基本信息

书名：蔬菜育种丛书--十字花科蔬菜育种与种子生产

定价：48.00元

作者：王鑫

出版社：化学工业出版社

出版日期：2012-01-01

ISBN：9787122148100

字数：267000

页码：212

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.622kg

编辑推荐

　　十字花科蔬菜是一类很重要的蔬菜作物，我国也是十字花科蔬菜种质资源*丰富的国家。随着我国十字花科蔬菜育种事业的蓬勃发展，广大基层十字花科蔬菜育种工作者迫切需要能够全面反映近年来十字花科蔬菜育种新成就的通俗易懂的读物。
　　《十字花科蔬菜育种与种子生产》(作者王鑫)主要介绍了十字花科蔬菜育种的基本理论和经验。以实际从事十字花科蔬菜育种和良种繁育的基层农技人员、菜农为主要读者对象，在编纂体系上注重联系实际，全书共分十三章，前五章作为总论，介绍十字花科蔬菜育种概况和基本方法，后八章作为各论分别介绍大白菜、不结球白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、菜薹、萝卜的优势育种、种子生产方法以及新品种选育和制种实例。

内容提要

本书首先介绍了十字花科蔬菜在我国蔬菜生产中的地位、育种简史、主要成就与发展趋势及十字花科蔬菜育种方法、抗病育种、新品种的审定（备案）与植物品种保护。接着在各论中分别介绍了大白菜、不结球白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、菜薹、萝卜七种十字花科蔬菜作物的优势育种，包括育种目标、起源、分类与种质资源、育种的生物学基础、主要性状遗传表现、丰产与品质育种、生态育种、种子生产技术等内容。后一章专门以大白菜新品种“辽白十号”的选育和制种技术为例介绍新品种选育和种子生产实例。本书内容翔实丰富，注重理论联系实际，适合从事十字花科蔬菜育种和良种繁育的科研人员、种子公司技术员、基层农技人员、菜农阅读参考。

目录

作者介绍

文摘

序言