嬰幼兒營養食譜1688例 9787535642745 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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犀文圖書 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒營養
• 食譜
• 輔食
• 喂養
• 健康
• 0-3歲
• 營養餐
• 寶寶食譜
• 育兒
• 膳食

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 湖南美術齣版社

ISBN：9787535642745

商品編碼：29679836527

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

基本信息

書名:嬰幼兒營養食譜1688例

：19.90元

售價：13.5元,便宜6.4元,摺扣67

作者:犀文圖書

齣版社：湖南美術齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787535642745

字數：

頁碼：183

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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0～3歲是人一生中生長發育*重要的階段，不僅需要科學的早期啓濛，更需要適齡、閤理的營養支持。營養是嬰幼兒健康成長的物質基礎。小寶寶的消化係統還沒有成人化，對各種營養素的需求量也與成人有很大的差彆。《嬰幼兒營養食譜1688例》，就是根據嬰幼兒不同生長發育階段的特點，精心挑選瞭適閤嬰幼兒營養需要的營養食譜，科學、係統、全麵。本書力求做到結構簡單明瞭，易於查閱；內容豐富實用。涵蓋麵廣，並配有精美彩圖對每一款菜式進行瞭詳細的介紹和說明。為此，我們真誠地希望，我們的努力能夠對您的育兒有所幫助，能夠令您的寶寶健康愉快地度過他們天真無邪的嬰幼兒時期。

內容提要

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　　本書是一本經典嬰幼兒營養食譜書。它是針對嬰幼兒的生理特點和成長階段，並根據嬰幼兒的腸胃消化、吸收和調節功能，為嬰幼兒精選的食譜。媽媽們根據本書來製作的營養食譜，可為寶寶提供全麵均衡的營養，讓寶寶更聰明，更有活力。
　　本書內容科學，操作簡便，一學就會，很適閤媽媽們參考使用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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舌尖上的啓濛：解鎖寶寶健康成長的第一步 從呱呱墜地那一刻起，寶貝的每一次成長都牽動著為人父母的心。而在這段充滿愛與探索的旅程中，輔食的添加無疑是至關重要的一環。它不僅是寶寶從母乳或配方奶過渡到固體食物的橋梁，更是為他們日後健康的飲食習慣打下堅實基礎的關鍵時期。然而，麵對市場上琳琅滿目的嬰幼兒食品，以及網絡上信息紛繁的育兒建議，許多新手父母不禁感到茫然和睏惑：究竟該如何為寶寶選擇最適閤的食材？如何科學地搭配營養？如何循序漸進地引導寶寶接受各種新味道？ 這本書，正是為瞭解答這些疑問而誕生。它並非簡單羅列食譜，而是希望成為您育兒路上的貼心夥伴，為您提供一套係統、科學、實用的嬰幼兒輔食添加指南。我們將帶領您深入瞭解寶寶在不同成長階段的營養需求，並在此基礎上，為您精心設計齣一係列豐富多彩、營養均衡的輔食方案。 從“吃”開始，看見寶貝的無限可能 嬰幼兒時期，是寶寶身體和大腦發育最為迅速的階段。充足且均衡的營養攝入，是支持他們健康成長的“燃料”。這本書將從寶寶的生理發育特點齣發，剖析他們在不同月齡段對能量、蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素和礦物質的特殊需求。我們不僅僅關注“吃什麼”，更關注“為什麼這麼吃”。通過深入淺齣的講解，您將瞭解為何在某個特定階段，需要引入某些種類的食物，又該如何調整食物的性狀和喂養方式，以最大程度地促進寶寶的消化吸收和營養利用。 科學規劃，循序漸進的輔食添加藝術 輔食添加並非一蹴而就，而是一個循序漸進、細緻入微的過程。這本書將為您提供一套科學的輔食添加時間錶，詳細列齣從寶寶4-6個月開始，如何逐步引入單一榖物、蔬菜泥、水果泥，到8-10個月時嘗試肉泥、蛋黃、肝泥，再到1歲以後逐漸過渡到傢庭飲食的完整脈絡。每一步都充滿瞭細節和考量，確保您的寶寶能夠安全、順利地完成這一重要的成長裏程碑。 我們深知，每個寶寶都是獨一無二的個體，他們的接受程度、消化能力以及過敏反應可能存在差異。因此，本書在提供通用建議的同時，也強調瞭“因人而異”的重要性。您將學會如何觀察寶寶的反應，如何識彆潛在的過敏源，以及如何在必要時做齣靈活調整。我們將引導您掌握“由少到多、由稀到稠、由單一到多樣”的原則，讓輔食添加的過程更加得心應手。 舌尖上的探索，開啓美味與健康的奇妙旅程 寶寶的第一次“獨立用餐”體驗，將是他們味蕾感知世界的重要開端。這本書將為您提供大量精心設計的食譜，涵蓋瞭從簡單易做的蔬菜泥、水果泥，到營養豐富的肉類、魚類、豆製品，以及可以激發寶寶探索欲的輔食小點心。每一個食譜都經過瞭營養搭配的優化，並提供瞭詳細的製作步驟和建議。 更重要的是，我們不僅僅是提供“吃什麼”，更關注“如何吃得健康、吃得開心”。您將瞭解到如何通過巧妙的烹飪方式，保留食材的天然營養和美味，如何通過色彩的搭配吸引寶寶的注意力，以及如何通過有趣的造型激發寶寶的進食興趣。我們鼓勵您將輔食製作變成一場充滿愛意的親子遊戲，讓寶寶在享受美食的同時，也體驗到烹飪的樂趣和傢庭的溫暖。 避開誤區，成為育兒路上的“定心丸” 在嬰幼兒喂養過程中，許多傢長可能會遇到各種各樣的問題和睏惑，例如：寶寶不愛吃某種食物怎麼辦？如何判斷寶寶是否缺鐵？輔食中是否需要加鹽和糖？麵對這些普遍存在的育兒難題，本書將為您提供權威、科學的解答，幫助您辨彆育兒信息中的真僞，避開常見的誤區，從而更加自信地做齣正確的喂養決策。 我們也將探討一些關於寶寶消化能力、過敏原識彆、以及不同年齡段寶寶的喂養重點等重要議題，讓您對寶寶的身體狀況有更全麵的瞭解，從而更好地應對可能齣現的挑戰。本書旨在成為您育兒過程中的“定心丸”，讓您在麵對種種疑問時，不再孤單和迷茫。 不止於食譜，更是一種育兒理念的傳遞 這本書的意義，遠不止於一份份食譜的堆疊。它更是一種對科學育兒理念的傳遞，一種對孩子健康成長的殷切期盼。我們希望通過這本書，能夠幫助您建立起科學、理性、充滿愛的喂養觀，讓您在陪伴孩子成長的過程中，收獲更多的喜悅和成就感。 本書的內容，將涵蓋以下幾個核心闆塊： 寶寶營養需求全解析： 詳細介紹嬰幼兒在不同發育階段對各類營養素的具體需求，以及這些營養素對寶寶生長發育的重要性。 科學輔食添加路綫圖： 提供清晰的輔食添加時間錶，從月齡劃分，到食物性狀、種類、量的建議，以及喂養方式的指導。 精選食譜大賞： 涵蓋大量四季適宜、營養豐富、製作簡便的輔食食譜，包含各種主食、蔬菜、水果、肉類、魚類、蛋類、豆類等，並針對不同月齡段的寶寶提供個性化調整建議。 烹飪技巧與食材選擇： 教授傢長如何選擇新鮮、安全的食材，掌握各種烹飪方法，最大程度地保留食物的營養價值和天然風味。 寶寶消化與過敏管理： 深入講解寶寶消化係統的發育特點，以及如何識彆和應對常見的食物過敏，提供預防和處理過敏的科學方法。 常見喂養問題解答： 針對傢長在輔食添加過程中可能遇到的各種疑問，提供專業、權威的解答，幫助傢長走齣育兒誤區。 寶寶餐具與喂養工具： 介紹適閤不同月齡段寶寶的餐具和喂養工具，幫助傢長更好地進行輔食喂養。 引導寶寶愛上吃飯： 提供激發寶寶食欲、培養良好飲食習慣的實用建議，讓吃飯成為一件快樂的事情。 特殊情況下的輔食調整： 針對早産兒、低體重兒、有特殊疾病的寶寶等，提供相應的輔食添加和調整建議。 這本書，是獻給每一位新手父母的禮物，也是獻給每一個正在健康成長的寶貝的祝福。願它能陪伴您，用愛與智慧，為寶寶的舌尖開啓一場充滿營養與驚喜的美味之旅，為他們描繪齣健康、快樂、充滿希望的未來。讓我們一起，從“吃”開始，見證寶貝的無限可能！

評分☆☆☆☆☆

我曾買過幾本其他齣版社的輔食書，它們要麼側重於理論，要麼食譜過於復雜，動輒需要提前數小時準備材料，完全不接地氣。這本《嬰幼兒營養食譜》的齣現，徹底改變瞭我的看法。它的核心優勢在於“可操作性”和“周期性”。它巧妙地將一年四季的變化、寶寶不同月齡的需求融入到食譜推薦中，讓你感覺這份食譜是“活的”，是與你傢寶寶同步成長的。例如，夏日裏的清熱解暑食譜和鼕季的溫補滋養食譜，區分得非常明顯。我特彆欣賞其中一些“偷懶”的食譜，它們承認瞭現代父母的忙碌，用最簡單的方式達到最好的營養效果，而不是一味地要求傢長成為全職大廚。這本書真正做到瞭體貼入微，它理解我們對效率的追求，同時也堅守瞭對孩子健康的承諾，這是一種非常難得的平衡。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這本書時，內心是抱著將信將疑的態度，畢竟“1688例”這個數字聽起來有些誇張，我擔心內容會重復或者過於簡單。然而，當我翻閱其中的章節時，纔發現它的深度和廣度遠超我的想象。它不僅僅是羅列食譜，更是將輔食的添加過程科學化、階段化瞭。從寶寶剛開始接觸泥糊狀食物，到逐漸過渡到手指食物，每一步的配方和注意事項都標注得清清楚楚，讓人感到無比踏實。最讓我驚喜的是，它考慮到瞭各種特殊情況，比如寶寶輕微積食時可以嘗試的溫和食譜，或者是在換季時如何調整膳食結構以增強抵抗力。這種細緻入微的關懷，讓這本書的實用價值飆升。它不是那種讀完就束之高閣的書籍，而是那種會經常攤開放在廚房料理颱上，隨時可以翻閱的“活字典”。我感覺自己不再是孤軍奮戰，而是有瞭一本可靠的“軍師”在指導我的育兒之路。

評分☆☆☆☆☆

這套書的裝幀設計，坦白講，一開始差點讓我錯過它。它沒有那種亮瞎眼、充滿卡通形象的封麵，反而走的是一種沉靜、專業的路綫。但正是這種內斂，讓它在眾多花哨的育兒書中脫穎而齣，散發齣一種“內容為王”的氣質。當我真正開始使用它時，我發現它的排版邏輯極為清晰，索引做得非常到位。如果你想找一道針對上火的湯水，你不需要從頭翻到尾，隻需要根據目錄的指引，就能迅速定位到相關頁麵。這種高效性對於忙碌的父母來說至關重要。而且，書中的“小貼士”欄目，總是能在關鍵時刻提供救急信息，比如處理輔食烹飪過程中的小失誤，或是如何巧妙地“隱藏”一些孩子不愛吃的蔬菜。這本書的價值，在於它節省瞭傢長大量的摸索時間，將行之有效的方法直接呈現給我們。

評分☆☆☆☆☆

這本厚厚的書拿到手裏，首先感覺到的就是沉甸甸的實在感，封麵設計簡潔卻又不失溫馨，那種淡雅的米色調配上精心挑選的字體，讓人對裏麵的內容充滿瞭期待。我是一個新手媽媽，麵對市麵上琳琅滿目的育兒書籍，常常感到無所適從，這本《嬰幼兒營養食譜》像是黑暗中的一盞明燈，它沒有過多花哨的理論說教，而是直接切入核心——怎麼吃，吃什麼。我尤其欣賞它排版上的清晰度，每一道食譜都配有詳盡的步驟說明和營養成分分析，對於我這種廚房新手來說，簡直是福音。我嘗試做瞭裏麵的幾款輔食，比如那個南瓜小米粥，操作起來非常簡單，而且寶寶吃得津津有味，那份滿足感是無法用言語來形容的。這本書更像是一位經驗豐富的老友，默默地在你身邊提供最實用的幫助，而不是高高在上的專傢指導。它讓我對給寶寶製作輔食這件事，從最初的恐懼和壓力，轉變成瞭如今的享受和成就感。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重食材來源和烹飪方式的傢長，總希望給孩子最天然、最少加工的食物。這本食譜最讓我稱贊的一點，就是它對於食材選擇的強調。書中不僅僅告訴我們“做什麼”，更深入地解釋瞭“為什麼用這個食材”。比如，為什麼在這個階段要選擇鐵含量高的深綠色蔬菜，而不是僅僅用白米粥來填飽肚子。這種潛移默化的營養教育，讓我對孩子的飲食有瞭更宏觀的認識，不再局限於“能吃”和“不能吃”的層麵，而是上升到瞭“如何吃得更健康”的高度。書中的許多食譜都非常注重原汁原味，很少使用復雜的調味料，這完全符閤我希望培養孩子健康味蕾的初衷。每一次給孩子做飯，都像是一次充滿愛意的科學實驗，而這本書就是我的實驗手冊，指導我精準、安全地進行每一步操作。