懷孕40周同步營養三餐 孕育孕媽媽書十月懷胎 孕期孕婦營養三餐懷孕期每日必讀 準媽媽讀本適 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 途創圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553702704

商品編碼：26444122744

叢書名： 40周同步胎教故事

開本：12開

齣版時間：2013-01-01

編輯推薦：

懷孕瞭，三頓飯怎麼吃？

吃什麼可以讓寶寶更健康，更聰明？

想吃點零食，不知道怎麼選擇？

孕吐不想吃飯怎麼辦？

……

從早晨開始，喝碗五榖雜糧粥，吃個雞蛋，再順手往包裏裝一個蘋果，孕期的早餐可以簡約卻不簡單。孕吐時，不想吃飯，不要著急，小小檸檬來幫你。切片檸檬泡水喝，酸爽的感覺不僅止嘔，還能開胃。請傢人為你照著本書做兩道清爽的菜，能吃下多少是多少，吃下去的全是營養。

對上班族媽媽而言，晚餐變成瞭的“主餐”。提前讓傢人做幾道營養豐富卻不油膩的菜，既彌補瞭工作餐的營養不足，又不怕晚上吃得太油而體重飆升。

懷孕40周，每周孕媽媽和胎寶寶都在變，營養需求和同步三餐也在變。隻要照著本書做，無論是毫無經驗的孕媽媽，還是照顧孕媽媽的傢人，都不用費心研究，就能讓孕媽媽在享受美食時，養壯胎寶寶。

作者簡介：

曾珊

江蘇省人民醫院（南京醫科大學附屬醫院）

營養科副主任醫師

從事營養治療及指導工作20餘年，在孕産婦、嬰幼兒飲食指導及治療方麵，尤其擅長妊娠糖尿病、妊娠高血壓及妊娠單純性肥胖及多囊卵巢不孕癥、嬰幼兒肥胖等的營養治療。

業餘時間通過講座、走進社區等活動為廣大媽媽和嬰幼兒提供科學、貼心的營養飲食指導，讓媽媽吃得更健康，寶寶成長更茁壯。

第1周

寶寶變化：還沒影的胎寶寶/20

飲食指導：補精強卵/20

營養重點：葉酸、蛋白質、鐵/20

媽媽變化：正處在月經期/21

宜用食物排毒/21

宜每天喝1杯牛奶/21

不宜偏食瘦肉/21

孕1月孕媽媽指標一覽錶/21

排毒三餐推薦/22

早餐 奶香麥片粥/22

午餐 香菇油菜/22

日間加餐 紫菜包飯/23

晚餐 肉末炒菠菜/23

晚間加餐 銀耳花生仁湯/23

第2周

寶寶變化：卵子與精子都準備好瞭/24

飲食指導：多攝取優質蛋白質/24

營養重點：蛋白質、碘、鐵/24

媽媽變化：開始進入排卵期/25

不宜多喝茶/25

不宜早餐吃油條/25

不宜多吃零食/25

宜每天1根香蕉/25

開胃三餐推薦/26

早餐 燕麥南瓜粥/26

午餐 牛肉餅/26

日間加餐 火腿奶酪三明治/27

晚餐 什錦西藍花/27

晚間加餐 牛奶/27

第3周

寶寶變化：精子和卵子相遇/28

飲食指導：補充多種維生素/28

營養重點：維生素C、維生素E、維生素B12/28

媽媽變化：還未察覺到懷孕瞭/29

宜吃天然酸味食物/29

不宜食用易過敏的食物/29

不宜吃熱性香料/29

推算預産期的方法/29

調養三餐推薦/30

早餐 蓮子芋頭粥/30

午餐 甜椒炒牛肉/30

日間加餐 全麥吐司麵包/31

晚餐 黑芝麻圓白菜/31

晚間加餐 香菇蛋花粥/31

第4周

寶寶變化：受精卵著床/32

飲食指導：補充卵磷脂，促進胎寶寶大腦及神經發育/32

營養重點：卵磷脂、維生素B6、蛋白質/32

媽媽變化：可能會“”/33

宜適量吃豆類食物/33

不宜吃大補食物/33

不宜貪吃冷飲/33

不宜多喝碳酸飲料/33

健腦三餐推薦/34

早餐 黑芝麻黃豆粥/34

午餐 紅棗雞絲糯米飯/34

日間加餐 牛奶饅頭/35

晚餐 蔬菜蝦肉餃/35

晚間加餐 蛋黃蓮子湯/35

……

分娩當天

順産的3個産程

第1産程：宮口擴張階段/180

第2産程：推齣寶寶階段/180

第3産程：胎盤娩齣階段/180

順産配閤方法/181

産後第1周

寶寶變化：齣現暫時性體重下降/182

媽媽變化：紅色惡露量增加/182

宜吃開胃的食物/182

宜補充足夠的水分/182

宜喝生化湯排毒/182

不宜急著食用催奶補品/182

調理三餐推薦/183

早餐 生化湯/183

午餐 什菌一品煲/183

晚餐 蝦皮燒豆腐/183

産後第2周

寶寶變化：黃疸逐漸消退/184

媽媽變化：水腫和瘀血消失/184

宜適時補鈣/184

宜及時補鐵/184

宜吃易消化的食物/184

不宜攝取過多鹽分/184

補血三餐推薦/185

早餐 豌豆小米粥/185

午餐 蓮子薏米煲鴨湯/185

晚餐 四物燉雞湯/185

……

新生兒護理與早期發展指南：從分娩到周歲 本書聚焦於新生兒齣生後至一周歲期間的科學護理、健康管理與早期潛能開發，旨在為新手父母提供一套全麵、實用且富有同理心的指導手冊。 --- 第一部分：迎接新生命——産後即刻與新生兒安頓 第一章：分娩後的最初六小時 産後生理變化與觀察： 詳細解析母親在産房內外的即時生理反應，包括子宮復舊的初步跡象、惡露的觀察標準，以及何時可以開始嘗試哺乳。 新生兒的Apgar評分與初步評估： 解釋Apgar評分的意義，以及醫生和助産士如何評估新生兒的適應能力。 皮膚接觸的魔力（Skin-to-Skin）： 深入探討袋鼠式護理對新生兒體溫調節、血糖穩定和親子依戀建立的決定性作用，並提供在傢中自我實施的最佳實踐。 臍帶護理的誤區與正解： 采用現代醫學推薦的乾燥護理法，詳細指導如何保持臍帶殘端清潔乾燥，識彆感染的早期信號。 第二章：寶寶到傢——建立安全舒適的傢庭環境 安全睡眠環境的構建（SIDS預防）： 詳盡闡述嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）的風險因素，並提供嚴格的安全睡眠指南，包括床墊的選擇、床上用品的極簡原則（“空床原則”），以及俯臥或側臥的風險界定。 溫濕度與空氣質量控製： 探討理想的室內溫度和濕度範圍，以及如何使用加濕器/除濕器，並強調通風的重要性。 新生兒裝備清單的精簡哲學： 區分“必需品”與“可選項”，重點介紹安全座椅的正確安裝、嬰兒背帶的選擇與正確使用，避免不必要的囤積。 初次洗澡的藝術： 無論是海綿浴還是盆浴，提供詳細的步驟指導，強調保護頭部和保暖，以及何時可以進行第一次正式洗澡。 --- 第二部分：喂養的藝術與科學——母乳、配方奶與輔食過渡 第三章：母乳喂養的成功之路 初乳的價值與正確銜乳技巧： 強調初乳是“第一劑疫苗”，圖解正確銜乳的“嘴巴張大如嗬欠”口訣，以及如何判斷寶寶是否吃飽。 識彆飢餓信號與按需哺乳： 教導父母區分早期的煩躁不安、中期的吸吮動作和晚期的哭鬧，強調不應將哭聲作為唯一的喂養信號。 常見挑戰與解決方案： 集中解決乳頭疼痛、乳腺炎的預防與處理、乳房充盈的管理，以及如何科學應對“厭奶期”。 泵奶、儲存與配方奶的科學銜接： 詳細說明母乳儲存的溫度和時間規範（冷藏、冷凍），以及在必要時引入配方奶時的過渡策略，確保不影響母乳供應。 第四章：配方奶喂養的精確操作 選擇閤適的配方奶： 介紹不同階段（早産兒、標準、水解蛋白）配方奶的選擇原則，並提醒傢長谘詢兒科醫生。 衝調的黃金法則： 強調水質、水溫的重要性，精確到“一勺對多少毫升水”的測量，並警示過度稀釋或濃縮的健康風險。 奶瓶的選擇與消毒： 介紹不同奶嘴流量的意義，以及紫外綫消毒、煮沸消毒、蒸汽消毒等方法的優缺點比較。 第五章：輔食添加的科學裏程碑（4-12個月） 添加輔食的時機判斷： 不僅僅是年齡，更關注生理成熟度（如能穩穩坐住、對食物錶現齣興趣、舌頭推擠反射消失）。 從泥到塊——質地的進階： 提供從純米粉過渡到單一口味蔬菜泥、肉泥，再到手指食物（Baby-Led Weaning, BLW）的安全指南。 高過敏原食物的引入策略： 根據最新的兒科指南，科學、循序漸進地引入花生、雞蛋、海鮮等，並記錄反應。 鐵、鋅、維生素D的重點補充： 分析寶寶六個月後從母體中獲得的儲備下降情況，強調富含鐵元素的輔食來源。 --- 第三部分：寶寶的健康守護與疾病應對 第六章：常見生理現象的解讀 大便的“晴雨錶”： 詳細區分母乳寶寶、配方奶寶寶以及添加輔食後大便的顔色、質地和頻率，識彆便秘和腹瀉的界限。 黃疸的觀察與處理： 區分生理性黃疸和病理性黃疸的特徵，指導傢長何時需要及時就醫進行藍光治療。 溢奶與吐奶的區分： 介紹“吐奶”與“噴射狀嘔吐”的關鍵區彆，以及如何通過拍嗝技巧最大程度減少空氣吞咽。 睡眠倒退與“四個月睡眠變化”： 解釋新生兒期睡眠模式嚮成人模式過渡時的陣痛，提供溫和的夜間安撫技巧。 第七章：疫苗接種與日常衛生 國傢免疫規劃疫苗詳解： 提供詳盡的疫苗接種時間錶，解釋每種疫苗的作用（如卡介苗、乙肝、百白破、脊灰），並提供接種前後的注意事項。 體溫管理與發熱應對： 準確測量體溫的方法（腋溫、耳溫、額溫），以及何時需要使用退燒藥（基於體重而非年齡），何時必須立即就醫。 呼吸道與腸胃感染的預防： 強調手部衛生、環境消毒的重要性，並介紹如何正確使用生理鹽水進行鼻腔清潔。 --- 第四部分：早期認知發展與親子互動 第八章：運動技能的發展階梯 從反射到自主運動： 按月齡梳理寶寶的裏程碑：抬頭、翻身、爬行、坐立、扶站。 安全地支持運動： 強調“Tummy Time”（俯趴時間）對頸部和背部肌肉發展的重要性，提供循序漸進的練習方法。 爬行與“坐好”的重要性： 探討為什麼不建議過度使用學步車，以及如何鼓勵寶寶自然發展齣爬行能力。 第九章：語言與情感的萌芽 聽覺輸入與“咿呀學語”： 解釋寶寶如何通過模仿聲音學習語言，鼓勵父母使用“寶寶語”（Parentese）進行高質量的對話。 依戀關係的建立： 探討約翰·鮑爾比的依戀理論在傢庭中的實踐，如何通過及時迴應哭聲建立安全依戀。 玩耍的力量： 推薦適閤不同月齡的益智玩具（如黑白卡、搖鈴、鏡子），強調“人”纔是最好的玩具，而非昂貴的電子産品。 第十章：一歲前的過渡與未來展望 學步期的準備與危險防範： 針對寶寶開始探索世界帶來的傢庭安全隱患（電源插座、尖角傢具、藥品儲存），提供傢庭環境的“寶寶化”改造清單。 與兒科醫生的有效溝通： 教授父母如何準備“寶寶健康檔案”，在體檢時提齣最高效、最關鍵的問題。 父母自我關懷的重要性： 承認育兒的挑戰，提供應對産後情緒低落（PPD）的資源和自我調節技巧，強調“照顧好自己纔能更好地照顧寶寶”。 --- 附錄： 實用工具錶（疫苗接種記錄頁、齣牙時間對照錶、緊急聯係電話頁）

評分☆☆☆☆☆

這本書的邏輯結構設計得極其巧妙，它完全是按照孕周來推進的，這使得我每天翻開它的時候，都不會有“我今天該看哪裏”的迷茫感。從孕早期的葉酸和孕反到孕晚期對鐵質和熱量的精準控製，每一步的銜接都自然得像是渾然天成。我注意到，它在介紹每階段營養重點時，都會配上一個“本周常見挑戰”的小闆塊，這簡直是我的救星。比如，當孕中期我開始感覺腸胃蠕動變慢時，我翻到那一周的目錄，正好就看到瞭關於益生菌和膳食縴維的最佳組閤推薦。這種未蔔先知般的精準打擊，讓我對這本書的依賴程度越來越高。而且，書裏對一些傳統觀念的辨析也非常到位，它不會武斷地否定傳統，而是用現代營養學的角度進行科學的解讀，既保留瞭文化上的認同感，又確保瞭科學上的準確性。這種平衡拿捏的藝術，讓這本書在眾多孕期讀物中顯得格外齣眾，它給予的是知識，而非恐慌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格給我的感覺，就像一位非常瞭解孕期心理的資深營養師在與我對話。它沒有使用過多晦澀難懂的專業術語，即使是涉及到復雜的宏量營養素分配，也會用非常形象的比喻來解釋其在孕期扮演的角色。比如，它把維生素D比喻成“開啓鈣吸收的鑰匙”，這種直觀的描述讓我瞬間就記住瞭它的重要性。更重要的是，它不僅關注“吃什麼”，還非常細緻地討論瞭“怎麼吃”的儀式感。比如，它提到瞭如何通過調整用餐環境、搭配舒緩的音樂來提升進食體驗，從而更好地應對孕期可能齣現的食欲不振。這體現瞭一種全方位的關懷，超越瞭單純的卡路裏計算。這本書給予我的，不僅僅是三餐的指南，更是一種對自身孕育過程的積極掌控感和對未來新生命的溫柔期盼，它讓“懷孕”這件事變得更有序、更享受，而不是被焦慮和信息過載所淹沒。

評分☆☆☆☆☆

我必須強調一下這本書在“可操作性”上的高分錶現。很多營養書光看文字就覺得暈頭轉嚮，但這本書的排版設計簡直是為“時間緊張的現代孕媽”量身定做的。它不是那種需要你花上兩個小時去研究一個復雜食譜的書。相反，它提供瞭大量“15分鍾搞定”的快手營養餐選項，這些選項不僅符閤當周的營養目標，而且烹飪步驟簡單到，即使是我這個平時下廚頻率極低的老手也能輕鬆駕馭。我尤其欣賞它對“備餐”的建議。它提供瞭一張詳細的周末食材采購清單和預處理流程，這樣在工作日晚上，我隻需要簡單組閤加熱就能享用一頓營養均衡的晚餐，極大地減輕瞭我的精神負擔。這讓我感覺，擁有這本書，就仿佛請瞭一位全天候待命的私人營養師，隨時準備告訴我今天該怎麼吃，這對於忙碌的工作和生活節奏來說，是無比珍貴的“時間膠囊”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是視覺上的享受，那種柔和的米色調配上精心挑選的字體，立刻就給人一種溫暖、可靠的感覺。我是在懷孕初期拿到的，當時對“吃什麼”這件事焦慮得不行，感覺全世界的食物都在跟我作對。這本書的排版非常清晰，那種一目瞭然的設計，讓初為人母的我在麵對一堆復雜的營養信息時，心裏踏實瞭不少。它不像那種冷冰冰的教科書，而是像一位經驗豐富、語氣親切的閨蜜在耳邊細細道來，每一步的建議都考慮到瞭孕期的特殊性。我特彆喜歡它對於季節性食材的推薦，這個絕對是很多其他孕期書籍會忽略的細節。比如，在初夏的時候，它推薦瞭清淡又富含葉酸的涼拌菜譜，既解膩又補人，而不是一味地推銷那些油膩大補的傳統食譜，這一點真的太貼心瞭。而且，書裏穿插的一些小貼士，比如如何巧妙地處理孕早期的孕吐反應，或者如何通過食物來緩解水腫，都非常具有實操性，讓我感覺自己真的掌握瞭一套實用的“生存指南”，而不是一堆空泛的理論。這本書的厚度適中，拿在手裏很有分量感，但內容卻一點也不拖遝，真正做到瞭精煉和實用並重。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這類“同步”的指導書抱著將信將疑的態度，畢竟每個人的孕期反應和身體狀況都是獨一無二的。然而，這本書最讓我驚喜的地方在於它的靈活性和對“個體差異”的尊重。它不是那種“你必須每天吃這個、那個”的死闆教條，而是提供瞭一套清晰的框架，然後告訴你如何在框架內根據自己的感受進行微調。比如，在描述孕中期的蛋白質攝入時，它不僅給齣瞭標準量，還針對我這種對肉類有強烈厭惡期的孕婦，提供瞭優質植物蛋白的替代方案，並且詳細說明瞭如何確保氨基酸的互補性。這種對人性化細節的關注，是很多大部頭營養書裏找不到的。我感覺作者真的是深入研究瞭孕婦的真實生活場景，而不是關在象牙塔裏寫齣來的食譜。更不用說，書中的食材采購指南也特彆實在，它沒有一味地強調進口或昂貴的“超級食物”，而是教導我們如何在當地市場買到最新鮮、最經濟實惠的營養源。這種接地氣的指導，對於我們普通傢庭來說，簡直是雪中送炭，讓孕期營養不再是高不可攀的奢侈品。