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店铺： 翩若惊鸿图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553773681

商品编码：28326479815

丛书名： 瘦孕营养餐

基本信息

书名:瘦孕营养餐

定价：39.80元

作者:戴永梅

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-02-01

ISBN：9787553773681

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：20开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

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孕期应该长胖多少？

怎么吃才能长胎不长肉？

一日三餐怎么搭配？

……

作者戴永梅医生在南京市妇幼保健院营养科一待就是20多年，她接诊过上孕妈妈，对前来咨询的孕妈妈都耐心倾听，热情解答。她几乎每个月都有孕期营养宣讲，只为将孕产营养知识播散给更多需要的孕妈妈。现在，她将这些讲座的内容充分梳理，集结成册……

戴医生告诉小编，怀孕期间增加的体重并不等于胎宝宝的体重，吃的不对，营养只会变成赘肉追随你，还会影响顺产。小编的闺蜜就是活生生的例子：原本一直坚持要顺产的闺蜜，去医院检查后，医生说胎儿太大，可能要剖。听到这个消息后，闺蜜大呼后悔，都怪怀孕期间没有管住自己的嘴，吃的太胖，影响宝宝顺产。

戴医生敲黑板告诉你，健康瘦孕，首先营养补充要全面，20种营养素：叶酸、维生素D、铁、碘……一个都不能少。

其次，胎宝宝各个阶段需要的营养重点也不一样，孕妈妈要根据胎宝宝的需求，摄入不同的营养素，并有所侧重。比如怀孕*后3个月，胎儿脑部的DHA会增加3~5倍，孕妈妈DHA严重摄入不足，就会影响胎宝宝大脑发育和视觉发育，此时应该多吃海产品，如三文鱼、金枪鱼、带鱼、海藻等。这样孕妈妈吃下去的营养，才能被胎宝宝吸收，胎宝宝长得壮，孕妈妈也不用担心身形走形吃成球。

目录

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章 瘦孕才能顺利生

瘦怀孕是顺产关键

怀孕该长胖多少

均衡营养，才能瘦怀孕

结合宫高、腹围监测孕期体重增长

……

第二章 合理增重需要哪些营养素

叶酸：至少孕前3个月补充

热能：热能过多是肥胖的导火索

碳水化合物：每天130克

蛋白质：没有蛋白质就没有生命

……

第三章 10月瘦孕营养餐单

孕1月 不要着急吃两人份的食物

孕1周一日瘦孕食谱推荐

早餐 鸡蛋三明治1份

牛奶1杯

加餐 苹果1个

午餐 米饭1碗

虾仁西蓝花1份?

土豆炖牛肉1份?

青菜汤1份

加餐 烤馒头片2片

晚餐 米饭1碗

奶香蘑菇汤1份?

肉松香豆腐1份?

加餐 花生仁银耳汤1碗

孕2周一日瘦孕食谱推荐

早餐 扬州炒饭1碗?

酸奶1杯

加餐 核桃2个

午餐 米饭1碗

胡萝卜炖牛肉1份?

青椒炒土豆丝1份

........

内容提要

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这是一本教你管理孕期体重，瘦着怀孕，顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生，用20年临床、讲座经验总结和满满诚意，为孕妈妈们揭开瘦怀孕的营养秘诀。

孕期应该长胖多少，一日三餐怎么搭配，孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重点，孕妈妈们想知道的，有疑惑的，这里有答案。

瘦着怀孕，顺利生。吃是孕期的重头戏，跟着孕妇膳食宝塔吃，20种营养素全括，准确掌握食物数量，正确指导一日三餐，让你怀孕长胎不长肉。

怀孕月，每周1套营养餐单，40周花式营养食谱：香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配，既保证了胎宝宝的健康发育，又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低，一目了然，孕妈妈照着吃不长胖。

孕期体重失控危害多，妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么，多种营养素，哪些能吃，哪些不能吃，走出营养误区，远离妊娠疾病。

产后这样吃，瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键，选对营养食材，少吃多餐，才能快速恢复身体，找回昔日窈窕。

 

作者介绍

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戴永梅

江苏省营养学会妇幼分会副主任委员

江苏省营养学会理事

南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师

南京医学会临床与膳食营养分会副主任委员兼秘书长

从事孕产妇营养指导工作近20年，主编的《怀孕这么吃，长胎不长肉》深受孕妈妈欢迎。不仅带给准妈妈全新科学的营养指导，也帮助准妈妈消除焦虑，树立健康怀孕的信心，以达到母婴健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下，均衡营养，合理增重，建立科学健康的孕期体重管理理念，漂亮自己，健康宝宝。

《星际拓荒者：失落文明的回响》 内容简介 在这部宏大的太空歌剧中，人类文明已进入一个前所未有的扩张纪元。星际联邦凭借超光速航行技术，将触角伸向了银河系深处，试图揭示宇宙的终极奥秘，并寻找新的生存家园。然而，这份宏图伟业的背后，隐藏着一个跨越亿万年的谜团：一个被星图标记为“寂静之核”的区域，那里是数个高度发达的史前文明在同一时间集体消亡的“大寂灭”事件的中心。 本书以年轻的星际考古学家、前精英飞行员艾莉亚·凡恩的视角展开。艾莉亚的童年是在联邦最前沿的殖民地度过的，她对那些无法用现有科学解释的古代遗迹怀有近乎偏执的着迷。她的导师，著名的天体物理学家卡莱布·雷恩教授，在一项针对“寂静之核”边缘信号的研究中神秘失踪，留下的唯一线索是一份被加密的日志和一块散发着微弱未知能量的晶体碎片。 艾莉亚说服了联邦探险队，获得了“漫游者号”——一艘配备了最新型量子扫描仪和改装曲速引擎的勘探舰——的指挥权。她的目标明确：找到卡莱布，并解开“大寂灭”的真相。 探险之旅伊始便充满了险阻。联邦的官僚主义、竞争对手势力的渗透，以及对未知空间中危险现象的恐惧，都试图将她阻挡在外。他们首先抵达的是被遗忘的“织梦者星系”，那里残存着一个名为“希尔维”的文明的遗迹。希尔维人似乎精通于意识和精神能量的操控。艾莉亚通过激活一个古老的“记忆矩阵”，体验了希尔维文明鼎盛时期的辉煌，但也目睹了他们是如何因为对“纯粹意识”的过度追求，最终导致社会结构崩溃，个体意识被吸入一个永恒的数字炼狱的悲剧。这次经历让艾莉亚开始质疑，先进的技术是否必然带来文明的毁灭。 随着深入，“漫游者号”进入了一片被时空扭曲力场环绕的区域。在这里，时间流逝不再是线性的，船员们不得不面对自己的过去和未来在同一瞬间交织的幻觉。他们遭遇了“构造者”的遗迹——一个热衷于将生命形式转化为纯粹能量体的种族。这里的机械结构庞大到令人窒息，它们的目的似乎是建立一个完美的、永不衰败的能量循环系统，而代价是抹去一切“低效”的有机生命。艾莉亚在逃离一个自我修复的巨型轨道防御系统的追击时，必须利用她在旧式战斗机上磨练出的直觉，而不是依赖于联邦提供的复杂导航算法，才得以逃出生天。 在接近“寂静之核”的最后阶段，艾莉亚发现了一个隐藏在黑洞视界边缘的信号源。她意识到，卡莱布教授并未失踪，而是自愿进入了一个被构建成“时间监狱”的结构中。通过一种结合了希尔维记忆技术和构造者能量操纵原理的临时装置，艾莉亚成功地与被困的卡莱布建立了联系。 卡莱布揭示了一个惊人的事实：“大寂灭”并非外部攻击或内部腐败造成，而是这些文明在试图集体逃离一个更宏大、更古老的宇宙威胁时，所犯下的系统性错误。 这个威胁被他们称为“熵之吞噬者”——一个以信息和结构为食的虚空存在。为了对抗它，所有顶级文明联合起来，建造了一个巨大的“维度锚点”，希望将其推入一个安全的平行宇宙。然而，锚点的启动失败了，产生的巨大反作用力瞬间将所有参与文明的生命形式分解成了最基本的宇宙噪音，使得他们成为了“寂静之核”的永恒背景辐射。 卡莱布发现，熵之吞噬者并未被消灭，它只是被暂时驱离，并且正在通过银河系的结构性弱点缓慢回归。他留下来的晶体碎片，正是启动“维度锚点”剩余部分的钥匙，但启动它需要一个具有极高精神适应性和无畏决心的个体——艾莉亚。 故事的高潮，艾莉亚必须在联邦高层的命令（他们认为“维度锚点”是潜在的超级武器，急于夺取控制权）和对宇宙更深层安全的责任之间做出抉择。她必须重新点燃一个注定失败的防御系统，这不仅是拯救她所知的人类文明，也是为那些逝去的文明赎罪的机会。 在最终的抉择中，艾莉亚不再是单纯的考古学家或士兵，她成为了一个连接过去、现在与未来命运的枢纽。她驾驶“漫游者号”进入了扭曲的核心，面对的不仅是虚无的威胁，还有她内心深处对孤独和失败的恐惧。 本书探讨了文明的极限、知识的代价、以及在面对不可抗拒的宇宙法则时，个体自由意志的真正意义。它是一部关于牺牲、探索和在宇宙的广阔冷漠中寻找微小但坚韧的希望的史诗。 主题聚焦： 失落的科技与伦理困境： 深入探究那些因追求超越性力量而自我毁灭的史前文明的技术哲学。 时间与记忆的结构： 对非线性叙事和意识在物理宇宙中作用的哲学思辨。 人类在宇宙中的位置： 面对超越理解的宏大威胁时，新兴文明如何继承和应对历史的包袱。 探索的代价： 英雄主义并非总与胜利挂钩，有时，最高贵的行为是理解并接受必要的牺牲。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得挺朴素的，拿到手里沉甸甸的，感觉内容应该挺实在的。我最期待的是它能提供一些简单易操作的食谱，毕竟孕期本来就忙，没时间去研究那些复杂的西式烹饪。我特别关注孕期的体重管理，生完孩子后真不想一下子胖太多，所以这本书名里的“瘦孕”很吸引我。我希望它能细致地讲解，比如在不同孕期，什么阶段应该增加多少热量，哪些食物是“隐形热量炸弹”需要避开。另外，关于产后恢复的饮食建议，如果能附带几款适合哺乳期的营养汤品就更完美了。毕竟，月子期的饮食对妈妈的元气恢复至关重要，光是补汤的做法网上多如牛毛，但真正科学搭配、不油腻的却很少见。这本书如果能提供一些“少油少盐”的传统滋补品改良方案，那就太棒了，真正做到既有营养又不增加额外负担。我翻了下目录，好像关于孕期常见的小毛病，比如孕吐、便秘的食疗对策也有涉及，这一点非常实用，希望里面的建议是基于中医理论并结合现代营养学分析的，而不是空泛的“多吃水果蔬菜”这种老生常谈。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我原本对这类“营养餐”书籍抱持着一半希望一半怀疑的态度。市面上的很多食谱书，要么就是食材稀奇古怪，要么就是做法繁琐到让人望而却步，最后买回来基本就束之高阁了。我希望这本书能提供的是真正的“家常”——那些我平时买菜就能轻松买到的食材，用我厨房里现有的工具就能完成的烹饪步骤。比如，如何用最简单的蒸煮方式，把蛋白质和维生素的搭配做到最优化，同时保证口感不寡淡。我特别在意它对“餐”的定义，是三餐定时定量，还是可以根据孕妇的饥饿感灵活调整？对于很多像我一样是上班族的准妈妈来说，午餐往往是最难解决的，如果书中能提供一些适合带饭的、营养均衡又不易变质的午餐搭配方案，那这本书的价值就大大提升了。我希望作者能够站在我们这些忙碌的孕妇的角度去思考，而不是高高在上地提供一些不切实际的“完美食谱”。毕竟，孕期需要的是方便快捷的高效营养摄入，而不是每天都要在厨房里忙活两个小时。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图片质量是我关注的另一个重点。食谱书如果图片拍得没有食欲，或者步骤图模糊不清，那简直是灾难。我期望看到的是清晰、色彩自然、看起来就让人忍不住想动手尝试的照片。更重要的是，我希望它不仅仅是罗列食谱，而是能深入解释“为什么吃这个”。比如，为什么在孕早期要特别强调叶酸的摄入，以及哪些日常食物是叶酸的优质来源，而不是简单地写“吃菠菜”。对于孕期皮肤变化、情绪波动等非直接的营养需求，如果也能给出一些食疗辅助方案，那就更显出它的专业性了。我希望它能像一个经验丰富的营养师朋友在身边指导，而不是一本冷冰冰的菜谱大全。它应该能帮我建立起一个科学的营养观，而不是盲目地跟着潮流去吃某些“网红”超级食物。我更看重的是均衡的日常饮食结构，而非一时的热点。

评分☆☆☆☆☆

我更看重的是它对“孕期不同阶段”营养需求的细分。怀孕是一个动态的过程，前三个月和后三个月的身体反应、营养侧重点肯定是完全不同的。如果这本书只是简单地把所有食谱混在一起，那对于像我这种有计划地进行孕期调养的人来说，查找起来非常不便。我特别希望看到针对不同孕期的体重增长曲线的饮食建议，比如在增重过快或过慢时，应该如何调整三餐的宏量营养素比例。此外，如果它能提供一些针对“馋零食”问题的解决方案会很有趣。孕期总忍不住想吃高糖高油的食物，如果书里能提供一些用健康食材制作的、能够替代传统零食的低卡美味小点，比如用天然水果和坚果制作的能量球，那就太贴心了。这样，既满足了口腹之欲，又不会给身体带来额外的负担。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对健康饮食有较高要求的读者，我非常看重书籍中对食材安全和营养素吸收的讨论。孕妇饮食的特殊性在于，不仅要保证妈妈吃得好，更要保证宝宝能充分吸收。这本书是否有关于如何搭配食材以提高特定矿物质（比如铁、钙）吸收率的技巧？例如，我知道维生素C有助于铁的吸收，但具体到每一餐的搭配中，如何巧妙地将它们结合起来，书中是否有具体的范例？另外，对于外食或偶尔“放纵”的情况，它是否有提供一些“补救措施”的饮食建议？毕竟，完全做到一日三餐都按照严格食谱来执行是不现实的。这本书如果能提供这种灵活应对突发状况的智慧，而不是一味强调完美执行，那么它就更具指导意义。我期待它能传授的是一种可持续的、灵活的健康饮食哲学，而不是一套僵硬的规则。