全新正版 优生优育营养全书 孕前饮食调理 备孕男性吃的食物 孕育孕妈妈书十月怀胎孕期孕妇食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 北京欢声雷动图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518019045

商品编码：26613719174

丛书名： 优生优育营养全书

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基本信息

书名:优生优育营养全书

定价：39.8元

作者:刘佳

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-03-01

ISBN：9787518019045

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：

目录

**章 备孕期：准备孕育新生命

孕前3个月：备孕初准备2

本月营养补充关键点 2

夫妻都要慎用药物 2

需要提前补充叶酸 2

需要戒烟戒酒 2

有些食物不宜多吃 2

素食女性如何提升孕力 3

素食的优与劣 3

素食女性备孕期如何吃素 4

备孕男性吃什么 4

保证优质蛋白质充足 4

合理补充矿物质 4

多吃绿色蔬菜、水果 4

孕味美食坊 5

孕前2个月：营养要均衡6

本月营养补充关键点 6

备孕夫妻应多吃的食物 7

营养状况不同，孕前饮食调理也有差异 8

营养状况较好 8

营养状况一般 8

营养状况较差 8

特殊情况 8

孕味美食坊 9

孕前1个月：提前规划孕期营养10

本月营养补充关键点 10

送给胎宝宝的“宝贝计划” 10

受孕前合理安排饮食 10

补充营养的原则11

遵照医生指导11

获取营养以日常饮食为主11

选择营养品忌“人云亦云”11

营养均衡，品种多变11

孕味美食坊 12

第二章孕早期：幸“孕”已至需谨慎

第三章孕1月 合理饮食，均衡营养14

饮食要点月月查 14

孕1月饮食细节与禁忌 16

水果不能代替蔬菜 16

孕妈妈宜常吃海鱼 16

孕1月明星食物大盘点 17

孕期也要控制饮食量 18

讲究正确的饮食方法 18

孕期应慎食、忌食哪些食物 19

有些饮料孕妈妈谨慎饮用 20

孕妈妈宜睡前喝牛奶 21

营养不良对孕妈妈和胎宝宝危害大 22

十字花科蔬菜是孕妈妈的保健蔬菜 23

孕味美食坊 24

专题 助你好孕特别策划――预防宫外孕 29

孕2月 还需继续补充叶酸 30

饮食要点月月查30

孕2月饮食细节与禁忌32

孕吐期间要养成良好的饮食习惯 32

孕吐期间宜食的食物33

孕妈妈吃“酸”也要讲科学34

睡前不宜吃的食物35

常吃鱼、虾好处多36

饮食不可过饥过饱36

多吃瘦肉有好处37

孕妈妈不宜多吃油条37

孕妈妈为什么想吃奇怪的食物37

不宜多吃热性香料39

孕妇奶粉，方便又营养39

有些水果孕妈妈不宜过量吃40

不宜过量吃菠菜40

孕味美食坊41

专题 助你好孕特别策划――预防孕吐 45

孕3月 少食多餐，食物多样 46

饮食要点月月查46

孕3月饮食细节与禁忌48

控制盐的摄入量48

孕妈妈要注意预防腹泻48

孕妈妈不能混吃的食物组合49

适量吃巧克力有利于胎宝宝发育 50

孕期常吃枣可增强抵抗力50

孕妈妈应该怎么喝牛奶51

孕期适量吃粗粮更健康52

缓解孕妈妈晨吐的方法53

孕早期补充营养小技巧54

孕早期应少吃方便食品54

应少吃罐头食品55

益于孕早期体重控制的健康食物 56

孕味美食坊57

专题 助你好孕特别策划――应对孕早期疲惫 60

第三章 孕中期：母爱在互动中升华

孕4月 食欲旺盛，胃口大开62

饮食要点月月查 62

孕4月饮食细节与禁忌 64

孕妈妈要少吃精制主食 64

玉米等粗粮，孕妈妈要经常食用 64

进食豆类食品不可过量 65

早餐对孕妈妈极为重要 66

孕期喝饮料要注意的事项 67

孕期食用有助防电脑辐射的食物 68

可按喜好适当多吃一些食物，以加强营养 69

胎宝宝**“吃”的食物 69

这些食物帮助孕妈妈“百病不侵” 70

孕妈妈的夜宵怎么吃 71

进食要细嚼慢咽 71

孕味美食坊 72

专题 助你好孕特别策划――孕期如何用药 75

孕5月 增加食量，补充营养76

饮食要点月月查 76

孕5月饮食细节与禁忌 78

孕妈妈可以适量食用蜂王浆 78

吃油质鱼类可提高未来宝宝视力 78

怀孕就应该吃两个人的饭量吗 79

孕妈妈不宜多吃月饼 79

孕妈妈应避免食用霉变食物 80

辛辣刺激性食物不宜多食 81

不宜喝炖煮时间过长的骨头汤 81

孕妈妈不宜多吃火锅 81

营养过剩对孕妈妈健康不利 82

进入孕中期，更要注意补充钙 83

孕妈妈可以选用孕妇奶粉 84

孕味美食坊 85

专题 助你好孕特别策划――孕期需警惕羊水异常 89

孕6月 均衡营养，合理增重90

饮食要点月月查 90

孕6月饮食细节与禁忌 92

如何用饮食淡化孕期黄褐斑 92

孕中期怎么吃利于胎宝宝的脑发育 93

不可过多食用高脂肪食物 94

吃鸡蛋不宜过多 94

健康从全麦早餐开始 95

不宜过量食用富含维生素A的食物 96

不可滥用鱼肝油 96

根据季节调整饮食 97

不宜照搬明星孕妈妈的食谱 98

给孕妈妈的美味零食 98

孕味美食坊 99

专题 助你好孕特别策划――用饮食改善静脉曲张 103

孕7月 搭配营养，控制体重104

饮食要点月月查 104

孕7月饮食细节与禁忌 106

过敏体质孕妈妈的生活禁忌 106

孕期怎样吃豆腐更营养 107

孕期这样吃午餐*营养 108

孕妈妈怎样吃豆类食物 109

有抑郁倾向时的饮食调理110

坚果营养多，孕妈妈要常吃111

五谷杂粮吃不胖112

速冻食品宜少吃113

孕味美食坊114

专题 助你好孕特别策划――胎宝宝并非越大越健康 118

第四章孕晚期：一步步接近幸福

孕8月 少食多餐，补足营养120

饮食要点月月查 120

孕8月饮食细节与禁忌 122

食物有助于矫正不良方面的遗传 122

孕妈妈可以服用人参吗 123

预防早产的饮食妙招 124

孕妈妈感冒时可适量吃蒜 125

孕期皮肤瘙痒的饮食对策 125

孕晚期吃对食物不贫血 126

如何补益胎宝宝的大脑 127

孕味美食坊 128

专题 助你好孕特别策划――“臀位宝宝”怎么应对 131

孕9月 补充营养，努力冲刺132

饮食要点月月查 132

孕9月饮食细节与禁忌 134

孕晚期有助少分娩痛苦的饮食方 134

孕晚期要吃得清淡些 134

不宜多吃方便食品 134

有助于自然分娩的含锌食物 135

孕妈妈进补可以吃蛋白粉吗 135

有助于缓解孕晚期水肿的食物 136

孕晚期补气养血吃什么 137

孕妈妈不宜食用糯米甜酒 138

可以促进胎宝宝牙齿发育的食物 138

控制热量摄入，避免巨大儿 139

趋利避害，解决“嘴馋”之道 140

自制爱心便当，让孕妈妈胃口大开 141

孕味美食坊 142

专题 助你好孕特别策划――如何预防羊水栓塞 145

孕10月 幸福来临，还需努力146

饮食要点月月查 146

孕10月饮食细节与禁忌 148

孕妈妈吃红枣好处多 148

临产孕妈妈应该怎么“补” 149

孕妈妈冬天应该吃什么 149

分娩前的饮食注意事项 150

分娩时的饮食原则 151

高蛋白食物能使产后泌乳旺盛 152

产前吃巧克力可以助产 153

临产前不宜吃的食物 154

孕味美食坊 155

专题 助你好孕特别策划――发生急产时怎么办 160

第五章孕期焦点问题的饮食调养

安胎养胎 162

少吃高糖食物162

安胎养胎**海参162

帮助女性安度孕期的4大类食物163

孕味美食坊164

避免超重的饮食策略 165

计算体重指数的方法165

孕妈妈不同阶段体重增长的理想值166

孕妈妈防止超重的饮食方法166

孕味美食坊167

健康饮食，调理好脾胃 168

不同季节掌握不同的脾胃调理法168

孕妈妈宜常吃葵花子、喝酸奶169

孕味美食坊170

孕期谨防过敏反应 171

孕妈妈如何判断过敏体质171

查清食物的过敏原非常重要171

生活中如何预防过敏172

孕味美食坊173

远离孕期营养不良 174

哪些孕妈妈容易营养不良174

保持营养均衡175

孕味美食坊176

应对妊娠纹有办法 177

产生妊娠纹的原因177

应对妊娠纹的饮食原则 177

有助于缓解妊娠纹的食物 178

孕味美食坊 179

关注分娩前后的饮食方法180

孕晚期如何吃有助于分娩 180

分娩后48小时内的饮食安排 181

孕味美食坊 182

预防胎宝宝畸形的办法183

预防胎宝宝畸形要从源头抓起 183

预防胎宝宝畸形的饮食方法 184

孕味美食坊 185

孕妈妈如何护牙186

怀孕后牙齿就不好吗 186

牙齿坚固，补钙、磷是根本 186

孕妈妈护牙的饮食要点 187

孕味美食坊 188

第六章孕期常见疾病的饮食调理





孕期气喘：尽可能休息好 190

“喘”从何来190

孕期气喘的对策190

孕味美食坊191

孕期小腿抽筋：应补充钙 192

孕期小腿抽筋的影响及危害192

孕妈妈小腿抽筋的诱因192

饮食补钙缓解腿抽筋193

孕味美食坊194

孕期腹胀：少吃产气食物 196

孕期腹胀的原因196

给孕妈妈的饮食建议197

孕味美食坊198

妊娠糖尿病：正确摄取糖类 200

妊娠糖尿病的危害200

孕妈妈对于糖摄入的误区200

孕妈妈应怎样摄取糖类201

孕味美食坊202

失眠：饮食助你睡好觉 204

孕期失眠的危害204

给孕妈妈的饮食建议204

孕味美食坊205

腹痛：有些情况要特别留意 206

孕期腹痛的可能原因206

孕期腹痛时吃什么206

孕味美食坊207

感冒：不同情况需要区别对待 208

不同孕期，应对感冒的方法也不同208

孕妈妈感冒后的饮食对策208

远离孕期感冒的饮食误区209

孕味美食坊210

缺铁性贫血：多吃补铁食物 211

孕期贫血的危害211

孕期贫血，食物补铁*有效211

孕妈妈用食物补铁的注意事项212

孕味美食坊213

便秘：用食物润滑肠道 214

孕期发生便秘的原因 214

缓解孕妈妈便秘的饮食建议214

可缓解孕期便秘的明星食物215

孕味美食坊216

水肿：控制盐分摄入量 217

孕期水肿的症状和原因217

孕期水肿的影响及危害217

缓解水肿的饮食习惯217

利水消肿的明星食物218

孕味美食坊219

妊娠高血压综合征：加强营养 220

妊娠高血压综合征的影响及危害220

患妊娠高血压综合征后的食物选择220

预防并缓解妊娠高血压综合征的

饮食原则221

孕味美食坊222

第七章调理饮食，轻松坐月子

产后饮食营养指导224

新妈妈一定要吃好 224

月子里不可或缺的营养素 224

月子里怎样做到合理饮食 225

月子里新妈妈饮食注意事项 225

月子里常用的滋补品 226

剖宫产新妈妈如何安排饮食 227

剖宫产新妈妈术后进食禁忌 227

月子同步饮食方案228

第1周饮食要点：增强体质 228

孕味美食坊 230

第2周饮食要点：产后不适的调理 232

孕味美食坊 234

第3周饮食要点：月子里如何进补 236

孕味美食坊 238

第4周饮食要点：恢复曼妙身材 240

孕味美食坊 242

产后恢复吃什么*适宜244

黄花菜 244

油菜、白菜 244

芹菜 244

黄豆芽 244

胡萝卜 244

各种水果 244

小米 244

内容提要

《优生优育营养全书》根据怀孕、分娩和坐月子每个阶段的情况，科学、实用、有针对性地提供了每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并列出了相关营养食谱。这些营养食谱简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，可以让准妈妈和坐月子的新妈妈轻松了解怀孕和坐月子吃什么，怎么吃，一人吃两人补，从而保障妈妈和宝宝的营养需求。

 

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聚焦前沿科技：《未来能源：从聚变到零碳电网的构建》 内容简介 本书深入探讨了当前全球能源格局面临的挑战，并以前瞻性的视角，系统梳理了下一代能源技术的研发前沿与实际应用路径，尤其侧重于可控核聚变能源的最新突破以及构建高度灵活、智能化的零碳电力电网这两大核心议题。全书旨在为能源领域的专业人士、政策制定者以及对未来科技发展抱有浓厚兴趣的读者，提供一份全面、深刻且富有洞察力的参考指南。 第一部分：能源转型的必然性与挑战 我们正处在一个能源需求持续增长与气候变化压力空前加剧的临界点。本部分首先回顾了过去一个世纪化石燃料驱动的工业化进程所带来的环境代价，强调了能源系统向低碳化、可持续化转型的紧迫性。 1.1 全球能源供需的结构性失衡： 分析了新兴经济体对能源的强劲需求与发达国家推行的减排承诺之间的矛盾。详细阐述了传统能源基础设施的惯性、投资周期长以及“搁浅资产”的风险。 1.2 现有可再生能源的局限性与瓶颈： 尽管太阳能光伏（PV）和风能取得了惊人的成本下降，但其间歇性和地域依赖性仍然是制约其大规模接入电网的主要障碍。本节深入剖析了当前储能技术（如锂离子电池）在能量密度、循环寿命和资源获取上的瓶颈，并探讨了长时、季节性储能（如压缩空气、重力储能）的商业化难度。 1.3 政策与市场机制的缺失： 探讨了当前缺乏统一、有效的全球碳定价机制，以及各国在电网升级、跨区域输电和激励创新方面的政策碎片化问题。 第二部分：可控核聚变——终极能源的曙光 本卷是全书的重中之重，系统介绍了被誉为“人造太阳”的可控核聚变技术，及其在解决人类能源危机中的潜力。 2.1 聚变科学的基本原理与历史回顾： 从氘-氚反应的物理学基础出发，解释了实现能量净增益（Q>1）所面临的三重约束（温度、密度和约束时间）。回顾了托卡马克（Tokamak）和仿星器（Stellarator）这两种主流磁约束聚变（MCF）路径的发展历程。 2.2 国际合作与重大项目进展： 详细分析了国际热核聚变实验堆（ITER）项目的当前状态、面临的技术挑战，以及它对下一代示范堆（DEMO）设计的影响。同时，对欧洲的W7-X仿星器、中国的HL-2M以及日本的JT-60SA等关键项目的最新实验成果进行了深度解读。 2.3 私营部门的创新驱动： 聚焦于近年来快速崛起的私营聚变公司。分析了惯性约束聚变（ICF）技术，特别是激光驱动聚变的最新进展，以及采用新型磁场几何结构（如场反转构型FRC、磁镜MFE）的初创公司如何通过简化设计、提高工程可行性来加速商业化进程。探讨了高温超导材料（HTS）在紧凑型聚变反应堆设计中的颠覆性作用。 2.4 聚变工程学的挑战： 商业化聚变堆不仅是物理实验，更是复杂的工程挑战。本节详细讨论了氚燃料循环与处理、中子辐照下的材料耐受性与活化，以及热能导出与电能转换的集成技术难题。 第三部分：构建适应高渗透率可再生能源的智能电网 能源结构的改变要求电网必须从传统的单向、集中式供电模式，转向双向、分布式、高韧性的智能网络。 3.1 需求侧响应（DSM）与虚拟电厂（VPP）： 阐述了如何通过先进的计量和控制技术，将用户侧的弹性负荷（如电动汽车、智能家居）聚合起来，使其成为电网的“柔性资源”。详细介绍了VPP在平衡区域负荷波动中的运作机制和经济模型。 3.2 先进的输电与配电技术： 探讨了高压直流输电（HVDC）在全球跨区域电力传输中的应用，以及其在整合远距离风电和光伏资源方面的优势。重点分析了配电网的数字化和自主化，包括分布式能源（DER）的无缝接入、微电网的设计与并网策略。 3.3 数字孪生与电网韧性： 介绍了如何利用数字孪生（Digital Twin）技术，对复杂的电力系统进行实时建模、预测性维护和故障模拟。强调了网络安全在高度互联的智能电网中的极端重要性，以及应对极端天气和网络攻击的电网韧性（Resilience）增强措施。 第四部分：跨界融合与未来展望 本部分将视野拓展至能源系统的深层变革，探讨能源与其他关键部门的协同效应。 4.1 绿色氢能的战略地位： 论述了“绿氢”（通过可再生能源电解水制得的氢气）作为长时储能介质、工业原料和交通燃料的潜力。分析了电解槽技术的效率提升，以及氢气基础设施（管道、液化储存）的建设路线图。 4.2 电气化与部门耦合（Sector Coupling）： 深入研究了电力系统如何与其他高排放部门（交通、供暖、工业热能）深度融合。例如，电力直接驱动的工业热泵在钢铁和化工领域的应用前景，以及它们如何共同推动整体系统的脱碳进程。 4.3 政策、投资与全球合作： 总结了成功能源转型所需的关键政策杠杆，包括长期研发投入、风险共担的公私合作模式（PPP），以及国际社会在关键技术标准制定和供应链安全方面的协作必要性。 结语： 《未来能源》不仅仅是对现有技术的总结，更是对人类如何利用科学智慧，为子孙后代构建一个清洁、可靠、可持续的能源未来的路线图的深入思考。本书的观点认为，核聚变可能在21世纪下半叶提供稳定基荷电力，而在此之前，智能电网和氢能的协同发展是实现深度脱碳的关键桥梁。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚开始尝试一些备孕期间的饮食调整，市面上各种信息满天飞，搞得我焦头烂额，到底该信谁的？直到我朋友推荐了这本书，我才感觉像是找到了一个靠谱的“定海神针”。这本书最让我感到惊喜的是，它没有停留在传统的“多吃点好东西”的笼统建议上，而是深入到了微量元素的“靶向补充”层面。比如，它细致地分析了辅酶Q10、肌醇这些相对小众但对生育力至关重要的物质，并且非常负责任地指出了哪些日常食物是它们的主要来源，以及如何通过合理的烹饪方式来最大限度地保留它们的活性。更重要的是，它对于“男性备孕”这一块的关注度非常高，这一点在很多传统孕期书籍中是严重缺失的。书里专门辟出了章节来探讨如何通过饮食优化精子的质量和活力，从抗氧化剂的摄入到特定维生素的剂量控制，讲解得科学而细致，让我和伴侣都能同步参与到这个准备过程中来，感觉我们是一个团队。这种全面的、不偏废任何一方的视角，让这本书的实用价值瞬间提升了一个档次，绝对是为现代夫妻量身定制的指南。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对食谱的创意和多样性要求很高的读者，很多健康书籍的食谱部分都显得单调乏味，让人很快就失去了坚持下去的动力。但是，这本书的食谱部分简直可以单独成册出版！它不仅提供了基础的营养餐，还巧妙地将“传统滋补”和“现代轻食”结合了起来。例如，它没有简单地推荐大鱼大肉的高油高脂炖品，而是用更健康的方式重新诠释了传统药膳的营养精髓，比如用椰奶代替部分动物油脂来制作滋补汤羹，既保留了口感，又降低了负担。更让我惊喜的是，它里面收录了大量适合亚洲人口味的、易于操作的快速食谱，那些只需要15分钟就能搞定的营养早餐和工作日午餐，简直是职场妈妈的福音。而且，书里还提供了不同季节的食材推荐，让你能够充分利用当季最新鲜的农产品，这不仅关乎营养，更关乎饮食的乐趣和可持续性。这本书真正做到了让健康饮食变成一种享受，而不是一项艰巨的任务。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常温暖，读起来完全没有那种冷冰冰的教科书式的距离感，更像是听一位经验丰富、充满智慧的长辈在和你娓娓道来。它懂得如何用鼓励和理解的语气来引导我们。特别是在涉及“孕期体重管理”这个敏感话题时，作者的处理方式堪称典范。它没有一味地强调“增重越多越好”或者“控制体重不能超标”的极端论调，而是强调“健康增长的速率”和“营养素的密度”。当作者描述到孕妈妈在孕育生命过程中的能量需求时，那种充满敬意的文字，让人觉得照顾好自己的身体，其实就是在为宝宝做最好的投资，而不是一种负担或自我牺牲。这种积极的心理引导，比单纯的营养数据更有力量。每当我在外食或者社交场合感到迷茫时，我就会翻开它关于“外食营养素替代法”的那一页，马上就能找到应对的方案，这本书简直是我的“孕期社交指南”兼“营养顾问”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩搭配得十分和谐，那种柔和又不失专业感的色调，一下子就抓住了我的注意力。我本来对这种类型的书籍抱有观望态度，总觉得市面上的营养指南难免会有夸大其词或者过于深奥晦涩的地方。然而，当我翻开内页，那种清晰的排版和合理的留白，让人阅读起来非常舒适，完全没有压迫感。作者在内容组织上看得出是下了大功夫的，章节划分逻辑性极强，从基础的宏量营养素介绍，到具体到每周、每月的膳食建议，过渡得非常自然。特别是它在讲解一些复杂的生物化学概念时，没有直接堆砌术语，而是巧妙地运用了生活化的比喻和图表来辅助理解，这一点深得我心。我尤其欣赏它对“个性化需求”的强调，不同体质的人如何根据自身情况微调食谱，书里都给出了非常实用的操作指南，而不是一刀切的模板。这本书的配图也极其精美，那些食物的实拍图看起来就让人食欲大增，同时也确保了视觉上的准确性，让人知道自己应该吃什么样状态的食材。总的来说，从外在到内在，这本书都体现出一种匠心和对读者的尊重，让人忍不住想立刻开始实践书中的建议。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上那些动辄要求“严格遵循时间表”的孕期营养书有点反感，生活哪有那么精确的刻度？这本书的高明之处就在于它完美平衡了“科学严谨性”与“生活灵活性”。它并没有要求你每餐都像做实验一样精确称量，而是提供了一套“营养模块”的概念。比如，它会告诉你，在这个阶段你的身体对铁质的需求量增加了，然后列举了五到六种不同风味的食物（红肉、豆类、深绿色蔬菜等），让你根据自己的口味偏好去自由组合，只要确保每日摄入量达到区间即可。这种“搭积木式”的饮食规划方式，极大地降低了读者的操作难度和心理压力。我最喜欢的是它对于“孕期反应”的应对策略。当你反胃得吃不下任何东西的时候，书里会提供针对性的小零食和饮品建议，比如特定的姜茶配方或者富含电解质的自制饮品，这些都是真正能在紧急情况下救急的“急救包”级别的知识，而不是空洞的理论指导。它真正理解了孕期生活的复杂性和不可预测性。