基本信息

書名：80後男人的廚房：媽咪食譜

定價：32.00元

作者：孔瑤

齣版社：北方文藝齣版社

齣版日期：2014-08-01

ISBN：9787531733065

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

1. 這是一本80後男人送給媽咪和寶寶的菜譜。
2. “80後男人的廚房”新浪點擊率高達4000萬！
3. 100道美味傢常菜，附美食知識和健康知識。9篇精彩博文，為新手爸媽傳授育兒經。
4. 新浪、、豆果網、美食天下、美食網、菜肴之傢一緻推薦！

內容提要

這是一本80後男人送給媽咪和寶寶的菜譜。精選點擊率高、受媽咪和寶寶喜愛的100道美味傢常菜，包括營養月子餐、寶寶的輔食食譜，以及促進寶寶食欲的各種可愛的小吃等，好看、好吃、營養豐富、製作簡單。每道菜都配有美食小貼士和健康小知識，便於學習和查閱。
作為一名80後的好男人、好父親，孔瑤將自己的育兒心得傾囊相授，幫助新手父母解決育兒中遇到的各種喂養難題，培養寶寶良好的飲食習慣，輕輕鬆鬆養育齣健康聰明的寶寶。

目錄

月子食譜
香菇雞肉粥
四紅粥
八寶粥
菠菜豬肝粥
核桃銀耳紫薯粥
南瓜粥
山藥黑芝麻粥
紅棗補血養顔粥
蓮子紅棗豬蹄湯
鮮蝦粥
蘑菇燴蛋白
黃豆煮肝片
金湯娃娃菜
筍香豬心
鵪鶉蛋燉牛肉
薑醋豬蹄蛋
蘆筍蝦仁
橙汁雞片
糯米丸子
清炒鱔魚絲
桂圓銀耳紅棗羹
黑豆鯽魚湯
黃花菜木耳排骨湯
田園牛腩湯
鳳爪花生湯
酒釀蛋花羹
豬血豆腐豆芽湯
奶香芹菜湯

4~5個月寶寶輔食食譜
米湯
蛋黃米湯
青菜汁
橙子汁
鬍蘿蔔蘋果泥
蘋果泥
鮮藕汁
紅棗蘋果汁

6~8個月寶寶輔食食譜
豬肝南瓜泥
豆腐蛋黃泥
香蕉奶味粥
紅棗蘋果南瓜泥
芝麻粥
小米紅棗粥
雞肉青菜粥
梨醬
聖女果汁
魚泥豆腐青菜粥

9~12個月寶寶輔食食譜
香蕉鬍蘿蔔泥
黑燕麥粥
雞茸豆腐鬍蘿蔔粥
綠豆百閤粥
南瓜奶羹
奶香紅薯泥
番茄魚肉羹
果仁玉米粥
香蕉花生泥
濃香豆漿粥

寶貝愛吃初級篇
自製菌菇味精
五仁粉
炸薯條
彩椒圈太陽花煎蛋
自製番茄醬
培根土豆泥
蜜烤香蕉
多杧小丸子
火腿西多士
可愛的雞蛋
肉末雞蛋餅
酸奶紅薯泥
彩色糯米小丸子
甜香玉米汁
吐司磨牙棒
美味蘆筍捲
梅子三角飯團
口蘑蛋黃泥
烤雞翅
聖誕便當
菠菜碎蒸蛋
鮮蝦泡菜炒飯
蔬香貓耳朵
雞湯雲吞麵

寶貝愛吃高級篇
雞蛋三明治
水果小湯圓
蔥花雞蛋餅
小炒酒窩麵
營養蝦仁小餛飩
肉絲炒麵
雞肉捲餅
爽口壽司捲
鬍蘿蔔番茄飯捲
西瓜果凍
葡萄軟糖
黑芝麻糖
紅豆奶捲
杧果班戟
茄汁雞翅
蛋黃小餅乾
荔枝蔓越莓涼糕
鮮蝦蛋餃湯
芝心雞蛋捲
蛋包茄汁飯
蒸魚丸
照燒雞腿飯
咖喱牛腩燴飯

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作者介紹

孔瑤，新浪美食名博“80後男人的廚房”的博主，一個有著女孩般名字的80後男人，生下來聽說隻有在搖籃裏纔能入睡，所以一開始想取名為孔搖，後經商量改為孔瑤。大學時被同學親切地稱呼為瑤哥，喊著喊著就成妖哥瞭。
2007年開始涉足美食的他，至今堅持寫博已有7年。其主要記錄簡單傢常菜和平凡生活，反映80後人的生活狀態，他們的睏惑、挫摺、掙紮和夢想，在80後群體中引起廣泛共鳴和追捧。目前，喜歡看他的網友多達數百萬人，點擊率高達40000000。

文摘

序言