| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 吃出健康的100道月子餐(100道宠爱产后妈咪的**月子餐,吃出健康来) |
| 作者: | 孙晶丹 编著 |
| 市场价: | 29.8元 |
| ISBN号: | 9787537266840 |
| 出版社: | 新疆人民出版社 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | ||
| 装帧:平装 | 开本:24 | 语种:中文 |
| 出版时间:2016-11-01 | 版次:1 | 页数:133 |
| 印刷时间:2016-11-01 | 印次:1 | 字数:54千字 |
| 目录 | |
| 内容简介 | |
| 刚生产完的妈咪辛苦了,市面上形形色色的月子餐那么多,不知该从哪选择。因此,编辑部咨询了妇产科医生、专家与月子中心,创造出专属产妇产后的四周料理,从早餐、中餐、晚餐以及点心都设想到了,只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理! |
| 作者简介 | |
| 硕士,**营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着**的见解和丰富经验。 |
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拿到这本书的时候,我真的被它的封面设计吸引住了,那种柔和的色调和温馨的插图,一下子就让人感觉很治愈。作为一个准妈妈,我一直在为即将到来的“坐月子”阶段做准备,市面上的书看了不少,但总感觉内容要么太专业,要么就是千篇一律的食谱堆砌。这本书的特别之处在于,它不仅仅是提供了一份份菜谱,更像是一个贴心的“月子伙伴”。我特别欣赏它在食谱之外,对产后妈妈心理状态的关注。书中提到的一些小贴士,比如如何应对产后情绪波动,如何调整作息以适应新生儿的节奏,这些都是书本上很少提及但又极其实用的内容。我印象最深的是关于“情绪餐”的章节,作者很细腻地描述了产后妈妈可能遇到的低落情绪,并推荐了一些能够稳定情绪的食材和烹饪方式,这让我感到非常被理解和支持。它没有给我制造焦虑,反而给我了一种“没关系,我可以慢慢来”的信心。我对它的期望是,能在接下来的日子里,真正帮我吃得安心,心情舒畅。
评分这本书的实用性体现在方方面面,不仅仅是那些主食和汤羹。我特别关注到它对“小月子”和“大月子”的不同需求进行了区分,这在很多标准食谱中是被忽略的。比如,对于剖腹产的妈妈,它在伤口愈合期和恢复期的饮食侧重点有明确的调整建议,比如初期如何避免过度油腻造成肠胃负担,后期如何加强胶原蛋白的摄入。另外,书中关于“宝宝辅食入门”那一小部分的介绍,虽然篇幅不大,但内容非常精炼到位,它不是教你如何做复杂的泥糊,而是教你如何建立对食物质地的敏感度,为将来的精细喂养打下基础,这种“超前思维”让我觉得这本书的价值已经超出了“月子餐”本身。它更像是一本贯穿孕期后期到宝宝半岁前的综合指南。
评分阅读这本书的过程,给我最大的感受是“安全感”。坐月子这件事,对我来说,与其说是在调理身体,不如说是在进行一场漫长而重要的“自我修复工程”。这本书没有给我那种“你必须做得完美”的压力。它的步骤设计得很人性化,即便是厨房新手也能跟着做。我尤其喜欢它对食材处理的细节描述,比如如何正确清洗药材、如何判断肉类的新鲜程度、如何掌握火候让汤品达到最佳的营养释放。这种对细节的把控,让我在实际操作中很少出现“做砸了”的窘境。而且,书中关于“产后形体恢复”的食谱,不是那种极端的低热量饮食,而是通过优化营养结构,达到自然恢复的目的,这让我对产后的身材管理也多了一份从容不迫的信心。总而言之,这是一本值得反复翻阅的工具书和心灵慰藉集于一体的作品。
评分我发现这本书在“科学喂养”和“传统滋补”之间找到了一个非常微妙的平衡点,这一点我非常欣赏。很多传统坐月子的方法,比如过度进补,被现代医学认为是不可取的,但完全西化的食谱又缺乏对中医体质调理的考量。这本书巧妙地融合了两者的优点。例如,它在强调蛋白质和维生素摄入的同时,也保留了针对恶露排出、气血恢复等传统需求的调理食谱,但对用量和食材搭配进行了现代化的调整和优化。我一个中医的朋友看了这本书的食疗部分,也表示里面的思路很正统,但操作上更符合现代家庭的厨房条件。尤其是在讲到催乳这个环节时,它没有简单粗暴地给出“多喝汤”的口号,而是详细分析了哪些汤水对不同体质的妈妈催乳效果更好,这比单纯的“下奶秘籍”要靠谱得多。
评分这本书的排版和用词风格简直是太接地气了,完全没有那种高高在上的“专家指导感”,读起来就像是邻家的大姐姐在跟你分享她的经验。我最喜欢的是它对食材选择的讲解,非常注重实用性。比如,它会明确告诉你,在哪些阶段应该侧重补充什么营养素,哪些食材是温补的,哪些是凉性的,用非常直白的语言解释了背后的中医原理,而不是一味地堆砌复杂的术语。我特意去对比了其他几本月子餐书,很多书里面的配料我可能需要跑遍好几家进口超市才能买齐,但这本书推荐的食材大多都是寻常菜市场就能找到的,这极大地降低了实际操作的难度。我个人对手脚冰凉比较敏感,书中针对性的推荐了几款可以驱寒暖身的汤品,光是看文字描述就觉得暖和起来了。这种“所思即所得”的体验,对于时间宝贵的产后妈妈来说,简直是太重要了。
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