孕产期营养全程指导 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 著

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• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 营养指南
• 健康饮食
• 备孕
• 孕期保健
• 母婴健康
• 营养学
• 科学育儿

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512701410

商品编码：29554250001

包装：平装

出版时间：2011-01-01

基本信息

书名：孕产期营养全程指导

定价：29.80元

作者：李宁

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787512701410

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

编辑推荐

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不适与疾病对症食疗，让准妈妈安享美味孕期。

内容提要

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本书由具有丰富营养工作经验的协和医院主管营养师李宁主编，根据孕期每个月的营养需求，提供了同步的营养方案，并对60多种常见孕产期营养问题进行答疑，设计了300道营养美味餐，以及多种不适与疾病的对症食疗法。能给准妈妈以切实有效的指导，帮助准妈妈轻松度过孕产期，孕育出健康聪明的宝宝。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《生命密码：探索人体奥秘与健康之道》 内容简介： 《生命密码：探索人体奥秘与健康之道》是一部深度剖析人体生理机制、疾病根源以及通往长寿与健康生活方式的科普巨著。本书并非一本简单的健康指南，而是以严谨的科学态度，结合最新的生物学、医学、遗传学及营养学前沿研究成果，为读者打开一扇通往理解自身身体运作原理的大门。本书旨在帮助读者建立起对生命科学的全面认知，从而主动掌控自己的健康，实现身心的和谐统一。 第一部分：生命的基本构成与运转 在生命的黎明，我们探寻构成生命的基石——细胞。本书将以生动形象的语言，揭示细胞作为人体基本单位的精妙结构与功能。从细胞膜的信号传递，到细胞核内遗传信息的存储与解读，再到细胞质内各种细胞器的分工协作，我们将逐步认识这个微观世界的奇迹。 细胞的生命周期： 细胞的诞生、分化、增殖与凋亡，是如何构成一个不断更新与适应的生命体的？本书将深入浅出地讲解细胞分裂的机制，以及细胞凋亡在维持组织健康中的重要作用，例如清除衰老受损细胞，确保新陈代谢的顺畅。 遗传信息的载体——DNA： DNA，生命的蓝图，如何编码着我们的一切？我们将解析DNA的双螺旋结构，DNA的复制过程，以及基因是如何指导蛋白质的合成，从而决定我们的外貌、性格乃至对某些疾病的易感性。本书将介绍基因突变如何影响细胞功能，以及这些变化如何累积导致疾病的发生。 蛋白质：生命的执行者： 蛋白质是细胞功能的核心，从酶促反应的催化，到肌肉的收缩，再到免疫系统的防御，无不与蛋白质息息相关。本书将详细介绍蛋白质的结构多样性，以及不同种类的蛋白质在人体内扮演的角色，并探讨蛋白质合成障碍或功能异常可能导致的健康问题。 能量的转换与利用： 细胞如何从食物中获取能量？本书将聚焦线粒体这一“细胞的能量工厂”，讲解细胞呼吸的作用，ATP的生成过程，以及能量代谢紊乱如何与肥胖、糖尿病等代谢性疾病紧密相连。 第二部分：人体系统的精妙协同 人体是一个高度复杂的系统工程，各个器官系统之间相互协作，共同维持生命的正常运转。本书将带领读者逐一探索这些关键系统，理解它们是如何协同工作的。 消化与吸收的奥秘： 从口腔到肠道的漫长旅程，食物如何被分解，营养物质又如何被有效地吸收？我们将详细介绍消化酶的作用，胃肠道的蠕动机制，以及肠道菌群在消化、免疫和甚至情绪调节中的关键作用。本书将探讨消化不良、吸收障碍等常见问题的原因及应对方法。 心血管系统的生命之泵： 心脏跳动不息，血液循环全身，将氧气与营养输送到每一个角落，同时带走代谢废物。本书将解析心脏的结构与功能，血压的形成与调节，以及动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病的发生机制。我们将强调健康生活方式对维护心血管健康的重要性。 呼吸系统的气体交换： 肺部如同一个精密的空气交换站，负责摄入氧气，排出二氧化碳。本书将介绍呼吸道的结构，气体交换的原理，以及哮喘、肺炎等呼吸系统疾病的病因与防治。 神经系统的指挥中心： 大脑，人体的“总司令部”，如何接收、处理信息，并发出指令？本书将深入浅出地介绍神经元的结构，神经冲动的传递，大脑不同区域的功能划分，以及睡眠、记忆、情绪等复杂功能的神经机制。我们将探讨神经退行性疾病，如阿尔茨海默病和帕金森病的潜在风险因素与研究进展。 免疫系统的守护者： 身体如何识别并消灭外来入侵者？本书将系统介绍免疫系统的组成，包括淋巴细胞、抗体等，讲解免疫应答的复杂过程，以及免疫失调可能导致的过敏、自身免疫性疾病等。 内分泌系统的化学信使： 激素，这些微量的化学物质，如何调节人体的生长、发育、代谢与生殖？本书将介绍主要的内分泌腺体及其分泌的激素，如胰岛素、甲状腺素等，探讨激素失衡对健康的影响，以及内分泌疾病的诊断与治疗。 运动与骨骼系统的支撑： 肌肉与骨骼如何共同支撑我们的身体，完成各种活动？本书将解析骨骼的生长与代谢，肌肉的收缩原理，以及骨质疏松、关节炎等疾病的发生与预防。 第三部分：疾病的根源与预防 理解疾病的发生发展过程，是实现有效预防与治疗的前提。本书将从多维度揭示疾病的根源，并提供科学的预防策略。 遗传因素与环境交互： 疾病并非单一因素作用的结果，而是遗传易感性与环境因素相互作用的产物。本书将深入探讨基因在疾病中的作用，并分析环境污染、不良生活习惯等外在因素如何触发疾病。 慢性炎症：沉默的杀手： 慢性低度炎症被认为是许多现代慢性疾病的幕后推手，包括心血管疾病、糖尿病、癌症以及神经退行性疾病。本书将详细阐述慢性炎症的机制，以及如何通过饮食、运动等方式进行干预。 氧化应激与自由基： 自由基的损害是细胞衰老与疾病发生的重要原因之一。本书将介绍抗氧化剂的作用，以及如何通过调整饮食和生活方式来对抗氧化应激。 感染性疾病的挑战： 从病毒到细菌，微生物的威胁始终存在。本书将简要介绍病原体的传播途径，以及疫苗接种、抗生素使用等在疾病预防和控制中的作用。 癌症的发生与演变： 癌症是细胞失控性增殖的疾病。本书将介绍不同类型癌症的发生机制，基因突变在癌症发展中的作用，以及癌症筛查与早期诊断的重要性。 第四部分：通往长寿与健康的智慧 在掌握了人体运作的科学原理后，本书将进一步指导读者如何将这些知识转化为实际行动，积极主动地塑造健康的生活方式，从而实现身心长寿。 均衡营养的科学解读： 什么是真正意义上的均衡营养？本书将超越传统的食物分类，深入解析宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）在人体内的具体功能，以及它们如何影响能量代谢、免疫功能、抗氧化能力等。我们将探讨不同食物的营养密度，以及如何根据个体差异进行个性化的营养规划。本书将强调天然食物的重要性，并警示过度加工食品的潜在风险。 运动的力量：身心的双重受益： 运动不仅仅是锻炼肌肉，更是激发身体潜能、调节情绪、增强免疫力的重要途径。本书将根据不同的运动类型（有氧运动、力量训练、柔韧性训练），解析它们对心血管系统、骨骼肌肉系统、神经系统以及心理健康的具体益处。我们将提供科学的运动处方建议，帮助读者制定适合自己的运动计划，并强调循序渐进和持之以恒的重要性。 睡眠的神秘与重要性： 睡眠是身体修复和大脑重塑的关键时期。本书将揭示睡眠周期的奥秘，讲解睡眠不足对身体各项机能的负面影响，包括认知功能下降、免疫力减弱、代谢紊乱等。我们将提供改善睡眠质量的实用建议，帮助读者建立健康的睡眠习惯。 情绪与压力的科学管理： 心理健康与生理健康同等重要。本书将探讨压力对身体的影响，讲解焦虑、抑郁等情绪问题背后的生理机制，并介绍科学有效的应对策略，如正念练习、冥想、认知行为疗法等，帮助读者建立强大的心理韧性。 环境因素的考量： 我们所处的环境对健康有着潜移默化的影响。本书将探讨空气质量、水质、噪音污染以及居住环境对人体健康的影响，并提供改善居家环境、减少环境暴露的建议。 人际关系与社会支持： 良好的社交关系是幸福感和长寿的重要因素。本书将从科学角度阐述人际交往对心理健康和生理健康的好处，以及建立和维护有意义的人际关系的重要性。 拥抱自然与生活节奏： 现代社会的生活节奏往往令人身心俱疲。本书将倡导回归自然，享受阳光、新鲜空气和规律作息，提倡一种更加平衡、和谐的生活方式，从而达到身心灵的整体健康。 《生命密码：探索人体奥秘与健康之道》将成为您理解自身、掌控健康、拥抱长寿的智慧宝典。它将引导您跨越迷信与误区，用科学的视角审视健康，最终实现生命的内在和谐与外在繁荣。这是一场关于生命真谛的探索之旅，一次关于健康未来的自我赋能。

评分☆☆☆☆☆

我刚开始翻阅时，最让我感到惊喜的是它对于“生活化场景”的刻画，完全打破了我对传统营养书籍那种刻板、说教式的印象。作者似乎非常懂得，真正的营养知识必须融入到忙碌的日常生活中才能落地生根。书里穿插了许多像是“周一的快手早餐方案”、“出差时的应急零食选择”这样的具体情境模拟，这些场景的代入感极强，让人读起来觉得“啊，这个我完全可以做到”。举个例子，书中有一段专门讨论了周末去超市采购时如何快速识别健康标签的小技巧，它不是空泛地告诉你“要选低糖”，而是教你去看配料表的第三位是什么，这种实操性极强的“窍门”比理论知识更让我受用。再比如，它还加入了一些“营养师的一天”的图文记录，让我能直观地了解到专业人士是如何分配一天中的膳食结构，这对初为人母，对时间管理都感到焦虑的我来说，简直是及时的雨露。这种将理论知识“去专业化”，用普通人最容易理解和执行的方式呈现出来，是这本书最大的魅力所在，它让人感觉营养管理不再是一项沉重的负担，而是一种可以轻松融入生活的美好实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常独特，它摒弃了那种居高临下的权威口吻，转而采用了一种更像是“一位经验丰富的挚友在耳边轻声叮嘱”的语调。阅读过程中，我常常能感受到作者文字中蕴含的同理心和理解。例如，在谈到孕期体重管理这个敏感话题时，作者并没有一味强调数字上的控制，而是将重点放在“均衡的能量摄入与身体的感受”上，甚至会安抚那些因为孕吐而食欲不振的读者，告诉她们“适度就好，不必苛求完美”。这种细腻的情感关怀，让阅读体验变得非常温暖和治愈。我特别喜欢其中穿插的一些“妈妈心声”小栏目，虽然内容可能更侧重于心理层面的分享，但它巧妙地烘托了营养决策背后的情感驱动力，让人明白，我们吃的每一口食物，背后都有着对未来生命最深沉的爱。这种有温度的文字，使得原本可能枯燥的科学数据变得鲜活起来，让人在学习知识的同时，也得到了情绪上的抚慰，是很多其他同类书籍所缺乏的宝贵品质。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书在信息来源的严谨性上做得非常到位，它不像市面上很多营养书籍那样，只是罗列观点，而是非常注重引用和出处的标注，这让我这个细节控感到非常安心。书中对于一些关键营养素的推荐量和膳食建议，都会在页脚或附录中给出参考的权威机构名称，比如世界卫生组织或者国内的营养学会标准，这种透明度极大地增强了我对书中内容的信任感。更值得称赞的是，它并没有简单地复制粘贴标准化的数据，而是巧妙地将这些严谨的指南“翻译”成了适合不同体质和生活背景的个体化建议。例如，对于素食孕妇的B12补充，它不仅指出了需要补充，还详细列举了不同强化食品的吸收效率对比，并且附上了计算公式，这体现了作者在专业深度上做了大量的功课。这种既有坚实的科学基石，又不失灵活应用指导的平衡感，让我感觉自己手中的不是一本普通的科普书，而是一本有据可查、值得信赖的专业工具书，可以作为我孕期健康管理的重要参考蓝本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构布局在实用性上做了大量的优化，它不仅仅是一本“读完就束之高阁”的书籍，更像是可以陪伴读者度过整个关键阶段的“操作手册”。我发现它在不同孕期和哺乳期的内容划分极其清晰，且知识的迭代是循序渐进的。比如，针对孕早期常见的孕吐反应，书中的建议是侧重于“少量多餐和对气味的规避”，而到了孕晚期，重点则迅速转移到了“高钙、高纤维以及如何应对夜间胃食管反流”等具体问题上，这种针对性的指导避免了信息混杂。此外，书中还贴心地设置了一个“营养品选购指南”的章节，里面没有推销任何特定品牌，而是详尽地阐述了不同类型营养补充剂（如叶酸、DHA、钙镁片）的生物利用度和最佳服用时间，这种中立而深入的分析，帮助我避开了许多市场上的误导信息，让我能更理性地为自己和宝宝做出选择。可以说，这本书的价值不仅在于“教我吃什么”，更在于“如何聪明地管理我的营养需求”，其功能性远远超出了普通阅读的范畴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计真是让人眼前一亮，封面选用了那种柔和的米白色调，配上手绘的植物图案，给人一种宁静、自然的感觉，仿佛捧着一本精心制作的艺术品，而不是一本厚厚的育儿指南。内页纸张的质感也非常好，厚实又不失韧性，即便是经常翻阅也不会轻易磨损。我尤其欣赏它排版的匠心独运，文字和插图的比例拿捏得恰到好处，不会让人感到信息过载。每一章节的标题都设计得非常直观，配合着清晰的层级结构，即便是初次接触这类主题的读者也能迅速定位到自己需要的信息。比如说，我上次想查阅关于孕中期铁元素补充的建议，仅仅通过目录的指引，我就能快速跳转到那个部分，里面的小标题设计得非常具体，比如“补铁的日常三餐搭配”或者“咖啡因对铁吸收的影响”，这种细致入微的分类，大大提升了阅读和查询的效率。而且，全书的字体选择也十分友好，大小适中，行距宽松，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳。整体来看，这本书在视觉体验上是远远超出了我的预期的，它不仅是一本知识的载体，更像是一件值得收藏的精致出版物，体现了出版方对于阅读体验的重视。