平菇精准高效栽培技术 康源春,孔维丽,陈亚红著 9787508282084 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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康源春，孔维丽，陈亚红著 著

图书标签:

• 平菇
• 食用菌
• 栽培技术
• 高效农业
• 精准农业
• 农业科技
• 种植技术
• 康源春
• 孔维丽
• 陈亚红

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508282084

商品编码：29377471520

包装：平装

出版时间：2013-06-01

基本信息

书名：平菇精准高效栽培技术

定价：12.00元

作者：康源春,孔维丽,陈亚红著

出版社：金盾出版社

出版日期：2013-06-01

ISBN：9787508282084

字数：124000

页码：154

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《食用菌精准高效栽培技术丛书：平菇精准高效栽培技术》全面、系统地介绍了平菇的发展现状与前景、生物学特性、优良品种的选择与利用、菌种的制作技术、生产时期、主要栽培模式与工艺技术特点、出菇方式、菌袋培养期和出菇期精准化管理技术以及保存与加工方法等。《食用菌精准高效栽培技术丛书：平菇精准高效栽培技术》内容丰富，技术先进，图文并茂，通俗易懂，可操作性强。适合食用菌栽培行业人士、食用菌生产厂商及农业生产科技人员阅读。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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现代农业科技前沿探索：生态友好型作物种植与病虫害综合管理 图书简介 本书聚焦于现代农业发展中，如何平衡高效生产与生态环境友好这一核心命题，深入探讨了一系列前沿的种植技术、资源循环利用模式以及创新的病虫害综合管理策略。全书以严谨的科研数据和丰富的田间实践案例为基础，旨在为农业技术人员、科研工作者以及新型职业农民提供一套系统、科学、可操作的农业生产指南。 第一部分：生态系统构建与土壤健康维护 本部分着重阐述了构建健康、稳定的农业生态系统的必要性及其具体技术路径。我们首先回顾了传统高投入农业模式对土壤结构、微生物多样性及水肥利用效率带来的挑战，并在此基础上，提出了基于“土壤健康学”的现代耕作理念。 第一章：农业生态系统的多功能性与可持续性评估 详细分析了农业生态系统作为生物多样性保护地、碳汇储存库以及水资源涵养地的多重功能。书中引入了多因子指标体系（包括土壤有机质动态、微生物群落结构稳定性、养分利用效率等），对不同农业管理模式下的生态系统健康度进行量化评估。重点讨论了如何通过调整作物轮作、间作套种等方式，优化生态系统内部的物质循环和能量流动。 第二章：土壤微生物群落的调控与肥力提升 土壤健康的核心在于微生物群落。本章深入剖析了土壤中细菌、真菌、线虫等主要微生物群落的组成、功能及其相互作用机制。重点介绍了当前最先进的生物菌剂筛选、复壮技术以及原位培养方法，旨在提高土壤中功能性微生物的数量和活性。此外，详细阐述了利用生物炭、腐殖酸及特定有机改良剂，实现土壤团粒结构的改善、持水能力的增强以及重金属钝化的实用技术路线。书中对有机肥与无机肥的科学配比原则进行了量化分析，强调精准施肥以减少养分淋失，同时激活土壤自身的养分供应潜力。 第三章：水资源高效利用与精准灌溉技术 在气候变化背景下，水资源管理成为农业生产的关键瓶颈。本章系统梳理了不同气候区和土壤类型下的需水规律模型，并引入了基于遥感技术（RS）、地理信息系统（GIS）及土壤水分传感器网络的智能灌溉决策系统。详细介绍了滴灌、微喷灌、地下滴灌（SDI）等节水技术的适用条件、安装维护要点及优化策略。尤其关注了保水剂在干旱地区的有效应用及对作物根区水分利用效率的影响评估。 第二部分：前沿作物种植技术与优化管理 本部分将视野投向了高附加值经济作物和特种作物的精准化种植实践，强调通过环境因子调控实现产量和品质的双重突破。 第四章：设施农业环境精准调控理论与实践 涵盖了现代温室、植物工厂等设施环境中光、温、水、气（特别是二氧化碳浓度）的最佳调控策略。书中提供了不同发育阶段作物对环境因子敏感度的阈值数据，并结合先进的物联网（IoT）技术，实现了环境参数的实时监测、预测性分析与自动化反馈控制。对如何利用LED光谱技术调控作物次生代谢产物（如花青素、多酚类物质）的积累进行了详尽的阐述。 第五章：无土栽培与基质工程学 系统介绍了水培、气雾培、岩棉栽培等主流无土栽培技术体系的构建。重点在于营养液配方的动态调整机制，即根据作物生理指标实时调整宏量和微量元素的比例，以避免营养失衡。基质工程学部分深入探讨了珍珠岩、椰糠、岩棉等不同栽培基质的物理化学性质（如持水性、通气性、pH缓冲能力），并提供了针对不同作物习性的基质优化配比方案。 第六章：作物逆境生理与抗性诱导技术 探讨了作物在非生物胁迫（如高温、低温、盐碱、干旱）下的生理响应机制。书中详细介绍了利用化学信号分子（如脱落酸、水杨酸）和生物源物质（如海藻提取物、特定氨基酸）进行“抗性预处理”的方法，以增强作物对环境突变事件的耐受能力。对如何通过精准的“水分亏缺”管理来优化某些经济作物的糖分积累，实现品质提升的技术路径进行了深入解析。 第三部分：绿色防控：病虫害综合管理（IPM）的深化与创新 本书的重点部分之一，致力于构建一个以生态调控为基础，生物防治为主导，化学防治为辅助的综合管理体系，最大限度减少农药依赖。 第七章：生物防治策略的科学化应用 全面梳理了天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）的生物学特性、室内规模化繁殖技术及野外释放的最佳时机与密度计算模型。详细介绍了微生物农药的类型（真菌、细菌、病毒制剂）及其在田间的稳定性、生物活性检测与应用规范。书中还探讨了利用“生物防治辅助剂”（如诱集剂、信息素）来增强天敌或拮抗微生物效果的协同作用。 第八章：病害的早期诊断与精准干预 强调从“治标”转向“治本”的病害管理思路。引入了分子生物学技术（如LAMP、PCR）在作物病原菌快速、早期检测中的应用流程。针对根部病害，提出了土壤消毒替代方案，如高温处理、臭氧水处理及特定植物源提取物灌根技术。在化学防治环节，推崇使用新型、低毒、具有内吸或保护作用的农药品种，并制定了严格的安全间隔期和轮换使用方案，以延缓抗药性产生。 第九章：虫害监测、信息素技术与阻隔性绿色防控 本章详细介绍了现代虫害监测技术，包括灯诱、黄板、黑光诱捕等方法的定量化标准。重点阐述了昆虫信息素在害虫种群动态监测、大规模干扰交配（Mating Disruption）技术中的具体实施步骤与效果评估。此外，书中还收录了物理阻隔技术（如防虫网、地膜覆盖）在关键时期对害虫传入的有效性分析，并探讨了利用特定颜色或材质对害虫的驱避或吸引效应。 第十章：农药残留的风险评估与食品安全保障 作为综合管理体系的闭环，本章关注农产品质量安全。详细讲解了农药残留的快速检测方法（如多残留快速检测卡），并基于作物生长周期和农药作用特性，构建了风险导向的农药安全间隔期（PHI）管理模型。强调了通过优化施药技术（如无人机精准喷雾、低容量喷雾）从源头上减少农药漂移和残留的策略。 全书内容紧密围绕“高效、生态、精准”三大核心理念，为读者提供了一套从土壤到餐桌的全链条、可持续的农业生产技术框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题立刻吸引了我。平菇，一种我从小就熟悉的食用菌，总觉得它的栽培应该是有章可循，但又似乎隐藏着不少不为人知的“秘籍”。“精准高效”这四个字，更是戳中了我的好奇心，让我联想到科学的种植方法，能最大程度地提高产量，同时减少投入，这对于任何一个想要在家尝试种菇或是小型农户来说，都充满了巨大的吸引力。我一直在寻找一种既能保证品质，又能简化流程的栽培技术，尤其是在我居住的南方地区，气候多变，湿度也是个难题，如何稳定地获得高品质的平菇，是困扰我的一个问题。这本书的出现，让我看到了解决这些难题的希望。我设想书中会详细介绍不同品种平菇的特性，例如哪种更耐热，哪种产量更高，哪种口感更佳。还会深入讲解如何根据这些特性来选择最适合当地环境的品种。而“精准高效”的技术，我猜想一定涉及到对栽培介质的精确配比，对温度、湿度、光照等环境因素的智能化调控，甚至可能还有关于病虫害的预防和治理的科学方法。这本书的封面设计也很朴实，没有过于华丽的装饰，反而给人一种专业、务实的感觉，这让我对内容更加期待，相信它能够提供切实可用的指导，而非空中楼阁般的理论。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我最先关注的是它是否能解决我在实际种植中遇到的瓶颈。前段时间，我尝试过几次家庭种植平菇，虽然也能长出一些，但产量不稳定，而且经常会出现菇体发育不良，或者发生腐烂的现象，这让我非常沮丧。我怀疑是自己对栽培环境的控制不够精确，比如温度的波动太大，或者湿度过高导致霉菌滋生。因此，我迫切地希望能在这本书中找到关于如何科学、细致地管理栽培环境的详细指导。我希望它能提供具体的温湿度曲线图，以及在不同生长阶段需要注意的要点。例如，出菇期和菌丝生长期的环境要求肯定是不一样的，这本书是否能够清晰地划分这些阶段，并给出针对性的解决方案？我还在思考，对于新手来说，如何才能避免那些常见的栽培“坑”，例如用错了培养料，或者灭菌不彻底导致污染。这本书的“精准高效”是否意味着它能提供一套标准化的操作流程，让即使是初学者也能轻松上手，并且能有效避免这些问题？我期待书中能有图文并茂的演示，让我能更直观地学习，例如如何配制培养料，如何进行装袋、灭菌、接种等关键步骤。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的初衷，其实是源于对蘑菇营养价值和健康饮食的兴趣。我一直认为，食用菌是集美味与健康于一体的食材，而平菇又是其中非常常见且易于获取的一种。我一直想深入了解，除了我们日常看到的食用价值之外，平菇在营养成分上有什么独特的优势？这本书是否会涉及这方面的内容？比如，它富含哪些维生素、矿物质和氨基酸？对于人体健康，特别是免疫力提升、抗氧化等方面，是否有研究表明平菇具有显著的益处？我猜测，“精准高效栽培技术”不仅是为了提高产量，或许也与提升平菇的品质和营养成分有关。如果能够通过科学的栽培方法，进一步提升平菇的营养价值，那将是对我们健康生活方式的一种巨大贡献。我还在想，这本书是否会分享一些关于平菇的烹饪建议，或者介绍一些利用平菇制作特色菜肴的方法？虽然标题是技术性的，但如果能延伸到食用和营养价值，那就更完美了。我对于“康源春”这个名字，也隐约有一种对健康、自然、生命力的联想，这或许也暗示着这本书将包含一些与健康、自然相关的深度内容。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业科技的发展非常感兴趣，尤其是像食用菌这样，既能提供食物，又能促进生态循环的产业。这次选择这本书，是因为“精准高效”这个词，它代表着科技与实践的结合，是现代农业发展的必然趋势。我特别好奇，书中会介绍哪些“精准”的手段？是利用传感器来监测环境数据，然后通过自动化设备进行调节？还是通过基因技术来选育更优良的品种？或者是在病虫害防治方面，采用了更加环保、低毒的生物防治技术？我希望这本书能够详细阐述这些技术的原理和应用方法，让我了解当前平菇栽培技术的最新进展。同时，“高效”也意味着经济效益的提升，这本书是否会提供一些关于成本效益分析的内容，比如如何通过优化栽培环节来降低生产成本，提高单位面积的产量和产值？对于想要创业或者扩大规模的农户来说，这些信息无疑是非常宝贵的。我还在思考，这本书的作者“康源春、孔维丽、陈亚红”他们在这个领域有什么样的背景和成就？他们的实践经验是否足以支撑起“精准高效”这样的提法？

评分☆☆☆☆☆

我一直对“绿色农业”和“可持续发展”的概念非常关注，尤其是在食品生产领域。当我看到这本书的标题时，“精准高效”这个词立刻引起了我的注意，我猜想这其中蕴含着一种更加科学、环保的种植理念。我想了解，这本书是否会介绍如何最大程度地利用资源，比如水、电、肥料等，从而减少对环境的影响？它是否会强调使用天然、无污染的栽培材料，并且在废弃物处理方面，提出一些可持续的解决方案？例如，利用平菇栽培过程中产生的菌渣来制作有机肥料，实现资源的循环利用。我还在思考，除了产量和效率之外，这本书是否会关注平菇的品质，比如它的口感、风味以及可能含有的生物活性物质？一个真正“高效”的栽培技术，应该是在保证产量和经济效益的同时，也能产出高质量、符合消费者需求的产品。这本书是否会提供一些关于如何优化栽培条件，以提升平菇的内在品质，使其更加健康、美味？我也对“孔维丽”这个名字感到好奇，是否代表着她在菌类研究领域有特别的专长？