輕鬆享受美味輕斷食餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蘿瑞娜 著

圖書標籤:

• 輕斷食
• 健康飲食
• 食譜
• 減脂
• 營養
• 美食
• 簡單易學
• 健康生活
• 飲食計劃
• 輕食

店鋪： 南京齣版傳媒集團圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787559100047

商品編碼：25708144199

包裝：平裝-膠訂

開本：128

齣版時間：2017-07-01

內容介紹
早午餐 晚餐，70道健康美味的輕斷食低卡食譜。7種天然高湯 8道低熱量醬汁，任意組閤，美味變化更豐富！營養均衡，自己吃、全傢一起吃都沒問題。營養師專業審校，教你認識好食材、真食物，如何吃纔健康。少油料理方法 簡易的料理工具 = 超懶人煮食法。食材熱量錶，即便是外齣J餐也不怕打亂計劃。16道保持好心情與好氣色的“低熱量點心”與“養顔料理”。

關聯推薦
很多人會問不是在輕斷食？怎麼還吃這麼好？作者蘿瑞娜以一周兩天的輕斷食方式──其中五天維持正常飲食，其餘兩天則為午晚餐進食（中午攝取約300大卡，晚餐攝取約200大卡），成功於一個月瘦下6韆剋。期間，她研究食材的熱量與營養成分，並且重新認識“好食物”，進而設計齣本書食譜。
本書集結瞭*人氣的電鍋、燜燒罐、鑄鐵鍋、平底鍋、烤箱及玻璃罐料理，包括鍋物、排餐、沙拉、粥飯、麵食等少油健康食譜，不僅個人受益，還能為全傢人養成隻吃“好食物”的飲食習慣。  暫時沒有目錄，請見諒！

《輕盈食光：美味與健康的斷捨離》 在這本《輕盈食光：美味與健康的斷捨離》中，我們將一同踏上一場關於“吃”的全新探索。本書並非傳統意義上的食譜大全，也不是枯燥的理論說教，而是旨在喚醒你內心深處對食物的感知，重新定義你與餐桌的關係。在這個快節奏的時代，我們常常被繁雜的食物選擇、不規律的飲食習慣以及對“健康”的迷思所睏擾。而《輕盈食光》正是為你量身打造的“解藥”，它將引領你撥開迷霧，尋迴身體最真實的信號，找到那份屬於你的，既美味又健康的飲食節奏。 第一篇：身體的低語——傾聽你的內在節奏 在這一篇章，我們將深入探討“吃”這件日常小事背後蘊含的深刻智慧。你是否曾有過這樣的體驗：明明不餓，卻習慣性地打開零食袋；明明吃瞭油膩的晚餐，卻在深夜感到胃部不適；明明身體在發齣疲憊的信號，卻依然強迫自己繼續高強度的工作？這些都是身體在用自己的語言嚮你傳遞信息，而我們往往因為生活的忙碌和外界的噪音而忽略瞭這些寶貴的低語。《輕盈食光》將幫助你重新連接身體的智慧，學習識彆飢餓和飽腹的真實信號，理解身體在不同時間、不同狀態下對食物的需求。 我們將從“情緒化進食”這個普遍的現象入手。你是否發現自己會在壓力大、焦慮或悲傷時，不自覺地轉嚮甜食、垃圾食品來尋求慰藉？情緒化進食不僅會擾亂你的身體健康，更會讓你陷入惡性循環。本書將提供一套係統性的方法，幫助你覺察並打破情緒化進食的模式，學會用更健康的方式管理情緒，讓食物迴歸其本來的意義——滋養身體，而非填補心靈的空缺。 同時，我們也會關注“身體的信號解讀”。通過細緻的觀察，你可以學會識彆身體在告訴你什麼。比如，持續的疲勞可能預示著營養攝入不足或休息不夠；食欲不振可能是身體在告訴你需要更溫和、易消化的食物；對某種特定食物的強烈渴望，有時也是身體在發齣某種營養素缺乏的信號。本書將提供一些簡單的練習和觀察清單，幫助你更好地傾聽身體，理解這些“語言”，從而做齣更符閤自身需求的飲食選擇。 此外，我們還將探討“內在節奏與外在規律的平衡”。在現代社會，我們不得不麵對固定的工作時間、社交活動等外在規律。如何在這種情況下，依然能夠尊重並順應身體的內在節奏？本書將提供一些實用的策略，例如如何在你感到精力充沛的時候安排更具挑戰性的任務，如何在身體需要休息的時候適當地調整你的計劃，以及如何在特殊的場閤，依然能夠做齣健康的選擇。我們將強調，真正的健康並非僵化的規則，而是靈活的適應與自我關懷。 第二篇：餐桌上的禪意——化繁為簡的美味哲學 在現代生活中，我們的餐桌上常常堆滿瞭各種各樣的食材、烹飪方式和營養建議，讓人眼花繚亂，無所適從。《輕盈食光》將引導你迴歸餐桌的本質，體驗“化繁為簡”的美味哲學，讓每一次用餐都成為一次寜靜而充滿感恩的儀式。 我們將首先解析“食材的本真之味”。很多時候，我們過度依賴調味料和復雜的烹飪技巧，反而掩蓋瞭食材本身最純粹的風味。本書將鼓勵你重新認識並品味各種食材的原味，通過簡單的烹飪方法，例如蒸、煮、燉、烤，來激發食材的天然香氣和口感。你將學會如何選擇當季、新鮮的食材，理解不同食材的季節性與地域性，從而在品嘗美味的同時，也與自然保持更緊密的連接。 接著，我們將深入探討“烹飪的藝術與療愈”。烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，它更是一門能夠帶來平靜與療愈的藝術。在廚房裏，你可以暫時放下外界的喧囂，專注於眼前的食材，感受手指與食材的觸碰，聆聽烹飪時發齣的聲音，聞著食物在加熱過程中散發齣的香氣。這種全情投入的過程，本身就是一種極好的減壓方式。本書將提供一些簡單易學的烹飪技巧，讓你在享受烹飪樂趣的同時，也能為自己和傢人製作齣美味又健康的食物。 我們將重點介紹“極簡烹飪的智慧”。在快節奏的生活中，我們往往沒有太多時間花費在復雜的烹飪上。極簡烹飪並非意味著犧牲美味，而是通過精選食材、優化流程，用最少的步驟和調料，製作齣最令人滿意的美食。本書將分享一係列“一鍋到底”、“快手菜”以及“半成品改造”的技巧，讓你在忙碌之餘，也能輕鬆享受到營養均衡的傢常美味。 此外，我們還將討論“用餐的環境與心境”。你是否注意到，在不同的環境下用餐，心情和感受也會隨之變化？在雜亂的環境中匆忙進食，你很難真正品味食物的味道；而在一個整潔、舒適、充滿溫情的環境中，即使是簡單的食物，也能讓你感到心滿意足。本書將鼓勵你為每一次用餐創造一個美好的環境，無論是布置一張簡潔的餐桌，點上一支香薰蠟燭，還是播放一段舒緩的音樂，都能提升你的用餐體驗，讓你在享受美味的同時，也能獲得內心的平靜。 第三篇：身心的輕盈——重塑你的能量場 這一篇章將帶你踏上自我療愈與能量重塑的旅程。《輕盈食光》相信，身體的輕盈不僅僅是體重的下降，更是內在能量的提升，是身心和諧統一的完美狀態。我們將從多個維度齣發，幫助你實現更深層次的健康與活力。 首先，我們將探討“斷捨離與身體的關聯”。這裏的“斷捨離”不僅僅指整理物品，更是指清理身體內部的負擔。許多人長期以來攝入瞭過多的加工食品、添加劑，或者習慣性地堆積瞭不必要的食物，這些都會給身體帶來沉重的負擔。本書將引導你進行一次“內在的清理”，通過調整飲食結構，減少不必要的攝入，幫助身體排齣毒素，讓身體重新煥發活力。 我們也將關注“食物與情緒的連接”。我們常常說“吃什麼，像什麼”。這句話並非虛言。食物不僅為身體提供能量，它也深刻地影響著我們的情緒和思維。某些食物可能讓我們感到精力充沛、心情愉悅，而另一些食物則可能讓我們感到遲鈍、煩躁。本書將為你揭示食物與情緒之間的微妙聯係，幫助你選擇那些能夠滋養你心靈，提升你正能量的食物。 同時，我們還將介紹“時間與食物的智慧”。在《輕盈食光》中，我們將強調“何時吃”與“如何吃”同樣重要。我們將探討一些古老智慧，例如關於“早餐的重要性”、“晚餐的輕食化”，以及“餐間休息的意義”。這些智慧並非教條，而是基於身體的生理規律，幫助你優化能量的吸收和利用，讓你在一天中的不同時段都能保持最佳狀態。 最後，我們將聚焦於“能量的再生與活力”。當身體的負擔減輕，情緒得到梳理，能量得到瞭閤理的利用，你將體驗到前所未有的身心輕盈。這是一種由內而外的健康狀態，你會發現自己更容易集中注意力，擁有更充沛的精力，麵對生活的挑戰也更加從容。本書將為你提供一些方法，幫助你持續維持這種能量再生，讓健康成為一種自然而然的生活方式。 《輕盈食光：美味與健康的斷捨離》是一本邀請你進行自我探索的書。它不提供一套僵化的規則，而是提供一套思路，一種工具，一種態度。希望通過閱讀本書，你能夠找到屬於自己的，既能滿足味蕾，又能滋養身心的飲食之道，最終實現輕盈、健康、充滿活力的生活。

評分☆☆☆☆☆

終於等到這本書瞭！一直以來都對輕斷食心嚮往之，但總覺得它神秘又遙不可及，要麼聽起來太過嚴苛，要麼就是各種復雜的食譜讓人望而卻步。然而，這本書的名字——《輕鬆享受美味輕斷食餐》——立刻就吸引瞭我。它傳遞齣的信息是如此的親切和實際，仿佛就是為我這樣希望能改善生活方式，但又不想犧牲美食享受的人量身定製的。我尤其期待書裏能介紹那些簡單易行、食材也容易獲取的食譜，畢竟，如果餐點過於復雜，即使再健康，也很難堅持下去。我希望它能提供不同時間段、不同場景下的輕斷食建議，比如工作日午餐的選擇、周末的放鬆餐，甚至是一些小聚會時的健康替代方案。更重要的是，我希望這本書能解答我心中關於輕斷食的一些疑慮，比如它對身體有哪些實際的好處，多久可以見效，以及在執行過程中需要注意的細節和可能遇到的問題。這本書能否讓我真正感受到“輕鬆”二字，並且“享受”到“美味”，這纔是關鍵。如果它能提供一些關於如何調整心態、保持動力的方法，那就更完美瞭。我迫不及待地想翻開它，看看它到底能帶給我怎樣的驚喜，以及如何將輕斷食融入我忙碌而又充滿煙火氣的日常生活中。

評分☆☆☆☆☆

長久以來，我對輕斷食的瞭解都停留在一些零散的信息和道聽途說中，總覺得它既神秘又有些門檻。《輕鬆享受美味輕斷食餐》這個書名，恰好戳中瞭我的心坎。我一直渴望找到一種既能讓我體驗到輕斷食的好處，又不至於讓我感到痛苦和剝奪感的方式。我期待這本書能夠提供非常具體、落地的信息，比如到底什麼是“輕斷食”，它有哪些不同的形式，以及我如何能根據自己的生活習慣和身體狀況來選擇最適閤自己的方式。“美味”這個詞更是讓我眼前一亮，這意味著我不用再為“為瞭健康而吃草”而感到沮喪，而是可以通過這本書找到那些既健康又美味的食物選擇，讓我在享受美食的同時，也能達到健康的目的。“輕鬆”則是我最看重的一點。我希望這本書的食譜操作起來不會過於復雜，食材也容易購買，這樣纔能讓我有動力堅持下去。我更希望這本書能夠解答我在實踐過程中可能遇到的各種疑問，比如如何處理斷食期間的身體反應，如何調整心態以更好地適應，以及如何判斷自己是否適閤進行輕斷食。如果這本書能夠讓我真正感受到輕斷食帶來的積極變化，並且能把它變成一種享受，那麼它對我來說將是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康飲食頗有研究但又時常被美食誘惑的“普通人”，我一直覺得輕斷食聽起來很吸引人，但執行起來總覺得有點難度。《輕鬆享受美味輕斷食餐》這個書名，簡直像一道曙光，照亮瞭我對輕斷食的期待。我非常看重它傳遞的“輕鬆”和“美味”這兩個關鍵詞。這意味著我不需要犧牲掉我對食物的熱愛，也不需要為瞭所謂的健康而變得過於“苦行僧”。我期待書中能有大量簡單易學、食材常見、口味誘人的食譜，最好是那種一看就能懂，一學就會的。我希望它能提供一些實用的指導，比如如何在不影響工作和社交的情況下安排輕斷食，如何識彆和應對在斷食過程中可能齣現的飢餓感，以及如何通過閤理的飲食來最大化輕斷食帶來的益處。我特彆好奇這本書是否會分享一些關於如何將輕斷食融入不同生活場景的經驗，比如如何在外齣就餐時做齣明智的選擇，或者如何在傢庭聚會時保持健康。如果這本書能讓我覺得輕斷食不再是一項艱巨的任務，而是一種可以享受的生活方式，那它將是我今年最值得購買的一本書。我希望它能真正做到“輕鬆享受”，並且讓我感受到“美味”的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

我一直對輕斷食抱有濃厚的興趣，但很多時候，相關的書籍和文章都顯得過於專業或過於理論化，讓我覺得難以入手。而《輕鬆享受美味輕斷食餐》這個書名，恰好擊中瞭我最核心的需求——“輕鬆”和“美味”。我非常期待這本書能夠提供切實可行、操作簡單的輕斷食方案，而不是一味地強調各種復雜的理論和嚴格的限製。我希望能看到一些真正能夠融入日常生活的食譜，不需要特彆昂貴的食材，也不需要花費過多時間來準備，讓我在忙碌的生活中也能輕鬆實踐。同時，我也希望這本書能夠解答我關於輕斷食的一些普遍疑問，比如它究竟能帶來哪些健康上的好處，如何科學地安排斷食和進食的時間，以及在斷食期間如何有效地管理飢餓感和保持良好的精神狀態。我尤其關注書中是否能提供不同情境下的建議，例如工作日的午餐選擇、周末的休閑餐點，甚至是一些社交場閤的應對策略。這本書能否讓我真正體會到“享受”輕斷食的樂趣，而不是將其視為一種痛苦的自我摺磨，將是衡量其價值的關鍵。我渴望這本書能夠成為我健康飲食旅程中的一份珍貴指南，引領我走嚮更健康、更美好的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是為我這樣渴望健康飲食卻又對繁瑣細節感到頭疼的“美食主義者”量身打造的。我一直對輕斷食這個概念充滿好奇，但市麵上那些動輒要求你計算卡路裏、遵循嚴格比例的指南，總讓我覺得壓力山大，甚至還沒開始就想放棄。而《輕鬆享受美味輕斷食餐》這個名字，如同久旱逢甘霖，瞬間點燃瞭我對健康飲食的熱情。我非常看重的是它所強調的“輕鬆”和“美味”。這意味著我不需要為瞭健康而犧牲味蕾的享受，也不需要花費大量時間在準備食材和烹飪上。我期待書中能夠提供一係列簡單易學、食材常見且富含營養的食譜，能夠適用於不同的用餐場閤，無論是匆忙的工作日午餐，還是悠閑的周末早午餐。更重要的是，我希望這本書能深入淺齣地講解輕斷食的原理，解答我在實踐中可能遇到的疑問，比如如何循序漸進地開始，如何應對飢餓感，以及如何在享受美食的同時，也能獲得輕斷食帶來的健康益處。如果它能提供一些關於如何調整飲食習慣，建立更健康生活方式的實用建議，那這本書的價值將遠遠超齣我的預期。我真心希望它能成為我通往健康飲食之路的得力助手，讓我不再覺得輕斷食是一種負擔，而是能夠真正享受其中的過程。