孕产妇保健家常食典 杨勤兵,郑郑 9787538435429 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨勤兵，郑郑 著

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 母婴健康
• 食谱
• 保健食疗
• 孕妇食谱
• 产后食谱
• 营养食谱
• 健康饮食
• 杨勤兵

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538435429

商品编码：29576040475

包装：平装

出版时间：2007-09-01

基本信息

书名：孕产妇保健家常食典

定价：26.80元

作者：杨勤兵,郑郑

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2007-09-01

ISBN：9787538435429

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.558kg

编辑推荐

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内容提要

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如果说中的宝贝是一枚果实，那么准妈妈就是一棵孕育生命的树。小生命萌发的全部营养与能量，都来自于她的母亲。准妈妈吃了什么？吃得好不好？吃得是否合理？这些都直接影响到宝贝在妊娠不同阶段的生长与发育。
本书是营养专家与产科专家共同编著的孕产妇保健家常菜典，集各种美食于一体，所有的菜谱都为准妈妈计算好了所含有的能量和盐分，并作了营养功效的点评与分析，你可以轻松掌握和控制。
怀孕280天，是女性一生中特别、重要、需要受到关怀的一段日子。腹中的小生命使准妈妈生活中的一切都变得慎之又慎，特别对每天的饮食，更是格外精心，唯恐因为吃错什么而影响了胎儿的成长。本书就是为了让准妈妈能够轻松地进食而设计的。在书中，有丰富经验的营养学与妇产科专家为准妈妈设计了美味的食谱，还有能量和盐分的分析与计算，不但保证了母、胎所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及水分等全面营养，还提供了合理的营养素搭配及烹饪方法，从而提高营养素的利用率，并照顾到孕期低盐、低糖摄入的要求，充分体现了对母、儿的关怀。

目录

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作者介绍

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杨勤兵，1993年毕业于青岛大学医学院医学营养系，2002年7月在中国协和医科大学获得医学硕士学位。现任中日友好医院营养科副主任，副主任营养医师，中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员，中国医师协会营养专业委员会委员，中国营养膳食推广工程组委会专家委员会委员。

文摘

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序言

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母婴健康与营养宝典：科学育儿，智慧妈妈的必备指南 这是一本专为孕期、产后妈妈及其家庭成员量身打造的母婴健康与营养百科全书。本书汇集了国内外最前沿的母婴保健理念与实践经验，以科学严谨的态度，结合大量真实案例，为您提供全方位、多角度的孕育与育儿指导。本书的目标是帮助您在孕育新生命的神圣旅程中，拥有一份从容、健康与幸福，并为宝宝的茁壮成长奠定坚实的基础。 第一部分：孕期健康管理——呵护生命萌芽的黄金时光 孕期是生命孕育的奇妙阶段，也是女性身体发生巨大变化的时期。本书将为您详细解析孕期生理变化、常见不适及应对策略，帮助您平稳度过每一个孕周。 孕早期（0-12周）： 生理变化与症状解析： 深入浅出地讲解早孕反应（恶心、呕吐、乏力等）的成因、持续时间以及缓解方法。解释孕酮、雌激素等激素变化对身体的影响。 营养指导： 强调叶酸、铁、钙等关键营养素的重要性，提供孕早期易消化、营养丰富的食谱建议。指导如何通过膳食补充，而非盲目服用各种补品。 生活起居： 详细指导孕期睡眠姿势、衣着选择、避免接触的有害物质（如辐射、化学品），以及适度的孕期运动。 产检的重要性： 强调早期产检的必要性，包括孕前检查、首次产检的时间、内容，以及初步的遗传咨询。 孕中期（13-27周）： 身体变化与适应： 描述腹部隆起、体重增加、皮肤变化（如妊娠纹）等，并提供相应的护理建议。 营养升级： 随着胎儿快速发育，对蛋白质、维生素、矿物质的需求增加。本书将提供孕中期均衡营养的膳食搭配，包括如何选择优质蛋白质来源、摄入足够的膳食纤维，以及预防便秘的方法。 胎教启蒙： 介绍孕中期胎儿发育情况，鼓励进行温和的胎教，如亲子对话、轻音乐欣赏等，培养亲子情感。 孕期运动： 推荐适合孕中期的安全运动，如孕妇瑜伽、游泳、散步等，讲解运动的益处及注意事项。 高危妊娠筛查： 介绍唐氏筛查、四维彩超等检查的意义和时间。 孕晚期（28-40周）： 身体的挑战与准备： 讲解孕晚期常见的不适，如水肿、腰酸背痛、尿频、胎动变化等，并提供科学的缓解和处理方法。 营养与体重管理： 强调控制孕期体重增长过快或过慢的风险，提供孕晚期低脂、高蛋白、富含维生素和矿物质的食谱。 分娩准备： 详细介绍分娩前的身体征兆，如见红、规律宫缩、破水，以及分娩方式的选择（自然分娩、剖宫产）的利弊分析。提供待产包的准备清单，以及分娩过程中的注意事项。 情绪管理： 关注孕妇的心理健康，提供缓解孕晚期焦虑、恐惧的方法，鼓励家人积极参与，给予情感支持。 产前训练： 介绍拉玛泽呼吸法、水中分娩等分娩技巧，帮助孕妇更好地应对分娩过程。 第二部分：产后恢复与母乳喂养——重拾健康，拥抱新生命 产后是女性身体恢复的关键时期，也是母婴关系建立的重要阶段。本书将为您提供科学的产后恢复指导和母乳喂养的全方位支持。 产后身体恢复： 伤口护理： 针对顺产会阴侧切或撕裂伤、剖宫产腹部切口，提供详细的清洁、消毒、换药指导，以及促进伤口愈合的护理方法。 恶露排出与子宫复旧： 讲解恶露的正常颜色、量和持续时间，以及如何观察恶露的变化。介绍促进子宫收缩、帮助子宫复旧的运动和食疗方法。 盆底肌修复： 强调盆底肌健康对女性长期健康的重要性，介绍盆底肌受损的风险，以及盆底肌修复的锻炼方法。 腹直肌分离修复： 讲解腹直肌分离的成因、危害，以及在家即可进行的修复性锻炼。 情绪调整： 关注产后抑郁和产后情绪低落，提供识别症状、寻求帮助的途径，以及家人如何提供支持。 科学母乳喂养： 初乳的珍贵： 详细阐述初乳的营养价值和免疫功能，鼓励产后尽早开奶。 母乳喂养技巧： 指导正确的哺乳姿势、衔乳姿势，以及如何判断宝宝是否吃饱。 奶量充足的秘诀： 提供促进乳汁分泌的饮食建议、按摩技巧和休息方法。 常见哺乳问题及解决方案： 针对乳头皲裂、乳腺堵塞、乳腺炎等问题，提供有效的预防和治疗方法。 混合喂养与人工喂养： 在母乳不足的情况下，提供科学的混合喂养和人工喂养方案，以及奶粉选择的原则。 宝宝喂养时间表： 提供不同月龄宝宝的喂养频率和参考量。 第三部分：新生儿护理与早期发展——科学养育，健康成长 从宝宝出生那一刻起，如何细致入微地照顾新生儿，并促进其早期发展，是每个家庭关注的焦点。本书将为您提供全面的新生儿护理指南。 新生儿基本护理： 喂养： 除了母乳喂养，还涵盖奶粉喂养的原则、冲调方法、喂养量和频率。 睡眠： 指导宝宝的睡眠环境布置，如床的选择、温度、湿度控制，以及正确的睡姿，预防婴儿猝死综合征（SIDS）。 排泄： 讲解母乳喂养宝宝和大便的性状，指导如何判断宝宝是否便秘或腹泻，以及换尿布的技巧。 洗澡与清洁： 详细介绍新生儿洗澡的步骤、水温、沐浴用品的选择，以及脐带护理、口腔护理、眼耳鼻清洁等日常护理。 穿衣与保暖： 指导根据季节和室内温度为宝宝选择合适的衣物，避免过冷或过热。 新生儿健康监测与常见问题： 黄疸： 详细解释新生儿黄疸的成因、类型、正常范围和危险信号，以及家庭护理方法。 红臀与尿布疹： 提供预防和治疗红臀、尿布疹的有效方法。 湿疹： 讲解婴儿湿疹的原因、症状，以及日常护理和用药指导。 感冒与咳嗽： 提供识别婴儿感冒症状，以及家庭护理的建议。 疫苗接种： 详细介绍国家推荐的疫苗接种计划，每种疫苗的作用、接种时间和注意事项。 宝宝早期发展与智力启蒙： 感知觉发展： 介绍新生儿的视觉、听觉、触觉等感知能力的发展规律，以及如何通过游戏和互动刺激宝宝的感官。 大运动与精细动作： 随着宝宝月龄增长，介绍抬头、翻身、坐、爬等大运动发展里程碑，以及抓握、拍打等精细动作的启蒙。 语言与认知发展： 鼓励家长与宝宝多交流、唱歌、讲故事，促进宝宝的语言理解和表达能力，以及认知能力的发展。 情商与社交： 强调建立安全依恋关系的重要性，以及如何培养宝宝的情绪管理和社交能力。 亲子互动游戏： 提供大量适合不同月龄宝宝的亲子互动游戏，寓教于乐，增进亲子感情。 第四部分：家庭支持与健康生活——构建和谐育儿环境 母婴健康不仅仅是妈妈一个人的责任，更是整个家庭的共同事业。本书强调家庭成员在孕育和育儿过程中的重要作用。 伴侣的角色与支持： 鼓励丈夫在孕期和产后的积极参与，从情感支持到分担家务，从陪同产检到学习育儿知识，共同分担压力，共享喜悦。 科学育儿的家庭协作： 强调夫妻双方在育儿理念上的沟通与统一，避免因育儿方式不同而产生家庭矛盾。 健康的生活方式： 推广健康均衡的饮食习惯、规律的作息、适度的运动，以及积极乐观的心态，为整个家庭的健康奠定基础。 婆媳关系与长辈支持： 在尊重传统的同时，引导长辈科学育儿，避免无效或错误的育儿经验对新家庭造成干扰。 社会资源利用： 指导如何获取母婴健康信息，如何选择正规的医疗机构和专业人士，以及如何利用社区资源。 本书力求以通俗易懂的语言，配以精美的插图和表格，让每一位读者都能轻松掌握科学的母婴保健知识。我们相信，这本书将成为您孕育健康宝宝、享受幸福家庭的得力助手。 核心理念： 科学性： 所有内容均基于权威的医学研究和临床实践，确保信息的科学性和准确性。 实用性： 提供具体可行的操作方法和生活指导，帮助您解决实际问题。 全面性： 涵盖孕前、孕期、产后及新生儿护理的全过程，为您提供一站式解决方案。 人文关怀： 关注孕产妇的身心健康，强调家庭支持和情感连接的重要性。 通过阅读本书，您将能够更自信、更从容地迎接新生命的到来，并科学地引导宝宝健康成长，共同谱写属于您家庭的美好乐章。

评分☆☆☆☆☆

不得不提一下这本书的排版和设计，简直是赏心悦目！现在的很多专业书籍要么内容很扎实但设计得过于枯燥，让人望而却步，要么就是为了好看而牺牲了内容的深度。但这一套书找到了一个绝佳的平衡点。色彩搭配上既有温馨的米色调，又有充满活力的绿色点缀，翻阅起来非常舒服。更妙的是，很多关键的食谱步骤都配有清晰的步骤图，让你一看就明白，完全不用担心会弄错。我发现自己现在更愿意主动拿起这些书来翻阅，而不是把它束之高阁。它不仅仅是工具书，更像是一件可以摆在家中书架上展示的艺术品。这种愉悦的阅读体验，无疑大大提高了我的学习效率，让我愿意花更多时间去研究里面的内容，尝试那些看起来就很诱人的健康料理。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大震撼在于它对“食疗”的阐释角度非常独到。它没有陷入那种“什么都不能吃”的过度恐慌，而是提倡一种积极的、建设性的饮食态度。比如，它会告诉你，如果你最近睡眠质量不高，可以尝试在晚餐中加入某些特定的食材组合，而不是简单地告诉你“戒掉咖啡因”。这种“替代”而非“剥夺”的理念，让我在调整饮食结构时感到非常轻松愉快，没有那种被束缚的感觉。我尝试了其中一个针对“缓解工作压力”的食谱，连续坚持了一周，效果竟然出奇地好！这让我更加确信，食物的力量是不可小觑的，关键在于我们如何去运用它。这本书提供的方法论，强调的是身体的自我修复能力，而食物只是协助这过程的催化剂，这种观点非常现代和积极。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了一套关于健康饮食的书，简直是相见恨晚！我一直觉得，要有个好身体，吃得对是关键，特别是对于我们这些平时忙忙碌碌的上班族来说，更是需要一些简单又实用的指导。这套书给我的感觉就是特别接地气，没有太多晦涩难懂的理论，而是直接告诉你“怎么做”。比如说，它会详细地介绍不同食材的搭配禁忌和营养互补，还会针对一些常见的身体状况给出具体的食谱建议。我尤其喜欢它那种循序渐进的讲解方式，即便是厨房新手也能轻松上手。读完之后，我感觉自己对“吃”这件事有了全新的认识，不再是囫囵吞枣，而是带着一份科学和审美的眼光去挑选和烹饪。它不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的营养师在耳边指导，让你在享受美食的同时，也能感受到身体机能在悄然发生积极的变化。那种从心底里散发出来的对健康生活的热爱，正是这本书最打动我的地方。

评分☆☆☆☆☆

作为一名业余烘焙爱好者，我一直想把我的兴趣和健康生活结合起来，但市面上的烘焙书要么是纯粹的甜点制作，要么就是过度强调“无糖低脂”而牺牲了口感。这本书的出现简直是为我量身定做的！它里面有一章专门讲解如何用天然的果蔬来替代传统面点中的人工色素和过多的糖分，既保持了烘焙的乐趣和美味，又大大提升了营养价值。我根据书中的指导，尝试用紫薯泥和南瓜泥来制作小面包，成品颜色自然，口感也出奇地湿润松软。这让我体会到，健康和美味完全可以共存，两者之间并不需要做出艰难的取舍。这本书成功地打破了我心中“健康食品总是寡淡无味”的刻板印象，开启了我美食探索的新篇章。

评分☆☆☆☆☆

我不得不赞扬作者在知识体系构建上的严谨性。虽然这本书的语言风格非常亲切，读起来像一位经验丰富的长辈在分享心得，但其背后的科学依据是站得住脚的。我特地去查阅了一些书中所提到的营养学概念，发现引用的文献和数据都相当可靠。它在介绍一个食疗方法时，通常会先简要说明背后的原理，比如为什么某种维生素对身体有益，或者某种食材的微量元素如何发挥作用。这种既有温度又有深度的叙述方式，让读者在实践操作的同时，也能获得真正的知识积累，而不是盲目跟风。这本书真正做到了“授人以渔”，让我不再是简单地照搬食谱，而是学会了根据自己和家人的身体变化，灵活地调整和创造属于我们自己的健康餐单。