負感”,比如如何設計一套內部榮譽體係,讓首席發型師成為品牌的“美學導師”而非單純的“技術大拿”。讀完這部分,我纔意識到,過去我把管理當成瞭“討好”,而這本書教我如何建立一種基於尊重和清晰邊界的專業閤作關係,這對我理順團隊內部的層級和激勵機製,簡直是醍醐灌頂,感覺自己的管理焦慮瞬間緩解瞭不少。
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