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汉竹 著
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出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553762722
商品编码:28228156651
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-06-01

具体描述



商品参数
怀孕吃什么每日一页
定价 49.80
出版社 江苏凤凰科学技术出版社
出版时间 2016年06月
开本 16开
作者 汉竹
页数
ISBN编码 9787553762722


内容介绍
“怀孕后,饮食有哪些禁忌?” “孕吐吃不下东西,怎么办?” “总是那几个菜,都吃腻了?” “孕期不适怎么吃?” “临产前应该吃什么?” …… 许多孕妈妈都在为孕期吃什么而发愁,或是不知道孕期饮食的禁忌,或是担心食物营养不够影响胎宝宝发育,或是没有新菜品可以提高食欲。本书的初衷就是为了解决孕妈妈的这些烦恼,为孕妈妈提供了孕期280天的营养健康菜谱。

“怀孕后,饮食有哪些禁忌?”

“孕吐吃不下东西,怎么办?”

“总是那几个菜,都吃腻了?”

“孕期不适怎么吃?”

“临产前应该吃什么?”

……

许多孕妈妈都在为孕期吃什么而发愁,或是不知道孕期饮食的禁忌,或是担心食物营养不够影响胎宝宝发育,或是没有新菜品可以提高食欲。本书的初衷就是为了解决孕妈妈的这些烦恼,为孕妈妈提供了孕期280天的营养健康菜谱。

本书以孕10月为纲,不仅列举了280道美食的制作方法,而且还有一周饮食搭配推荐,有“选择困难症”的孕妈妈可以直接照着做,美味又营养。即便这些菜吃腻了,孕妈妈还可以在花样吃法中找到更丰富的菜谱。每个菜谱中我们都给出了其中的营养素,这样孕妈妈就能清晰地知道想要补充某种营养素具体应该吃什么了。

除了花样繁多的菜谱,本书还介绍了每月的饮食宜忌、胎宝宝营养需求,也为孕妈妈的体重管理提出了建议,希望孕妈妈在孕期吃得开心、吃得健康的同时还能长胎不长肉。

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关联推荐

这是一本精美实用的孕期美食书,单是看看美食图片就能让孕妈妈提高食欲了!全书一共300多道食谱,更有一周推荐食谱搭配,让孕妈妈整个孕期的饮食天天不重样。孕妈妈有了这本书,就不用发愁孕期的饮食问题了。每月胎宝宝有什么变化,需要什么营养素,孕妈妈应该怎么吃,这些问题在书里都能找到答案。

本书不仅教你变着花样吃,还能用吃解决孕期的小问题,孕吐、妊娠斑、水肿、焦虑等,都可以用对应的食物来缓解。一本书,全方位搞定你的孕期饮食问题。

 
目录
孕前准备 吃对食物,好“孕”来 备孕女性饮食宜与忌 宜提前调理饮食 宜提前3 个月补叶酸 备孕女性宜吃的食物 不宜食用咖啡因食品 不宜过多食用有化学添加剂的食品 不宜多吃高糖食物 不宜多吃洋快餐 不宜多吃辛辣食物 不宜多吃胡萝卜 不宜多吃烤肉 不宜吃太多红枣 不宜多吃水果

孕前准备 吃对食物,好“孕”来

备孕女性饮食宜与忌

宜提前调理饮食

宜提前3 个月补叶酸

备孕女性宜吃的食物

不宜食用咖啡因食品

不宜过多食用有化学添加剂的食品

不宜多吃高糖食物

不宜多吃洋快餐

不宜多吃辛辣食物

不宜多吃胡萝卜

不宜多吃烤肉

不宜吃太多红枣

不宜多吃水果

备孕女性优生食谱推荐

“早生贵子”蜜

海米白菜

鱿鱼炒芦蒿

清炒猪血

备育男性饮食宜与忌

宜多吃蔬果

宜提前3 个月戒烟戒酒

备育男性不宜吃的食物

备育男性优生食谱推荐

银耳鹌鹑蛋

糯米香菇饭

炝胡萝卜丝

清烹牡蛎

 

孕1 月  补叶酸,防畸形

胎宝宝:小小胚胎

1~4 周胎宝宝的发育

孕1 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:还没什么感觉

孕妈妈的身体变化

孕1 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕1 月饮食宜与忌

宜继续补叶酸

宜每天一杯牛奶

不宜一怀孕就大补

不宜偏食

不宜长期喝纯净水

不宜长期服用温热补品

不宜多喝茶

不宜多吃西瓜

不宜早餐吃油条

不宜多吃零食

不宜吃罐头食品

不宜吃热性香料

不宜食用易过敏的食物

孕1 月营养食谱

第1 天 香椿芽拌豆腐

第2 天 枸杞炒猪心

第3 天 奶酪蛋汤

第4 天 黄豆芝麻粥

第5 天 什锦西蓝花

第6 天 枣杞蒸鸡

第7 天 牛肉饼

第8~9 天 芦笋蛤蜊饭

第10 天 丝瓜金针菇

第11 天 牛奶洋葱汤

第12 天 芝麻酱拌苦菊

第13 天 鲜香肉蛋羹

第14 天 牛奶燕麦羹

第15~16 天 炒红薯泥

第17 天 香菇肉粥

第18 天 鸭肉冬瓜汤

第19 天 黄花菜炒鸡蛋

第20~21 天 三鲜炒粉丝

第22~23 天 孜然鱿鱼

第24 天 熘肝尖

第25 天 奶油白菜

第26 天 紫菜包饭

第27 天 豆腐馅饼

第28 天 什锦果汁饭

 

孕2 月  酸味食物防孕吐

胎宝宝:只有苹果子那么大

5~8 周胎宝宝的发育

孕2 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:开始害喜了

孕妈妈的身体变化

孕2 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕2 月饮食宜与忌

宜根据身体情况调整饮食

宜食用天然酸味食物防孕吐

不宜让孕吐影响正常饮食

不宜全吃素食

晚餐不宜过饱

不宜过量吃菠菜

不宜过量吃柿子

不宜多吃桂圆

不宜强迫自己进食

忌食味精

忌自行用药止吐

忌吃螃蟹

忌吃山楂

孕2 月营养食谱

第29 天 橙汁酸奶

第30 天 拌豆腐干丝

第31 天 彩椒鸡丝

第32 天 咖喱炒饭

第33 天 西芹炒百合

第34 天 鲜奶炖木瓜雪梨

第35 天 蛋醋止呕汤

第36 天 虾仁豆腐

第37 天 鸡蛋时蔬沙拉

第38 天 奶酪手卷

第39 天 南瓜牛腩饭

第40 天 蘸酱菜

第41 天 蔬菜虾肉饺

第42 天 菠菜鱼片汤

第43 天 酸奶水果捞

第44 天 西蓝花果醋汁

第45 天 银耳拌豆芽

第46 天 四色什锦

第47 天 糖醋莲藕

第48 天 罐焖牛肉

第49 天 奶香玉米糊

第50 天 空心菜排骨汤

第51 天 黑豆饭

第52 天 葱油萝卜丝

第53 天 清炒蚕豆

第54 天 清蒸鲫鱼

第55 天 牛奶草莓西米露

第56 天 茭白炒鸡蛋

 

孕3 月  多吃安胎养血的食物

胎宝宝:已经“人模人样”了

9~12 周胎宝宝的发育

孕3 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:总想去厕所

孕妈妈的身体变化

孕3 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕3 月饮食宜与忌

宜安胎养血

宜坚持吃健康早餐

宜补气补血

宜定时用餐

宜喝新鲜的温开水

宜每天一根香蕉

食物安排宜多样化

宜适量吃玉米

宜吃含胡萝卜素的食物

不宜偏食瘦肉

不宜拿水果当饭吃

不宜多喝骨头汤

不宜过量吃巧克力

忌随意使用安胎药

孕3 月营养食谱

第57 天 丝瓜虾仁

第58 天 红枣花生汤

第59 天 红枣鸡丝糯米饭

第60 天 山药枸杞豆浆

第61 天 葱爆酸甜牛肉

第62 天 樱桃豆泥沙拉

第63 天 蛋黄莲子汤

第64 天 红枣莲子糯米粥

第65 天 阳春面

第66 天 山药香菇鸡

第67 天 葡萄姜蜜茶

第68 天 三丝木耳

第69 天 煎鳕鱼

第70 天 柠檬饭

第71 天 山药黑芝麻糊

第72 天 乌鸡滋补汤

第73 天 盐水鸡肝

第74 天 木耳红枣汤

第75 天 李子优酪乳

第76 天 南瓜饼

第77 天 紫薯山药球

第78 天 猪血鱼片粥

第79 天 南瓜蒸肉

第80 天 凉拌素什锦

第81 天 山药羊肉汤

第82 天 鸡蓉玉米羹

第83 天 菠菜胡萝卜蛋饼

第84 天 火龙果草莓汁

 

孕4 月  吃对食物,不长妊娠斑

胎宝宝:能感受到声音了

13~16 周胎宝宝的发育

孕4 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:开始“显山露水”了

孕妈妈的身体变化

孕4 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕4 月饮食宜与忌

宜用食物预防妊娠斑

宜适当补钙

宜注意饮食卫生,防止病从口入

宜食补碘元素,预防甲状腺功能低下

宜适当吃些奶酪

宜常补充维生素C

宜吃抗辐射的食物

宜适量吃豌豆

宜常吃山药

不宜过量补钙

不宜吃芦荟

不宜吃马齿苋

不宜多吃梨

不宜用水果代替蔬菜

不宜喝久沸的水

孕4 月营养食谱

第85 天 西红柿炖豆腐

第86 天 冬瓜蜂蜜汁

第87 天 翡翠豆腐

第88 天 鳗鱼饭

第89 天 玫瑰汤圆

第90 天 奶酪烤鸡翅

第91 天 什锦沙拉

第92 天 奶酪三明治

第93 天 棒骨海带汤

第94 天 海带紫菜豆浆

第95 天 糖醋白菜

第96 天 虾仁娃娃菜

第97 天 西红柿猪骨粥

第98 天 咸香蛋黄饼

第99 天 鱼头木耳汤

第100 天 肉末炒芹菜

第101 天 蚝油草菇

第102 天 海参豆腐煲

第103 天 芥菜干贝汤

第104 天 牛肉粥

第105 天 紫菜虾皮豆腐汤

第106 天 牛肉卤面

第107 天 肉片粉丝汤

第108 天 山药五彩虾仁

第109 天 干贝灌汤饺

第110 天 虾酱蒸鸡翅

第111 天 海米菠菜粥

第112 天 海米海带丝

 

孕5 月  注重加餐小零食

胎宝宝:开心地玩耍

17~20 周胎宝宝的发育

孕5 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:用心感受胎动

孕妈妈的身体变化

孕5 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕5 月饮食宜与忌

宜选择健康加餐小零食

宜保证足够的热量

宜常备小零食               

宜常吃核桃

宜适量吃豆类食物

宜适量吃些鱿鱼

宜常吃鸭肉

不宜单吃红薯

不宜加热酸奶

不宜喝糯米甜酒

不宜多吃腐竹

不宜吃蜜饯

孕5 月营养食谱

第113 天 猪肝粥

第114 天 排骨汤面

第115 天 鸡肉扒油菜

第116 天 土豆炖牛肉

第117 天 什锦面

第118 天 栗子扒白菜

第119 天 猪腰枸杞汤

第120 天 盐水鸭腿

第121 天 红薯山药粥

第122 天 香煎吐司

第123 天 珊瑚白菜

第124 天 蒜蓉茄子

第125 天 三丁豆腐羹

第126 天 黄瓜腰果虾仁

第127 天 百合炒肉

第128 天 花生排骨粥

第129 天 虾肉冬蓉汤

第130 天 新疆手抓羊肉饭

第131 天 西葫芦饼

第132 天 薏米炖鸡

第133 天 清蒸大虾

第134 天 琵琶豆腐

第135 天 彩椒炒腐竹

第136 天 清炖鸽子汤

第137 天 红薯饼

第138~139 天 面包比萨

第140 天 五彩蒸饺

 

孕6 月  全面营养,促胎儿成长

胎宝宝:吸吮手指真好玩

21~24 周胎宝宝的发育

孕6 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:肚子越来越大了

孕妈妈的身体变化

孕6 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕6 月饮食宜与忌

宜用孕妇奶粉补充营养

宜吃应季的食物

宜常吃鱼

宜适量吃些海苔

宜吃芹菜缓解失眠

宜适当吃些野菜

宜适当吃富含油脂的食物

不宜多吃薏米

不宜过度节食

不宜过量喝孕妇奶粉

不宜过多吃红枣

不宜过多吃荔枝

孕6 月营养食谱 

第141 天 红烧牛肉面

第142 天 什锦甜粥

第143 天 鲫鱼丝瓜汤

第144 天 核桃仁拌芹菜

第145 天 宫保素三丁

第146 天 荠菜黄鱼卷

第147 天 香菇炒菜花

第148 天 麻酱素什锦

第149 天 鱼头豆腐汤

第150 天 烤鱼青菜饭团

第151 天 炒馒头

第152 天 菠菜年糕

第153 天 咸蛋黄烩饭

第154 天 菠萝虾仁炒饭

第155 天 芸豆烧荸荠

第156 天 玉米面发糕

第157 天 京酱西葫芦

第158 天 虾肉粥

第159 天 青蛤豆腐汤

第160 天 油烹茄条

第161 天 金针菇拌肚丝

第162 天 椒盐排骨

第163 天 土豆饼

第164 天 小米蒸排骨

第165 天 海带豆腐汤

第166 天 六合菜

第167 天 奶汁烩生菜

第168 天 糙米绿豆粥

 

孕7 月  清淡饮食,防水肿

胎宝宝:第*次睁开眼睛

25~28 周胎宝宝的发育

孕7 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:不适频发

孕妈妈的身体变化

孕7 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕7 月饮食宜与忌

宜了解食物的绿色吃法

不宜饮食太咸,以防孕期水肿

不宜吃松花蛋

不宜过量补充营养

不宜吃生食

不宜多吃火锅

不宜空腹喝酸奶

不宜盲目减肥

不宜多吃鸡蛋

不宜多吃鱼肝油

不宜吃腌制食品

孕7 月营养食谱

第169 天 凉拌莴笋

第170 天 胭脂冬瓜球

第171~172 天 猪肝拌黄瓜

第173 天 大米绿豆南瓜粥

第174 天 银耳花生汤

第175 天 荷包鲫鱼

第176 天 芝麻茼蒿

第177~178 天 牛奶水果饮

第179 天 红豆双皮奶

第180~181 天 虾仁腰花丁

第182 天 苹果玉米汤

第183 天 花生紫米粥

第184 天 酸奶草莓露

第185~186 天 黑豆红糖饮

第187 天 迷你八宝冬瓜盅

第188 天 海鲜炒饭

第189 天 香菇酿豆腐

第190 天 香菇荞麦粥

第191 天 芹菜牛肉丝

第192 天 三鲜馄饨

第193~194 天 鱼头冬瓜汤

第195 天 什锦烧豆腐

第196 天 银耳豆苗

 

孕8 月  选对食物,远离坏情绪

胎宝宝:会做梦了

29~32 周胎宝宝的发育

孕8 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:承受甜蜜“腹”担

孕妈妈的身体变化

孕8 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕8 月饮食宜与忌

宜继续低盐饮食

宜适量吃葵花子

宜选用食物对抗孕期抑郁

宜使用铁制炊具烹调

宜多吃一些全麦食物

宜适量吃坚果

宜吃香蕉缓解疲劳

宜适量吃金针菇

宜适量吃猪腰

不宜忌盐

不宜多吃高热量食物

不宜光吃菜

不宜多吃柑橘

不宜吃药缓解焦虑

不宜多吃山竹

孕8 月营养食谱

第197 天 酸奶草莓布丁

第198 天 小米鳝鱼粥

第199 天 鲜虾卷

第200 天 松仁鸡肉卷

第201 天 南瓜包

第202 天 奶香玉米饼

第203 天 肉末炒菠菜

第204 天 腰果百合炒芹菜

第205 天 香菇蛋花粥

第206 天 培根菠菜饭团

第207 天 冬瓜面

第208 天 百合莲子桂花饮

第209 天 老鸭汤

第210 天 香蕉哈密瓜沙拉

第211 天 蒜香豆芽

第212 天 燕麦南瓜粥

第213 天 小米双豆浆

第214 天 鲫鱼香菇汤

第215 天 素拌香菜

第216 天 豆角肉丝家常炒面

第217 天 香肥带鱼

第218 天 鲜蔬小炒肉

第219 天 西红柿焖牛肉

第220 天 鲤鱼木耳汤

第221 天 荞麦凉面

第222~223 天 菠菜鸡蛋饼

第224 天 风味卷饼

 

孕9 月  含锌食物,预防早产

胎宝宝:变得安静了

33~36 周胎宝宝的发育

孕9 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:肚子坠坠的

孕妈妈的身体变化

孕9 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕9 月饮食宜与忌

宜吃*佳防早产食品——鱼

孕晚期宜补锌防早产

宜常喝紫米粥

宜适当吃银耳

宜常吃紫色蔬菜

宜适量吃牛蒡

不宜喝市售的果汁饮料

不宜在孕晚期大量饮水

不宜吃辛辣的食物

不宜多吃甘蔗

不宜多吃板栗

不宜过量吃海带

孕9 月营养食谱

第225 天 燕麦糙米糊

第226 天 鲤鱼红枣汤

第227 天 芝麻圆白菜

第228 天 凉拌空心菜

第229 天 滑嫩玉米羹

第230 天 双鲜拌金针菇

第231~232 天 猪肉焖扁豆

第233 天 蛤蜊白菜汤

第234 天 香浓栗子糊

第235~236 天 鲶鱼炖茄子

第237 天 香椿苗拌核桃仁

第238 天 鸡丝凉面

第239 天 家庭三明治

第240 天 三文鱼豆腐汤

第241 天 核桃仁紫米粥

第242~243 天 甜椒炒牛肉

第244 天 豌豆粥

第245 天 杂蔬香肠饭

第246~247 天 红薯大米粥

第248 天 小米面茶

第249 天 洋葱小牛排

第250 天 清汤羊肉

第251 天 松子爆鸡丁

第252 天 蜜汁南瓜

 

孕10 月  储备能量,安心待产

胎宝宝:长成胖娃娃了

37~40 周胎宝宝的发育

孕10 月胎宝宝营养需求

孕妈妈:“痛”并幸福着

孕妈妈的身体变化

孕10 月营养指导

本月体重管理

关注体重变化

一周推荐食谱搭配

孕10 月饮食宜与忌

宜每周吃两次海带

宜适当吃零食

产前饮食宜高热量、易消化

宜喝汤饮预防感冒

宜产前喝蜂蜜水

宜在待产期间适当进食

宜晚饭后吃香蕉

宜适量吃无花果

不宜在药物催生前吃东西

不宜天天喝浓汤

不宜饮食过量

不宜吃冷饮

孕10 月营养食谱

第253 天 南瓜紫菜鸡蛋汤

第254 天 口蘑肉片

第255~256 天 栗子糕

第257 天 腐竹玉米猪肝粥

第258 天 三鲜汤面

第259 天 虾仁蛋炒饭

第260 天 牛奶香蕉芝麻糊

第261~262 天 木瓜牛奶果汁

第263 天 鸡丁炒豌豆

第264 天 雪菜肉丝汤面

第265 天 枣莲三宝粥

第266 天 鲜虾荸荠汤

第267~268 天 芝麻葵花子酥球

第269~270 天 玉米豌豆羹

第271 天 韭菜合子

第272 天 白萝卜海带汤

第273 天 蔬菜鱼丸煲

第274 天 苋菜粥

第275 天 莲藕排骨汤

第276 天 苹果鱼片

第277~278 天 橙香鱼排

第279 天 黑芝麻饭团

第280 天

 

食疗餐  “吃”走孕期不适

孕期孕吐

陈皮卤牛肉

生姜红枣粥

清蒸鲤鱼

孕期胃胀气

糖渍金橘

山药粥

糖拌萝卜丝

孕期贫血

猪肝羹

香菇油菜

青椒炒鸭血

孕期水肿

红薯山楂绿豆粥

山药扁豆糕

奶香瓜片

孕期便秘

韭菜炒虾仁

香蕉大米粥

北芪红枣鲈鱼

孕期腿抽筋

松仁海带汤

鸭血豆腐汤

芹菜豆干粥

孕期失眠

橘子西红柿汁

香菇红枣粥

芹菜杨桃汁

孕期感冒

生姜葱白红糖汤

糙米橘皮柿饼汤

莲藕橙汁

 

附录:坐月子吃什么速查

产后第1 周

产后第2 周

产后第3 周

产后第4 周

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在线试读
孕1月饮食宜与忌 孕1月,饮食重点问题还是关乎叶酸的补充,有些孕妈妈以为怀孕就不用继续补充叶酸了,有的孕妈妈认为每天服用叶酸增补剂很麻烦,想一次补个够,这都是不对的。 宜继续补叶酸 孕妈妈补充叶酸可以有效防止胎儿神经管畸形,还可降低胎儿眼、口、唇、腭、胃肠道等器官的畸形率。孕前要补叶酸,孕后还要继续补充。但女性在服用叶酸后,要经过4周以上的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。因此不仅在计划怀孕的前3个月就要开始补充叶酸,而且要在怀孕后的前3个月敏感期坚持补充叶酸才能起到*好的预防效果。 宜每天一杯牛奶 孕妈妈孕期要补钙,一方面是满足自身需要,一方面是源源不断地为胎宝宝的生长发育输入营养。孕妈妈补钙的*好方法是喝牛奶。每100毫升牛奶中约含有100毫克钙,其中的钙*容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质和氨基酸的比例也十分合理。每天喝200~250毫升牛奶,就能保证钙等矿物质的摄入。 不宜一怀孕就大补 孕早期,胎宝宝生长速度比较缓慢,需要的热量和营养物质也比较少,不需要特殊的补给。如果补品吃太多反而不利于胎宝宝发育。 怀孕后饮食应注意 1 人参、蜂王浆等滋补品含有较多的激素,孕妈妈滥用这些补品会干扰胎宝宝的生长发育。 2 除了补品之外的一些食物,孕妈妈在孕早期也应忌口,如山楂、辣椒、咖啡、浓茶等。 不宜偏食 孕妈妈如果偏食,营养摄入单调,使体内长期缺乏某些营养物质,易造成营养不良,导致妊娠合并症增加,如贫血或骨质软化症等;同时,母体不能为胎宝宝生长发育提供所需要的营养物质,以至于造成流产、早产或胎儿宫内发育不良等,或出生后由于宝宝瘦小,先天不足,以致体弱多病,造成喂养困难。 另外,胎儿期若缺乏营养,如蛋白质、不饱和脂肪酸,还会造成胎宝宝发育不良,以致出生体重偏低,智力也会受到影响。所以孕妈妈饮食应该丰富多样,保证营养全面均衡。 不宜长期喝纯净水

孕1月饮食宜与忌

孕1月,饮食重点问题还是关乎叶酸的补充,有些孕妈妈以为怀孕就不用继续补充叶酸了,有的孕妈妈认为每天服用叶酸增补剂很麻烦,想一次补个够,这都是不对的。

宜继续补叶酸

孕妈妈补充叶酸可以有效防止胎儿神经管畸形,还可降低胎儿眼、口、唇、腭、胃肠道等器官的畸形率。孕前要补叶酸,孕后还要继续补充。但女性在服用叶酸后,要经过4周以上的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。因此不仅在计划怀孕的前3个月就要开始补充叶酸,而且要在怀孕后的前3个月敏感期坚持补充叶酸才能起到*好的预防效果。

宜每天一杯牛奶

孕妈妈孕期要补钙,一方面是满足自身需要,一方面是源源不断地为胎宝宝的生长发育输入营养。孕妈妈补钙的*好方法是喝牛奶。每100毫升牛奶中约含有100毫克钙,其中的钙*容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质和氨基酸的比例也十分合理。每天喝200~250毫升牛奶,就能保证钙等矿物质的摄入。

不宜一怀孕就大补

孕早期,胎宝宝生长速度比较缓慢,需要的热量和营养物质也比较少,不需要特殊的补给。如果补品吃太多反而不利于胎宝宝发育。

怀孕后饮食应注意

1 人参、蜂王浆等滋补品含有较多的激素,孕妈妈滥用这些补品会干扰胎宝宝的生长发育。

2 除了补品之外的一些食物,孕妈妈在孕早期也应忌口,如山楂、辣椒、咖啡、浓茶等。

不宜偏食

孕妈妈如果偏食,营养摄入单调,使体内长期缺乏某些营养物质,易造成营养不良,导致妊娠合并症增加,如贫血或骨质软化症等;同时,母体不能为胎宝宝生长发育提供所需要的营养物质,以至于造成流产、早产或胎儿宫内发育不良等,或出生后由于宝宝瘦小,先天不足,以致体弱多病,造成喂养困难。

另外,胎儿期若缺乏营养,如蛋白质、不饱和脂肪酸,还会造成胎宝宝发育不良,以致出生体重偏低,智力也会受到影响。所以孕妈妈饮食应该丰富多样,保证营养全面均衡。

不宜长期喝纯净水

纯净水的pH值一般在7以下,偏酸,而人体血液的pH值在7.35~7.45之间,呈弱碱性。长期喝纯净水会影响人体的酸碱平衡,机体在调节时就会动用人体储存的矿物质,使需要充足矿物质的身体呈缺乏状态,不利于孕妈妈和胎宝宝的健康。

不宜长期服用温热补品

怀孕期间,孕妈妈由于血液量明显增加,心脏负担加重,容易导致水钠潴留而产生水肿、高血压等病症。另外,孕妈妈由于胃酸分泌量减少,会出现食欲缺乏、胃部胀气及便秘等现象。在这种情况下,如果孕妈妈经常服用温热性的补药、补品,如人参、鹿茸、桂圆、鹿胎胶、鹿角胶、阿胶等,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至会发生流产等。因此,孕妈妈不宜长期服用或随便服用温热补品。

不宜多喝茶

茶叶中的鞣酸,可以和食物中的铁元素结合成一种不能被吸收的复合物。孕妈妈过多饮用浓茶,有引起贫血的可能。

不宜多吃西瓜

适量吃西瓜可以利尿,但吃太多则容易造成脱水,也容易造成妊娠糖尿病。饭后吃一两块就够了。胎动不安和先兆流产的孕妈妈要忌吃。另外,在冬季的时候,孕妈妈要避免食用反季节水果。

不宜早餐吃油条

每吃2根油条就等于吃进去3 克明矾,孕妈妈要改掉早餐吃油条的习惯。因为炸油条使用的明矾含有铝,铝可以通过胎盘进入胎宝宝大脑,影响智力发育。

不宜多吃零食

适量吃零食是允许的,但*好选用一些水果、坚果,如苹果、核桃、花生、黑芝麻等,少吃高脂肪、高糖分、高热量的零食,如巧克力、炸薯条、重油蛋糕、奶油面包等。这些食物往往还含有人工色素等添加剂,不利于孕妈妈和胎宝宝的健康。

不宜吃罐头食品

罐头食品方便、美味,便于保存,但是孕妈妈如果常吃这类食物,对健康十分不利。在罐头的生产过程中,往往加入一定量的食品添加剂,如甜味剂、防腐剂等,这些人工合成的化学物质会对胚胎组织造成一定的损伤,容易导致畸形。

不宜吃热性香料

八角、茴香、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等调味品都属于热性香料,具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,加重孕期便秘。

不宜食用易过敏的食物

过敏体质的孕妈妈,要避免食用虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。因为孕妈妈在孕期不宜服用抗过敏药物,所以过敏体质的孕妈妈食用这类食物时一定要慎重。 显示全部信息
孕期营养智慧,从每一页开始:您的专属孕期饮食指南 孕育新生命,是一段充满喜悦与期待的旅程,而这段旅程的根基,离不开科学、均衡的营养。在每一个孕育的日夜,母亲的饮食不仅关乎自身的健康,更直接影响着腹中胎儿的成长发育。这是一本深度聚焦孕期营养的实用指南,旨在为您提供一套全面、易懂且充满智慧的饮食方案,让您在享受美食的同时,为宝宝的健康打下坚实基础。 我们深知,每一位准妈妈都渴望为宝宝提供最好的呵护,但面对众多的信息和不确定的因素,如何科学地安排孕期饮食,常常让人感到困惑。市面上充斥着各式各样的孕期食谱,但真正能做到贴合个体需求、兼顾营养均衡、制作简便且能带来持久动力的,却不多见。这本书正是为了填补这一空白而生,它不是一本简单的菜谱集合,而是您在整个孕期都能随身携带的“营养管家”。 为什么选择这本书? 这本书的最大特色在于其“每日一页”的设计理念。我们摒弃了繁琐冗长的理论说教,将孕期营养的精髓浓缩到每一天的篇章中。这意味着,无论您是初为人母,还是经验丰富的准妈妈,都可以轻松地翻阅、理解并实践。每一页都将为您提供一份当天或近期内所需的关键营养信息,以及与之相匹配的美味食谱建议。这种循序渐进、日新月异的学习方式,不仅能帮助您系统地了解孕期营养知识,更能让您在不知不觉中养成健康的饮食习惯。 书本核心内容亮点: 1. 科学循证的营养指南: 孕期营养并非一成不变,它随着孕周的变化而有所侧重。本书的营养指南严格遵循最新的医学研究成果和权威的营养学建议。我们将孕期划分为不同的阶段(如早孕期、中孕期、晚孕期),并针对每个阶段宝宝发育的重点和妈妈身体的变化,详细阐述所需的关键营养素,例如叶酸、铁、钙、DHA、蛋白质等。我们会解释这些营养素的重要性,它们在食物中的主要来源,以及每日推荐摄入量,并提供清晰的图表和说明,让您一目了然。 2. “每日一页”的实用操作: 这是本书的核心创新。每天,您都可以翻开新的一页,获得当天的“营养任务”和“食谱灵感”。 营养焦点: 页面上会突出当天最需要关注的一到两种营养素,简述其功能和重要性,以及如何通过日常饮食来获取。例如,在早孕期,我们会强调叶酸的重要性,并给出富含叶酸的食材建议;在中孕期,我们会关注铁的补充,解释贫血的风险以及补铁的有效途径;在晚孕期,我们会侧重于蛋白质和纤维的摄入,帮助妈妈维持体力和促进消化。 精选食谱: 针对当天的营养焦点,我们会提供至少一道详细的食谱。这些食谱不仅仅是简单的食材堆砌,而是经过精心设计,确保营养均衡、口感美味、制作便捷。食谱会包含清晰的食材列表、详细的步骤说明、烹饪技巧,以及预计的制作时间和份量。我们还会考虑到孕期可能出现的味蕾变化和消化问题,提供多种口味和烹饪方式的选择,例如清淡易消化、酸甜开胃、营养丰富但低脂等。 饮食小贴士: 除了主食食谱,每页还会附带一些实用的饮食小贴士,例如如何应对孕吐、如何安全地食用某些食物、如何选择合适的饮品、如何通过零食补充能量等等。这些贴士都非常具体,能够帮助您解决孕期遇到的实际问题。 3. 孕期常见问题解答与饮食建议: 孕期会遇到各种生理和心理上的变化,这些变化往往会影响到饮食。本书将专门辟出章节,深入探讨孕期常见的饮食问题,并提供科学的应对策略。 孕吐: 针对不同程度的孕吐,提供清淡、易消化、能缓解恶心的食物选择和进食技巧。 便秘: 强调膳食纤维的重要性,推荐富含纤维的食材,以及促进肠道蠕动的食谱。 孕期糖尿病(妊娠期糖尿病): 提供低糖、高纤维、均衡搭配的饮食方案,帮助控制血糖。 孕期水肿: 讲解低钠饮食的重要性,以及有助于缓解水肿的食物。 口味变化与食欲不振: 提供开胃、刺激食欲的食谱和进食建议。 对某些食物的担忧: 明确哪些食物是孕期可以安全食用的,哪些需要谨慎或避免,并提供替代方案。 4. 多样化的食谱风格: 我们深知准妈妈们的需求各不相同,因此本书的食谱力求多样化,涵盖中式、西式、以及一些创意融合的菜肴。无论是追求家常温情,还是希望尝试一些新意,都能在这里找到灵感。我们也会特别关注食材的易获取性和季节性,让您能够轻松地在当地市场找到所需的食材。 5. 营养互补与膳食搭配: 好的饮食并非孤立的食材组合,而是需要考虑整体的营养互补。本书会引导您学会如何将不同的食物合理搭配,以达到最佳的营养吸收效果。例如,讲解如何通过搭配食用富含铁的食物和富含维生素C的食物来提高铁的吸收率,或者如何通过肉类、豆类和谷物的组合来提供全面的蛋白质。 6. 妈妈与宝宝的共同成长: 本书的每一页,每一次的营养补充,都是在为两位生命默默地付出。我们会适时地提醒您,您今天的选择,将如何影响宝宝大脑、骨骼、器官的发育,以及您的身体健康和产后恢复。这种“双向受益”的理念,将赋予您更强大的动力去坚持健康的饮食。 本书的阅读体验: 翻开这本书,您会感受到一种温和而坚定的力量。排版清晰,图文并茂,语言通俗易懂,避免了专业术语的堆砌。我们希望它能成为您孕期中最亲切、最可靠的伙伴,在您需要时提供及时的指导和温暖的鼓励。 简洁明了的页面设计: 每一页都经过精心设计,重点突出,信息清晰,方便快速浏览和查找。 精美实用的图片: 配有精美的食物图片和部分烹饪过程图,让您对食谱有更直观的认识,也增加阅读的乐趣。 人性化的提示与建议: 在食谱中穿插了“温馨提示”、“小秘诀”等板块,提供更贴心的指导。 便于携带和记录: “每日一页”的设计,也方便您随身携带,甚至可以在空白处记录下自己的饮食心得或妊娠反应。 目标读者: 所有正处于孕期的准妈妈。 希望科学、系统地了解孕期营养知识的准妈妈。 对孕期饮食感到迷茫,需要实用指导的准妈妈。 希望为宝宝提供最佳出生环境,并关注自身健康与产后恢复的准妈妈。 家庭成员(如丈夫、家人)希望为孕期女性提供支持和帮助。 结论: 孕育生命是一场马拉松,而科学健康的饮食,正是这场马拉松中最坚实的能量补给。这本书,不仅仅是一本食谱,它是您了解身体需求、掌握营养科学、享受美食乐趣的向导。从第一页到最后一页,都凝聚着我们对母婴健康的深切关怀,以及对您孕期旅程的美好祝愿。让这本书成为您孕期中最贴心的陪伴,与您一同迎接健康宝宝的到来!

用户评价

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我怀孕已经进入孕中后期了,身体开始出现一些妊娠反应和不适,比如水肿和便秘,这让我非常苦恼。这本书的“问题解决”板块简直是我的救星。我记得有一周,我的腿部水肿比较严重,翻开书那一页,赫然推荐了几款具有利水消肿功效的汤品和饮品,做法简单,口味清淡,坚持喝了几天,情况确实有了明显的改善。这本书的专业性毋庸置疑,它似乎深谙孕期各个阶段的生理变化,提供的建议都非常具有针对性。我身边很多朋友推荐的孕期书籍都停留在基础的营养介绍层面,但这一本明显更进阶,它会告诉你如何在特定不适发生时,通过饮食进行有效的干预。这种实用性和有效性,是我选择推荐给其他孕期朋友的首要原因。它不仅仅是一本食谱,更像是一本陪伴我们度过孕期“小波折”的健康手册。

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这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的!怀孕初期,我完全不知道该如何调整饮食,总担心吃得不对会影响宝宝的健康。这本书的排版非常清晰,每一页都有一个明确的日期,就像一个贴心的私人营养师在身边指导。最让我感到惊喜的是,它不仅仅罗列了食谱,还深入浅出地解释了为什么这个阶段的孕妇需要摄入特定的营养素,比如叶酸、铁质的重要性。我特别喜欢它提供的“一周食谱建议”,这极大地减轻了我每天为“今天吃什么”而焦虑的心情。而且,食谱的食材都很常见,很容易在普通的超市买到,这对于我这种平时不太下厨的人来说简直太友好了。每次做完书里推荐的菜肴,那种成就感和满足感,都让我觉得,为宝宝的健康付出一点点努力是多么值得。这本书真正做到了“每日一页”,让孕期的每一天都充满了被关怀和被滋养的感觉,让我对整个孕期充满了信心和期待。

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我老公最近也开始积极参与到我的孕期饮食准备中,他之前完全不进厨房,但这本书的食谱对他来说竟然有奇效!原因很简单,它的步骤描述得极其详尽和可视化,就算是厨房小白也能一看就懂。比如,对于肉类的烹饪火候掌握,书上会用非常形象的语言来描述“刚刚变色”或者“肉汁渗出”的状态,这比那些只写“中火加热五分钟”的说明要靠谱得多。他按照书上的指示成功做出了几道我非常想念的孕期安全菜肴,这极大地提升了他的参与感和成就感。这本书不仅是对孕妇的营养指导,也无形中成为了夫妻共同协作、为宝宝准备爱心餐的“桥梁”。它让整个孕期不再只是我一个人的战斗,而是我们共同的甜蜜任务。

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老实说,市面上关于怀孕的书籍多如牛毛,很多都是大而全的知识堆砌,看得人头昏脑胀。我选择这本,最看重的是它的“聚焦”和“易用性”。它没有把重点放在复杂的孕期生理变化上,而是紧紧围绕“吃”这一核心需求,并且将时间轴具象化到“每一天”。这种“每日一页”的设计,让我可以非常轻松地在忙碌中抽取几分钟时间,快速浏览当天的营养重点和食谱推荐,而不是需要找出一大段空闲时间来研读厚厚的章节。它像一个便携式的口袋指南,随时可以查阅。而且,书中的“食材搭配小贴士”部分非常实用,比如如何让铁的吸收率最大化,或者如何通过不同颜色的蔬菜来均衡维生素摄入。这种实操性极强的技巧,让我对自己的孕期营养管理有了一种掌控感,而不是被动地接受信息。它真的是一本高效率、高回报的孕期饮食伴侣。

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作为一名资深“吃货”,怀孕后最大的痛苦就是很多孕前爱吃的“美味”都要忌口,比如生冷、辛辣、高糖分的食物,这简直是对我灵魂的拷问!但这本书的魔力在于,它能在满足“馋嘴”和“健康”之间找到一个绝妙的平衡点。它有很多“孕期友好版”的甜品和零食食谱,用天然的食材替代精制糖和反式脂肪,既满足了我想吃甜食的欲望,又让我没有负罪感。比如那个“牛油果香蕉奶昔”,口感顺滑浓郁,比外面卖的任何奶茶都健康得多,我现在几乎每天下午都给自己做一个。这本书的语言风格非常亲切,没有那种高高在上的说教感,而是像一个和你一起探索美食奥秘的朋友。它教会我如何聪明地“吃”,而不是一味地“不吃”,这对于维持孕期的好心情至关重要,心情好了,宝宝自然也会更健康快乐!

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