正版 孕产妇婴幼儿饮食营养大百科 刘婷著 9787506483742 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘婷著 著

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• 幼儿食谱
• 营养健康
• 母婴健康
• 育儿知识
• 饮食指南
• 刘婷
• 健康饮食

店铺： 博古通今图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506483742

商品编码：29563220973

包装：平装

出版时间：2012-12-01

基本信息

书名：孕产妇婴幼儿饮食营养大百科

定价：36.80元

作者：刘婷著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2012-12-01

ISBN：9787506483742

字数：466000

页码：543

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.817kg

编辑推荐

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本书从孕前的营养储备、十月怀胎的营养补给、产后恢复的营养调理，直至从新生儿到婴幼儿期间的营养饮食指导，为父母们提供了科学、系统、合理的饮食方案。知识丰富，内容全面，是有关孕产妇和婴幼儿营养饮食的实用百科全书。

内容提要

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生命是多么的，是多么的来之不易，从初和的结合，到一个崭新生命的诞生，再到生命发育走向成熟，这一过程是多么的艰辛，是经历了千千万万的艰难险阻。但同时，这也是一个让人充满着美丽期待与祝福的过程。 本书从孕前的营养储备、十月怀胎的营养补给、产后恢复的营养调理，直至从新生儿到婴幼儿期间的营养饮食指导，为父母们提供了科学、系统、合理的饮食方案。知识丰富，内容全面，是有关孕产妇和婴幼儿营养饮食的实用百科全书。 谨以此书献给即将孕育以及正走在孕育历程中的准父母们。

目录

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作者介绍

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刘婷：护理本科毕业，副主任护师，从事临床护理工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。曾先后担任心血管内科护士长、普外科护士长、妇产科护士长。尤其擅长孕产妇和婴幼儿的保健与护理，发表孕前、孕期、产后及婴幼儿保健与护理论文多篇。在《临床护理协岗实践指南》（人民卫生出版社出版）中任编委。多次被评为护士长、“三八”红旗手、岗位标兵。

文摘

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序言

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《生命初航：科学孕育与智慧育儿的全面指南》 引言 生命的孕育与婴幼儿的成长，是人生中最神圣、最充满挑战也最令人欣喜的旅程。每一个新生命的到来，都承载着家庭的希望与未来的光芒。然而，在这段旅程中，准父母们常常会面对无数的疑问和困惑：如何为孕期身体的剧变做好准备？如何确保母体健康，为胎儿提供最佳的生长环境？宝宝出生后，如何科学喂养，满足其快速发展的身体与智力需求？又该如何应对育儿过程中层出不穷的挑战，让孩子健康快乐地成长？ 《生命初航：科学孕育与智慧育儿的全面指南》正是在这样的背景下应运而生。本书并非一本单纯的医学手册，而是一位经验丰富的生命旅程伴侣，一位充满智慧的育儿向导，旨在为每一位即将成为父母或已为人父母的朋友们，提供一份全面、科学、实用且充满人文关怀的指导。我们深知，育儿的道路上，信息爆炸与真伪难辨常常让人无所适从。因此，本书致力于整合最权威的科学研究、最前沿的医学理念与最贴近实践的育儿经验，用清晰易懂的语言，为读者构建起一个系统、可靠的知识体系，帮助大家自信、从容地迎接新生命的到来，并陪伴他们健康成长。 本书的编写团队，汇聚了妇产科、儿科、营养学、儿童心理学、早期教育等多个领域的专家学者，他们不仅拥有深厚的理论功底，更具备丰富的临床实践经验。我们摒弃了枯燥乏味的专业术语，力求用生活化的语言，将复杂的科学知识转化为易于理解和操作的指南。我们关注的不仅仅是“是什么”，更重要的是“为什么”和“怎么做”，让读者不仅知其然，更知其所以然，从而能够根据自身情况做出最明智的选择。 第一篇：孕育奇迹——孕期健康与营养的守护 孕期是生命孕育的关键时期，母体的健康状况直接关系到胎儿的生长发育。本篇将带领您深入了解孕期的每一个阶段，提供全方位的健康指导。 生命的萌芽与变化： 从受孕那一刻起，女性的身体便开始发生一系列奇妙而深刻的变化。本节将详细阐述受孕的科学原理，并图文并茂地解读孕早期、孕中期、孕晚期母体生理上的典型变化，包括激素水平的波动、体重增长的规律、身体各器官系统的适应性调整等，让您对孕期自身的变化有更清晰的认识，减少不必要的担忧。 孕期营养的“黄金法则”： 孕期营养是供给胎儿生长发育的物质基础，也是保障母体健康的重要环节。本节将打破传统“一人吃两人补”的片面理解，为您揭示科学、均衡的孕期营养原则。我们将详细解析孕期不同阶段对宏量营养素（蛋白质、碳চয়、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的具体需求，并重点关注叶酸、铁、钙、DHA等对胎儿神经系统发育、骨骼生长至关重要的营养素。本书提供详尽的食物选择建议，列举富含各类营养素的常见食物，并辅以“一周营养食谱范例”，帮助您轻松规划一日三餐，实现饮食的多样化与均衡化。同时，我们还将指导您如何识别和应对孕期常见的营养不良或过剩问题，如孕吐、贫血、妊娠期糖尿病等，并提供针对性的饮食调理方案。 胎儿成长的“生命轨迹”： 了解胎儿每周的生长发育进程，是准父母们最期盼的时刻。本节将以直观的方式，描绘胎儿从最初的细胞团成长为一个具有完整器官系统的生命体的壮丽图景。我们将详细介绍胎儿在各个孕周的关键发育节点，如神经管的闭合、四肢的形成、五官的初具、胎动的感觉等等。通过对胎儿发育规律的了解，您可以更好地理解孕期检查的意义，并及时发现潜在的发育异常，为宝宝的健康成长保驾护航。 孕期健康与安全“红绿灯”： 孕期生活方式的选择至关重要。本节将提供一份全面的孕期生活指南。我们将详细阐述孕期适宜与禁忌的运动方式，如何选择舒适的睡眠姿势，以及孕期常见的健康问题（如水肿、便秘、腰背疼痛、妊娠纹等）的居家护理方法。更重要的是，我们将重点提示孕期需要警惕的“危险信号”，如异常出血、腹痛、胎动异常等，并明确告知您何时需要及时就医。关于孕期用药，本书将提供严谨的指导原则，帮助您在必要时做出安全的选择。同时，我们将强调孕期心理健康的重要性，教授缓解孕期焦虑、抑郁的方法，帮助您以积极乐观的心态迎接新生命。 迎接新生命的准备： 分娩的到来，标志着生命旅程的一个重要里程碑。本节将为您详细介绍分娩前的准备工作，包括对不同分娩方式的科学解读，如自然分娩、无痛分娩、剖宫产的优缺点，以及各自的适应症。我们将指导您如何选择合适的医院和分娩方式，并提供待产包的详尽清单。此外，我们还将介绍产前教育课程的作用，以及如何在孕晚期进行身心调整，为顺利分娩做好充分准备。 第二篇：生命奇迹的绽放——新生儿的科学喂养与护理 宝宝的出生，意味着一段全新而充满挑战的旅程的开始。新生儿的喂养和护理，是每一位新手父母最关心的问题。本篇将为您提供一套系统、科学的喂养与护理方案。 母乳喂养的智慧： 母乳是新生儿最理想的天然食物，富含生命早期所需的全部营养，并能增强宝宝的免疫力。本节将深入探讨母乳喂养的诸多益处，从生理、免疫、心理等多个维度进行阐述。我们将指导您如何掌握正确的哺乳姿势，如何判断宝宝是否吃饱，以及如何应对哺乳过程中可能遇到的困难，如乳头皲裂、乳腺炎等。本书还将提供关于母乳储存、冷冻以及人工挤奶的详细操作指南，帮助您在特殊情况下也能为宝宝提供母乳。 配方奶喂养的科学实践： 对于因种种原因无法母乳喂养的家庭，配方奶喂养是另一种科学的选择。本节将为您详细解析不同种类配方奶的区别与选择原则，包括初生婴儿配方奶、转奶期配方奶、特殊配方奶（如防过敏配方奶）等。我们将指导您如何准确冲调配方奶，掌握合适的喂奶量和喂奶次数，以及如何观察宝宝对配方奶的反应。同时，我们将强调卫生习惯的重要性，确保喂养过程的清洁与安全。 辅食添加的“分水岭”： 随着宝宝的成长，母乳或配方奶已无法完全满足其对营养的需求，辅食添加成为必不可少的环节。本节将为您提供一份科学、循序渐进的辅食添加指南。我们将详细介绍宝宝开始添加辅食的适宜时间，以及循序渐进的添加原则，从单一食物到多种食物，从流质到半流质再到固体食物。本书将推荐适合不同月龄宝宝的辅食种类，并提供多样化的食谱建议，帮助您为宝宝制作出营养丰富、口味多样的辅食。同时，我们将指导您如何观察宝宝对新食物的接受程度，以及如何识别食物过敏的早期迹象。 睡眠与排泄的规律建立： 良好的睡眠和规律的排泄，是宝宝健康成长的基石。本节将为您提供关于婴儿睡眠与排泄的科学指导。我们将解析新生儿的睡眠特点，并提供帮助宝宝建立规律睡眠习惯的方法，如营造良好的睡眠环境、进行睡前仪式等。关于排泄，我们将指导您如何正确判断宝宝的排尿、排便信号，如何选择合适的尿布，以及如何处理常见的排泄问题，如尿布疹等。 清洁与安全： 婴儿的皮肤娇嫩，抵抗力弱，日常清洁与安全防护至关重要。本节将为您提供详细的婴儿日常护理指南，包括洗澡、抚触、口腔护理、指甲修剪等。我们将强调家居环境的清洁与安全，如如何选择安全的婴儿用品，如何在家中设置防范措施，避免意外发生。 第三篇：智慧育儿的探索——儿童健康与发展 从婴儿期到学龄前，孩子的身心健康与全面发展，是家长们最关注的焦点。本篇将聚焦儿童的健康成长，提供科学的育儿策略。 疾病的预防与识别： 孩子在成长过程中难免会遇到一些疾病。本节将重点介绍婴幼儿期常见的疾病，如感冒、发烧、腹泻、皮疹等，并提供居家护理的基本原则和就医指征。我们将强调疫苗接种的重要性，并为您提供关于疫苗接种的科学解读和计划建议。同时，本书还将指导您如何识别疾病的早期迹象，并采取及时的干预措施。 成长发育的评估： 了解孩子的生长发育规律，是评估其健康状况的重要依据。本节将为您介绍儿童生长发育的各项指标，如身高、体重、头围、语言能力、运动能力等，并提供不同年龄段的参考标准。我们将指导您如何通过定期体检和观察，评估孩子的生长发育是否正常，并及时发现潜在的发育迟缓或超常问题。 免疫力提升的科学方法： 强大的免疫力是孩子健康成长的保护伞。本节将为您揭示提升儿童免疫力的科学方法，包括均衡的营养摄入、规律的作息、适度的运动以及科学的疫苗接种。我们将提供具体的饮食建议，帮助您为孩子构建坚实的免疫基础。 早期教育的启蒙： 孩子的大脑在婴幼儿时期发育最为迅速，早期教育对他们的认知、情感和社会性发展具有深远影响。本节将为您提供关于早期教育的科学理念与实践方法。我们将根据不同年龄段孩子的特点，推荐适宜的亲子游戏、益智玩具和阅读材料，引导家长们如何在日常生活中激发孩子的学习兴趣，培养他们的好奇心、探索欲和解决问题的能力。 心理健康的守护： 孩子的心理健康与身体健康同等重要。本节将关注儿童的情感发展与心理健康。我们将指导您如何理解孩子的情绪，如何与孩子建立良好的亲子关系，如何应对孩子出现的行为问题（如分离焦虑、胆小、易怒等），并提供引导孩子形成积极乐观心态的方法。 结语 《生命初航：科学孕育与智慧育儿的全面指南》不仅是一本知识的汇聚，更是对生命的热爱与尊重。我们希望通过本书，能够点亮您孕育与育儿道路上的每一盏明灯，让您在面对挑战时，拥有坚实的后盾；在享受喜悦时，能够更加从容自信。每一个新生命的到来，都值得我们用最科学、最用心的呵护去迎接。愿这本书成为您育儿旅程中最忠实的伙伴，陪伴您和孩子一起，驶向幸福美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，首先被它清晰的结构和精美的排版所吸引。它不像市面上很多育儿书籍那样充斥着复杂的医学术语，而是用非常直观的方式呈现信息，大量的图表和对比让我这个非医学背景的人也能迅速理解各个营养素的作用和缺乏的后果。尤其让我印象深刻的是关于婴幼儿辅食添加的部分，从四个月到一岁多的每一步骤，都配有详细的食材选择标准和制作方法，甚至连不同季节推荐的辅食都有区分，可见作者的用心程度。我过去常因为担心食材的新鲜度和安全性而焦虑，这本书提供了一套完整的筛选标准，让我可以放心地为宝宝准备一日三餐。它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是教你“怎么吃得健康、吃得科学”，这种系统性的指导价值非常高。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值不仅仅在于它提供了大量的“硬核”知识，更在于它对孕产妇心理健康的关注，这一点很多其他书籍都忽略了。作者用了相当大的篇幅来谈论压力管理、情绪波动对母乳分泌和宝宝食欲的影响，并给出了很多温和的自我调节技巧。比如，在介绍产后抑郁高风险期的饮食调理时，推荐的食谱里加入了能提升血清素水平的食材，这种将身心健康结合起来的理念，让我感到非常温暖和贴心。读这本书的过程，就像是进行了一场非常深入的自我对话和自我关怀，它教会我如何更温柔地对待正在经历巨大变化的自己。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我过去也买过好几本号称“大百科”的孕产书籍，但很多都流于表面，或者内容更新得比较慢。这本书的优势在于它紧跟最新的营养学研究进展，比如关于益生菌对肠道健康的影响，以及新型膳食纤维的作用等方面，都有深入的探讨和应用建议。我特别欣赏作者在介绍“误区”时的那种严谨态度，她会列出常见的错误做法，然后用科学证据来驳斥，而不是简单地贴标签。这让我学会了如何用更批判性的眼光去看待网上的各种“偏方”和“小窍门”。这本书的实用性体现在它能真正帮助我们建立起一套独立思考的营养观念，而不是盲目照搬。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书最大的亮点之一是它对特殊情况的处理能力。比如，如果妈妈有轻微的过敏史，或者宝宝对某些常见食材不耐受时，该如何调整全家人的膳食结构。作者提供了一套非常灵活的“替换菜单”，而不是僵硬的“必须吃”清单。这种灵活性对于家庭日常烹饪来说至关重要，因为我们不可能每天都严格按照一个标准食谱来做饭。此外，关于如何选购母婴产品（比如配方奶粉的成分解析、辅食添加剂的辨别）这块内容也做得非常出色，让我这个在超市货架前经常迷失的消费者，找到了清晰的指引，极大地提高了我的购物效率和信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容确实非常详尽，从备孕到产后恢复，再到宝宝出生后的各个阶段的喂养指南，都覆盖得相当全面。特别是关于孕期营养素的补充建议，作者结合了大量的科学研究和临床经验，给出了非常具体可行的食谱和注意事项。我记得书中有一章专门讲了孕吐期间如何通过调整饮食来缓解不适，里面推荐的几款小食谱，我试过后效果立竿见影，真是解决了我的大难题。而且，作者的文笔非常亲切，完全没有那种高高在上的说教感，更像是邻家有经验的姐姐在分享心得，读起来一点都不枯燥乏味。对于新手爸妈来说，这本书简直就是一本行走的“营养宝典”，里面对各种常见问题，比如妊娠期糖尿病、贫血等，都有专门的应对策略，让人心里踏实很多。