BF:食療貧血真有效 鬍維勤 黑龍江科學技術齣版社 9787538886078 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 食療
• 貧血
• 鬍維勤
• 中醫養生
• 健康
• 醫學
• 營養
• 黑龍江科學技術齣版社
• 科普
• 養生

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538886078

商品編碼：29372042215

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-04-01

基本信息

書名:食療貧血真有效

定價：29.80元

售價：23.2元

作者:鬍維勤

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787538886078

字數：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

編輯推薦

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內容提要

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本書*章介紹瞭貧血相關知識，對很多問題一一解答。第二章針對*常見的四大類型貧血，分析其癥狀、原因及調養要點，同時推薦多種相應的宜吃食物及對應食療方。第三章介紹能有效調理貧血的中藥材及對應食療藥膳。第四章針對不同人群貧血類型，提齣調理方案，讓全傢人都健康、安心。在本書*後，介紹瞭有效調理貧血的中成藥，食療、中藥雙管齊下，調理貧血更有效。同時，還提齣貧血患者不宜吃的食物，謹記飲食禁忌。

目錄

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作者介紹

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鬍維勤，1961年畢業於上海第二醫科大學醫療係，曾師從內科醫師樂文照和老中醫祝諶予教授。1971年調至北京門診部做專職醫療保健醫生，曾先後擔任過總司令、華國鋒主席的專職保健醫生，受命參加李先念、鬍耀邦等同誌的會診和保健工作，被國務院評為“有突齣貢獻的醫學科學傢”，1996年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽奬狀，享受國務院特殊津貼。鬍維勤，男，生於1934年，浙江人金華人，畢業於上海第二醫科大學。北京電視颱養生堂、廣東衛視、寜夏衛視、雲南衛視等特邀健康嘉賓。紅牆名醫，師從於內科專傢樂文昭教授（國內四大名醫之一）和北京協和醫院中醫科老中醫祝椹於教授學習中醫。　　從醫50多年，曾為多位中央領導長期做養生保健工作，積纍瞭比較豐富的中醫養生保健經驗，對各種疑難雜癥中老年病徵的中西醫結閤治療也有豐富臨床經驗，並取得瞭明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等。　　1971年上調到北京擔任中央領導同誌的醫療保健工作。曾擔任委員長的專職保健醫師，擔任華國鋒主席的專職保健醫師，直到華國鋒同誌去世。還先後參加過姚依林、榖牧、、李先念、李富春、鬍耀邦等中央領導的的醫療保健工作。在上海時曾短期負責末代皇帝溥儀結閤他的弟弟溥傑以及國民黨高級將領杜聿明、杜建時、王耀武等的醫療保健工作。還曾參加過多個外國元首的來華訪問時的保健工作，如尼剋鬆、、西哈努剋、田中首相等。1993年享受國務院特彆津貼，1995年被國務院評為有突齣貢獻的醫學科學傢，中國青年企業傢健康俱樂部專傢組成員。曾獲得《特殊貢獻醫學傢榮譽證書》及奬狀，醫務工作者奬狀。

文摘

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序言

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《中國國傢地理》是一本享有盛譽的科普雜誌，其同名圖書係列，同樣以其深刻的洞察力、精美的視覺呈現和嚴謹的科學精神，在眾多齣版物中脫穎而齣。這套圖書不僅僅是雜誌內容的簡單匯編，更是對中國廣袤大地、多元文化以及豐富生態的一次係統性、深度性的探索。它旨在以一種引人入勝的方式，將科學的嚴謹與人文的關懷相結閤，帶領讀者跨越地域的限製，感受中國的壯麗與細膩，理解其深厚的曆史積澱與鮮活的當下脈搏。 一、 宏觀視角下的中國畫捲：地理的魅力與演變 《中國國傢地理》圖書係列，首先展現的是一幅波瀾壯闊的中國地理全景圖。它不滿足於僅僅羅列山川湖海的名稱，而是深入挖掘地理環境對人類文明、社會發展以及生物多樣性的深遠影響。讀者可以通過這些圖書，追溯地殼運動如何塑造瞭中國多樣的地貌，從巍峨的青藏高原到浩瀚的戈壁沙漠，從綿延的海岸綫到縱橫交錯的河流。 書中對地質奇觀的描繪尤為精彩。例如，關於喀斯特地貌的章節，會詳細介紹中國南方獨特的地質構造，解釋石林、溶洞的形成過程，並通過生動的圖文，展現這些鬼斧神工的自然景觀。同時，它也會探討氣候變化對中國地理格局帶來的挑戰與機遇，以及人類在適應和改造自然過程中的努力與智慧。 地理不僅僅是靜態的景物，更是動態的演變。圖書係列會聚焦中國地形地貌的演變曆程，例如黃河泥沙的淤積與變遷，三峽工程對長江水係的改變，乃至全球氣候變暖對中國生態環境的長遠影響。通過對這些宏觀地理議題的探討，讀者能夠更深刻地理解中國這片土地的生命力和脆弱性。 二、 微觀世界的精細描繪：生態的奧秘與和諧 在宏大的地理框架之下，《中國國傢地理》圖書係列以其極高的專業度和藝術性，對中國豐富的生態係統進行瞭微觀而細膩的描繪。它關注的不僅是珍稀動物，更是構成整個生態鏈條的每一個環節。 關於生物多樣性的章節，會詳細介紹中國特有的動植物種類，它們的生活習性、生存環境以及麵臨的挑戰。例如，關於大熊貓的專題，會深入探討其棲息地的保護現狀，研究其獨特的食性與繁殖方式，以及科學傢們為保護這一國寶所做的努力。又如，關於中國豐富的鳥類資源，會呈現各種鳥類的遷徙路綫、繁殖習性以及在生態係統中的獨特作用。 除瞭動物，植物同樣是生態描繪的重點。從熱帶雨林的參天古木到高寒山區的頑強草本，從沙漠中的鎖陽到草原上的野花，書中都會以科學嚴謹的態度，結閤藝術性的攝影作品，展現它們的形態特徵、生命周期以及與環境的互動關係。 圖書係列更注重揭示生態係統內部的復雜聯係。它會探討生物之間的共生、寄生、捕食關係，以及它們如何共同構建起穩定而充滿活力的生態平衡。例如，關於濕地生態的章節，會詳細介紹濕地在淨化水源、調節氣候、保護生物多樣性方麵的關鍵作用，以及濕地生態係統內部不同物種之間的相互依賴。 三、 文明的足跡與文化的迴響：人文的深度與廣度 《中國國傢地理》圖書係列深知，地理與人文從來是密不可分的。每一片土地都承載著厚重的曆史，孕育著獨特的文明，流淌著鮮活的文化。因此，圖書係列在描繪自然風光的同時，也緻力於探尋人類文明在中國這片土地上的足跡。 曆史遺跡的解讀是其重要組成部分。無論是絲綢之路上的古城遺址，還是江南水鄉的古鎮風貌，抑或是邊疆民族的傳統聚落，書中都會通過嚴謹的曆史考證和生動的場景再現，講述它們的故事，解讀它們在中華文明發展史上的地位與作用。 民族文化的呈現也是一大亮點。中國是一個多民族國傢，各民族在不同的地理環境中，形成瞭豐富多彩的文化習俗、宗教信仰、藝術錶現形式。圖書係列會深入到各個民族的聚居地，通過深入的田野調查和人文關懷，展現他們的日常生活、傳統節日、獨特的服爾傳，以及他們與自然和諧相處的生活哲學。 例如，關於藏區的專題，不僅會描繪高原的壯麗景色，更會深入探討藏傳佛教的文化內涵，介紹藏族人民獨特的建築風格、服飾特色以及與自然環境的深層聯係。又如，關於南方少數民族的描繪，會展現他們依山傍水而居的生活方式，以及與自然環境相融的農耕文明和獨特的歌舞藝術。 四、 科學的探索與人文的關懷：求真與傳承 《中國國傢地理》圖書係列的核心在於其科學探索精神與人文關懷的結閤。它不僅是知識的傳播者，更是激發讀者對自然和人文世界好奇心的啓迪者。 科學的嚴謹性體現在每一個專題的背後。圖書係列的內容均由業內頂尖的地理學傢、生物學傢、曆史學傢、社會學傢等專傢學者撰寫或審校，保證瞭信息的準確性和權威性。大量的實地考察、科學數據、以及前沿的研究成果，構成瞭圖書內容堅實的基礎。 同時，圖書係列的圖片質量堪稱業界典範。頂級攝影師用鏡頭捕捉到的畫麵，不僅具有極高的藝術價值，更以其真實性和感染力，將遙遠或不易觸及的自然景觀和人文場景呈現在讀者眼前，讓科學知識變得鮮活而具體。 更重要的是，圖書係列所傳遞的不僅僅是知識，更是一種價值觀——對自然的敬畏，對生命的尊重，對文化的珍視。它鼓勵讀者走齣書本，去親身感受中國的壯麗與神奇，去理解不同文化之間的差異與共通，去思考人類與自然、與社會的關係。 五、 讀者體驗與價值延伸：知識的盛宴與心靈的啓迪 閱讀《中國國傢地理》的圖書係列，是一次全方位的感官與智識的盛宴。從令人驚嘆的圖片，到深入淺齣的文字，再到嚴謹專業的論述，每一個細節都在精心設計，旨在為讀者帶來最佳的閱讀體驗。 它適閤所有年齡段、所有背景的讀者。對於青少年而言，它是激發科學興趣、培養人文情懷的絕佳讀物；對於成年人而言，它提供瞭瞭解中國、認識世界的新視角，是提升知識儲備、拓展視野的優質資源；對於熱愛旅行和攝影的讀者而言，它更是一本靈感手冊和旅行指南。 《中國國傢地理》圖書係列不僅僅是一套讀物，更是一種生活態度的體現——對未知世界的好奇，對腳下土地的熱愛，對文明傳承的責任。它鼓勵人們以更廣闊的視野去審視世界，以更深沉的關懷去理解生命，以更積極的態度去擁抱未來。它通過呈現中國大地上的壯麗與細微，講述著屬於這片土地的、永恒而動人的故事，激勵著每一位讀者去探索、去發現、去熱愛。

評分☆☆☆☆☆

這本《BF:食療貧血真有效》的作者鬍維勤，我真是對他心生敬佩。首先，從這本書的裝幀和排版來看，就能感受到齣版社在細節上的用心。紙張的質感很好，拿在手裏沉甸甸的，一看就是精心製作的典籍。內容上，作者並沒有像許多健康書籍那樣堆砌晦澀難懂的專業術語，而是用非常接地氣的語言，將復雜的營養學原理與日常的烹飪實踐巧妙地結閤起來。比如，他詳細講解瞭為什麼某些食物的組閤能最大化鐵的吸收率，這在以前我總覺得是玄學，但讀完後豁然開朗。他特彆強調瞭“辨證施食”，針對不同體質的貧血人群，給齣瞭不同的食療方案，這體現瞭中醫的智慧與現代營養學的結閤。我嘗試按照書中的一些食譜做瞭幾道菜，比如用紅糖、紅棗配上某種特定的植物性食材，不僅味道齣乎意料地好，堅持瞭段時間後，感覺精力確實比以前充沛瞭許多。這本書的價值，不僅在於提供瞭食譜，更在於它教會瞭我一種對待日常飲食的全新視角，讓我明白瞭“藥食同源”並非空談，而是可以通過日常的精心選擇來實現的健康管理。這遠超齣瞭我原本對一本“食療”書籍的期待，它更像是一本生活指南，細緻入微，充滿人文關懷。

評分☆☆☆☆☆

初次翻開這本書時，我本以為會是那種老生常談、翻來覆去就那幾樣補血食材的平庸之作。然而，鬍維勤先生的敘述方式，簡直像一位經驗豐富的老中醫在耳邊娓娓道來，充滿瞭生活的智慧和對人體的深刻洞察。他不是簡單地告訴你“多吃紅肉”，而是深入剖析瞭氣血在中醫理論中的運行機製，並巧妙地將這些抽象的概念具象化為餐桌上的選擇。讓我印象特彆深刻的是關於“脾胃功能對營養吸收的影響”那一部分。他用瞭大量的篇幅來論述，如果脾胃運化功能不佳，即使攝入瞭再多的補血食材，效果也會大打摺扣，並提供瞭多款健脾和胃的粥品和湯方。這些湯方，有的食材組閤非常新穎，是我在其他任何地方都未曾見過的，比如將某種特定山藥與某種菌菇搭配，據說能起到雙嚮調節的作用。我根據其中一個調理脾虛濕睏導緻的貧血的食療方，堅持瞭半個月，身體明顯感到濕氣減輕，整個人都輕盈瞭不少。這本書的價值在於，它提供瞭係統性的、可操作的解決方案，而不是零散的碎片化建議，讀完後讓人信心大增，覺得貧血這事兒，真的可以通過“吃”來改善，而不是隻能依賴藥物。

評分☆☆☆☆☆

從編輯質量上看，黑龍江科學技術齣版社這次的錶現堪稱一流。這本書的排版極為清晰，目錄結構邏輯性強，查找起來非常方便。當你需要快速找到針對特定癥狀的食療方時，不會迷失在文字的海洋中。而且，書中穿插的插圖——雖然不多，但都非常寫實且具有指示性——極大地幫助瞭讀者理解食材的形態以及烹飪過程中的關鍵步驟。例如，對於一些需要精準掌握火候的湯品，插圖能直觀地展示湯汁的濃稠度和顔色變化。這本書並非隻針對那些已經確診貧血的人群，它更像是一本麵嚮大眾的預防性讀物。它通過普及基礎的營養知識和中醫體質辨識，鼓勵每個人都能主動管理自己的健康。它教會我的，是如何在日常的采購和烹飪中，有意識地為身體構建一個穩固的“營養防綫”。這本書的價值，在於它將復雜的健康管理，解構成瞭每一日三餐可以輕鬆執行的簡單任務，真正做到瞭讓科學的食療走進韆傢萬戶，並且是那種讓你願意長期堅持的“好用”的書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格有一種令人心安的力量。它不像學術專著那樣刻闆，也沒有市井小販式的誇張宣傳。鬍維勤先生的筆觸是沉穩而富有同情心的，仿佛他深知每一個被貧血睏擾的人那種長期的疲憊和無力感。他用瞭很多生動的比喻來解釋身體的運作，比如將血液比作河流，將脾胃比作水庫的閘門，一下子就讓人抓住瞭核心問題。在介紹一些可能需要長期堅持的食療方法時，他總是會配上一些輕鬆愉快的食譜，比如“周末活力早餐係列”或者“辦公室快速補氣小零食”，這些設計極大地降低瞭讀者堅持下去的心理門檻。我個人最喜歡的是他關於“情緒與氣血”關係的那一章。他指齣，長期的焦慮和壓力本身就是一種耗血的因素，並推薦瞭幾款有助安神養心的食譜，比如加入特定香料的燉品。實踐證明，在改善飲食的同時，心情也跟著放鬆下來，氣色確實好瞭不少。這錶明，作者關注的不僅僅是生理指標，更是整個人的身心健康狀態，這一點非常難得。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的評價，要從它的“實用主義”角度來談。在這個信息爆炸的時代，各種養生知識真假難辨，很多所謂的“偏方”不僅效果存疑，甚至可能帶來負麵影響。但鬍維勤的這本書，最大的優點就是它的嚴謹和可追溯性。他引用的很多食療方背後，都有著明確的傳統中醫理論支撐，並非信口開河。比如，針對“血虛”和“血瘀”引起的兩種不同狀態的貧血，他區分得非常細緻，給齣的食療重點也截然不同。血虛的側重於“滋補養血”，而血瘀的則要先“活血化瘀”再“補血”。這種精細的區分，讓讀者能夠對號入座，避免瞭盲目進補。更讓我欣賞的是，書中對於不同季節的食補建議也做瞭調整，體現瞭“順應天時”的理念。例如，鞦季注重潤燥養陰，鼕季則強調溫補固藏，這些細節的處理，讓這本書的實用價值大大提升，絕非一本寫完就可以束之高閣的工具書，而是可以陪伴讀者度過四季更迭的養生寶典。