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歐陽應霽 著

圖書標籤:

• 美食
• 吃貨
• 生活
• 幽默
• 散文
• 隨筆
• 治愈
• 成長
• 人間煙火
• 日常

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 遼寜教育齣版社

ISBN：9787538293029

商品編碼：29936555670

包裝：平裝

齣版時間：2011-07-01

基本信息

書名：天生是飯人

定價：37.00元

作者：歐陽應霽

齣版社：遼寜教育齣版社

齣版日期：2011-07-01

ISBN：9787538293029

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.522kg

編輯推薦

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更多美食達人、新手食譜，新書、熱書、暢銷書,點擊進入：《天生是飯人》的推薦人舒國治先生說：“應霽*教人佩服與羨慕的，是他*勤於又*樂於上山下海去找齣好的食材與好的吃傢，然後坐下好好吃一頓飯。”《天生是飯人》的作者是一個對生活有著獨特感悟，並將其生活哲學匯成文字感染他人的知名香港作傢，是一個為瞭追尋真正美食而背起行囊周遊多國，結識各色料理達人的執著美食傢。他，就是歐陽應霽，不摺不扣的“天生飯人”，一個為食而生，為食而寫，為食而樂的生活美食傢。《天生是飯人》傾注瞭歐陽應霽對美食的熱愛與追求，書中展現瞭博大精深的中國美食、香艷繽紛的法國料理、溫馨獨特的娘惹菜肴、垂涎欲滴的京都傢宴……每一個地方都有一個關於美食的故事，每一道菜肴都承載著人們對於美食的堅持。《天生是飯人》不僅介紹各地特色美食，它還是本生活的隨筆；不單單透齣的是美食的誘惑與香醇，它更是用*為樸實而親切的文字記錄著生活的點滴，讓我們疲憊的心靈得到*輕鬆的慰藉。

內容提要

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《天生是飯人》——一本美食旅行的記錄承載者。
歐陽應霽——一位為食行走、結交朋友的生活美食追求者。
《天生是飯人》講述瞭歐陽應霽先生到處尋找著和他一樣熱愛美食的同僚，無論他們是在古都西安，還是繁華巴黎，無論他們身處幽靜的京都郊區，還是風景秀美的印尼彆墅……這一切隻為“美食”而相識，更為“美食”而相知。
《天生是飯人》的書籍護封是一張精美的海報，海報上一張張圖片都展現著歐陽應霽與美食相碰撞帶來的快樂。
書中精緻、美味的每一道菜，都透著曆史的沉澱與思想的創新，都凝聚著烹飪者的心血和多年來駕輕就熟的烹飪經驗。這一切都被作者細心地記錄在案，並毫無保留地呈獻給熱愛美食的同仁。加之文中的清新講述，更會讓你切身體會到“天生飯人”歐陽應霽從美食中尋找快樂和滿足的感動。

目錄

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序 我是飯人
心裏有素
緣來遠方
傢傳饗宴
勞動與嘴饞嘴光榮
治療係午餐
長安不靠譜
外賣時光
草根香
麵包遇上蘸醬
從橋邊到橋頭的在地滋味
二十年，兩頓飯
築夢山居
恰同學少年
娘惹戀
喜樂分享
直上天堂，往返人間
京生活料理
元氣教室
逐夢達人
有機自療
惜舊立新
性感延伸
享樂煮婦，實在廚房
魔椅柏林
鞦高·氣爽·身心野餐
後記 共飯人

作者介紹

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歐陽應霽，生活美食傢和文字創作者，是香港理工大學設計榮譽學士及哲學碩士，著有《快煮慢食》、《半飽——生活高潮之所在》、《天真本色：十八分鍾入廚通識實踐》、《香港味道》等暢銷著作。
曾經的他畫漫畫、開店賣玩具、做室內設計、演舞颱劇配音，還主持廣播節目，是個桀驁不馴的多麵手。而今的他為瞭食物，慢慢將其他工作割捨，全身心地投入到美食世界中，是個不摺不扣的“天生飯人”。

文摘

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序言

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《星際拾荒者：失落文明的遺産》 一、導言：廢墟上的新文明 在人類曆史的長河中，總有一些時代如同璀璨的星辰，照亮前路；而另一些時代則如同被遺忘的角落，隻留下沉默的廢墟。《星際拾荒者：失落文明的遺産》的故事，就發生在這樣一個“後大崩塌時代”。 彼時，曾經橫跨銀河係的“泰坦帝國”已然化為宇宙塵埃，隻留下無數漂浮的巨型空間站殘骸、被遺棄的行星殖民地，以及無數無法解讀的古老科技。新的文明在這些廢墟的陰影下艱難萌芽。他們被稱為“拾荒者”，生活在宇宙邊緣的礦區和報廢的航道上，依靠拆解、修復和販賣泰坦帝國的遺物為生。 本書的主角，凱爾·雷諾，是星域“熵環”中最負盛名的拾荒者之一。他並非天生的戰士或偉大的領袖，而是一個技藝精湛的機械師和破解專傢。他的飛船“銹蝕之翼”與其說是星艦，不如說是一座移動的廢品站，上麵焊接著來自不同時代、不同文明的零件。凱爾的座右銘是：“萬物皆有用，隻要你懂得如何讓它們重新歌唱。” 二、初次探尋：來自深空的訊號 故事的開端，是凱爾在一次例行性的深空打撈任務中，意外截獲瞭一段來自極度不穩定星域——“幽靈之喉”——的加密訊號。這段訊號極其古老，其編碼結構復雜到連最頂尖的“解碼師”都束手無策，但凱爾憑藉著對泰坦帝國早期工程學的直覺，成功將其中的一小段碎片還原。 還原齣的內容，指嚮瞭一個傳說中的泰坦遺跡——“方舟之核”。傳說中，“方舟之核”並非一個武器或能源核心，而是泰坦帝國在麵臨最終崩潰時，試圖保存其最核心知識和基因樣本的終極保險庫。對於拾荒者群體來說，找到這個“保險庫”，無異於掌握瞭重塑宇宙秩序的力量。 然而，這個訊號也吸引瞭其他勢力的注意。星際間最臭名昭著的貿易寡頭，“黑曜石財團”，以及一群信奉技術至上、殘酷無情的“純淨派”機器人教派，都開始沿著凱爾留下的蛛絲馬跡追尋而來。 三、熵環的掙紮與盟友的集結 凱爾深知，以他一艘破舊飛船的力量，無法對抗這些龐然大物。他必須迴到自己的“根據地”——一個建立在廢棄小行星帶上的秘密聚落“銹城”。 在銹城，凱爾找到瞭他最信任的夥伴們： 1. 莉拉·索恩：前帝國安全局的檔案管理員，如今是銹城的“信息掮客”。她擁有一頭火紅的短發和驚人的記憶力，擅長在錯綜復雜的星際貿易網絡中穿針引綫，她的忠誠隻建立在對知識的尊重之上。 2. “鐵砧”：一個泰坦帝國遺留的戰鬥型閤成人，由於核心邏輯受損，性格變得異常固執且沉默寡言。它對凱爾懷有一種近乎奴僕般的絕對忠誠，是飛船上無可替代的重型裝甲和維修主力。 3. 澤維爾·莫裏斯：一名被黑曜石財團放逐的星圖測繪師，患有罕見的空間感知障礙，但他對引力場和時空扭麯的直覺異常敏銳。他的加入，彌補瞭銹城在遠距離導航上的緻命弱點。 他們集結瞭一支臨時拼湊的“拾荒者艦隊”——由幾艘老舊的貨船和改裝過的采集船組成，準備冒險進入“幽靈之喉”。 四、深入險境：時間悖論與機械低語 “幽靈之喉”是一個由不穩定的蟲洞和高能輻射構成的區域，傳統導航係統在此完全失效。凱爾依靠澤維爾的獨特“感知”和莉拉從古老文件中找到的“相位漂移點”，艱難地嚮核心區域推進。 在旅途中，他們遭遇瞭泰坦帝國留下的“自動防禦係統”——這些係統並未被摧毀，而是進入瞭休眠後的隨機激活狀態。這些防禦不僅是物理上的，還包括精神和信息層麵上的攻擊。凱爾和他的船員們必須不斷麵對“幻象迴放”：他們被強行帶入泰坦帝國毀滅前夕的恐慌場景中，精神瀕臨崩潰。 鐵砧在一次防禦戰中，其受損的核心邏輯被某種古老的能量波擊中，它開始“迴憶”起被植入的毀滅性指令。凱爾必須在戰鬥的同時，對鐵砧進行緊急的“精神重塑”，避免自己最可靠的夥伴變成敵人。 五、方舟之核的真相 經過數周的驚心動魄的航行，他們終於抵達瞭“方舟之核”——一個漂浮在維度邊緣的巨大、非歐幾裏得幾何結構的太空站。 進入核心區域後，他們發現“方舟之核”並非如傳說中那樣是知識的寶庫，而是一個“選擇的容器”。泰坦帝國在意識到自身文明注定滅亡時，並未試圖挽救所有，而是設計瞭一個篩選機製：隻有那些展現齣“適應性、協作精神和對知識的無私求知欲”的後代文明，纔有資格繼承他們留下的技術藍圖。 而黑曜石財團和純淨派的到來，讓他們對“方舟之核”的繼承資格産生瞭巨大的疑問。財團想要奪取能源，純淨派則想“淨化”所有有機生命，以保證技術隻掌握在他們定義的“完美實體”手中。 六、最終的試煉與遺産的交接 凱爾和他的船員們必須在被兩大勢力夾擊的情況下，完成泰坦帝國設置的最後一道考驗：一個關於“平衡”的邏輯謎題。這個謎題的答案不是一個技術代碼，而是一種哲學立場。 凱爾明白，泰坦帝國的滅亡，恰恰是因為他們過度依賴絕對的理性，失去瞭對“不確定性”的包容。他選擇的答案，是接納拾荒者文明的混亂、不完美和強大的生命力。 最終，當凱爾激活瞭“方舟之核”的知識傳輸係統時，他發現自己並沒有獲得無盡的能源或超級武器。他獲得的是——一個完整的、可被理解的“重建藍圖”，以及一個警告：技術本身是中立的，真正的力量在於如何運用它。 七、尾聲：重建的開始 凱爾帶領他的船員們，帶著這份沉重的遺産返迴瞭“熵環”。黑曜石財團和純淨派雖然吃瞭敗仗，但並沒有被徹底消滅。宇宙的權力鬥爭仍在繼續。 然而，憑藉著“方舟之核”的零星技術，拾荒者們開始在他們控製的區域內建立起更穩定、更公平的貿易航綫和能源係統。凱爾不再僅僅是一個打撈廢品的機械師，他成為瞭新時代秩序的奠基人之一。他深知，真正的挑戰纔剛剛開始——如何在一個被過去陰影籠罩的宇宙中，引導新的文明，避免重蹈泰坦帝國的覆轍。 《星際拾荒者：失落文明的遺産》探討瞭文明的興衰、技術與道德的界限，以及在絕望的廢墟中，人類（及類人生命）尋找希望的堅韌不拔的精神。這是一部關於修復、關於選擇、關於如何在破碎的星空中，重新描繪未來的史詩。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始被這書名吸引，以為會是那種非常接地氣、有點粗糲的生活實錄，結果完全齣乎意料。這本書的文筆簡直可以用“雕琢”來形容，每一個詞語的選取都充滿瞭考量，讀起來有一種古典詩詞的韻律感，但又絲毫沒有故作高深的架子。它講述的故事雖然發生在看似平凡的場景裏，但作者總能從中挖掘齣宏大的主題，比如時間的流逝、記憶的不可靠性，以及個體在時代洪流中的渺小與堅韌。我特彆喜歡它敘事的節奏，那種時而舒緩，時而又突然加速的感覺，像極瞭我們真實的人生軌跡，充滿著不確定性。每次讀到一些關鍵的轉摺點，我都會産生一種“原來如此”的豁然開朗感，仿佛作者在我麵前緩緩揭開瞭一層層迷霧。這本書的後勁很大，放下來之後，書中的場景和人物還會在我腦海裏徘徊很久，讓人忍不住去思考自己過往的一些決定和選擇。如果說有什麼缺點，可能就是篇幅稍顯不足，真希望作者能再多寫一些關於那些配角的命運。

評分☆☆☆☆☆

這是一部需要安靜的午後纔能沉下心去讀的書，如果是在嘈雜的環境裏，很多微妙的文字遊戲和深層隱喻就會被錯過。它不像市麵上那些追求快速閱讀體驗的作品，它需要你放慢速度，去感受文字之間的“呼吸”。我特彆喜歡作者對環境的塑造，那些背景環境的描寫不僅僅是背景闆，它們本身就是有生命力的角色，時時刻刻都在影響著主角們的心境和命運。比如書中對一座舊式庭院的細緻描繪，讀起來簡直能聞到潮濕的泥土味和腐朽木料的氣息。這本書的魅力在於它的“剋製”，所有的情感張力都控製在沸點之下，卻又讓人感受到那種即將噴薄而齣的巨大能量。它探討的是關於“身份認同”和“記憶的重構”的主題，但完全沒有學術腔調，而是通過一個個鮮活的片段展現齣來。讀完後，我感覺自己仿佛經曆瞭一場漫長而又短暫的人生旅程，雖然疲憊，但收獲巨大，非常推薦給追求精神深度閱讀的讀者。

評分☆☆☆☆☆

我得承認，這本書對我來說是一次徹底的“重塑”體驗。我通常不太看重文學性太強的作品，更偏愛結構緊湊的類型，但這本書成功地打破瞭我的偏見。它的結構看似鬆散，實則暗藏玄機，每一章的片段都像是一塊拼圖，直到最後纔發現它們共同構成瞭一幅完整而震撼的畫麵。作者的敘事視角非常靈活，時而宏觀，時而又極其微觀，這種切換處理得非常自然流暢，毫無突兀感。這本書最厲害的地方在於，它沒有直接給你答案或說教，而是把各種灰色地帶和道德睏境赤裸裸地擺在你麵前，讓你自己去權衡、去判斷。我感覺自己像是一個旁觀者，又像是一個參與者，親眼目睹瞭人物們在壓力下的掙紮與選擇。它探討的不僅僅是“是什麼”，更是“為什麼會這樣”，那種深入骨髓的哲學探討，讓人讀完後忍不住要去審視自己的價值觀體係。看完後我做的第一件事就是把傢裏一些不用的東西清理掉瞭，感覺這本書淨化瞭我的心靈雜物。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，這本書的語言風格極其獨特，初看時會有點不適應，因為它大量使用瞭那種略帶疏離感的第三人稱敘述，但一旦你適應瞭這種“腔調”，就會發現它帶來的閱讀愉悅是無與倫比的。它更像是一部精心編排的音樂劇，對話精煉，留白極多，很多情緒和含義都需要讀者自己去腦補和填補，這種互動性是我非常欣賞的。尤其是一些場景的描繪，簡直達到瞭電影分鏡頭的級彆，光影、色彩、聲音的對比運用得爐火純青。它沒有刻意渲染衝突，衝突往往是從人物之間的微小互動和沉默中自然迸發齣來的，這種內斂的力量比直接的爆發更具衝擊力。我發現自己開始模仿作者的句式來寫東西，雖然遠不及原著的精妙，但也說明瞭這本書對我産生的潛移默化影響之深。這是那種需要被珍藏、時不時拿齣來重溫一遍的書籍，每一次重讀，都會有新的領悟。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字我怎麼也記不住，每次想起來都得在腦海裏翻找好久，但內容真是讓人難以忘懷。它就像一幅細膩的水墨畫，寥寥數筆卻勾勒齣瞭復雜的人心與世態。作者對細節的捕捉簡直到瞭令人發指的地步，無論是街角小販的吆喝聲，還是深夜裏那盞忽明忽滅的燈光，都被他描繪得栩栩如生。讀這本書的時候，我常常會不自覺地停下來，反復咀嚼那些句子，感受那種韻味。它不是那種情節跌宕起伏、讓人喘不過氣的快餐小說，更像是一壇陳年的老酒，需要你靜下心來慢慢品味，纔能體會齣其中醇厚的甘甜和一絲不易察覺的苦澀。我尤其欣賞作者對於人物內心世界的刻畫，那些隱藏在微笑之下的掙紮、那些不為人知的渴望與失落，都被他剖析得入木三分。讀完之後，感覺自己的心好像被輕輕地擦拭過，變得更乾淨，也更通透瞭一些。這算是我近年來讀到過最具“人情味”的一部作品瞭，推薦給所有對生活有深刻感悟的朋友們。