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台大医师与营养师团队 编

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店铺： 宏达图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565504327

商品编码：27510437454

丛书名： 12大慢性病素食全书

开本：16

出版时间：2012-03-01

商品名称：12大慢性病素食全书

目录

推荐序1  为慢性病患量身订作的素食饮食全书 推荐序2  ZUI完整的治疗及预防保健素食专书 推荐序3  吃对营养又健康的素食饮食 本书特色&使用说明  预防及改善慢性病的素食饮食指导 总策划序  xx的疾病素食指导全书 总论  素食是治疗慢性病的一帖良方 前言  吃对素食，健康自然来 Part 1  聪明选购素食材与调味料 吃对天然素食材的健康秘诀 选对素食加工品的健康秘诀 用对素食调味料的健康秘诀 Part 2  12大慢性病素食处方 癌症  素食饮食处方 简单认识癌症 癌症患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离癌症的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 高脂血症  素食饮食处方 简单认识高脂血症 高脂血症患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离高脂血症的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 高血压  素食饮食处方 简单认识高血压 高血压患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离高血压的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 糖尿病  素食饮食处方 简单认识糖尿病 糖尿病患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离糖尿病的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 肝病  素食饮食处方 简单认识肝病 肝病患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离肝病的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 肾脏病  素食饮食处方 简单认识慢性肾衰竭 肾脏病患者的饮食原则 调养及恢复期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离慢性肾衰竭的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 退化性关节炎  素食饮食处方 简单认识退化性关节炎 退化性关节炎患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离退化性关节炎的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 泌尿道结石  素食饮食处方 简单认识结石 泌尿道结石患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离结石的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 术前术后  素食饮食处方 手术压力下的营养需求不同于饥饿需求 手术前后营养评估的3大方法 手术前后素食患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离疾病的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 骨质疏松  素食饮食处方 简单认识骨质疏松 骨质疏松患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离骨质疏松的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心 肥胖  素食饮食处方 简单认识肥胖 减重患者的饮食原则 减重期间的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离肥胖的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤晶 点心 贫血  素食饮食处方 简单认识贫血 贫血患者的饮食原则 治疗及调养期的素食处方 聪明吃外食的素食处方 远离贫血的素食食谱示范 主食 主菜 配菜 汤品 点心

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	12大慢性病素食全书
作者：	16位台大医师与营养师团队 著作 著
市场价：	68元
ISBN号：	9787565504327
出版社：	中国农业大学出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：	语种：中文
出版时间：2012-03-01	版次：1	页数：
印刷时间：2012-03-01	印次：1	字数：

好的，为您撰写一份关于一本假设的、与“12大慢性病素食全书”内容完全不同的图书简介，旨在详细描绘另一本书籍的核心内容、目标读者和独特价值。 书名：《星辰之语：失落文明的密码与宇宙的起源》 副标题：一部融合考古学、古天文学与哲学思辨的宏大叙事 作者： [此处可填入一个虚构的权威学者名称，例如：艾伦·范德堡 博士] 出版社： [此处可填入一个虚构的严肃学术出版社名称，例如：奥德赛经典出版社] --- 内容概要：穿越时空的史诗级探索 《星辰之语：失落文明的密码与宇宙的起源》并非一本简单的历史或科普读物，它是一场横跨数万年的深度智力探险。本书的核心论点在于，人类历史上多个早期高度发达的“失落文明”——包括被神话笼罩的亚特兰蒂斯、尚未完全被证实的穆大陆，以及美洲原住民文化中潜藏的星象知识——并非孤立存在，而是共享了一套基于对宇宙规律的深刻理解而构建的“原型知识体系”。 本书的独特之处在于，它摒弃了传统考古学对单一线性发展的依赖，转而采用一种跨学科的“共振分析”方法。作者通过细致入微地对比全球范围内散布的史前遗迹、古老神话文本（如《埃尔加玛经》、《死者之书》的非主流解读部分）以及难以用主流科学解释的天文遗址（如卡拉克斯岩阵、秘鲁纳斯卡线条的特定几何结构），试图揭示这些文明在面对宇宙洪流、地质变迁乃至生命意义时所达成的共同认知。 第一部分：失落的几何与天体印记 本书开篇便聚焦于那些挑战现代工程学认知的古代巨石建筑。作者没有满足于常规的年代测定，而是深入探究了这些建筑的“定向性”——它们如何精确地指向特定的恒星、行星会合点，甚至是遥远的银河系核心。 核心章节聚焦： 1. “洪荒之光”的对齐： 分析了从埃及吉萨金字塔到波斯波利斯遗址的布局，揭示其与公元前一万年左右地球轴向的精确校准，探讨这是否暗示了人类文明在某一特定时间点上获得了超越时代的天文观测能力。 2. 水下奇观与深海密码： 探讨了巴哈马群岛比米尼路等水下构造的形成机制与地质时间尺度。作者提出，这些结构可能不仅仅是自然形成，而是特定“技术语言”的遗存，其几何比例与描述粒子物理学的某些数学模型惊人地相似。 3. “活着的图书馆”——岩画中的星图： 深入研究了法国拉斯科洞穴壁画和澳大利亚原住民“梦境时代”的图像，提出其中许多看似抽象的动物或符号，实际上是记录了特定历史时期夜空的动态星图，是人类早期对宇宙变迁的视觉化记录。 第二部分：语言的衰变与原型智慧的残留 本书的第二部分将研究的焦点转向了人类心智与“原型”知识的传递机制。作者认为，当一个文明的物质载体消亡后，其最核心的智慧会以“神话原型”的形式被无意识地保留下来。 重点分析对象： 1. 洪水叙事的共通性： 不仅对比了诺亚方舟和美索不达米亚的洪水故事，更着重于叙事中“时间重置”和“新纪元开始”的哲学内涵，将其解读为对地质灾害后社会结构重建的隐喻，而非单纯的历史记录。 2. “神性工匠”的意象： 探讨了全球不同文化中，那些被认为是“传授技术与知识”的神祇（如古埃及的托特、苏美尔的恩基）。作者提出，这些形象可能代表了某种集体记忆中，特定阶段掌握了先进科学原理的古代先驱者群体。 3. 失落的炼金术与能量观： 审视了中世纪炼金术文本中那些晦涩难懂的转化过程，并将其与古印度吠陀文献中对“生命能量”（Prana/Chi）的描述进行对比，探求一种统一的、关于物质与非物质能量转换的古代科学模型。 第三部分：宇宙的呼吸与人类的未来定位 在全书的收尾部分，作者将目光投向了宇宙学和形而上学的交叉领域。他试图回答：这些失落文明留下的信息，对于我们身处的信息爆炸时代，意味着什么？ 本书大胆地构建了一个理论框架，即宇宙的演化并非随机，而是遵循着某种可被高度智慧生命识别的“韵律”或“频率”。古代文明的知识，就是对这一韵律的捕捉与应用。 结论与展望： 时间的非线性体验： 探讨了古代文化中对“永恒此刻”的强调，并将其与现代物理学中对时间维度的最新猜想进行对接，暗示我们对现实的感知可能受制于当前的主流科学范式。 重建“完整的视野”： 总结了破解古代密码的意义——不是为了复兴古代技术，而是为了恢复人类在看待自身与宇宙关系时的整体性视角，避免在专业化分工中迷失对宏大图景的把握。 读者群体与价值 本书适合对历史的未知领域、古文明的未解之谜、前沿物理学与哲学思辨抱有浓厚兴趣的读者。它不仅是对既有知识的挑战，更是一种思维方式的重塑。对于那些不满足于标准历史叙事，渴望在星空与大地深处寻找人类文明更深层联系的探索者来说，《星辰之语》无疑是一部引人入胜、极具启发性的里程碑式著作。 阅读本书，你将不再仅仅是历史的旁观者，而是文明进程中一位试图破译宇宙密语的深度参与者。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚好在给家里的长辈物色一些健康读物，他们对慢性病管理的需求非常迫切，但又常常对那些复杂的医疗术语感到头疼。我特地拿这本《12大慢性病素食全书》给他们看了看，反馈出奇地好。他们说，这本书最大的优点在于它的“可操作性”和“亲切感”。作者似乎非常懂得如何与非专业人士对话，没有故作高深的理论，而是直接切入痛点——我们日常生活中会遇到的那些具体问题，比如“高血压患者的零食该怎么选？”“如何在家自制低钠高纤的面包？”。书里对这些问题的解答，详细到令人感动。比如，它会推荐一些特定的香草和香料来替代盐分带来的风味缺失，这完全是日常生活中很容易被忽略的细节。而且，书中对素食的定义也十分包容，它不是强迫读者完全摒弃所有动物性食品，而是倡导一种逐步过渡的、更可持续的健康方式，这大大降低了人们开始改变的心理门槛。对于我父母那一代人来说，他们最看重的是“安全”和“有效”，这本书提供的建议无疑是既安全又温和地引导他们走向更健康的生活轨迹。

评分☆☆☆☆☆

这书的排版和设计，简直是为现代快节奏生活量身定做的。我是一个典型的“视觉动物”，如果一本书内容再好，排版看着费劲，我多半也坚持不下去。但这本书的每一页都让人读起来非常舒服。首先，字体的选择清晰易读，段落之间的留白恰到好处，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到酸涩。更妙的是，它巧妙地穿插了大量精美的图片，这些图片可不是那种毫无意义的装饰品，而是直接展示了书中所推荐的那些健康餐食的成品图样。我得承认，我是被那些色彩鲜艳、看起来就很有食欲的素食大餐吸引住的。这种“眼见为实”的直观感受，极大地激发了我动手实践的欲望。以前看食谱总觉得步骤繁琐，但这本书的步骤分解得极其细致，即便是厨房新手也能轻松上手。更让人称赞的是，它不是那种“一刀切”的指南，而是针对不同人群（比如老年人、工作繁忙的白领）提供了不同的饮食调整方案，体现了对读者个体差异的尊重。这种兼顾了美观性、实用性和科学性的编排方式，使得阅读过程变成了一种享受，而不是一项负担。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对所谓的“养生宝典”都抱持着一种审慎的态度，总觉得很多书籍为了吸引眼球，会夸大效果或者宣传一些不切实际的方法。但是这本《12大慢性病素食全书》完全打破了我的固有印象。它没有使用那些浮夸的辞藻，而是用一种非常严谨、近乎学术研究的态度去探讨素食与慢性病预防之间的关联。我最欣赏的一点是，作者在讲解每一个病症时，都引用了大量的科学依据和临床观察，使得整本书的论述都显得非常扎实可信。我之前一直被困扰的一个问题是，很多人一提到素食，就担心营养不均衡，特别是蛋白质和某些微量元素的摄入。这本书则用非常巧妙的方式解决了这个顾虑，它没有一味地推崇“极端素食”，而是强调“平衡的植物性饮食”，详细列举了如何从豆类、坚果、全谷物中获取全面的营养素，这一点对于我这种想尝试改善饮食结构但又担心营养不足的人来说，简直是雪中送炭。阅读的过程中，我常常会停下来，拿出笔在旁边做笔记，因为里面的很多搭配建议都非常具有创新性，比如利用发酵食品来增强肠道健康，这比我之前看的任何一本健康书籍都要深入和细致。这本书的深度，绝对配得上“畅销”二字的认可。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注生活方式与营养学的爱好者，我不得不说，这本书在“全景式覆盖”方面做得非常出色。它没有局限于某一种单一的素食流派，而是广泛地吸收了世界各地关于植物性饮食的精华，将它们融会贯通，形成了自己一套独特而强大的健康体系。我特别喜欢其中关于“肠道微生态与慢性病”的那几个章节，深入探讨了肠道健康如何影响全身的炎症反应和免疫系统功能，这一点是很多只关注宏量营养素的书籍所忽略的深度。作者对益生元和益生菌的摄入提供了非常实用的清单和食谱组合，让我有机会将理论知识转化为实际行动。读完之后，我感觉自己的知识体系被极大地拓宽了，不再是零散的健康知识点，而是一个有机的整体。这本书的价值远超一本普通的食谱，它更像是一本结合了营养学、预防医学和生活哲学的综合指南。它教会我的，是如何有意识地通过食物来“编程”自己的身体，使其能更好地抵御疾病的侵袭。对于任何认真对待自己和家人健康的人来说，这本书都绝对是一笔值得的投资，它所带来的健康收益，是金钱无法衡量的。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我眼前一亮，我最近一直在寻找一些关于提升生活质量、保持身体健康的实用指南，毕竟现代生活节奏快，各种小毛病也随之而来。我尤其对那些能够通过调整饮食习惯来预防和改善慢性病的方法很感兴趣。当我翻开这本书的时候，首先被它详实的内容结构所吸引。作者显然花了很多心思去梳理那些看似复杂难懂的医学概念，用非常生活化的语言和清晰的逻辑将其呈现出来，即便是像我这样对营养学不太精通的普通读者，也能很快抓住重点。书中对于一些常见慢性病的成因分析得入木三分，而且绝不是那种空洞的理论说教，而是紧密结合日常饮食中的实际操作。比如，书中对于如何巧妙地用植物性食材替代某些高风险食物，提供了非常具体且可操作的食谱建议。我试着按照书中的一些基础建议调整了早餐，才短短一周，就感觉精神状态有了明显的提升，那种长期以来的轻微疲惫感似乎减轻了不少。这本书的价值不仅仅在于提供“吃什么”，更在于构建一种健康的生活思维框架，让我开始重新审视自己过去随意的饮食习惯，明白“病从口入”的真正含义。它让我意识到，健康不是一蹴而就的，而是一个持续的、需要耐心的过程，而这本书无疑提供了一张非常可靠的地图。