基本信息

書名:我愛水果烘焙

定價：39.80元

售價：23.5元,便宜16.3元,摺扣59

作者:南半球的小貓

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2016-07-01

ISBN：9787530484357

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

*人氣美食博主南半球的小貓*力作*市麵上少見的水果烘焙食譜專書，顛覆水果吃法單一的印象。

內容提要

本書作者使用常見的22種水果，草莓、葡萄、香蕉、蘋果等，做成90種美味甜點。全書依水果的顔色分為紅、橙、黃、綠、紫5個部分，麵包、蛋糕、塔派、餅乾等多種美味應有盡有。當水果邂逅烘焙，一道道原本很普通的甜點因為水果的加入而變得與眾不同，水果的甜香加上甜點本身的濃鬱奶香，層次豐富的口感像是一場味蕾的饗宴，驚艷你的味蕾。趕快跟著作者一起來用水果探索甜點的美味秘訣吧。

目錄

作者介紹

南半球的小貓，本名吳曉潔，重慶人，更多的時候待在新西蘭養花種草烤蛋糕。喜歡美食、攝影，對烘焙充滿熱情，喜歡嘗試不一樣的配方，喜歡簡單又好吃的東西。很多時候，會把配方和照片放在網上與網友分享。靠美食和美圖收獲瞭大批粉絲，成為人氣美食博主、下廚房美食達人。

文摘

序言