基本信息

书名：80后男人的厨房：妈咪食谱

定价：32.00元

作者：孔瑶

出版社：北方文艺出版社

出版日期：2014-08-01

ISBN：9787531733065

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

1. 这是一本80后男人送给妈咪和宝宝的菜谱。
2. “80后男人的厨房”新浪点击率高达4000万！
3. 100道美味家常菜，附美食知识和健康知识。9篇精彩博文，为新手爸妈传授育儿经。
4. 新浪、、豆果网、美食天下、美食网、菜肴之家一致推荐！

内容提要

这是一本80后男人送给妈咪和宝宝的菜谱。精选点击率高、受妈咪和宝宝喜爱的100道美味家常菜，包括营养月子餐、宝宝的辅食食谱，以及促进宝宝食欲的各种可爱的小吃等，好看、好吃、营养丰富、制作简单。每道菜都配有美食小贴士和健康小知识，便于学习和查阅。
作为一名80后的好男人、好父亲，孔瑶将自己的育儿心得倾囊相授，帮助新手父母解决育儿中遇到的各种喂养难题，培养宝宝良好的饮食习惯，轻轻松松养育出健康聪明的宝宝。

目录

月子食谱
香菇鸡肉粥
四红粥
八宝粥
菠菜猪肝粥
核桃银耳紫薯粥
南瓜粥
山药黑芝麻粥
红枣补血养颜粥
莲子红枣猪蹄汤
鲜虾粥
蘑菇烩蛋白
黄豆煮肝片
金汤娃娃菜
笋香猪心
鹌鹑蛋炖牛肉
姜醋猪蹄蛋
芦笋虾仁
橙汁鸡片
糯米丸子
清炒鳝鱼丝
桂圆银耳红枣羹
黑豆鲫鱼汤
黄花菜木耳排骨汤
田园牛腩汤
凤爪花生汤
酒酿蛋花羹
猪血豆腐豆芽汤
奶香芹菜汤

4~5个月宝宝辅食食谱
米汤
蛋黄米汤
青菜汁
橙子汁
胡萝卜苹果泥
苹果泥
鲜藕汁
红枣苹果汁

6~8个月宝宝辅食食谱
猪肝南瓜泥
豆腐蛋黄泥
香蕉奶味粥
红枣苹果南瓜泥
芝麻粥
小米红枣粥
鸡肉青菜粥
梨酱
圣女果汁
鱼泥豆腐青菜粥

9~12个月宝宝辅食食谱
香蕉胡萝卜泥
黑燕麦粥
鸡茸豆腐胡萝卜粥
绿豆百合粥
南瓜奶羹
奶香红薯泥
番茄鱼肉羹
果仁玉米粥
香蕉花生泥
浓香豆浆粥

宝贝爱吃初级篇
自制菌菇味精
五仁粉
炸薯条
彩椒圈太阳花煎蛋
自制番茄酱
培根土豆泥
蜜烤香蕉
多杧小丸子
火腿西多士
可爱的鸡蛋
肉末鸡蛋饼
酸奶红薯泥
彩色糯米小丸子
甜香玉米汁
吐司磨牙棒
美味芦笋卷
梅子三角饭团
口蘑蛋黄泥
烤鸡翅
圣诞便当
菠菜碎蒸蛋
鲜虾泡菜炒饭
蔬香猫耳朵
鸡汤云吞面

宝贝爱吃高级篇
鸡蛋三明治
水果小汤圆
葱花鸡蛋饼
小炒酒窝面
营养虾仁小馄饨
肉丝炒面
鸡肉卷饼
爽口寿司卷
胡萝卜番茄饭卷
西瓜果冻
葡萄软糖
黑芝麻糖
红豆奶卷
杧果班戟
茄汁鸡翅
蛋黄小饼干
荔枝蔓越莓凉糕
鲜虾蛋饺汤
芝心鸡蛋卷
蛋包茄汁饭
蒸鱼丸
照烧鸡腿饭
咖喱牛腩烩饭

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作者介绍

孔瑶，新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主，一个有着女孩般名字的80后男人，生下来听说只有在摇篮里才能入睡，所以一开始想取名为孔摇，后经商量改为孔瑶。大学时被同学亲切地称呼为瑶哥，喊着喊着就成妖哥了。
2007年开始涉足美食的他，至今坚持写博已有7年。其主要记录简单家常菜和平凡生活，反映80后人的生活状态，他们的困惑、挫折、挣扎和梦想，在80后群体中引起广泛共鸣和追捧。目前，喜欢看他的网友多达数百万人，点击率高达40000000。

文摘

序言