【新华书店正版书籍】宝宝辅食添加每周计划

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童笑梅,胡敏编著 著
图书标签:
  • 宝宝辅食
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店铺: 扬中新华书店图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122279040
商品编码:25719644895
包装:软精装
开本:16
出版时间:2017-01-01

具体描述



商品参数
基本信息
书名: 宝宝辅食添加每周计划
作者: 童笑梅 开本:
YJ: 49.8 页数:
现价: 见1;CY=CY部 出版时间 2016-11
书号: 9787122279040 印刷时间:
出版社: 化学工业出版社 版次:
商品类型: 正版图书 印次:






本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选200余款宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。
在每个月龄开篇,都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等,并且给出了喂养方案,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭。
针对宝宝辅食添加过程中的常见问题比如厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题给予了饮食调理建议,让宝宝不打针、不吃药,饮食调理恢复好体质。


 

童笑梅,北京大学D三医院儿科主任,主任医师,研究生导师。

现担任中国医师协会新生儿医师分会副会长、中国医师协会新生儿专科分会营养与消化专业WY会主任WY、中华医学会儿科分会新生儿学组WY、北京医学会早产与早产儿医学分会副主任WY、北京医学会儿科学分会CW和北京医学会围产医学分会WY。

从事儿科专业工作30余年,长期从事新生儿感染性疾病、早产儿管理、新生儿重症监护等方面的临床和实验研究,积累了丰富的临床、教学和科研工作经验。主要研究方向为新生儿感染性疾病,早产儿管理和儿童发育评估等,熟练掌握新生儿危重病例的抢救管理工作以及对医院内感染的控制措施。曾主持和参加了3项国家自然科学基金课题的研究。共发表学术论文100余篇。主编7部著作,参加编写《实用新生儿学》等10余部著作。已培养硕士、博士研究生共9人。

目前担任《中华儿科杂志》《中华实用儿科临床杂志》《中国D代儿科杂志》《中国新生儿科杂志》《GJ儿科学杂志》《发育医学》6家杂志编委。

胡敏,儿童健康指导师、国家GJ营养师,中国农业大学营养与食品安全硕士。 大众营养知识普及撰稿人,近十年孕产育儿图书撰写、策划、编辑经验,近年来致力于儿童健康、幼儿营养配餐、学龄前儿童早教的研究与实践,为多个幼儿园、托幼机构、社区亲子活动中心进行营养配餐和健康科普,并组织相关活动。

 


D一章 宝宝,来吃辅食喽
添加辅食,从6个月开始/ 016
辅食添加有顺序,给妈妈一张贴心时间表/ 016
自己做,还是买现成的/ 018
抓住辅食制作要点,谁都能笑傲厨房/ 018
辅食餐具,妈妈可别挑花眼/ 020
主食(母乳、配方奶)和辅食怎么配合?/ 021
菜泥果泥,好于菜汁果汁?/ 022
咀嚼训练+口味引导,让宝宝爱上吃饭/ 023
过敏、厌奶、腹泻、便秘……妈妈千万别抓狂/ 024
轻松度过断奶期/ 026
宝宝长牙啦,妈妈注意/ 027
补铁补钙补锌……到底该怎么补?/ 028
一招判断辅食添加效果/ 030
宝宝不爱吃蔬菜,妈妈这么办/ 032
良好饮食习惯让宝宝受益一生/ 033
这些错误饮食观念,很多年轻妈妈也有/ 034
D二章 6个月,米粉是D一口ZJ辅食
每周辅食添加攻略/ 038
一周食谱举例/ 039
妈妈要注意的问题/ 040
1.宝宝不同阶段米粥,米与水的比例/ 040
2.进食量由少到多/ 040
3.从淡味到甜味/ 040
4.水果由熟到生/ 041
5.腹泻、便秘、厌奶/ 041
6.关于米粉/ 041
含铁婴儿米粉/ 胡萝卜米粉/ 042
大米汤/ 番茄米汤/ 油菜米汤/ 043
米 糊/ 苹果米糊/ 圆白菜米糊/ 044
红薯糊/ 南瓜糊/ 045
小米粥/ 南瓜小米粥/ 046
藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白萝卜藕粉羹/ 047
D三章 糊向泥过渡的7个月,小手自己来
每周辅食添加攻略/ 050
一周食谱举例/ 051
妈妈要注意的问题/ 052
1.有的宝宝已经长牙/ 052
2.适量给予粗粮/ 052
3.关于肉/ 052
4.食欲减退、厌食/ 053
5.食物种类和制作花样的配合/ 053
胡萝卜南瓜泥/ 土豆苹果泥/ 054
紫薯泥/ 香蕉泥/ 055
菠菜泥大米粥/ 鳕鱼汁大米粥/ 056
鳕鱼肉泥/ 鳕鱼豆腐泥/ 057
西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058
燕麦粥/ 鸡汁燕麦粥/ 059
鸡汁白萝卜泥/ 鸡肉土豆泥/ 060
菠菜泥烂面条/ 061
D四章 8个月,尝试加蛋黄啦
每周辅食添加攻略/ 064
一周食谱举例/ 065
妈妈要注意的问题/ 066
1.三餐定时/ 066
2.关于蛋黄/ 066
3.不喂汤泡饭/ 067
4.挑食、偏食、积食/ 067
蛋黄菠菜泥/ 蛋黄米糊/ 068
蛋黄疙瘩汤/ 蛋黄小白菜烂面条/ 069
猪里脊肉末胡萝卜浓汤/ 070
猪里脊肉末粥/ 070
番茄牛肉汤/ 牛肉汁蒸山药泥/ 071
豆腐猪肉丸子汤/ 072
西蓝花鱼丸汤/ 鸡蓉豆腐丸子/ 074
糙米浆/ 草莓糙米粥/ 075
五彩薯泥球/ 076
D五章 9个月,小嘴动动操
每周辅食添加攻略/ 080
一周食谱举例/ 081
妈妈要注意的问题/ 082
1.吐出食物/ 082
2.便秘/ 082
3.手抓食物/ 083
4.关于虾/ 083
鱼肉薯泥糕/ 084
翡翠虾球/ 086
青菜碎虾丸汤/ 087
蛋黄虾皮粥/ 番茄丝瓜虾皮粥/ 088
菠菜猪血羹/ 菠菜猪肝粥/ 089
什锦豆腐羹/ 090
香甜水果羹/ 银耳羹/ 091
蔬菜肉末面/ 彩椒鸡丝面/ 092
手撕鸭肉/ 缤纷蔬果沙拉/ 093
卡通米糕/ 094
双色蒸糕/ 095
D六章 10个月,自己用勺吃饭香
每周辅食添加攻略/ 098
一周食谱举例/ 099
妈妈要注意的问题/ 100
1.宝宝自己吃饭的准备工作/ 100
2.帮宝宝学会使用勺子/ 100
3.制作更能吸引宝宝的辅食/ 101
彩虹杂蔬软饭/ 102
手抓软米饭/ 103
南瓜拌软饭/小馄饨 / 104
什锦小软面/ 猫耳朵/ 105
紫菜手卷/ 106
香煎小土豆饼/ 108
金枪鱼土豆泥/ 109
多蔬碎摊蛋黄/ 110
蒸素三丁/ 111
D七章 11个月,颗粒大点也不怕
每周辅食添加攻略/ 114
一周食谱举例/ 115
妈妈要注意的问题/ 116
1.优选天然、健康食物/ 116
2.关于加工食品/ 117
3.尝试带馅食物/ 117
4.培养正确的饮食习惯/ 117
豆腐汤圆/ 118
豆腐蒸饺/ 119
蛋包饭/ 120
香菇肉末饭/ 121
肉酱面/ 肉末蒸茄子/ 122
鱼片青菜粥/ 鱼松粥/ 123
海鲜豆腐羹/ 虾仁蒸豆腐/ 124
豌豆焖饭/ 豌豆蘑菇汤/ 125
玉米蔬菜汤/ 玉米浆/ 126
玉米铜锣烧/ 127
D八章 1~1.5岁,能吃整个鸡蛋啦
每周辅食添加攻略/ 130
一周食谱举例/ 131
妈妈要注意的问题/ 132
1.辅食不可喧宾夺主/ 132
2.不能和大人吃得一样/ 132
3.可以吃整蛋了,不要贪多/ 133
4.断夜奶/ 133
嫩滑全蛋羹/ 134
猪里脊肉末蒸蛋羹/ 太阳蛋/ 135
厚蛋烧/ 136
五彩虾仁蛋炒饭/ 138
红枣炖蛋/ 荷包蛋面/ 139
白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜荷包蛋三明治/ 140
红烧鸡腿/ 清蒸小排/ 141
香煎三文鱼/ 清蒸鳕鱼/ 142
鲅鱼饺子/ 龙利鱼柳汤面/ 143
番茄藕饼汤/ 144
丝瓜肉丸汤/ 海带排骨汤/ 146
奶香核桃黑米糊/ 山药杏仁羹/ 147
苦瓜酿肉/ 148

解锁宝宝辅食奥秘,科学喂养,助力宝宝健康成长! 作为新手爸妈,面对宝宝从奶到辅食的转变,常常感到手足无措。何时开始添加?添加什么?怎么添加?添加多少?这些问题像一座座大山,压得人喘不过气。更令人焦虑的是,网络上充斥着各种信息,真假难辨,稍不留神就可能走入误区,影响宝宝的健康发育。 本书正是为解决您和宝宝的这些困扰而生。我们深入研究了婴幼儿喂养的最新科学理念和权威指南,结合大量实践经验,为您量身打造了一套科学、系统、易于操作的宝宝辅食添加方案。本书的目标不仅仅是提供一份简单的食谱,而是帮助您建立起一套完整的辅食喂养思维,让您真正理解宝宝的成长需求,掌握科学喂养的精髓,从而自信、从容地陪伴宝宝走过辅食添加的关键时期。 本书特色亮点: 权威性与科学性并重: 本书内容严格遵循世界卫生组织(WHO)、中国营养学会等权威机构的最新婴幼儿喂养指南,并参考了国内外众多知名儿科医生和营养学家的研究成果。我们拒绝“经验主义”,一切建议都有科学依据,确保宝宝获得最安全、最健康的营养。 系统性与循序渐进: 辅食添加并非一蹴而就,而是一个循序渐进的过程。本书将整个辅食添加过程按周细致规划,从最初的“尝试”到“规律进食”,逐步引入不同种类、不同质地的食物,让宝宝的消化系统得到充分的适应和锻炼,有效预防过敏和挑食偏食。 细致入微的每周计划: 告别“想吃啥吃啥”的混乱模式!本书提供了清晰的每周辅食添加时间表,详细列出: 推荐添加的食物种类: 针对不同月龄的宝宝,精准推荐各类蔬菜、水果、谷物、肉类、豆制品、蛋类、奶制品等。 食物质地与形态: 从泥糊状、末状、丁状到块状,科学指导食物的加工方式,以适应宝宝不同阶段的咀嚼和吞咽能力。 烹饪方法与技巧: 提供简单易学的烹饪方法,保留食物的营养,同时保证口感和安全性。例如,如何蒸煮、如何打泥、如何制作蒸蛋羹等等。 参考分量建议: 给出宝宝每天、每餐的辅食摄入量建议,帮助家长把握“度”,避免过量或不足。 注意事项与观察要点: 强调每种新食物添加后的观察重点,如是否出现过敏反应、宝宝的接受程度等,让您及时发现并处理问题。 丰富多样的食谱推荐: 在每周计划的基础上,本书提供了数百道精心设计的辅食食谱。这些食谱不仅营养均衡,而且兼顾了宝宝的口味和喜爱。我们力求让宝宝爱上吃饭,而不是被迫进食。 天然食材为主: 优先选择当季、新鲜、无添加的天然食材,远离加工食品和高盐高糖食品。 营养配比科学: 专家团队根据宝宝不同生长阶段的营养需求,精心设计每一份食谱的营养配比,确保宝宝摄入均衡的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 操作简便快捷: 考虑到现代父母忙碌的生活节奏,本书的食谱都力求制作过程简单、快捷,即使是厨房新手也能轻松上手。 创意与变化: 在基础食谱之上,鼓励家长发挥创意,根据宝宝的口味和喜好进行适当调整,让宝宝的辅食餐桌充满惊喜。 全面解答喂养难题: 除了详细的每周计划和食谱,本书还针对宝宝辅食添加过程中常见的困惑和疑问,进行了深入的解答,包括: 关于过敏: 如何识别和预防食物过敏?哪些是高致敏食物?如何安全地给宝宝尝试? 关于便秘与腹泻: 如何通过饮食调理宝宝的肠道健康?哪些食物有助于缓解便秘?哪些需要注意避免? 关于挑食与偏食: 如何培养宝宝良好的饮食习惯?如何引导宝宝尝试不喜欢的食物? 关于饮水与奶量: 宝宝需要喝多少水?如何合理安排奶量与辅食的比例? 关于餐具与用餐环境: 选择怎样的餐具更安全?如何营造愉快的用餐氛围? 关于餐次安排: 如何科学安排宝宝每天的进餐次数和时间? 特殊情况处理: 如宝宝生病、长牙期的喂养注意事项等。 图文并茂,直观易懂: 本书配有大量精美的图片,直观展示食物的形态、烹饪步骤和成品效果,让您一目了然,轻松掌握。清晰的图表和流程图,帮助您快速理解复杂的概念。 家长互动与支持: 我们鼓励家长积极观察宝宝的反应,并在此基础上进行调整。书中也提供了许多互动性的建议,例如记录宝宝的食物日志,分享喂养心得等,让您感受到育儿路上的支持和陪伴。 本书适合人群: 即将为宝宝添加辅食的准父母。 正在为宝宝辅食添加感到迷茫和焦虑的新手父母。 希望为宝宝提供更科学、更健康辅食的家长。 希望了解宝宝成长发育规律,掌握科学喂养方法的家长。 对宝宝辅食制作感兴趣,寻求创意和实用食谱的家长。 辅食添加,是宝宝成长的第一个重要里程碑。 它不仅关乎宝宝身体的健康发育,更影响着宝宝的味觉认知、消化能力和饮食习惯的养成。一次科学、愉快的辅食添加经历,将为宝宝一生的健康打下坚实的基础。 本书将成为您育儿路上的得力助手,为您和宝宝提供最专业、最贴心的指导。让我们一起,用科学的喂养方式,解锁宝宝辅食的无限可能,见证宝宝健康、快乐地成长!告别焦虑,拥抱科学,从现在开始,为您的宝宝精心打造每一餐!

用户评价

评分

我之前尝试过几本关于宝宝辅食的书,但总觉得不够系统,或者内容有些重复。这本【新华书店正版书籍】宝宝辅食添加每周计划,给我的感觉完全不一样。它最大的优点在于其结构设计非常清晰,把辅食添加的过程按照宝宝的月龄和发育阶段划分得井井有条。我特别喜欢它“每周计划”的设计,能够让我清晰地知道在不同的发育阶段,我应该给宝宝尝试哪些新的食物,以及如何循序渐进地增加食物的种类和量。书里不仅提供了具体的辅食食谱,还详细说明了每种食材的营养价值,以及在添加过程中需要注意的事项,比如如何判断宝宝是否对某种食物过敏,或者在添加初期如何处理可能出现的消化不良等问题。这些细节的指导,让我觉得作者非常用心,充分考虑到了家长在辅食添加过程中可能遇到的各种情况。而且,书中还穿插了一些关于宝宝喂养观念的探讨,让我不仅仅是跟着食谱走,更能理解辅食添加的意义和重要性。对于那些希望科学、系统地为宝宝添加辅食的家长来说,这本书绝对是不可多得的好帮手。

评分

这本书简直是新手爸妈的福音!我之前一直为宝宝添加辅食的事情焦虑不已,担心添加得太早或太晚,担心宝宝不接受,更担心营养不均衡。市面上有很多辅食书,但我总觉得要么太理论化,要么食谱太复杂,操作性不强。这本【新华书店正版书籍】宝宝辅食添加每周计划,却以一种非常直观、易懂的方式呈现了辅食添加的整个过程。我最喜欢它的“每周计划”这个概念,它不是简单地罗列食谱,而是根据宝宝的月龄和发育情况,给出了一周又一周详细的辅食添加指导。比如,在一个阶段,它会告诉你什么时候可以开始尝试米粉,米粉的浓度怎么调,什么时候可以引入蔬菜泥,推荐哪些蔬菜,每种蔬菜的过敏原提示等等。这些信息都非常具体,让我一下子就有了清晰的思路,不再像无头苍蝇一样乱撞。而且,它还考虑到了一些家长可能会遇到的实际问题,比如如何处理宝宝不爱吃某种食物的情况,或者如何应对轻微的过敏反应,都给出了一些实用的建议。书中的图片也很清晰,展示了食材的处理方式和最终的辅食成品,这对于视觉化的学习非常有帮助。总的来说,这本书让我对辅食添加这件事不再感到恐惧,而是充满信心和期待。

评分

作为一名二胎妈妈,虽然对带孩子已经有些经验,但在辅食添加这个环节,我还是希望能够更加科学和细致。这本【新华书店正版书籍】宝宝辅食添加每周计划,就给了我很大的启发。它不是简单地罗列一堆菜谱,而是以一种循序渐进的、符合宝宝成长规律的方式,来引导家长进行辅食添加。我尤其欣赏它“每周计划”的模式,它就像一个详细的路线图,让我知道在宝宝成长的每一个重要阶段,我应该关注哪些方面,尝试哪些新的食物,以及如何调整食物的质地和口感。书中对于食材的选择和处理也有非常详细的指导,比如哪些食材需要蒸煮多久,哪些可以生食,以及如何避免食物中的有害物质。这些都是非常实用的生活小技巧,对于我们这些日常忙碌的父母来说,能够省下不少摸索的时间。而且,书中还鼓励家长关注宝宝的个体差异,比如观察宝宝对不同食物的反应,以及如何根据宝宝的食欲和消化情况来灵活调整喂养计划。这让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何与宝宝建立良好喂养关系的指南。

评分

说实话,我一开始是被这本书的书名吸引的,【新华书店正版书籍】这几个字让我觉得品质有保障,然后“宝宝辅食添加每周计划”这个定位又很精准地戳中了我的痛点。我是一名全职妈妈,每天围着宝宝转,时间非常宝贵,而且我也不想花太多精力去研究那些复杂的辅食理论。这本小书就非常符合我的需求,它将整个辅食添加的过程分解成了一个个可执行的“每周计划”,而且每个计划都标注了适合的宝宝月龄。我只需要跟着书里的步骤走,就能很轻松地为宝宝准备好营养均衡又美味的辅食。书里有很多关于食材选择的建议,比如哪些食材对宝宝的肠胃比较温和,哪些需要注意过敏原,这些信息对我来说太有用了。我以前总是凭感觉给宝宝吃,现在有了这本书的指导,我能更科学地为宝宝选择食材,确保他摄入足够的营养。另外,书里的食谱也非常简单易学,我这种厨房新手也能轻松上手,而且很多食谱的准备时间都很短,非常适合忙碌的妈妈。这本书最大的亮点在于它的实用性,它不是一本空洞的理论书,而是真正能帮助家长解决实际问题的工具书。

评分

我是一位新手妈妈,对于宝宝的辅食添加,我最担心的就是给宝宝吃错东西,或者营养跟不上。这本【新华书店正版书籍】宝宝辅食添加每周计划,真的是及时雨!书中的“每周计划”设计非常人性化,我完全不用自己去研究复杂的育儿知识,只需要跟着书上的步骤,一步一步来,就能轻松地为宝宝准备好各种营养丰富的辅食。我最喜欢的是书里对各种食材的介绍,不仅写清楚了它们的营养成分,还标注了适合添加的时间和注意事项,比如哪些食材容易引起过敏,哪些要煮得更烂一些,这些信息对于新手妈妈来说太重要了!而且,书里的食谱也都很简单,我一个平时很少进厨房的人,也能轻松做出让宝宝爱吃的辅食。最让我惊喜的是,书里还提供了很多关于如何观察宝宝对辅食的接受度,以及如何处理宝宝挑食、不爱吃某些食物的情况的建议。这些实用的技巧,让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的育儿顾问,时刻在我身边指导我。这本书让我对辅食添加这件事不再感到茫然和焦虑,而是充满了信心和期待。

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