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出版社： 电子工业出版社
ISBN：9787121209260
商品编码：29792107193
包装：平装
出版时间：2013-11-01
具体描述
| 图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
| 书名 | 生活百事通蔬果百事通 | ||
| 作者 | 吴凌 | ||
| 定价 | 29.80元 | ||
| ISBN号 | 9787121209260 | ||
| 出版社 | 电子工业出版社 | ||
| 出版日期 | 2013-11-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他参考信息（以实物为准） | |||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字数： | 页码： | |
| 插图 | |
| 目录 | |
| 内容提要 | |
“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。如今，人们生活水平日益提高，人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良，而是营养过剩。本书从解析蔬果的营养入手，带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道，以及与人体的关系，什么体质适合食用什么类型的蔬果、蔬果在保存、烹饪和搭配上有哪些宜忌，如何根据节气的变化选择合适的蔬果。 |
| 编辑推荐 | |
| 作者介绍 | |
吴凌：合肥市妇幼保健院副主任医师，市技术鉴定专组成员。 |
| 序言 | |
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