| 商品名称: | 备孕怀孕坐月子营养餐大全/孕育幸福事好孕系列 | 开本: | 7 |
| 作者: | 李宁 | 页数: | |
| 定价: | 49.9 | 出版时间: | 2014-10-01 |
| ISBN号: | 9787121237621 | 印刷时间: | 2014-10-01 |
| 出版社: | 电子工业 | 版次: | 1 |
| 商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
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精 彩 页: 内容提要:......
作者简介: 李宁,北京协和医院主管营养师。从事临床营养工作20余年。主要从事住院病人的营养治疗、门诊病人的营养指导等工作,对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导均有经验。另外,还承担协和医大及首医护理系本科及大专班的营养学教学工作,同时也从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。 曾参与《现代临床营养学》等多部专***的编写,在**核心期刊上发表过多篇专业文章,出版过《婴幼儿营养方案》等多部科普***作,担任妇联“心系好儿童”项目专家组成员。我最近刚开始研究孕期饮食禁忌,市面上很多资料都说得太笼统了,要么就是过于学术化,看得人云里雾里。拿到这本书,我第一个关注点就是它对“孕妇饮食不宜”这部分的阐述是否足够细致和有说服力。我希望能看到明确指出哪些常见的食物或烹饪方式在孕期是需要绝对避免的,以及为什么不能吃,背后的生理学依据是什么。例如,关于某些海鲜的汞含量问题,或者某些草药茶的潜在风险,我需要的是清晰、权威的指导。我可不想因为信息不对称而做出了错误的饮食选择,影响到宝宝的健康。如果这本书能将这些禁忌食谱以图例的形式标注出来,我会觉得它非常有条理。同时,我也很看重它对孕期常见小毛病如便秘、水肿的食疗方案,毕竟药物使用要谨慎,食疗是更安全温和的干预方式。一个优秀的孕期食谱大全,理应是预防大于治疗的,从源头把控营养的平衡性,而不是等到问题出现才去补救。
评分这本书的书名听起来就很实用,我一直对如何科学备孕和孕期营养搭配感到困惑,尤其在看到“坐月子营养餐大全”这几个字时,心里立刻升起了一种“找到宝藏了”的感觉。我期待这本书能提供非常详尽的食谱,最好能图文并茂,这样即使是厨房新手也能轻松上手。我希望它不仅仅是罗列菜名和食材,更深层次地能解析每一种食材对孕妇和胎儿的益处,比如哪些是优质蛋白质的来源,哪些是帮助钙吸收的关键。另外,如果能针对不同孕期的需求提供个性化的食谱就更棒了,毕竟孕早期容易孕吐,中期体重增长快,后期需要为分娩做准备,饮食结构肯定需要调整。我特别关注“产后恢复”这部分,因为月子期是妈妈身体恢复的关键时期,食补得当才能事半功倍。希望这本书能有专业的营养师解读,确保我们吃得健康又有效,而不是盲目地大鱼大肉。这本书的厚度和内容的详实程度,会直接决定它在我心中的分量,我希望它是一本能伴随我整个孕育历程的工具书,而不是翻两页就束之高阁的摆设。它的彩图版更让我心动,视觉上的吸引力能大大增加我实践食谱的意愿。
评分说实话,我是一个非常追求“效率”的都市白领,平时工作忙碌,对烹饪的热情有限,但对健康又有着极高的要求。因此,这本书的“大全”特性必须体现在其操作的便捷性上。我希望它提供的食谱步骤是简洁明了的,烹饪时间最好控制在半小时以内,非常适合忙碌的日常。如果能有“快手营养餐”或者“一锅出”的方案就太棒了。此外,对于食材的采购,我希望它能给出详细的清单,最好能告诉我哪些食材是可以提前准备、冷冻储存的,以应对突发加班情况。营养餐的成本控制也是一个现实问题,这本书如果能提供一些经济实惠又不失营养的替代食材方案,那就太贴心了。我不需要米其林级别的复杂摆盘,我需要的是经过科学验证的、能快速融入我日常生活节奏的健康餐单。这本书的实用性,将直接决定它是否能成为我厨房里的常客,而不是仅仅在特定时期被翻阅一次。
评分我对产后恢复的关注点更多在于“恢复元气”和“体形管理”的平衡。坐月子期间,传统观念往往鼓励大量进补,但我担心过度滋补会造成脂肪堆积,影响产后体重的恢复。我希望这本书能针对月子期的不同阶段(比如排恶露期、身体修复期、催乳期)提供明确的营养侧重点划分。比如,在催乳阶段,哪些食物是催乳效果显著且不会让身体过热上火的?在基础恢复期,如何平衡蛋白质和脂肪的摄入,既保证修复身体组织,又不至于让体重飙升?而且,对于母乳妈妈来说,食物中的某些成分是否会影响宝宝的肠胃健康,这本书是否有相关的提示?我希望它能提供一些低GI(升糖指数)的营养甜品或加餐选择,满足我对美味的需求,同时避免血糖波动过大。一本真正成熟的月子餐书,应该是能帮助新妈妈们实现健康美丽“双丰收”的,而不是只顾着恢复体力而牺牲了身材和长期健康。
评分作为一名计划中的新手妈妈,我对于“备孕”阶段的饮食准备感到格外迷茫,感觉大家谈论的焦点大多集中在怀孕之后。这本书如果能有专门的备孕食谱章节,对我来说价值巨大。我希望它能提供如何通过饮食调理,优化卵子和精子的质量,为健康受孕打下坚实的生理基础。这不仅仅是吃饱穿暖的问题,更是关于微量元素的精确补充,比如叶酸、维生素D、铁元素的储备。我期待看到的是针对不同体质的备孕食谱,例如体寒的女性可以多吃些什么,或者如何通过食物来调节内分泌。如果能结合中医的理论,提供一些温和的食疗方子就更完美了,毕竟很多传统智慧在调理身体方面有着不可替代的作用。这种前瞻性的营养指导,远比怀孕后才手忙脚乱地去查阅资料要来得从容和科学。这本书如果能做到“未雨绸缪”,帮助我从源头开始管理我的健康,那它就不仅仅是一本食谱书,更像是一本备孕指导手册。
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