| 商品名称: | 孕产妇一日三餐营养搭配全书 | 开本: | |
| 作者: | 史可 | 页数: | 391 |
| 定价: | 36.9 | 出版时间: | 2016-07-01 |
| ISBN号: | 9787538887808 | 印刷时间: | 2016-07-01 |
| 出版社: | 黑龙江科技 | 版次: | 1 |
| 商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
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精 彩 页:内容提要:由史可著的《孕产妇一日三餐营养搭配全书》以通俗的语言和亲切的交流方式指导孕产妇们分期、分段进行营养补充,让她们直观地了解到哪些食物中所......
作者简介:与其他市面上那些只关注“孕妇”的营养书籍相比,这本书在“坐月子”和“哺乳期”的过渡处理上显得尤为成熟和全面。很多书籍在宝宝出生后就戛然而止,留给新手妈妈们一个迷茫的“产后恢复期”。然而,这本书似乎将孕期到产后的整个连续体都纳入了考量范围。我快速翻阅了产后恢复的章节,发现它不仅包含了催乳的食谱,更重要的是,它关注到了产后妈妈身体的恢复,例如如何通过饮食来帮助盆底肌的恢复,或者如何快速补充因分娩流失的营养素。这种“一站式”的服务模式,极大地减少了妈妈们需要额外寻找多本书籍的麻烦。我个人对其中关于“月子餐的荤素搭配”的讲解印象深刻,它没有一味地强调大鱼大肉,而是巧妙地融入了大量的蔬菜和药食同源的食材,强调的是均衡而非过度的滋补。这种平衡的理念,让人读起来非常安心,避免了传统滋补带来的油腻和上火的担忧。这本书的整体视野,展现了对新晋父母全方位的支持。
评分这本书的语言风格非常温暖,读起来完全没有枯燥的学术感,更像是一位邻家营养师在和你亲切地交流经验。特别是在介绍一些传统食谱的改良版时,作者总会加入一些自己的小故事或者小技巧,让人感觉拉近了距离。我特别喜欢其中关于“如何利用周末时间准备一周的食材”的计划部分,它提供了一个非常实用的时间管理框架,对于忙碌的职场妈妈来说,无疑是巨大的帮助。比如,它建议将某些需要长时间炖煮的食材,提前用电炖锅处理好,冷藏保存,这样工作日晚上只需要简单的加热和搭配即可。此外,书中对于“外出就餐的营养应对策略”也做了详尽的说明,这在现代生活中是极其重要的现实考量,谁能保证每天都在家吃饭呢?这本书没有避开这些“不完美”的现实场景,反而给出了积极的应对方案,体现了极高的情商和实战经验。总而言之,它不仅是一本指导我们“怎么做”的书,更是一本指引我们“如何心安理得地度过孕期”的心灵之书。
评分这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,拿到手里就感觉分量十足,纸张的质感也很好,印刷清晰,阅读体验非常舒适。我尤其欣赏它在版式上的用心,图文排布既美观又实用,不会让人感到信息过载。尽管我还没有完全深入阅读每一道食谱,但从目录和前几章的预览来看,这本书的结构划分得非常科学合理。它似乎不仅仅是一本简单的菜谱汇编,更像是一本为准妈妈们量身定制的营养学入门指南。作者在引言部分着重强调了孕期不同阶段的营养侧重点,这点非常贴心。比如,孕早期可能更关注如何应对孕吐和保证基础热量摄入,而到了孕中晚期,重点又会转向钙质和铁质的补充。这种阶段性的指导,对于初次怀孕、手足无措的妈妈们来说,无疑是定心丸般的存在。我期待着书中对食材选择和处理方式的详细讲解,特别是那些看似简单却蕴含营养智慧的烹饪技巧,希望能够真正帮助我把“吃”这件大事,做得既科学又充满乐趣。整体而言,从外在的精美到内在的结构设计,这本书都展现出一种专业与关怀并存的品质,让人愿意花时间去研究和实践。
评分我原本以为市面上关于孕产妇的食谱都是大同小异,无非是把一些家常菜加上“孕期适用”的标签,但这本书给我带来了不小的惊喜。它的独特之处在于,它似乎不仅仅停留在“能吃”的层面,更深入探讨了“为什么要这么吃”的原理。我注意到书中对某些食材的营养成分进行了深入浅出的分析,比如,为什么推荐多吃深海鱼类而不是浅海鱼类,或者某种特定豆类的益生元作用。这种知识性的补充,极大地提升了阅读的价值感。我特别关注了书中关于“情绪与饮食”的章节,这部分内容在其他同类书籍中很少被提及。它探讨了如何通过特定的食物组合来稳定孕期波动的情绪,这对于我这种容易焦虑的准妈妈来说,简直是雪中送炭。阅读这些文字,感觉作者是一位经验丰富、知识渊博的营养师,而不是一个单纯的食谱整理者。我打算对照着书中的建议,逐步调整我目前的饮食结构,特别是那些需要“替代性”烹饪法的部分,比如如何用更健康的油类替代传统的高饱和脂肪烹饪方式。这本书的深度和广度,让我看到了一个更立体、更全面的孕期营养世界。
评分这本书的实用性体现在它对“日常操作”的细致考量上。我们都知道,孕期妈妈们时间宝贵,精力有限,很多时候需要快速搞定一顿饭。我浏览了一下食谱的制作步骤,发现很多菜肴都强调了“快手”和“少油少盐”的原则。比如,有些复杂的炖菜被巧妙地简化成了高压锅食谱,大大缩短了烹饪时间。更让我感到贴心的是,书中似乎为那些“口味刁钻”的孕妇考虑到了。我看到了几款针对孕早期恶心反胃、食欲不振的食谱,它们的调味都非常清淡且侧重于开胃的酸甜口,这和我个人目前的感受非常吻合。另外,书中还加入了“宝宝的第一口辅食”的预备章节,虽然我现在还用不上,但这种前瞻性的规划,体现了作者对整个生命周期的关怀。我喜欢它不是那种高高在上的理论说教,而是非常接地气地告诉你,今天厨房里有什么,就能做出什么健康美味的餐食。这种贴合生活的细节,才是真正能让人坚持下去的关键动力。
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