胃肠病养生保健百科 9787536950733 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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樊蔚虹 著

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• 胃肠病
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• 疾病预防
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• 中医养生

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出版社： 陕西科学技术出版社

ISBN：9787536950733

商品编码：29691450988

包装：平装

出版时间：2011-09-01

基本信息

书名：胃肠病养生保健百科

定价：32.80元

作者：樊蔚虹

出版社：陕西科学技术出版社

出版日期：2011-09-01

ISBN：9787536950733

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.558kg

编辑推荐

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内容提要

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　　有资料显示，目前全国有近3亿胃肠病患者，其中40％病情严重，长期受胃肠病折磨，且每年死于胃肠病的人数高达30万。所以，对于提高胃肠病的认识，普及胃肠病的防治知识已变得刻不容缓。
　　《胃肠病养生保健百科》从饮食、运动、起居、心理调节、药物治疗等方面全方位地讲述了胃肠病的“养”与“治”。例如在饮食篇中，患者的饮食宜清淡，而忌辛辣；在运动篇中，患者饭后宜慢步走，而忌剧一烈跑跳；在起居篇中，患者进食后不宜立即入睡、冲凉等等。《胃肠病养生保健百科》力求让每一位关心自己、受护自己的读者从中找到自己的所需。衷心希望本书能成为你们祛病、健康、保健的良师益友！同时我们也悉心听取各位读者的意见和建议！

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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肠道健康的奥秘：解码消化系统，拥抱活力生活 我们的身体是一部精密的机器，而消化系统则是这部机器的核心驱动。从口腔到肛门，每一寸肠道都承担着至关重要的功能，不仅是吸收营养、排出废物，更与我们的情绪、免疫力乃至全身健康息息相关。本书并非一本枯燥的医学教科书，而是您贴身的肠道健康指南，旨在揭示消化系统的奥秘，为您提供一套科学、实用、易于实践的养生保健方案，助您重拾消化系统的活力，拥抱更健康、更精彩的人生。 第一章：认识您的“第二大脑”——肠道 长久以来，我们习惯于将大脑视为身体的“总指挥”，却常常忽略了藏在我们腹腔深处的另一个智慧体——肠道。肠道，尤其是小肠和大肠，拥有数量庞大的神经细胞，其复杂程度堪比我们的大脑，因此被称为“第二大脑”。它独立于中枢神经系统运作，能够自主感知、思考、分泌激素，甚至影响我们的情绪和决策。 在本章中，我们将深入浅出地介绍消化系统的基本构造和工作原理。您将了解到： 消化道成员的“十八般武艺”： 从吞咽到排泄，每一段消化道器官——食道、胃、小肠、大肠、直肠、肛门——都各司其职，协同作战，完成食物的分解、吸收与废物的处理。您将了解胃酸如何溶解食物、小肠绒毛如何高效吸收营养、大肠如何调节水分、以及益生菌在其中扮演的关键角色。 肠道菌群的奇妙世界： 您的肠道内栖息着数以万亿计的微生物，它们并非“坏东西”，而是您身体里不可或缺的“好伙伴”。我们将为您揭示肠道菌群的构成、种类，以及它们如何影响您的消化、免疫、甚至体重。您将认识到，一个平衡的肠道菌群是健康的关键。 “脑肠轴”的秘密联动： 情绪与消化之间的奇妙联系，并非空穴来风。本章将详细阐述“脑肠轴”——大脑与肠道之间双向的信息传递网络。您将明白为何紧张时会腹泻，为何开心时食欲大增，以及如何通过调理肠道来改善情绪，反之亦然。 消化系统的“求救信号”： 腹胀、腹痛、便秘、腹泻、嗳气、消化不良……这些看似小毛病的症状，往往是肠道在向您发出警告。我们将为您解读这些常见的信号，让您能够早期识别潜在的问题，并采取恰当的应对措施。 第二章：食得其法，养出健康肠胃 “民以食为天”，但“吃什么”和“怎么吃”对我们的肠道健康有着决定性的影响。不健康的饮食习惯是导致多种消化系统疾病的罪魁祸首。在本章，我们将为您提供一套科学的饮食指导，让您吃出健康，吃出活力。 食物的选择艺术： 全谷物的力量： 为什么糙米、燕麦、藜麦比精米白面更能呵护您的肠道？了解膳食纤维在促进肠道蠕动、预防便秘、维持菌群平衡方面的神奇作用。 蔬果的天然宝藏： 多彩的蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，是肠道健康的“守护神”。我们将为您推荐不同季节、不同种类的蔬果，以及最佳的食用方式。 优质蛋白质的来源： 鱼、禽、蛋、豆类，如何选择适合您的优质蛋白质，为肠道修复和功能维护提供动力。 健康脂肪的重要性： 适量的健康脂肪，如橄榄油、牛油果、坚果中的不饱和脂肪酸，对肠道黏膜的保护至关重要。 规避“肠道杀手”： 高度加工食品、反式脂肪、过多的糖分和盐分，是如何悄悄损害您的消化系统的？学习如何识别并减少摄入这些不利于肠道健康的食物。 烹饪方式的智慧： 蒸、煮、炖的优势： 这些烹饪方式能够最大程度地保留食物的营养，减少有害物质的产生，对肠道更加温和。 生食与熟食的平衡： 了解哪些食物适合生吃，哪些需要烹饪，以及不同烹饪方式对营养成分的影响。 避免过度烹饪： 过度煎炸、烧烤容易产生有害物质，加重肠道负担。 科学的进食习惯： 细嚼慢咽的秘诀： 为什么“狼吞虎咽”是肠道的“敌人”？细嚼慢咽如何帮助食物更好地消化吸收，减轻胃肠负担。 定时定量的原则： 规律的进食时间有助于稳定消化液的分泌，促进肠道规律运动。 餐前餐后的小讲究： 了解餐前适量饮水、餐后适度休息对消化系统的益处。 “胃不和，则卧不安”： 睡前避免大餐，以免影响夜间消化和睡眠质量。 第三章：生活方式的微调，肠道焕发新生 除了饮食，我们的生活方式也与肠道健康紧密相连。不良的生活习惯，如缺乏运动、睡眠不足、长期压力，都会对肠道产生负面影响。本章将引导您通过调整生活方式，为肠道注入活力。 运动：肠道的“最佳伴侣”： 适度运动的好处： 散步、慢跑、瑜伽、太极等温和的运动，如何促进肠道蠕动，预防便秘，改善血液循环，为肠道提供充足的氧气和营养。 “腹式呼吸”的妙用： 简单的腹式呼吸法，不仅能放松身心，更能温和地按摩肠道，促进消化。 避免剧烈运动对肠道的影响： 在特定情况下，剧烈运动可能对消化系统造成干扰，了解何时何种运动最适合您。 睡眠：肠道修复的黄金时间： 睡眠不足的危害： 揭示睡眠不足如何扰乱肠道菌群，影响消化功能，甚至增加患病风险。 建立健康的睡眠习惯： 创造良好的睡眠环境，规律作息，睡前放松，帮助您的肠道在夜间得到充分的休息和修复。 压力管理：情绪与肠道的“连体婴”： 压力的信号： 了解长期压力如何通过“脑肠轴”对肠道产生负面影响，引发腹胀、腹泻、胃痛等症状。 减压的有效途径： 学习冥想、正念练习、听音乐、与朋友交流等减压技巧，帮助您管理情绪，呵护肠道。 水分的补充：滋养肠道的“生命之源”： 充足饮水的重要性： 水是食物的“润滑剂”，也是肠道废物排出的重要媒介。了解每天需要饮用多少水，以及最佳的饮水时机。 哪些饮品对肠道友好？ 除了白开水，温和的茶饮、稀释的果汁等如何为肠道提供水分。 警惕“隐形”的脱水： 咖啡、酒精等可能导致身体脱水，了解如何适量饮用。 戒烟限酒：给肠道“减负”： 烟草对肠道的伤害： 详细阐述吸烟如何损害肠道黏膜，增加炎症和感染的风险。 酒精的“双刃剑”： 适量饮酒与过量饮酒对肠道的不同影响，以及如何做到“限酒”。 第四章：呵护肠道，预防与应对常见问题 掌握了基础的养生保健方法，我们还需要了解一些常见的肠道问题，以及如何进行有效的预防和应对。 便秘：“肠道堵车”的烦恼： 便秘的成因： 饮食不当、饮水不足、运动缺乏、情绪波动等，都是导致便秘的常见原因。 科学应对便秘： 除了调整饮食和生活习惯，如何利用益生菌、膳食补充剂等辅助方法，以及何时需要寻求专业医疗帮助。 腹泻：“肠道失控”的警报： 腹泻的常见原因： 食物中毒、感染、消化不良、肠易激综合征等。 如何缓解腹泻： 调整饮食，补充水分和电解质，合理使用止泻药物，以及区分普通腹泻与需要就医的情况。 腹胀与胀气：消化不良的信号： 产生腹胀的原因： 吞入空气、消化不良、食物不耐受等。 缓解腹胀的妙招： 改变进食习惯，避免易产气食物，利用助消化食物和穴位按摩。 胃酸反流与烧心：食管的“抗议”： 胃酸反流的诱因： 肥胖、不当饮食、精神压力等。 预防与缓解胃酸反流： 调整饮食，避免睡前进食，采取正确的睡姿，以及必要时的药物治疗。 肠易激综合征（IBS）：一种常见的“功能性”消化问题： IBS的特点： 腹痛、腹胀、腹泻或便秘交替出现，但无器质性病变。 IBS的管理策略： 饮食调整、压力管理、益生菌疗法等综合性管理方案。 益生菌与益生元：重塑肠道微生态： 益生菌的种类与功效： 了解不同益生菌株对肠道健康的益处。 益生元的选择： 哪些食物富含益生元，能够滋养肠道有益菌。 何时需要补充益生菌： 在抗生素治疗后、肠道菌群失调时，益生菌可以发挥重要作用。 第五章：特殊人群的肠道养生秘籍 不同年龄、不同生理阶段的人群，在肠道健康方面有着不同的需求和侧重点。 儿童的肠道发育与呵护： 从母乳喂养到辅食添加，如何为儿童打下健康的肠道基础。 孕产妇的肠道护理： 孕期和哺乳期的特殊饮食需求，以及如何应对孕期常见的消化问题。 老年人的肠道功能变化： 随着年龄增长，肠道功能如何变化，以及老年人应如何调整饮食和生活习惯。 运动员的肠道健康： 如何通过合理的饮食和补充，支持高强度运动下的消化系统功能。 结语： 您的消化系统是您生命活力的源泉，也是您健康基石。通过深入了解肠道，掌握科学的养生方法，您就能主动掌握健康的主动权。本书提供的不仅仅是知识，更是实践的指南。愿您读完此书，能够轻松愉悦地享受美食，告别肠道困扰，拥有一个健康、平衡、充满活力的消化系统，迎接更加美好的生活。行动起来，从今天开始，呵护您的“第二大脑”，让生命充满“肠”的力量！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的健康宝藏！一直以来，我对胃肠道健康都有些模糊的概念，知道它很重要，但具体该怎么做、吃什么、不吃什么，以及一些常见的胃肠不适如何缓解，都缺乏系统性的了解。偶然间看到这本书，虽然名字看起来挺学术的，但翻开后发现内容非常接地气，而且讲解得极其细致。从最基础的消化系统构造讲起，到各种食物对胃肠的影响，再到不同季节的养生重点，都一一罗列。我尤其喜欢它关于“辨体质”的章节，让我能更清楚地认识自己的身体状况，从而选择更适合自己的食疗和生活方式。书中列举了大量常见病症，比如胃胀、胃痛、腹泻、便秘等等，然后详细分析了成因，并提供了非常具体的食疗方和日常调理建议。很多建议我都尝试了，效果真的立竿见影！以前总觉得养生是件遥不可及的事情，需要很多复杂的步骤，但这本书让我明白，很多时候，改变就藏在日常的饮食和习惯里，而且是如此简单易行。书的排版也很舒服，文字大小适中，配图也恰到好处，让阅读过程变得非常轻松愉快，完全没有学习的压力感，更像是在和一位经验丰富的长辈聊天，学习如何照顾好自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直饱受消化不良的困扰，经常吃完东西就觉得胃胀，食欲不振，有时候还会反酸，严重影响了我的生活质量。市面上的健康书籍也看过不少，但很多都过于理论化，或者提供的建议过于笼统，很难真正应用到我的实际情况。直到我偶然发现了这本《胃肠病养生保健百科》。这本书真的让我眼前一亮！它不是简单地列举食谱，而是深入浅出地讲解了胃肠道的运作机制，让我从根本上理解了为什么会出现那些不适。最让我惊喜的是，书中针对各种具体的胃肠问题，都提供了非常详尽的解决方案，从饮食调理到生活习惯的改变，都给出了非常具体、可操作的指导。例如，针对胃寒，它不仅推荐了温热的食物，还详细解释了哪些食物会加重胃寒，以及如何通过按摩来缓解。我按照书中的建议调整了饮食，并且开始注意保暖，真的感觉胃里舒服了很多，反酸和胀气的症状也大大减轻了。书中的语言也非常通俗易懂，没有太多专业术语，即使是没有医学背景的读者也能轻松理解。而且，它还提到了很多中医的养生智慧，将传统的食疗方法和现代的健康理念相结合，让我觉得非常受用。

评分☆☆☆☆☆

这是一本内容丰富、实用性极强的健康读物。我一直对中医养生很感兴趣，特别是关于脾胃的调理。这本书恰好满足了我这方面的需求，而且远超我的预期。它系统地阐述了脾胃在人体健康中的核心作用，并从多个维度提供了全方位的养生保健指导。我特别欣赏书中关于“药食同源”的理念，详细介绍了许多我们日常生活中常见的食材，它们是如何兼具营养价值和保健功效的，并且提供了具体的食用方法和搭配建议。比如，书中关于红薯的介绍，不仅提到了它的高纤维含量，还详细说明了红薯如何健脾胃、助消化，甚至还分享了几种不同做法的红薯食谱，简单又美味。此外，书中的“辨证施食”部分也非常有价值，它教读者如何根据自己的体质和症状来选择最适合的食物，避免盲目跟风，真正做到“吃对的食物，养对的身体”。我尝试了书中针对我体质的一些饮食建议，感觉身体确实发生了积极的变化，精力更充沛了，免疫力也似乎有所提升。总的来说，这本书提供了一种非常科学、健康的生活方式，让我能够更好地关爱自己的胃肠道，从而拥有更好的整体健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一本随身的胃肠道健康管家，随时随地都能找到解决问题的灵感和方法。我之前总是对胃肠道疾病的预防和治疗感到迷茫，不知道从何下手。这本书的出现，彻底改变了我的看法。它不仅详细介绍了各种常见的胃肠道疾病，包括它们的症状、病因，更重要的是，它提供了非常实用的预防和日常保健方法。我最喜欢的是书中关于“饮食禁忌”和“养胃原则”的部分，这些都是非常具体和实用的建议，我可以直接应用到我的日常生活中。比如，书中提醒我哪些食物容易刺激胃黏膜，哪些生活习惯会导致胃部不适，这些对我来说都是非常有价值的提醒。而且，这本书不仅仅是讲“不能吃什么”，更强调“应该吃什么”，提供了大量对胃肠道有益的食物和健康的烹饪方式。我尝试了书中推荐的一些养胃食谱，比如小米粥、山药排骨汤等，不仅味道很好，而且确实感觉胃部不那么难受了。这本书的语言风格也比较幽默，读起来不会枯燥乏味，反而充满了趣味性，让我愿意主动去了解和学习。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期受胃病困扰的人，我尝试过各种方法，但效果都甚微。直到我读了这本《胃肠病养生保健百科》，我才找到了真正的希望。这本书的内容之全面、之深入，是我之前从未见过的。它不仅仅停留在表面，而是从根本上剖析了胃肠道疾病的成因，并且提供了多层次、多角度的解决方案。我特别赞赏书中关于“生活方式与胃肠健康”的章节，它详细阐述了压力、睡眠、运动等因素对胃肠道的影响，并给出了具体的改善建议。例如，书中提到睡前避免剧烈运动，以及如何通过放松练习来缓解焦虑，这些都对我帮助很大。此外，本书还结合了中西医的理论，提供了很多行之有效的食疗方和穴位按摩方法，让我能够在日常生活中轻松实践。我按照书中的建议，调整了我的作息习惯，并且尝试了书中的几种食疗方，我能明显感觉到我的胃部疼痛、腹胀等症状得到了缓解，食欲也逐渐恢复。这本书真的就像一本百科全书，为我打开了一扇通往健康的大门，让我对未来的健康生活充满了信心。