瘦孕营养餐减肥营养餐减肥餐餐 孕期饮食孕期营养瘦孕营养餐美食孕妇孕期食谱书籍大全家常菜饮食营养三餐孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕期营养
• 孕期饮食
• 瘦孕餐
• 营养餐
• 减肥餐
• 孕妇食谱
• 家常菜
• 食谱大全
• 健康饮食
• 美食

店铺： 暗香盈袖图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553773681

商品编码：28312683365

丛书名： 瘦孕营养餐

基本信息

书名:瘦孕营养餐

定价：39.80元

作者:戴永梅

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-02-01

ISBN：9787553773681

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：20开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

---

孕期应该长胖多少？

怎么吃才能长胎不长肉？

一日三餐怎么搭配？

……

作者戴永梅医生在南京市妇幼保健院营养科一待就是20多年，她接诊过上孕妈妈，对前来咨询的孕妈妈都耐心倾听，热情解答。她几乎每个月都有孕期营养宣讲，只为将孕产营养知识播散给更多需要的孕妈妈。现在，她将这些讲座的内容充分梳理，集结成册……

戴医生告诉小编，怀孕期间增加的体重并不等于胎宝宝的体重，吃的不对，营养只会变成赘肉追随你，还会影响顺产。小编的闺蜜就是活生生的例子：原本一直坚持要顺产的闺蜜，去医院检查后，医生说胎儿太大，可能要剖。听到这个消息后，闺蜜大呼后悔，都怪怀孕期间没有管住自己的嘴，吃的太胖，影响宝宝顺产。

戴医生敲黑板告诉你，健康瘦孕，首先营养补充要全面，20种营养素：叶酸、维生素D、铁、碘……一个都不能少。

其次，胎宝宝各个阶段需要的营养重点也不一样，孕妈妈要根据胎宝宝的需求，摄入不同的营养素，并有所侧重。比如怀孕*后3个月，胎儿脑部的DHA会增加3~5倍，孕妈妈DHA严重摄入不足，就会影响胎宝宝大脑发育和视觉发育，此时应该多吃海产品，如三文鱼、金枪鱼、带鱼、海藻等。这样孕妈妈吃下去的营养，才能被胎宝宝吸收，胎宝宝长得壮，孕妈妈也不用担心身形走形吃成球。

目录

---

章 瘦孕才能顺利生

瘦怀孕是顺产关键

怀孕该长胖多少

均衡营养，才能瘦怀孕

结合宫高、腹围监测孕期体重增长

……

第二章 合理增重需要哪些营养素

叶酸：至少孕前3个月补充

热能：热能过多是肥胖的导火索

碳水化合物：每天130克

蛋白质：没有蛋白质就没有生命

……

第三章 10月瘦孕营养餐单

孕1月 不要着急吃两人份的食物

孕1周一日瘦孕食谱推荐

早餐 鸡蛋三明治1份

牛奶1杯

加餐 苹果1个

午餐 米饭1碗

虾仁西蓝花1份?

土豆炖牛肉1份?

青菜汤1份

加餐 烤馒头片2片

晚餐 米饭1碗

奶香蘑菇汤1份?

肉松香豆腐1份?

加餐 花生仁银耳汤1碗

孕2周一日瘦孕食谱推荐

早餐 扬州炒饭1碗?

酸奶1杯

加餐 核桃2个

午餐 米饭1碗

胡萝卜炖牛肉1份?

青椒炒土豆丝1份

........

内容提要

---

这是一本教你管理孕期体重，瘦着怀孕，顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生，用20年临床、讲座经验总结和满满诚意，为孕妈妈们揭开瘦怀孕的营养秘诀。

孕期应该长胖多少，一日三餐怎么搭配，孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重点，孕妈妈们想知道的，有疑惑的，这里有答案。

瘦着怀孕，顺利生。吃是孕期的重头戏，跟着孕妇膳食宝塔吃，20种营养素全括，准确掌握食物数量，正确指导一日三餐，让你怀孕长胎不长肉。

怀孕月，每周1套营养餐单，40周花式营养食谱：香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配，既保证了胎宝宝的健康发育，又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低，一目了然，孕妈妈照着吃不长胖。

孕期体重失控危害多，妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么，多种营养素，哪些能吃，哪些不能吃，走出营养误区，远离妊娠疾病。

产后这样吃，瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键，选对营养食材，少吃多餐，才能快速恢复身体，找回昔日窈窕。

 

作者介绍

---

戴永梅

江苏省营养学会妇幼分会副主任委员

江苏省营养学会理事

南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师

南京医学会临床与膳食营养分会副主任委员兼秘书长

从事孕产妇营养指导工作近20年，主编的《怀孕这么吃，长胎不长肉》深受孕妈妈欢迎。不仅带给准妈妈全新科学的营养指导，也帮助准妈妈消除焦虑，树立健康怀孕的信心，以达到母婴健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下，均衡营养，合理增重，建立科学健康的孕期体重管理理念，漂亮自己，健康宝宝。

《星际航行与未来能源》：超越地球的探索与文明的驱动力 本书简介 《星际航行与未来能源》并非一本关于日常膳食、孕期健康或家常菜谱的著作。相反，它是一部深入探讨人类文明未来走向、跨越星际边界的科技蓝图，以及驱动这一切航行的终极能源解决方案的宏伟史诗。本书以严谨的科学论证、大胆的理论推演和对宇宙未知的敬畏之心，构建了一个关于人类如何挣脱地球引力束缚，在广袤的银河系中建立新的家园的详尽构想。 第一部分：逃逸的冲动——人类文明的生存危机与星际移民的必然性 我们生活在一个资源日益紧张、环境承载力逼近极限的星球上。本书开篇并未回避这些令人不安的现实，而是将其作为驱动人类探索深空的根本动力。第一部分重点分析了地球文明当前面临的“大过滤器”风险，包括气候剧变、超级流行病、资源枯竭以及潜在的行星级灾难。 随后，作者将目光投向了宇宙。我们为什么要离开？本书详细阐述了对“费米悖论”的最新解读，并提出了“生态位扩展理论”。这一理论认为，任何智慧生命体，若想确保长久存续，必须占据多个独立的生态位。地球，作为一个单一的系统，其脆弱性不言而喻。 书中对早期星际探索的设想，避开了科幻小说中常见的“曲速引擎”的简单描绘，转而聚焦于“慢速星际旅行”的可行性研究。这部分内容详细解析了临近空间探索的概念，包括设计能在数百年航行周期内自我维持的“世代飞船”的复杂工程学挑战。飞船内部生态系统的闭环设计、社会结构的维持、航行中的代际教育与文化传承，均被置于极其细致的篇幅进行探讨。这部分内容完全聚焦于硬核工程学、社会学和生命维持系统，与营养配餐、日常食谱等话题毫无关联。 第二部分：驱动文明的火花——超越裂变与聚变的能源革命 星际航行最核心的瓶颈，是能量。本书的第二部分是全书的灵魂，它系统性地梳理了人类对强大、清洁、高效能源的永恒追求。 作者首先对现有核能（裂变能）的局限性进行了回顾，强调其在产生大量放射性废料和资源储备有限方面的不足，这使得其难以支撑大规模的星际项目。随后，全书的重心转向了可控核聚变技术的前沿突破。 本章对托卡马克（Tokamak）、仿星器（Stellarator）以及新兴的惯性约束聚变（ICF）等主流方案的最新进展进行了深入分析。特别地，书中详细阐述了“第三代聚变反应堆”的设计哲学，即如何利用先进的超导磁体技术和人工智能算法来解决等离子体约束和点火效率的难题。对于燃料循环（如氘-氚循环与更清洁的氘-氦3循环）的详细化学和物理分析占据了相当大的篇幅。 更具前瞻性的是，本书对零点能（Zero-Point Energy）和反物质推进技术的理论基础进行了审慎的探讨。书中强调，虽然这些技术目前仍停留在理论或实验室的微观验证阶段，但它们是实现超远距离、高速度星际旅行的最终钥匙。反物质的生产、储存（尤其是抗物质陷阱的设计）的难度，以及其理论上提供的巨大推力效率，被以物理学原理为基础进行了严谨的推演。这些内容全部围绕高能物理和推进系统展开，与孕期营养或家常菜的烹饪技巧完全不沾边。 第三部分：新世界的构筑——戴森球、行星工程与地外文明的边界 当人类拥有了驱动星舰的强大引擎和明确的目标恒星系后，如何利用这些资源，将是文明生存的下一阶段挑战。第三部分将目光转向了天体工程学（Astroengineering）。 书中对戴森球/巢（Dyson Swarm/Shell）的概念进行了细致的力学分析和能源产出评估。作者计算了构建一个能够捕获一颗G型主序星全部能量输出所需的材料总量、施工难度，以及对恒星寿命的影响。这部分内容需要大量的轨道力学、材料科学和资源勘探知识。 此外，本书深入讨论了行星改造（Terraforming）的伦理与技术细节。例如，如何提高火星大气层密度、引入合适的微生物群落以建立碳循环、以及利用轨道反射镜或轨道加热器调节目标行星的温度。对于地外生态系统的建立，本书探讨了“模块化生物圈设计”——如何在一个完全受控的、非地球化的环境中，培养出能够自我进化的、稳定的生命支持系统。这些讨论充满了对大气物理学、生物地球化学以及长期生态建模的专业术语和数据，与日常的饮食搭配或孕期食谱的实用指南毫无交集。 总结：通往未来的宣言 《星际航行与未来能源》是一部面向未来、立足科学前沿的著作。它系统地阐述了人类文明如何通过突破性的能源技术，实现跨越恒星的宏伟目标。全书洋溢着对科学探索的激情，探讨的议题包括：先进的推进系统、聚变反应堆的工程细节、星际飞船的社会学结构、以及对遥远星系资源的有效利用方案。它是一部关于物理学、工程学和人类命运的书籍，与任何关于食物制作、营养配比、或特定人群（如孕妇）健康饮食的内容，均无任何关联。读者将从中获得的是对宇宙尺度的思考，而非厨房中的指导。

评分☆☆☆☆☆

我注意到书名中提到了“书籍大全”和“家常菜”，这暗示了内容的广度和深度。对我这样的新手妈妈来说，最大的困惑往往是“量化”的问题——究竟一个孕妇一餐需要摄入多少蛋白质和碳水化合物才是最合适的？如果这本书能提供一个基础的营养计算模型，让我们能够根据自身的孕周、基础代谢和活动量来微调食谱，那就太专业了。我更看重的是它的“科学性背书”。它是否引用了权威的孕期营养指南？作者的专业背景是什么？一本好的营养书籍，其说服力往往来自于其严谨的论证过程。如果它能将复杂的营养学知识，通过图表和流程图的形式，清晰地呈现在“三餐”的实际操作中，比如“今天你需要摄入XXX毫克的钙，看，这个食谱刚好满足你早餐和午餐的需求”，这种手把手的指导，远比空泛的建议要实用得多。

评分☆☆☆☆☆

从一个对生活品质有要求的读者的角度来看，我希望这本书的内容不仅仅是“能吃饱、能满足营养”，更要“吃得开心、吃得有滋味”。孕期因为荷尔蒙变化，口味和食欲经常波动，很多时候，想吃点“重口味”的，但又怕不健康。如果这本书能提供一些创新性的、符合现代人口味偏好的孕期美食，那将是巨大的加分项。例如，如何用天然香料替代过多的盐和味精？如何制作出既能满足对甜食渴望又不会导致体重失控的健康甜点？我对“美食”这个词非常敏感，因为它意味着享受，而不是忍耐。我希望这本书中的“食谱大全”不仅是枯燥的配比，而是充满了诱人的图片和令人垂涎欲滴的文字描述，让我在面对孕期挑食的挑战时，依然能保持对食物的热情和期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题信息量很大，它融合了“瘦孕”、“减肥”、“营养餐”、“孕期饮食”、“食谱大全”等多个关键词，这让我有点担心它会不会“贪多嚼不烂”，最终什么都讲得不够深入。我的关注点在于“瘦孕”这个概念是否科学且温和。我知道孕期体重增加是必须的，但过度增重带来的风险也是真实存在的。我希望作者能够清晰地阐述，这种“瘦孕”指的是“健康体重管理”，而不是追求孕期不增重，那显然是不负责任的。我期待看到关于血糖控制的章节，因为妊娠期糖尿病的风险越来越高，一套科学的低GI（升糖指数）饮食方案对准妈妈来说至关重要。如果书中能穿插一些孕期常见并发症与饮食调整的关联分析，那就更好了，这样不仅能指导日常三餐，还能起到一定的预防作用，让这本书的价值超越一本简单的菜谱。

评分☆☆☆☆☆

我对这类书籍的实用性总是抱持着一种谨慎的乐观态度。翻开目录，我注意到它似乎覆盖了从孕前准备到整个孕期的三餐搭配，这表明作者的知识体系比较全面。我最感兴趣的是关于“餐”的具体操作性。很多食谱书把营养理论讲得头头是道，但到了厨房操作环节就变成一团迷雾，用料复杂，步骤繁琐，根本不适合忙碌的职场准妈妈。我希望这本书能真正做到“家常菜”三个字。比如说，如何用我们日常超市就能买到的普通食材，通过简单的烹饪技巧，将复杂的宏量营养素和微量元素完美结合。如果它能提供不同阶段的“一周食谱模板”，并附带详细的购物清单，那简直是福音。我真的很想知道，如何在满足传统习俗对“滋补”的要求下，避免摄入过多的精制糖和不健康的脂肪。期待它能打破“孕期就得吃得油腻又单一”的刻板印象。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，光是看到“瘦孕营养餐”这几个字，我就立刻被吸引住了。我最近在备孕，对孕期的营养和体重管理特别关注，市面上很多孕期食谱要么是强调“吃胖点才健康”，要么就是过于极端，让人无从下手。这本书的定位非常精准，它似乎想告诉我们，孕期也可以保持一个相对健康的体重，既能保证宝宝的营养，又能让妈妈在产后恢复得更轻松。我期待它能提供一些真正实用的、符合现代营养学观点的饮食建议，而不是那种老一辈传下来的“多吃油水”的观念。特别是关于孕早期反应剧烈时的食谱，如果能有一些既能安抚肠胃又能提供能量的方案，那就太棒了。我希望它能像一位经验丰富的营养师坐在我身边，用最接地气的方式，帮我规划好未来十个月的“美味又不胖”的每一餐。我特别留意了它是否会提供详细的食材替换指南，毕竟家里的冰箱不可能随时备齐所有奇特的食材，实用性是检验好书的重要标准之一。