發表於2024-12-24
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基本信息
書名:懷孕每天吃什麼
定價:49.80元
作者:左小霞
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2016-11-01
ISBN:9787553771922
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:20開
商品重量:0.3kg
編輯推薦
怎麼纔能把孕期菜譜做得營養又好吃?
愛吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕媽媽怎麼吃?
山楂、蘆薈、薏……孕期不能吃的食物到底有哪些?
……
看瞭這麼多孕期美食書,卻沒有一本看著有食欲的。那些看著有食欲的,又缺乏專業的營養解析。想要一本稱心如意的懷孕美食書,怎麼就那麼難呢!
本書作者左小霞,第三〇九醫院營養科主任、副教授,在臨床一綫辛勤工作20多年。堅信“吃喝不一樣,健康不一樣,學會日常搭配,每位孕媽媽都能成為自己的營養師”。
左老師受邀在、北京衛視、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、寜夏衛視、廣西衛視等健康欄目擔任嘉賓,做營養節目餘期,深受媽媽們信賴。
誰說有營養的菜就不好吃!本書使用的菜譜圖是大廚和攝影師曆經3個月拍攝,1個月修補完成。大廚用心烹飪的每道菜在專業攝影師的鏡頭下,都展現瞭食物的高顔值。每道菜都是給孕媽媽的“視覺”盛宴!
一本有“內涵”有“顔值”的孕期專業美食書,讓孕媽媽吃得享受,補得放心。
目錄
孕早期/14
孕1周孕媽媽末次月經,胎寶寶還沒影兒/16
本周宜忌/16
1 繼續補充葉酸/16
2 用食物/16
3 少在外就餐/16
4 吃飯速度不宜太快/17
5 不宜吃罐頭食品/17
6 不宜偏食肉類/17
每天營養餐單/18
三餐 兩餐/18
科學食譜推薦/18
本周食材購買清單/19
一日三餐舉例/20
孕2周孕媽媽進入排卵期,胎寶寶是枚矜貴的卵子/22
本周宜忌/22
1 每周吃1~2 次動物肝髒/22
2 每天喝牛奶/22
3 正確認識排卵期齣血/22
4 放鬆心情、快樂性生活/22
5 不宜多吃橘子/23
6 早餐不宜吃油條/23
7 乳糖不耐受者不宜喝牛奶/23
每天營養餐單/24
蛋白質補給:充足、優質/24
科學食譜推薦/24
本周食材購買清單/25
一日三餐舉例/26
孕3周受孕的時機,胎寶寶是顆受精卵/28
本周宜忌/28
1 每日飲食兼顧“五色”/28
2 喝豆漿調激素/28
3 每周至少吃1 次魚/28
4 少接觸輻射/28
5 不宜過量食用高糖食物/29
6 不宜多吃泡菜、酸菜/29
7 不宜多吃辛辣食物/29
每天營養餐單/30
保證維生素C 的攝入/30
科學食譜推薦/30
本周食材購買清單/31
一日三餐舉例/32
……
孕中期/89
孕13周孕媽媽胃口變好,胎寶寶像條小金魚/90
本周宜忌/90
1 選擇低鹽海苔/90
2 適當吃奶酪補鈣/90
3 預防/90
4 “做愛做的事”/90
5 不宜吃馬齒莧/91
6 不宜多吃黃油/91
7 不宜用飲料代替白開水/91
每天營養餐單/92
補碘不可過量/92
科學食譜推薦/92
本周食材購買清單/93
一日三餐舉例/94
孕14周孕媽媽容易,胎寶寶長指紋瞭/96
本周宜忌/96
1 多吃鯉魚防水腫/96
2 用小蘇打水清洗蔬果/96
3 緩解眼睛乾澀/96
4 護理秀發/96
5 脾胃虛寒不宜多吃梨/97
6 不宜吃蘆薈/97
7 不宜喝沒煮開的豆漿/97
每天營養餐單/98
適量補充維生素D/98
科學食譜推薦/98
本周食材購買清單/99
一日三餐舉例/0
……
孕晚期/189
孕29周孕媽媽齣現假宮縮,胎寶寶會眨眼瞭/188
本周宜忌/188
1 不同種蘿蔔換著吃/188
2 每次1 勺芝麻醬/188
3 要繼續補鐵/188
4 區分真假宮縮/188
5 不宜吃蜜餞/189
6 每天吃堅果不宜超過50剋/189
7 不宜營養過剩/189
每天營養餐單/190
補硒有助/190
科學食譜推薦/190
本周食材購買清單/191
一日三餐舉例/192
……
孕40周孕媽媽分期待,胎寶寶隨時降臨/254
本周宜忌/254
1 吃木瓜預防産後缺乳/254
2 吃主食為分娩儲備能量/254
3 分娩過程中補充水分/254
4 警惕過期妊娠/254
5 分娩時不宜大聲喊叫/255
6 物催生前不宜吃東西/255
7 分娩當天不宜吃油膩食物/255
每天營養餐單/256
蛋白質提高産後乳質/256
科學食譜推薦/256
本周食材購買清單/257
一日三餐舉例/258
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