基本信息
书名:蔬菜育种丛书--十字花科蔬菜育种与种子生产
定价:48.00元
作者:王鑫
出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787122148100
字数:267000
页码:212
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.622kg
编辑推荐
十字花科蔬菜是一类很重要的蔬菜作物,我国也是十字花科蔬菜种质资源*丰富的国家。随着我国十字花科蔬菜育种事业的蓬勃发展,广大基层十字花科蔬菜育种工作者迫切需要能够全面反映近年来十字花科蔬菜育种新成就的通俗易懂的读物。
《十字花科蔬菜育种与种子生产》(作者王鑫)主要介绍了十字花科蔬菜育种的基本理论和经验。以实际从事十字花科蔬菜育种和良种繁育的基层农技人员、菜农为主要读者对象,在编纂体系上注重联系实际,全书共分十三章,前五章作为总论,介绍十字花科蔬菜育种概况和基本方法,后八章作为各论分别介绍大白菜、不结球白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、菜薹、萝卜的优势育种、种子生产方法以及新品种选育和制种实例。
内容提要
本书首先介绍了十字花科蔬菜在我国蔬菜生产中的地位、育种简史、主要成就与发展趋势及十字花科蔬菜育种方法、抗病育种、新品种的审定(备案)与植物品种保护。接着在各论中分别介绍了大白菜、不结球白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、菜薹、萝卜七种十字花科蔬菜作物的优势育种,包括育种目标、起源、分类与种质资源、育种的生物学基础、主要性状遗传表现、丰产与品质育种、生态育种、种子生产技术等内容。后一章专门以大白菜新品种“辽白十号”的选育和制种技术为例介绍新品种选育和种子生产实例。本书内容翔实丰富,注重理论联系实际,适合从事十字花科蔬菜育种和良种繁育的科研人员、种子公司技术员、基层农技人员、菜农阅读参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
看到《蔬菜育种丛书--十字花科蔬菜育种与种子生产》这个书名,我的第一反应是,这绝对是一本能够“大开眼界”的书。我是一个对农业科技充满好奇心的人,虽然我不是专业的科研人员,但每次看到报纸上或者电视里关于新品种培育的报道,我都会感到非常兴奋。十字花科蔬菜,这个家族实在是太庞大了,从我们日常餐桌上的白菜、卷心菜、西兰花、萝卜,到一些我们可能不太熟悉但同样重要的蔬菜,它们都在我们的生活中扮演着不可或缺的角色。我特别好奇,这本书是如何将“育种”这个过程进行详细的阐述的。它会涉及哪些具体的育种技术?比如,是关于杂交育种、基因育种,还是其他更前沿的技术?另外,“种子生产”这个词也让我产生了极大的兴趣。我猜想,书中一定会深入探讨如何保证种子的质量和产量,以及如何将这些优质的种子推广到世界各地,以保障全球的粮食安全。这本书,在我看来,就像是一部关于“食物魔法”的百科全书,让我能够有机会了解那些将普通的蔬菜变成餐桌上美味佳肴的幕后英雄的故事。
评分这本书的封面,是那样一种沉静而充满力量的蓝色,让人联想到广袤的田野和清澈的天空,似乎预示着内容将聚焦于自然与科学的和谐统一。我并非专业的育种专家,但作为一个长期关注可持续农业和食品安全的人,我深知种子是农业的“芯片”,而十字花科蔬菜更是我们膳食结构中不可或缺的重要组成部分。这本书的名字,直接点明了它的核心——“育种”与“种子生产”。这让我遐想到,书中定然会深入探讨如何通过科学的方法,培育出产量更高、抗性更强、营养更丰富的蔬菜品种,以及如何保证这些优质种子的稳定供应。我非常好奇,在不直接阅读具体章节的情况下,这本书是如何平衡理论性与实践性的?它会用生动形象的语言,解释复杂的育种原理吗?会不会分享一些育种过程中遇到的挑战和解决方案?我甚至想象,书中可能会穿插一些育种家的访谈,或者描绘他们在田间地头辛勤耕耘的身影,让冰冷的科学术语变得有温度,让枯燥的研究过程变得引人入胜。这本书,在我看来,不仅是一本关于蔬菜的科普读物,更是一部关于农业创新和粮食安全的心灵史诗。它承载着对未来的期许,也铭记着过去的探索。
评分当我看到《蔬菜育种丛书--十字花科蔬菜育种与种子生产》这个书名时,脑海中立刻浮现出那些在温室里、在试验田里,辛勤工作的育种家的身影。他们就像园丁一样,用耐心和智慧,去“创造”新的蔬菜品种。我作为一个对农业科技不太了解的普通人,对“育种”这个词总是带着一丝神秘感。我想象这本书,一定能用清晰易懂的语言,向我揭示这个过程的奥秘。十字花科蔬菜,这个庞大的家族,包含了我们日常生活中最常见的许多蔬菜,如卷心菜、西兰花、萝卜、芥菜等等。它们在我们的餐桌上扮演着至关重要的角色,提供了丰富的维生素和膳食纤维。我非常期待,这本书能够让我了解,这些我们习以为常的蔬菜,是如何经过一代又一代的育种改良,才变得如此美味和营养。我设想,书中可能会有大量的插图,展示不同品种的蔬菜,以及育种过程中涉及的各种工具和技术。又或者,它会从历史的角度,讲述十字花科蔬菜育种的发展历程,让我们看到人类在农业科技上的不断进步。这本书,对我而言,不仅仅是一本专业的教材,更像是一次深入了解食物源头的奇妙旅程。
评分这本书的书名,让我瞬间联想到阳光下的田野,以及那些翠绿欲滴的蔬菜。作为一名对生活品质有所追求的消费者,我一直对食物的品质和来源非常关注。特别是十字花科蔬菜,它们不仅是我们饮食的重要组成部分,更富含对人体健康至关重要的营养物质。因此,这本书的名字《蔬菜育种丛书--十字花科蔬菜育种与种子生产》立刻吸引了我的目光。我设想,这本书不仅仅是关于“育种”这一技术层面的探讨,它更可能触及到“种子生产”这一关乎农业可持续发展的核心环节。我好奇,这本书是如何将育种这一看似高深的学科,用一种普通读者能够理解的方式呈现出来。会不会有一些具体的育种案例,或者是关于如何培育出更优质、更抗病、更营养的蔬菜品种的详细介绍?我甚至可以想象,书中可能会探讨一些关于种子市场、种子安全等方面的内容,这些都与我们每一个人的生活息息相关。这本书,在我看来,不仅仅是一本关于蔬菜的书,它更像是一扇窗,让我们得以窥见现代农业科技的进步,以及它为我们带来的美好生活。
评分拿到这本《十字花科蔬菜育种与种子生产》的时候,我首先被它沉甸甸的质感和封面设计所吸引。作为一名对农学领域颇有兴趣的普通读者,我一直对食物的来源和背后的科学充满好奇。十字花科蔬菜,比如我餐桌上常见的西兰花、卷心菜、白菜等等,虽然看似寻常,但背后却蕴含着无数育种专家的心血。我期待这本书能够像一位经验丰富的农夫,娓娓道来这些蔬菜从一颗种子到成熟果实,再到新的种子诞生的整个生命周期,以及在这个过程中,人类是如何运用智慧和科技去“雕琢”它们的。我尤其好奇,在不了解具体内容的情况下,这本书是如何将“育种”这个看似专业且复杂的概念,用一种通俗易懂的方式呈现给非专业人士的。是不是会涉及一些育种的历史故事,或者是一些有趣的育种案例?又或者,它会从宏观的角度,描绘出整个种子产业的发展脉络,让我们窥见这个连接着食物安全和农业未来的重要领域?我设想着,书中的文字或许会像春风拂过麦田,带着泥土的芬芳,也带着科技的光芒,让我在阅读中,不仅能够增长知识,更能对那些默默为我们提供餐桌上丰富蔬菜的科研人员,产生更深的敬意。这本书,仿佛就是一把开启蔬菜育种世界大门的钥匙,我迫不及待地想知道,它会展示给我一个怎样斑斓的世界。
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