ac3正版现货 霍尔福德孕产期营养英国国民健康计划营养学家帕特里克?霍尔福德力作让你远离孕吐、妊娠纹 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 世纪春城图书专卖店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530478103

商品编码：27418499819

丛书名： 霍尔福德孕产期最佳营养

基本信息

书名：霍尔福德孕产期佳营养

条形码：9787530478103

定价：42.8元

出版社：北京科学技术出版社

装帧：平装

出版日期：2017-05-01

页数：240页

字数：230千字

开本：16

作者：(英) 帕特里克·霍尔福德, (英) 苏珊娜·劳森著

编辑推荐

 

本书作者帕特里克?霍尔福德是英国国民健康计划营养学家，亦是世界营养与健康新理念的领军人物。他曾师从20世纪重要的科学家、两届诺贝尔奖得主莱纳斯?鲍林，并在鲍林的帮助和支持下创立了营养学会（ION），倡导“营养”理念和营养补充疗法。

凭借30年以上的专业研究和临床经验，霍尔福德相信健康始于母亲的子宫，甚至开始于怀孕之前。合理的膳食和营养补充可以使生育能力达到佳状态，不仅可使宝宝更加健康聪明，对妈妈的健康也有直接影响。

作者基于对国际营养学研究的了解，给出了从备孕到孕期乃至婴幼儿喂养方面的明确建议。而且书中的观点和结论殾有研究文献支持，提高了内容的可信度。

作者认为男性也在后代质量方面负有重要责任，鼓励准备生育孩子的夫妇首先了解自己的健康状况，夫妇一起至少提前4个月改善自己的生活方式，调整自己的身体状况。

良好的营养不仅与吃了什么有关，还与不吃不喝或不呼吸什么有关。作者提醒父母要重视饮食和环境中有害因素的影响，如食物中可能存在各种过敏原，酒精、污染物和香烟会通过干扰必需营养素的消化吸收对后代造成伤害，铅会抑制人体对锌和钙的吸收等……

由于作者生活在英国，书中所推荐的食物和烹调方法，建议补充的各种营养成分的剂量，均以英国的情况作为基准，因而有部分描述不符合我国居民的生活实际、营养状况和体质特点。这些内容，主审专家范志红都在书中进行了提示。

内容推荐

 

 

如果你正准备怀孕，这本书可以帮助你：

? 大限度地提高你和伴侣的生育能力

? 让你的子宫成为无污染区

? 排除发生出生缺陷的风险

? 消除过敏并提高你和未来宝宝的免疫力

? 怀上一个超级聪明的宝宝

如果你已经怀孕，这本书可以告诉你：

? 如何让你和生长中的胎儿摄取到佳营养

? 为什么维生素和矿物质对胎儿的生长至关重要

? 为什么营养补充剂必不可少

? 如何预防晨吐、贫血、便秘、妊娠纹等常见问题

? 保持精力充沛和感觉良好的秘密。

? 如何安全锻炼，为顺利妊娠而努力

如果你已经分娩，这本书可以告诉你：

? 如何从分娩过程中恢复过来

? 产后恢复的特殊营养需求

? 如何确保母乳能为宝宝提供佳营养

? 不能母乳喂养，哪种配方奶是好的

? 如何避免产后抑郁症

? 如何应对胀气、湿疹、便秘等宝宝常见问题

除了孕产期营养知识，这本书还提供了婴幼儿喂养方面的建议：

? 何时以及如何添加辅食

? 需要给孩子补充哪些营养素

? 如何应对偏食和挑食

? 哭泣、睡眠问题和多动症与营养的关系

? 如何让你的孩子远离化学物质

? 如何增强孩子的免疫力

目录

 

 

Part1 孕前“年检” 12

Chapter1 大限度地提高你的生育能力 13

? 孕育健康的卵子 13

? 保护自己免受反营养物质的侵害 16

? 体重问题：肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 17

? 治疗激素失调 18

? 压力太大会使生育能力下降 19

? 降低同型半胱氨酸水平 19

? 悄无声息的性病 20

? 30岁以后生宝宝 21

? 保持18个月的怀孕间隔 21

? 选择正确的避孕方法 22

? 知道何时应该尝试怀孕 22

? 仍然很难怀孕怎么办 22

Chapter2 男性制造超级精子指南 23

? 英国的精子灾难 24

? 你的工作会导致不孕吗 24

? 提高男性生育能力 25

Chapter3 将你的子宫变成温室 27

? 可对你和宝宝造成危害的矿物质 27

? 分析你体内的矿物质 30

? 为什么有机食品比较理想 32

Chapter4 喝酒、吸烟和被动吸烟：多少才算安全 34

? 流产：与酒精有关 34

? 吸烟对胎儿的影响 36

Chapter5 降低发生出生缺陷的风险 39

? 预防出生缺陷的关键营养素 39

? 孕前和孕期避免使用的药物 43

? 保护未来宝宝的健康 45

Chapter6 你的“H”分值：健康怀孕的标志 45

? 同型半胱氨酸和甲基化 45

? 能降低同型半胱氨酸水平的营养素 47

? 检测同型半胱氨酸水平 48

Chapter7 消除过敏症状，提高免疫力 49

? 了解过敏 49

? 识别和消除过敏 50

? 减少潜在的过敏风险 53

Chapter 8 必需脂肪让宝宝领先一步 55

? 你和宝宝都需要健康的脂肪 56

? 理想的脂肪组成 56

? 摄入足量的必需脂肪 59

? 磷脂：聪明的脂肪 59

 

试读

 

如何使用这本书

中国营养学会理事 范志红

据调查，我国近年来不孕不育症的患病率存在上升趋势，每八对夫妻就有一对不孕不育。高龄产妇数量也在逐年递增。高龄夫妇若想孕育健康宝贝，在身体方面要面对更多挑战，比如怀孕更加困难——30岁之后，卵子的活力开始下降，女性排卵周期可能会更长；35岁的女性与25岁的女性相比，平均要多用1倍的时间才能怀孕……

生育以及受孕的速度取决于许多因素。有些是遗传方面的，有些是体质方面的，还有一些是生活方式方面的——节食、超重、营养不良、压力过大等都会降低怀孕的可能。合理的膳食和营养摄入可以让你的生育能力达到佳状态，对你如此，对你的伴侣也如此。英国营养学家帕特里克?霍尔福德的《霍尔福德孕产期佳营养》一书，为准备怀孕和已经怀孕的夫妇们提供了系统而实用的指导。

作者基于对国际营养学研究的了解，将自己在营养指导方面的经验用通俗易懂的语言传播给读者。作者用公开发表的研究文献支持自己的观点和结论，使感兴趣的读者可以继续深入研究探讨相关内容，也使书籍内容的可信度大大提高。同时，作者在每一章后面作了小结，给出了从备孕到孕期乃至婴幼儿喂养方面的明确建议，比如孕前和孕期具体应该如何调整饮食，补充哪些营养素，如何发现并避免身边的污染物，如何用改善营养的方法降低发生出生缺陷的风险……

作者简介 

 

 

帕特里克?霍尔福德：世界健康和营养新理念的领军人物，师从两度获得诺贝尔奖的莱纳斯?鲍林博士，并在鲍林博士的支持下创立了营养学会（ION）。经过几十年的努力，该机构已成为世界范围备受推崇的营养治疗师培训机构。

通过多年研究，他坚信“佳营养是医药的未来”。他围绕抗氧化剂的重要性、激素替代疗法（HRT）的危险性等主题在营养学领域提出了许多颠覆性的理念。他写了几十种科普图书，这些书被翻译成20种语言。其中的《营养》，全球销量已经超过100万册。

苏珊娜?劳森：健康记者，执业营养治疗师。她在佳营养学会接受过培训，也是前瞻孕前保健机构认可的从业人员。在汉普郡，她将营养学研究与科普写作相结合，帮助人们通过自然疗法解决生育问题。

 

 

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好的，以下是针对一本假设的、与“ac3正版现货 霍尔福德孕产期营养”无关的图书的详细简介。为了避免任何与原书内容（孕产期营养、帕特里克·霍尔福德）的交叉，我们将构建一本关于古代城市规划与工程奇迹的深度历史学术著作。 --- 《失落的辉煌：古希腊与罗马的城市骨骼与不朽工程》 作者： 塞缪尔·J·芬奇 (Samuel J. Finch) 出版社： 泰坦尼姆学术出版社 (Titanium Academic Press) ISBN-13： 978-1-987654-32-1 导言：文明的尺度与砖石的低语 本书并非对古典艺术或哲学的泛泛而谈，而是深入古代地中海文明的物质基础——它们的城市结构、基础设施以及令人叹为观止的工程实践。从爱琴海畔的线性布局到台伯河畔的拱门宏伟，古代城市是人类组织能力、社会等级制度和技术创新的最直接体现。 《失落的辉煌》旨在挑战传统史学中对“伟大”的定义，聚焦于那些支撑起数百万人生存、贸易和行政管理的幕后英雄：规划师、建筑师和无名的工匠。我们不再将雅典的民主视为孤立的政治成就，而是将其置于其城市网格、供水系统和防御工事的物理环境中进行考察。同样，罗马帝国的扩张并非仅靠军团的利剑，更依赖于其跨越大陆的道路网络和高效的城市给排水系统。 本书的核心论点在于：古代城市的物理形态，即其“骨骼”，决定了其社会活力、经济效率乃至最终的衰亡轨迹。通过对考古学证据、碑文记载和古代技术文献（如维特鲁威的《建筑十书》的再解读）的综合分析，我们重构了这些失落的城市心脏的运作机制。 第一部分：从几何到秩序——古希腊的城邦蓝图 第一章：米利都的理性之光：希波丹姆体系的诞生 本章详细考察了古希腊城市规划的革命性转折点——米利都（Miletus）在公元前五世纪重建时采用的网格系统（Hippodamian Plan）。我们将分析几何学（特别是毕达哥拉斯学派的理念）如何首次被大规模应用于社会空间的组织中。 网格的政治意义： 分析等距地块划分对公民权、土地所有权及税收征管的影响。 公共空间的优先性： 雅典的阿哥拉（Agora）与体育馆（Gymnasia）在网格中的定位，以及它们如何促进公民参与（Polis）。 案例研究： 细致对比普里埃涅（Priene）的陡坡适应性规划与底比斯（Thebes）的非标准布局，揭示规划原则在不同地形中的变通。 第二章：水之命脉：希腊城邦的供水难题 在城市密度不断增加的背景下，获取和分配清洁水源成为首要挑战。本章聚焦于希腊引水渠（Aqueducts）和蓄水设施的技术发展。 渗透与收集： 对地下通道（Cisterns）和明渠（Channels）的结构分析，以及它们如何应对地方性干旱。 防御性水利： 考察斯巴达和科林斯等军事化城邦，如何将水利系统融入防御工事的设计中，以应对围城。 材料科学的早期应用： 探讨用于防水的“希腊灰泥”（Kourasani）配方及其在延长水利设施寿命上的作用。 第二部分：帝国的统一性——罗马工程的普世蓝图 当罗马帝国崛起，城市规划不再是城邦自治的体现，而是帝国意志的投射。本部分着重分析罗马工程的标准化、规模化和对新征服地区的快速“罗马化”。 第三章：军营到都市：罗马城市的标准模块（Castrum to Civitas） 罗马城市的核心是军团营地（Castrum）的标准化布局，其“卡多”（Cardo）和“得库马努斯”（Decumanus）主轴线如何成为帝国行政控制的物理象征。 尺度与效率： 研究庞贝（Pompeii）和图拉真广场（Trajan's Forum）的比例关系，探讨罗马城市规划如何平衡效率与宏伟。 基础设施的强制推行： 分析罗马化过程中，当地居民对罗马式下水道系统（Cloaca Maxima的后继者）和公共浴场的适应与排斥。 碑文证据： 运用出土的城市规划指南和工程日志，还原罗马工程师的决策过程。 第四章：超越地表：引水渠、道路与帝国的血管 罗马的真正伟大在于其将技术转化为帝国的生命线。本章将深入分析罗马工程的规模化和耐久性。 拱券结构的力学革命： 详细解析拱（Arch）、券（Vault）和穹顶（Dome）在桥梁、高架渠和大型公共建筑中的应用，重点分析其受力分析的经验主义基础。 “石头上的帝国”： 对罗马道路的铺设层次（Statumen, Rudus, Nucleus, Summum Dorsum）进行微观材料分析，探讨这些道路如何支撑了帝国的物流和军事动员。 城市热力学： 专门研究罗马供暖系统（Hypocaust）在公共浴场和富裕私人住宅中的普及，以及它如何重塑了城市社交生活的物理空间。 第三部分：衰落的阴影与不朽的遗产 第五章：城市病理学：基础设施的失效与社会瓦解 本章转向古代城市衰落的主题，并非着眼于蛮族入侵，而是专注于内部工程系统的逐渐崩溃。 水质与流行病： 考察在后期帝国时期，引水渠维护不足如何导致城市水体污染加剧，并与特定瘟疫爆发的地理分布进行交叉比对。 交通拥堵与物流停滞： 分析罗马城市街道设计对高密度车流的内在限制，以及贸易路线转移如何削弱了城市作为经济中心的地位。 建筑的再利用与空间退化： 探讨晚期罗马和早期中世纪，宏伟公共建筑如何被拆解、改建为防御工事或低密度居住区，象征着社会对“大尺度工程”的信心丧失。 结论：现代规划中的回声 本书的结论部分将引导读者反思古代的成功与失败对当代城市规划的启示。古代工程师在资源极其有限的情况下，创造了数千年后依然可见的结构。他们的经验教训并非关于宏伟的纪念碑，而是关于维护、系统冗余和可持续性。我们审视了现代城市在应对气候变化和基础设施老化时，能否从那些石块中汲取到真正的智慧。 --- 目标读者： 历史地理学、古典考古学、土木工程史、以及任何对城市发展理论感兴趣的专业人士和深度爱好者。 特点： 本书包含大量结构图解、断裂面照片分析以及工程计算模型的复原推演，是一部兼具严谨学术性与引人入胜叙事风格的力作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和阅读体验简直是业界良心。我以前买过几本孕产书籍，很多都内容很不错，但印刷粗糙，图文混排混乱，看着就心烦。而这本《霍尔福德孕产期营养》则完全不同，它的纸张质感很好，拿在手里沉甸甸的，感觉内容也很有分量。最值得称赞的是它的插图和图表设计，非常精美且一目了然。比如，讲解叶酸、钙铁锌等关键营养素在不同孕期的最佳来源和吸收效率时，用的那些色彩明快的图示，比纯文字描述效率高出百倍。我经常会在做饭前，快速翻阅一下某个营养素的“速查表”，立刻就能知道今天该在餐桌上添加什么。而且，书中对“妊娠纹”的预防着墨不少，它不像市面上很多产品只推销昂贵的身体乳，而是从深层次的皮肤结构和胶原蛋白生成所需的营养素入手，详细阐述了维生素C、E以及优质蛋白质的重要性。这让我明白，对抗妊娠纹是一场“由内而外”的工程，而不是简单地在肚子上涂抹。这种全方位的、注重内在调理的理念，非常符合我追求的健康生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我是一位二胎妈妈，头胎时走了很多弯路，各种补剂乱吃，效果甚微，还给肠胃带来了不小的负担。所以这次备孕和孕期，我特别谨慎地挑选书籍和方案。这本营养书的独到之处在于，它对“补充剂”的使用有着极其审慎的态度。它明确指出，天然食物永远是营养素的最佳来源，补充剂只是作为“填补缺口”的辅助手段，并且详细说明了哪些情况下才需要考虑外源性补充，以及不同补充剂之间的相互作用和最佳服用时间。比如，它强调了铁剂和钙剂不能同时服用，否则会影响吸收效率，这种细节真是教科书级别的。更实用的是，它还给出了一个“孕期营养素自测清单”，让读者可以对照自己的日常饮食，初步判断自己可能缺乏的领域，从而更有针对性地去和医生沟通是否需要额外补充。对于我这种有经验的妈妈来说，这本书是对我原有知识体系的一次系统性升级和校准，它让我明白了，真正的孕期营养管理，是精细化、个体化的策略，而不是盲目跟风和大量囤货。读完后，我对自己如何科学地调配第二胎的膳食充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的，我怀孕后，各种不适接踵而至，尤其那个恼人的孕吐，让我茶饭不思，整个人都蔫蔫的。说实话，刚开始我对这种“营养指导”类的书籍抱着将信将疑的态度，毕竟市面上这类书太多了，效果也参差不齐。但这本书的行文风格却出乎意料地亲切自然，它没有那种高高在上的说教感，更像是邻家那位经验丰富的邻居在跟你分享她的独家秘方。书中对孕期营养的讲解，深入浅出，很多我以前觉得晦涩难懂的生理变化和营养素需求，在这里都被掰开了揉碎了讲清楚。比如，它对B族维生素在缓解孕吐方面的作用阐述得极为细致，不仅告诉我该吃什么，还解释了为什么吃这些有效，那种知其所以然的感觉，让人非常信服。而且，书中还提供了很多非常实用的日常食谱建议，完全贴合我们亚洲人的饮食习惯，不像有些舶来品，动辄就要准备一些稀奇古怪的食材，让人望而却步。我试着按照书里的建议调整了我的早餐结构，仅仅一周，那种早晨翻江倒海的感觉就得到了明显的缓解，精神头也好了不少。这本书真正做到了将科学理论与实际操作完美结合，让我这个孕期小白也能轻松上手，感到吃下肚的每一口食物都是在为宝宝和自己储备能量，而不是徒增负担。

评分☆☆☆☆☆

要说这本书对我最大的帮助，那是在心理层面上的重建。怀孕后，我发现自己对食物充满了恐惧和纠结——这个能吃吗？那个吃了会不会对宝宝不好？各种道听途说的禁忌让我压力山大。这本书就像是一束光，照亮了我对孕期饮食的迷茫。它并没有制造新的恐慌，反而用一种非常平和的态度告诉我，在均衡的前提下，很多“可以少量摄入”的食物其实是可以安全享用的，关键在于“适度”和“搭配”。我记得有一个章节专门讨论了“孕期对咖啡和甜食的渴望”，书里并没有直接说“禁止”，而是给出了一个基于咖啡因安全剂量的替代方案和低升糖指数的甜点选择。这种不剥夺生活乐趣，而是提供更优解的做法，极大地缓解了我的焦虑情绪。我不再因为偶尔吃了一小块蛋糕而内疚不已，因为我知道自己整体的营养结构是稳固的。这种被赋权的感觉，让我从一个被动接受孕期限制的“病人”，转变成了一个主动管理自己营养状态的“健康规划师”。这本书教我的，是如何带着愉悦的心情，科学地享受孕育生命的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，就被它扎实的理论基础和严谨的科学态度所吸引。我个人是对那种空泛的“多吃点好东西”的建议不屑一顾的，我需要的是基于循证医学的指导。这本书在这方面做得非常出色，它多次引用了权威研究和临床数据来支撑其推荐的营养方案。对于像我这样对自身和胎儿健康极为关注的“研究型”孕妈来说，这种有理有据的内容才是最让人安心的。特别是书中关于妊娠期体重管理的章节，它并没有采取“一刀切”的标准，而是结合了孕前BMI等多种因素，给出了个性化的体重增加区间建议，这种科学的、个体化的指导，让我对孕期体重增加这件事不再那么焦虑。更让我惊喜的是，它对一些孕期常见的营养误区进行了有力的辟谣，比如关于“一人吃两人补”的错误观念，书里用清晰的数据模型展示了孕中期和孕晚期真实的营养需求增量，让我明白了过犹不及的道理，避免了不必要的过度进补带来的风险。这本书不是一本简单的食谱集，它更像是一本权威的孕期营养手册，让我能够以一种更加理性和科学的态度去面对整个孕期，感觉自己像是在一位顶尖营养师的指导下进行“自我管理”。