基本信息

书名：面王

定价：39.80元

作者：郭泰王

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787518021239

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：24开

商品重量：0.4kg

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内容提要

目录

作者介绍

郭泰王
现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨
个人经历
法国蓝带骑士勋章
中国烹饪大师
第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖
亚洲厨艺交流协会总监
北中南美食展专任策划主厨
农会烹饪讲师郭泰王
现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨
个人经历
法国蓝带骑士勋章
中国烹饪大师
第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖
亚洲厨艺交流协会总监
北中南美食展专任策划主厨
农会烹饪讲师
台北开平餐饮学校受拜厨师

文摘

序言