基本信息

書名：一本書知道葡萄酒(全彩)

定價：68.00元

作者：Gerd rindchen(格爾德 倫特興)

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2014-03-01

ISBN：9787121222856

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑒賞手冊，作者在德國鑒賞界非常知名和，內容從基本的葡萄酒文化知識，品飲方法，鑒賞指南與商務社交禮儀結閤，同時配有精美的高品質圖片，有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片，彆具風格。

目錄

章

葡萄酒農與他們的葡萄酒 / 10

第二章

一切始於葡萄的産地 / 16

第三章

重要的葡萄品種以及

用它們釀造哪種葡萄酒 / 48

第四章

葡萄酒市場的類型以及

酒標都提供瞭什麼信息 / 78

第五章

重要的一些葡萄酒

生産國及産區 / 104

第六章

與葡萄酒打交道 / 182

第七章

味道那些事兒 / 204

作者介紹

羅昱，現居北京，一直從事德文翻譯及中德文化交流工作。在德國艾森留學多年。具有豐富多年翻譯圖書工作經驗。

文摘

序言