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欧阳应霁 著

图书标签:

• 美食
• 吃货
• 生活
• 幽默
• 散文
• 随笔
• 治愈
• 成长
• 人间烟火
• 日常

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 辽宁教育出版社

ISBN：9787538293029

商品编码：29936555670

包装：平装

出版时间：2011-07-01

基本信息

书名：天生是饭人

定价：37.00元

作者：欧阳应霁

出版社：辽宁教育出版社

出版日期：2011-07-01

ISBN：9787538293029

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入：《天生是饭人》的推荐人舒国治先生说：“应霁*教人佩服与羡慕的，是他*勤于又*乐于上山下海去找出好的食材与好的吃家，然后坐下好好吃一顿饭。”《天生是饭人》的作者是一个对生活有着独特感悟，并将其生活哲学汇成文字感染他人的知名香港作家，是一个为了追寻真正美食而背起行囊周游多国，结识各色料理达人的执着美食家。他，就是欧阳应霁，不折不扣的“天生饭人”，一个为食而生，为食而写，为食而乐的生活美食家。《天生是饭人》倾注了欧阳应霁对美食的热爱与追求，书中展现了博大精深的中国美食、香艳缤纷的法国料理、温馨独特的娘惹菜肴、垂涎欲滴的京都家宴……每一个地方都有一个关于美食的故事，每一道菜肴都承载着人们对于美食的坚持。《天生是饭人》不仅介绍各地特色美食，它还是本生活的随笔；不单单透出的是美食的诱惑与香醇，它更是用*为朴实而亲切的文字记录着生活的点滴，让我们疲惫的心灵得到*轻松的慰藉。

内容提要

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《天生是饭人》——一本美食旅行的记录承载者。
欧阳应霁——一位为食行走、结交朋友的生活美食追求者。
《天生是饭人》讲述了欧阳应霁先生到处寻找着和他一样热爱美食的同僚，无论他们是在古都西安，还是繁华巴黎，无论他们身处幽静的京都郊区，还是风景秀美的印尼别墅……这一切只为“美食”而相识，更为“美食”而相知。
《天生是饭人》的书籍护封是一张精美的海报，海报上一张张图片都展现着欧阳应霁与美食相碰撞带来的快乐。
书中精致、美味的每一道菜，都透着历史的沉淀与思想的创新，都凝聚着烹饪者的心血和多年来驾轻就熟的烹饪经验。这一切都被作者细心地记录在案，并毫无保留地呈献给热爱美食的同仁。加之文中的清新讲述，更会让你切身体会到“天生饭人”欧阳应霁从美食中寻找快乐和满足的感动。

目录

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序 我是饭人
心里有素
缘来远方
家传飨宴
劳动与嘴馋嘴光荣
治疗系午餐
长安不靠谱
外卖时光
草根香
面包遇上蘸酱
从桥边到桥头的在地滋味
二十年，两顿饭
筑梦山居
恰同学少年
娘惹恋
喜乐分享
直上天堂，往返人间
京生活料理
元气教室
逐梦达人
有机自疗
惜旧立新
性感延伸
享乐煮妇，实在厨房
魔椅柏林
秋高·气爽·身心野餐
后记 共饭人

作者介绍

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欧阳应霁，生活美食家和文字创作者，是香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士，著有《快煮慢食》、《半饱——生活高潮之所在》、《天真本色：十八分钟入厨通识实践》、《香港味道》等畅销著作。
曾经的他画漫画、开店卖玩具、做室内设计、演舞台剧配音，还主持广播节目，是个桀骜不驯的多面手。而今的他为了食物，慢慢将其他工作割舍，全身心地投入到美食世界中，是个不折不扣的“天生饭人”。

文摘

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序言

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《星际拾荒者：失落文明的遗产》 一、导言：废墟上的新文明 在人类历史的长河中，总有一些时代如同璀璨的星辰，照亮前路；而另一些时代则如同被遗忘的角落，只留下沉默的废墟。《星际拾荒者：失落文明的遗产》的故事，就发生在这样一个“后大崩塌时代”。 彼时，曾经横跨银河系的“泰坦帝国”已然化为宇宙尘埃，只留下无数漂浮的巨型空间站残骸、被遗弃的行星殖民地，以及无数无法解读的古老科技。新的文明在这些废墟的阴影下艰难萌芽。他们被称为“拾荒者”，生活在宇宙边缘的矿区和报废的航道上，依靠拆解、修复和贩卖泰坦帝国的遗物为生。 本书的主角，凯尔·雷诺，是星域“熵环”中最负盛名的拾荒者之一。他并非天生的战士或伟大的领袖，而是一个技艺精湛的机械师和破解专家。他的飞船“锈蚀之翼”与其说是星舰，不如说是一座移动的废品站，上面焊接着来自不同时代、不同文明的零件。凯尔的座右铭是：“万物皆有用，只要你懂得如何让它们重新歌唱。” 二、初次探寻：来自深空的讯号 故事的开端，是凯尔在一次例行性的深空打捞任务中，意外截获了一段来自极度不稳定星域——“幽灵之喉”——的加密讯号。这段讯号极其古老，其编码结构复杂到连最顶尖的“解码师”都束手无策，但凯尔凭借着对泰坦帝国早期工程学的直觉，成功将其中的一小段碎片还原。 还原出的内容，指向了一个传说中的泰坦遗迹——“方舟之核”。传说中，“方舟之核”并非一个武器或能源核心，而是泰坦帝国在面临最终崩溃时，试图保存其最核心知识和基因样本的终极保险库。对于拾荒者群体来说，找到这个“保险库”，无异于掌握了重塑宇宙秩序的力量。 然而，这个讯号也吸引了其他势力的注意。星际间最臭名昭著的贸易寡头，“黑曜石财团”，以及一群信奉技术至上、残酷无情的“纯净派”机器人教派，都开始沿着凯尔留下的蛛丝马迹追寻而来。 三、熵环的挣扎与盟友的集结 凯尔深知，以他一艘破旧飞船的力量，无法对抗这些庞然大物。他必须回到自己的“根据地”——一个建立在废弃小行星带上的秘密聚落“锈城”。 在锈城，凯尔找到了他最信任的伙伴们： 1. 莉拉·索恩：前帝国安全局的档案管理员，如今是锈城的“信息掮客”。她拥有一头火红的短发和惊人的记忆力，擅长在错综复杂的星际贸易网络中穿针引线，她的忠诚只建立在对知识的尊重之上。 2. “铁砧”：一个泰坦帝国遗留的战斗型合成人，由于核心逻辑受损，性格变得异常固执且沉默寡言。它对凯尔怀有一种近乎奴仆般的绝对忠诚，是飞船上无可替代的重型装甲和维修主力。 3. 泽维尔·莫里斯：一名被黑曜石财团放逐的星图测绘师，患有罕见的空间感知障碍，但他对引力场和时空扭曲的直觉异常敏锐。他的加入，弥补了锈城在远距离导航上的致命弱点。 他们集结了一支临时拼凑的“拾荒者舰队”——由几艘老旧的货船和改装过的采集船组成，准备冒险进入“幽灵之喉”。 四、深入险境：时间悖论与机械低语 “幽灵之喉”是一个由不稳定的虫洞和高能辐射构成的区域，传统导航系统在此完全失效。凯尔依靠泽维尔的独特“感知”和莉拉从古老文件中找到的“相位漂移点”，艰难地向核心区域推进。 在旅途中，他们遭遇了泰坦帝国留下的“自动防御系统”——这些系统并未被摧毁，而是进入了休眠后的随机激活状态。这些防御不仅是物理上的，还包括精神和信息层面上的攻击。凯尔和他的船员们必须不断面对“幻象回放”：他们被强行带入泰坦帝国毁灭前夕的恐慌场景中，精神濒临崩溃。 铁砧在一次防御战中，其受损的核心逻辑被某种古老的能量波击中，它开始“回忆”起被植入的毁灭性指令。凯尔必须在战斗的同时，对铁砧进行紧急的“精神重塑”，避免自己最可靠的伙伴变成敌人。 五、方舟之核的真相 经过数周的惊心动魄的航行，他们终于抵达了“方舟之核”——一个漂浮在维度边缘的巨大、非欧几里得几何结构的太空站。 进入核心区域后，他们发现“方舟之核”并非如传说中那样是知识的宝库，而是一个“选择的容器”。泰坦帝国在意识到自身文明注定灭亡时，并未试图挽救所有，而是设计了一个筛选机制：只有那些展现出“适应性、协作精神和对知识的无私求知欲”的后代文明，才有资格继承他们留下的技术蓝图。 而黑曜石财团和纯净派的到来，让他们对“方舟之核”的继承资格产生了巨大的疑问。财团想要夺取能源，纯净派则想“净化”所有有机生命，以保证技术只掌握在他们定义的“完美实体”手中。 六、最终的试炼与遗产的交接 凯尔和他的船员们必须在被两大势力夹击的情况下，完成泰坦帝国设置的最后一道考验：一个关于“平衡”的逻辑谜题。这个谜题的答案不是一个技术代码，而是一种哲学立场。 凯尔明白，泰坦帝国的灭亡，恰恰是因为他们过度依赖绝对的理性，失去了对“不确定性”的包容。他选择的答案，是接纳拾荒者文明的混乱、不完美和强大的生命力。 最终，当凯尔激活了“方舟之核”的知识传输系统时，他发现自己并没有获得无尽的能源或超级武器。他获得的是——一个完整的、可被理解的“重建蓝图”，以及一个警告：技术本身是中立的，真正的力量在于如何运用它。 七、尾声：重建的开始 凯尔带领他的船员们，带着这份沉重的遗产返回了“熵环”。黑曜石财团和纯净派虽然吃了败仗，但并没有被彻底消灭。宇宙的权力斗争仍在继续。 然而，凭借着“方舟之核”的零星技术，拾荒者们开始在他们控制的区域内建立起更稳定、更公平的贸易航线和能源系统。凯尔不再仅仅是一个打捞废品的机械师，他成为了新时代秩序的奠基人之一。他深知，真正的挑战才刚刚开始——如何在一个被过去阴影笼罩的宇宙中，引导新的文明，避免重蹈泰坦帝国的覆辙。 《星际拾荒者：失落文明的遗产》探讨了文明的兴衰、技术与道德的界限，以及在绝望的废墟中，人类（及类人生命）寻找希望的坚韧不拔的精神。这是一部关于修复、关于选择、关于如何在破碎的星空中，重新描绘未来的史诗。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的语言风格极其独特，初看时会有点不适应，因为它大量使用了那种略带疏离感的第三人称叙述，但一旦你适应了这种“腔调”，就会发现它带来的阅读愉悦是无与伦比的。它更像是一部精心编排的音乐剧，对话精炼，留白极多，很多情绪和含义都需要读者自己去脑补和填补，这种互动性是我非常欣赏的。尤其是一些场景的描绘，简直达到了电影分镜头的级别，光影、色彩、声音的对比运用得炉火纯青。它没有刻意渲染冲突，冲突往往是从人物之间的微小互动和沉默中自然迸发出来的，这种内敛的力量比直接的爆发更具冲击力。我发现自己开始模仿作者的句式来写东西，虽然远不及原著的精妙，但也说明了这本书对我产生的潜移默化影响之深。这是那种需要被珍藏、时不时拿出来重温一遍的书籍，每一次重读，都会有新的领悟。

评分☆☆☆☆☆

这是一部需要安静的午后才能沉下心去读的书，如果是在嘈杂的环境里，很多微妙的文字游戏和深层隐喻就会被错过。它不像市面上那些追求快速阅读体验的作品，它需要你放慢速度，去感受文字之间的“呼吸”。我特别喜欢作者对环境的塑造，那些背景环境的描写不仅仅是背景板，它们本身就是有生命力的角色，时时刻刻都在影响着主角们的心境和命运。比如书中对一座旧式庭院的细致描绘，读起来简直能闻到潮湿的泥土味和腐朽木料的气息。这本书的魅力在于它的“克制”，所有的情感张力都控制在沸点之下，却又让人感受到那种即将喷薄而出的巨大能量。它探讨的是关于“身份认同”和“记忆的重构”的主题，但完全没有学术腔调，而是通过一个个鲜活的片段展现出来。读完后，我感觉自己仿佛经历了一场漫长而又短暂的人生旅程，虽然疲惫，但收获巨大，非常推荐给追求精神深度阅读的读者。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，这本书对我来说是一次彻底的“重塑”体验。我通常不太看重文学性太强的作品，更偏爱结构紧凑的类型，但这本书成功地打破了我的偏见。它的结构看似松散，实则暗藏玄机，每一章的片段都像是一块拼图，直到最后才发现它们共同构成了一幅完整而震撼的画面。作者的叙事视角非常灵活，时而宏观，时而又极其微观，这种切换处理得非常自然流畅，毫无突兀感。这本书最厉害的地方在于，它没有直接给你答案或说教，而是把各种灰色地带和道德困境赤裸裸地摆在你面前，让你自己去权衡、去判断。我感觉自己像是一个旁观者，又像是一个参与者，亲眼目睹了人物们在压力下的挣扎与选择。它探讨的不仅仅是“是什么”，更是“为什么会这样”，那种深入骨髓的哲学探讨，让人读完后忍不住要去审视自己的价值观体系。看完后我做的第一件事就是把家里一些不用的东西清理掉了，感觉这本书净化了我的心灵杂物。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字我怎么也记不住，每次想起来都得在脑海里翻找好久，但内容真是让人难以忘怀。它就像一幅细腻的水墨画，寥寥数笔却勾勒出了复杂的人心与世态。作者对细节的捕捉简直到了令人发指的地步，无论是街角小贩的吆喝声，还是深夜里那盏忽明忽灭的灯光，都被他描绘得栩栩如生。读这本书的时候，我常常会不自觉地停下来，反复咀嚼那些句子，感受那种韵味。它不是那种情节跌宕起伏、让人喘不过气的快餐小说，更像是一坛陈年的老酒，需要你静下心来慢慢品味，才能体会出其中醇厚的甘甜和一丝不易察觉的苦涩。我尤其欣赏作者对于人物内心世界的刻画，那些隐藏在微笑之下的挣扎、那些不为人知的渴望与失落，都被他剖析得入木三分。读完之后，感觉自己的心好像被轻轻地擦拭过，变得更干净，也更通透了一些。这算是我近年来读到过最具“人情味”的一部作品了，推荐给所有对生活有深刻感悟的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始被这书名吸引，以为会是那种非常接地气、有点粗粝的生活实录，结果完全出乎意料。这本书的文笔简直可以用“雕琢”来形容，每一个词语的选取都充满了考量，读起来有一种古典诗词的韵律感，但又丝毫没有故作高深的架子。它讲述的故事虽然发生在看似平凡的场景里，但作者总能从中挖掘出宏大的主题，比如时间的流逝、记忆的不可靠性，以及个体在时代洪流中的渺小与坚韧。我特别喜欢它叙事的节奏，那种时而舒缓，时而又突然加速的感觉，像极了我们真实的人生轨迹，充满着不确定性。每次读到一些关键的转折点，我都会产生一种“原来如此”的豁然开朗感，仿佛作者在我面前缓缓揭开了一层层迷雾。这本书的后劲很大，放下来之后，书中的场景和人物还会在我脑海里徘徊很久，让人忍不住去思考自己过往的一些决定和选择。如果说有什么缺点，可能就是篇幅稍显不足，真希望作者能再多写一些关于那些配角的命运。