成功备孕营养食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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王凌 编

图书标签:

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店铺： 博库网旗舰店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553768229

商品编码：26645497503

开本：12

出版时间：2018-01-01

基本信息

• 商品名称：成功备孕营养食谱
• 作者：编者:王凌
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553768229

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-01-01
• 印刷时间：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：12开
• 包装：平装
• 页数：145
• 字数：70千字

内容提要

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作者简介

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目录

Part 1 成功备孕，一线医生有话说
1．补叶酸会影响月经规律?
2．不孕原因不明，测测“糖耐量”
3．看贴子找偏方，不如信医生
4．备孕3个月还没怀上，就是不孕不育?
5．不良饮食习惯也会引发不孕不育
6．排卵期多同房就能怀孕吗?
7．非排卵期需要禁欲吗?
8．高龄备孕女性的二孩“闯关”
9．糖尿病控制好就能怀孕
10．高血压患者备孕时要注意什么？
11．孕前贫血千万不要急着怀孕
12．同房时，什么样的姿势有助于受孕
13．同房时有性高潮，能提高生男孩的概率吗?
14．准备怀孕，猫狗是不是不能养了?
15．刚参加完体检还要做孕前检查吗?
16．过敏体质对受孕有影响吗?
17．妇科小毛病，对怀孕有哪些影响?
18．养护卵巢是受孕的根本
19．子宫没有记忆能力
20．卧床保胎能阻止流产吗?
Part 2 补对营养素提高受孕力
叶酸：预防胎儿神经管畸形
铁：足量铁防流产
B族维生素：影响性激素的产生和平衡
锌：维持正常月经周期
蛋白质：保证精子和卵子质量
维生素E：天然“生育酚"
维生素C：增加机体抗病能力
DHA：卵子健康宝贝聪明的关键营养素
碘：产生甲状腺素的必需元素
镁：缺乏易引发流产
硒：备孕时常被忽视的营养素
Part 3 肥肥的卵子，妈妈给宝宝的礼物
Part 4 强壮的精子，爸爸给宝宝的见面礼
Part 5 夫妻备孕餐单，让精子和卵子*好会合
附录 我真的怀孕了吗

《舌尖上的古代科技：从甲骨到青铜的饮食变迁》 内容简介 本书带领读者进行一场穿越时空的深度旅行，聚焦于古代中国文明的基石——食物及其背后的科技与社会结构。我们不谈现代的营养学概念，而是深入探究在尚未形成成熟农业体系和精细化烹饪技术的远古时代，人们是如何获取、保存和加工食物的。全书以严谨的考古学发现、古文献记载以及跨学科的科技分析为支撑，构建起一幅生动而复杂的古代饮食画卷。 第一部：石器时代的觅食法则与火的革命 本部分将从新石器时代早期开始，详尽描述早期人类的食物来源。我们关注的焦点是采集与狩猎的平衡艺术。这并非简单的“打猎”与“采摘”，而是对区域生态系统深刻理解的体现。书中细致分析了早期工具制造技术（如磨制石器）如何影响食物的预处理，例如，如何使用粗糙的石器处理坚硬的种子或动物骨骼以获取骨髓。 重点探讨火的驯化及其对饮食的颠覆性影响。火的使用不仅意味着熟食的出现，更代表了社会结构和时间管理的变化。我们考察了不同遗址中发现的早期火塘结构，分析了这些火塘在烘烤谷物（如粟、黍）和炙烤肉类中的具体功能。书中收录了对陶器前身（如火烤的泥土容器）的形态学分析，推测其在储存或半液体食物加热中的作用。 此外，本章还将深入研究早期食物的保存技术，如自然风干、烟熏（早期的烟熏技术与现代不同，更侧重于驱虫和初步脱水）以及利用自然洞穴或深坑的低温储存方法。这些方法是古代社会应对季节性短缺和自然灾害的关键生存智慧。 第二部：从旱作到水田：农业技术的奠基与谷物加工的演进 随着仰韶文化、龙山文化乃至夏商周的演进，农业成为食物结构的主导力量。本部分集中展示粮食作物的驯化历程与加工技术的突破。我们不再关注“吃什么”，而是关注“如何将原始原料变为可食用的形态”。 谷物加工的“隐形科技”是本章的重点。从原始的敲击脱粒，到后来的研磨技术，每一步都涉及对材料科学的朴素理解。书中详尽对比了不同地域、不同时期的研磨工具——从固定石磨盘到手推式石磨——的效率差异，以及它们如何影响了面食在不同文化中的地位。我们通过对出土的陶制滤网、蒸煮器（如鼎、鬲）的残留物分析，重建了古代利用淀粉和蛋白质转化率的经验知识。 针对酿造技术的起源与发展，本章也进行了细致考证。结合古代文献中对“醴”、“醪”的记载，我们分析了在缺乏纯净水质的条件下，古代如何利用天然存在的酵母菌群进行发酵，以及这一过程在祭祀和政治生活中的核心地位。这并非现代意义上的啤酒酿造，而是一种基于自然发酵的能量获取与社会仪式。 第三部：青铜时代的肉食、调味与烹饪体系的初步建立 商周时期的社会复杂化，直接反映在饮食的精细化上。本部分的核心是青铜器在饮食体系中的角色转变。 青铜礼器，如鼎、簋、鬲，其首要功能是烹饪和展示，而非食用。书中详细分析了不同形制青铜器的热传导特性，以及它们如何适应早期“一鼎煮”的集体烹饪模式。我们探讨了如何通过控制火候（古代的“炭”的质量控制）来确保祭祀用肉食的口感与状态。 肉食的分类与处理方面，本书考证了古代对“六畜”的利用程度，并着重研究了“羹”与“脍”的制作区别。羹是煮制食物的统称，涉及复杂的汤汁制作和佐料的初步使用。而“脍”（生食或半熟食）的流行，则揭示了当时对食材新鲜度、刀工技艺以及食用安全的特殊认知。 调味品的雏形部分，我们考察了盐的获取途径（海盐、井盐或岩盐的早期开采），以及对植物性调味的探索。姜、葱、蒜等在古代被发现的应用场景，大多与其药用价值相联系，而非单纯的风味剂。书中对比了不同历史时期对“五味”（酸、苦、甘、辛、咸）的哲学理解与实际应用之间的微妙关系。 第四部：技术扩散与区域特色的形成 最后一部分，本书将目光投向了地域差异带来的饮食技术扩散。从南方的稻作文化到北方的面食传统，不同的地理环境迫使人们发展出独特的加工链条。 我们分析了水利工程对湿地农业和鱼类获取的影响，以及如何利用陶土烧制更精细的容器来适应南方多湿的气候。同时，书中也探讨了长途贸易对食物传播的初期影响，比如特定香料或异地谷物的引入，虽然数量有限，但已预示了未来饮食交流的可能。 本书旨在揭示，古代的饮食活动是科技、社会组织、宗教信仰和环境适应能力综合作用的体现。每一口食物的背后，都隐藏着古代先民对生存环境的深刻解读和世代积累的实用技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界，我以前总觉得备孕就是吃点叶酸，然后顺其自然，哪里想到里面涉及到如此精细的营养学知识！这本书的结构编排非常科学，不是那种堆砌食谱的流水账，而是先用非常易懂的语言解释了备孕期身体需要的宏量营养素和微量元素分别扮演什么角色，比如，它详细讲了辅酶Q10对卵子质量的重要性，还有锌和硒在男性精子活力中的关键作用，这一点特别让我这个“技术宅”感到满意。作者似乎非常了解现代人对科学依据的需求，每一项建议后面都有扎实的营养学理论支撑，读起来心里特别踏实。我尤其喜欢它对“饮食彩虹”的强调，鼓励我们摄入各种颜色的蔬菜水果，这不仅是视觉上的享受，更是确保抗氧化剂摄入全面的有效方法。这本书没有把备孕塑造成一个焦虑的过程，反而提供了一套积极主动的管理方案，让我觉得我正在为迎接新生命做最好的准备，而不是被动等待。它还很贴心地设置了不同阶段的饮食调整建议，比如在备孕前三个月和确认怀孕后的调整，非常细致周到。这本书真正做到了将复杂的营养学知识转化为日常可操作的饮食指南，让我对自己的身体有了前所未有的掌控感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉设计简直是为现代审美而生的。清晰的步骤图、诱人的成品照片，以及大量使用图标来标记“重点营养素”和“禁忌食材”，让查找信息变得极其高效。对于我们这些时间宝贵又需要快速获取信息的读者来说，这一点非常重要。我尤其喜欢它在每种主要食材（比如牛油果、三文鱼、藜麦）旁边，都用一个小小的图表总结了它们对备孕的独特益处。这使得我在采购食材时，能够有目的地选择那些对提升生育力最有帮助的“超级食物”。它不仅仅是一本食谱，更像是一本精心制作的育儿准备手册，每一个细节都透露出对读者的体贴。而且，这本书的纸张质量非常好，拿在手里很有质感，完全不是那种廉价的印刷品，让人愿意反复翻阅和收藏。这种高品质的呈现方式，也间接提升了阅读体验，让备孕的过程增添了一份仪式感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常具有人文关怀，读起来完全没有那种生硬的说教感。它非常巧妙地避开了那种让人倍感压力的“必须达到完美”的论调，而是以一种非常温柔和理解的角度，讨论了饮食如何影响情绪和内分泌平衡。书中有一段话特别触动我：“身体是一座花园，备孕就是精心培育土壤的过程。”它不仅仅关注蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例，还深入探讨了肠道健康与受孕几率之间的微妙联系，以及如何通过益生菌和膳食纤维来优化这个“内在环境”。我发现，自从开始调整饮食，我的睡眠质量明显提高了，白天也感觉更有精神，这可能就是书中提到的，当身体的内在环境和谐了，备孕这件事本身也会变得更加顺畅和自然。这本书的价值在于，它让你关注的不仅仅是肚子里的那个小生命，更是关注自己作为一个整体的健康和幸福感。它让我明白，备孕是一场身心同步的旅程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我抱着试试看的心态买的这本书，主要是被封面上那种温馨、充满希望的氛围吸引的。拿到手后，我最先关注的是食谱本身的设计，很多备孕食谱书要么就是味道寡淡到难以入口，要么就是食材过于昂贵或稀有，让人望而却步。但这本书完全不同，它简直就是为我们这种忙碌的上班族量身定制的！食谱大多以家常菜为基础，稍微做了一些营养上的升级。比如，它教我们如何用一些常见的食材，比如豆腐、糙米、鸡蛋，通过不同的烹饪手法，最大限度地保留营养素。我试做了好几个周末的“暖宫汤”和“排毒果昔”，不仅味道出乎意料地好，而且制作过程非常简单快捷，完全不会占用我太多休息时间。更重要的是，书里还提供了一个很棒的“一周膳食计划表”，直接帮我解决了“今天该吃什么”的世纪难题。这种实用性和操作性，让我觉得这本书的价值远超出了普通的食谱书，它更像是一个贴心的厨房助手，用美味的方式引导我走向健康。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在“个性化”方面所做的努力。市面上的营养建议往往是“一刀切”的，但作者深知每个人的体质和生活习惯都是独一无二的。这本书提供了大量的“灵活调整指南”，比如，如果你有轻微的乳糖不耐受，该如何替代奶制品来获取足够的钙质；如果你是素食主义者，又该如何确保铁和维生素B12的足量摄入。它没有强迫你完全改变你的生活方式，而是教你如何在这个框架内进行最优化调整。我个人就根据书中的建议，成功地将我的零食习惯从高糖分转向了坚果和低GI水果，这在没有增加烹饪负担的前提下，就实现了血糖的稳定。这种尊重个体差异的设计，让我在执行食谱时感到非常自由和放松，而不是被食谱本身所束缚。它提供了工具，而不是僵硬的教条，这一点非常值得称赞。