你好，颱灣味道 9787530969861 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張美芝 著

圖書標籤:

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• 旅行
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• 風土人情
• 飲食文化
• 颱灣風情
• 生活方式
• 攝影
• 散文

店鋪： 一鴻盛世圖書專營店

齣版社： 天津教育齣版社

ISBN：9787530969861

商品編碼：29932728095

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：你好，颱灣味道

定價：36.00元

作者：張美芝

齣版社：天津教育齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787530969861

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.581kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《青椒與紅椒》，我們以嘗遍天下美食為理想，這次我們興高采烈地來到颱灣，從颱北吃到墾丁：鹵肉飯，牛肉麵，生猛海鮮；夜市小吃味，泡泡咖啡館；上得周董意法餐廳，下得尋常雞腿王——吃得高興，吃得過癮，隨性吃到一百多種吃喝美味，與嘴饞為食的你一同從早到晚、從粗到細、從輕到重、從新到舊由始至終，吃齣颱北曆史文化真材實料滋味！原來，颱灣味道，就是吃的天堂。

目錄

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【颱北】
002 Chapter1 記我在颱北的頓飯——颱北儂來會館
005 Chapter2 長安東路一段“百元快炒”——潘瑋柏金鍾奬慶功宴
008 Chapter3 Good Morning，颱北汽車旅館的粥
010 Chapter4 美人溫泉鄉的美食溫泉菜
015 Chapter5 烏來山下一朵花
021 Chapter6 和小樂樂逛士林夜市
025 Chapter7 颱北青春的舞颱——西門町
034 Chapter8 側記：西門町的夜，未眠
037 Chapter9 泡泡咖啡館（Coffee tea or me）
043 Chapter10 從霞飛路到武昌路一段七號
049 Chapter11 淚流滿麵的牛肉麵
070 Chapter12 年貨大街——迪化街
078 Chapter13 犇
088 Chapter14 當地瓜粥遇到鹵豬手
096 Chapter15 我和周董有個約會
100 Chapter16 周董的豆腐店
103 Chapter17 鬍須張和美芝張
【颱中】
108 Chapter18 亞洲雞腿王
110 Chapter19 甜過初戀
114 Chapter20 生命中的小確幸
120 Chapter21 記我人生中的碗颱南擔仔麵
125 Chapter22 逢甲夜市
129 Chapter23 雞爪凍
【颱南】
132 Chapter24 洪芋頭擔仔麵
135 Chapter25 阿憨鹹粥
138 Chapter26 棺材闆
140 Chapter27 鱔魚意麵
143 Chapter28 莉莉水果店
147 Chapter29 日賣4 000肉包
150 Chapter30 名人政要飯堂之阿霞飯店
【高雄】
156 Chapter31 一吃難忘排骨酥
159 Chapter32 70年秘製沙茶火鍋
162 Chapter33 吳寶春
165 Chapter34 亞洲活海鮮
168 Chapter35 那些天，我錯過的美食
【墾丁】
172 Chapter36 三年九班
175 Chapter37 恒春古早味
183 Chapter38 墾丁小徑民宿吃吳寶春麵包
186 Chapter39 萬巒豬腳
188 Chapter40 藍色海遇
192 Chapter41 龍盤海鮮
後記
195 有種愛叫做人情味
197 感恩

作者介紹

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　　張美芝：上海灘上的搞怪小纔女，節目主持人、製片人、雜誌撰稿人。17歲獨自赴英國留學，大學期間喜愛獨自前往美國工作和遊學。大學畢業後在上海戲劇學院進修播音主持係。2008年創立《青椒與紅椒》美食綜藝節目。現任該電視節目總製片人和主持人。

文摘

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序言

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秘境探險傢：失落文明的最後綫索 作者： 艾莉絲·文森特 ISBN： 9781584792230 齣版社： 寰宇探險齣版社 字數： 約 1500 字 --- 內容提要： 《秘境探險傢：失落文明的最後綫索》是一部扣人心弦的史詩級冒險小說，它將帶領讀者穿越地球上最隱秘的角落，追尋一個傳說中比所有已知曆史都要古老得多的文明——“艾瑟瑞亞”的蹤跡。故事的核心圍繞著一位飽受爭議的考古學傢，卡萊布·凡斯博士，他畢生緻力於證明艾瑟瑞亞真實存在，並為此付齣瞭幾乎一切。 當卡萊布在南極冰層深處，利用一種古老星圖的殘片解讀齣一個跨越數個大陸的神秘幾何標記時，他知道，真正的追尋開始瞭。這個標記指嚮瞭三個看似毫無關聯的地點：亞馬遜雨林中一座被毒蛇和迷霧常年籠罩的金字塔尖；喜馬拉雅山脈深處一個被當地部落視為禁地的冰川洞穴；以及澳大利亞內陸，一個被稱為“哭泣的岩石”的沙漠深處。 卡萊布深知，艾瑟瑞亞文明不僅擁有超乎想象的科技，其知識體係更蘊含著能顛覆現代物理學的秘密。然而，他的發現並非秘密。一個由國際精英組成的、緻力於維護既有曆史秩序的秘密組織——“守望者”——正在全力阻撓他的每一步行動。他們認為艾瑟瑞亞的力量過於危險，不應重見天日。 第一部分：冰封的耳語 故事始於南極科考站，一場突如其來的地震暴露瞭一段通往地下的隧道。卡萊布在隧道盡頭發現的並非冰雕，而是一塊散發著微弱藍光的金屬闆。金屬闆上的文字和符號，結閤他多年研究的古老星象圖，揭示瞭艾瑟瑞亞人曾利用地球的磁場能量進行遠距離通訊。 卡萊布說服瞭對科學抱有懷疑態度的地質學傢，李薇博士，加入他的探險隊。李薇最初的任務是鑒定金屬的年代，但很快，她發現金屬闆的結構復雜到超越瞭人類現有的冶金學範疇。他們的初步研究引來瞭“守望者”的注意。一支裝備精良的特種部隊突襲瞭科考站，卡萊布和李薇險些喪命，隻帶走瞭那塊金屬闆的微小碎片，倉皇逃往巴西。 第二部分：雨林的迷宮 亞馬遜雨林是第二個綫索的所在地。在嚮導的幫助下，探險隊深入到地圖上未標注的區域。他們麵臨的挑戰不僅是變幻莫測的天氣和緻命的生物，更是對人類理智的考驗。當地部落關於“會唱歌的石頭”的傳說，引導他們找到瞭那座被藤蔓和濕氣吞噬的金字塔。 金字塔內部，光綫和聲音的摺射遵循著一種奇異的規律。卡萊布推斷，這是一種聲學武器或能量收集裝置的遺跡。他們發現瞭一個隱藏的密室，裏麵保存著艾瑟瑞亞文明關於“維度轉換”的草圖——這是一種對空間和時間理解的革命性概念。然而，當他們試圖記錄這些草圖時，“守望者”的無人機群發動瞭攻擊。在混亂中，卡萊布意識到，他麵對的敵人不僅是阻止他發現真相的人，更是掌握瞭某些現代科技來監視和摧毀證據的強大勢力。 第三部分：雪域的考驗與古老的盟友 第三個地點是喜馬拉雅山脈。這次，卡萊布不再孤身奮戰。他在中東的黑市上，找到瞭一位神秘的文物保護者——一位名叫“薩米爾”的隱士。薩米爾聲稱他的傢族世代守護著關於艾瑟瑞亞的口頭曆史，並相信他們的迴歸是注定的。他為卡萊布提供瞭進入冰川洞穴的獨特路綫和保護符文。 冰川洞穴內，空氣稀薄，溫度極低。在這裏，他們沒有發現高科技設備，而是發現瞭一處保存完好的“時間膠囊”——一棵被冰封的、散發著淡淡光芒的奇異樹木。李薇通過光譜分析發現，這棵樹的細胞結構正在以一種非綫性的方式生長和衰老。這暗示著艾瑟瑞亞人已經掌握瞭生物學的永恒奧秘。 在洞穴深處，他們被“守望者”的地麵部隊包圍。戰鬥中，薩米爾用他傢族傳承的古老知識，激活瞭洞穴中的某些天然能量節點，製造瞭混亂，為卡萊布和李薇爭取瞭撤退的時間。他們帶走瞭樹上的一枚琥珀狀果實。 第四部分：哭泣的岩石與最終的抉擇 最後的綫索指嚮澳大利亞內陸的“哭泣的岩石”。這裏氣候極端，是整個探險中最具考驗性的部分。卡萊布推測，這裏是艾瑟瑞亞文明的能源樞紐。 在接近岩石中心時，他們遭遇瞭“守望者”的最高領導者——一位名叫奧古斯都的冷酷科學傢。奧古斯都揭示瞭真相：艾瑟瑞亞文明並非完全消失，而是因為他們對自身力量的濫用，導緻瞭一個自我毀滅的災難。艾瑟瑞亞人為瞭避免重蹈覆轍，主動“藏匿”瞭他們的技術，並留下瞭一群“守望者”來確保這些知識永遠不被用於戰爭。 奧古斯都嚮卡萊布展示瞭終極證據：一個漂浮在岩石核心的能量場，它不僅是能源，也是一個信息庫。奧古斯都要求卡萊布放棄繼續探索，因為他們認為人類還沒有準備好麵對這種力量。 卡萊布陷入瞭兩難：是揭露一個可能導緻世界秩序崩塌的真相，還是尊重前人的警告，讓這個偉大的文明繼續沉睡？他必須在揭示真相的渴望與對全人類安全的責任之間做齣抉擇。 小說的高潮部分，卡萊布利用他從亞馬遜獲得的信息，配閤李薇對琥珀果實的分析，成功地與能量場進行瞭一次短暫的、意識層麵的連接。他沒有選擇將艾瑟瑞亞的全部技術公之於眾，而是選擇帶走瞭一小部分“鑰匙”——一種關於如何與自然和諧共存、而非徵服自然的哲學理念。 結局的餘韻： 卡萊布和李薇消失在沙漠之中，留下瞭“守望者”對他們“失敗”的監視。他們沒有成為考古史上的英雄，而是成為瞭新時代哲學傢。艾瑟瑞亞的秘密依然深埋地下，但卡萊布帶走的那一點點關於平衡的知識，開始悄悄地影響著這個世界的邊緣。 本書特色： 本書融閤瞭硬核考古學、尖端物理理論以及驚險的動作場麵。它不僅是一部關於尋寶的故事，更是一部關於知識倫理和文明責任的深刻探討。讀者將在緊張的追逐和解謎過程中，思考人類文明發展的真正方嚮。作者對細節的考究，使得南極冰層下的實驗室、亞馬遜雨林的古老祭祀地，乃至喜馬拉雅雪域的神秘洞穴，都栩栩如生地展現在眼前。

評分☆☆☆☆☆

我特彆留意到作者在語言風格上的多變性，這簡直是一場語言的盛宴。時而如涓涓細流，溫柔而富有哲思，探討那些關於“根”與“離”的永恒命題；時而又變得辛辣而充滿煙火氣，用詼諧幽默的口吻描繪市井百態的生動景象。這種風格的切換非常自然，完全服務於內容本身的情感需求。舉個例子，在描寫那些堅守傳統的老匠人時，文字變得凝重而充滿敬意；而在描述年輕人對於新事物的接納與融閤時，筆鋒又立刻變得輕快而充滿活力。這種動態的語言調適能力，讓讀者在閱讀過程中不斷經曆情感上的起伏，極大地增強瞭作品的藝術感染力。我敢肯定，沒有深厚的文學底蘊和豐富的人生閱曆，是很難駕馭齣如此富有層次感的文字錶達的。

評分☆☆☆☆☆

從整體閱讀感受來看，這本書帶給我的觸動是深遠的，它遠超齣瞭我對一本文化記錄類書籍的預期。它成功地構建瞭一個完整的“氣場”，讓你在閤上書本後，仍然能感受到那種撲麵而來的生命力和曆史的厚重感。我常常在想，一本書的真正價值，不在於它提供瞭多少已知信息，而在於它能激發讀者多少新的思考和聯想。這本書無疑做到瞭後者，它不斷地挑戰我既有的認知框架，促使我去重新審視那些習以為常的事物。它不僅僅是一本關於某個特定地域的記錄，更像是一本關於“時間如何塑造人與土地關係”的哲學思考錄。我甚至想把這本書推薦給那些平時不怎麼讀書的朋友，因為它那種強烈的畫麵感和情感共鳴，更容易跨越閱讀習慣的門檻，真正觸及人心。它讓我對“生活”這兩個字有瞭更深層次的敬畏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構組織可以說是教科書級彆的典範，它沒有采用那種生硬的章節劃分，而是用一種流動的、近乎散文詩的結構將不同的主題自然地串聯起來。我發現作者非常擅長在宏大敘事和微觀細節之間進行無縫切換。上一秒可能還在討論一個區域的地理變遷如何影響瞭當地人的生活方式，下一秒就聚焦於某一傢小店裏一個世代相傳的獨特製作工藝的精妙之處。這種敘事跳躍性非但沒有造成閱讀上的混亂，反而極大地豐富瞭閱讀體驗，讓人始終保持著探索的欲望。我一直在思考，作者是如何收集到如此詳盡且鮮活的第一手資料的？那種對細節的執著和對人文關懷的深度，絕非泛泛的走訪調查所能達到的。這種對“真實”的追求，使得整本書的基調顯得格外厚重和真誠，讓人願意相信作者所描繪的一切，並從中汲取力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是抓人眼球，那種帶著煙火氣又略顯懷舊的色調，一下子就把我帶到瞭一個充滿故事感的場景裏。我拿到手的時候，首先注意到的是紙張的質感，摸上去挺舒服的，而且油墨的味道也不是那種刺鼻的劣質感，看得齣齣版方在製作上還是用瞭心的。翻開扉頁，字體排版簡潔大氣，閱讀起來毫不費力，這對於我這種需要長時間閱讀的人來說太重要瞭。我個人對這類帶有地域文化探索性質的書籍一直抱有極高的期待，總希望作者能挖掘齣一些鮮為人知的細節，而不是泛泛而談的介紹。我尤其關注作者是如何平衡敘事性和信息量的，畢竟一本書如果光有乾巴巴的知識點堆砌，讀起來就會味同嚼蠟。我期望這本書能像一位老朋友帶著你穿梭於熟悉又陌生的街道，讓你在每一個轉角都能發現驚喜，無論是味蕾上的衝擊，還是文化認同上的共鳴。光是看到書名，我就已經開始在腦海裏勾勒齣各種畫麵瞭，那種融閤瞭曆史沉澱和日常活力的氣息，非常吸引人。

評分☆☆☆☆☆

初讀幾頁，我立刻感受到瞭作者敘事節奏的把控能力，這絕不是新手能夠達到的水準。他/她似乎深諳“欲揚先抑”的敘事技巧，總是在不經意間拋齣一個引人深思的觀點，然後用細膩的筆觸將讀者帶入更深層次的探討。比如，對於某種傳統習俗的描述，他/她沒有停留在錶麵的流程介紹，而是深入挖掘瞭這種習俗背後所承載的傢族情感和社會結構變遷，那種層層剝開的寫作方式，讓我仿佛站在曆史的縫隙中觀察著時間的流淌。我特彆欣賞作者在描述場景時的那種“畫麵感”，光是文字的堆砌，我就能清晰地感受到陽光穿過竹林的斑駁光影，或是清晨市場裏此起彼伏的叫賣聲，這種沉浸式的體驗，讓我不得不放慢速度，細細品味每一個詞語的精妙組閤。總而言之，這本書在文學性和可讀性之間找到瞭一個絕佳的平衡點，讀起來既有深度，又不失趣味，讓人愛不釋手。