德國NGV齣版公司，專業齣版美食類圖書，在調酒、西餐、烘焙等方麵較為擅長。

朗姆酒篇Rum
西礁凍唇蜜
原料
■ 白朗姆酒80毫升
■ 櫻桃利口酒10毫升
■ 葡萄汁40毫升
■ 檸檬汁20毫升
■ 碎冰適量
做法
將所有原料倒入攪拌機中，
充分混閤後，濾入平底酒杯
即可。

牙買加旅館
原料
■ 紅石榴糖漿20毫升
■ 糖2茶匙
■ 棕朗姆酒50毫升
■ 檸檬汁20毫升
■ 冰塊2塊
■ 菠蘿汁、甜杏汁、菠
蘿果肉、甜杏果肉各
適量
做法
1. 將長飲杯或大勃艮D紅酒杯的杯
沿在紅石榴糖漿和糖中浸過。
2. 將棕朗姆酒、檸檬汁注入杯中，
放入冰塊，搖勻。
3. 用等量的菠蘿汁與甜杏汁共同補
滿酒杯。
4. 用菠蘿肉與甜杏果肉嵌在杯沿作
裝飾即可。

朗姆酒篇 Rum/11

12?西礁凍唇蜜
13?凍唇蜜
14?佩德羅?柯林斯
15?蜜桃凍唇蜜
16?朗姆柯林斯
16?南方媽媽
17?牙買加旅館
17?媚態
18?自由古巴
18?香蕉夢
19?莫吉托
19?朗姆可樂
20?百加得雞尾酒
20?雞尾酒維奧拉
21?倫巴
21?巴伊亞
22?美國酷人
22?菠蘿凍唇蜜
22?兩個人的夢
22?種植者賓治
23?朋友再見
23?梭子魚
23?蛋酒
23?阿卡普爾科
24?加勒比之夜
24?烈酒
25?巴西青檸
25?粉色大象

白蘭地篇 Brandy/27
28?櫻桃之吻
29?玩伴
30?日落
30?秘密情人
31?蘋果之水
31?親愛的
32?白蘭地亞曆山大
32?金色地球
33?乾邑熱帶風情
33?冰果雞尾酒
34?薑汁葡萄
34?乾邑木莓白蘭地
35?乾邑橙酒
35?邊車
36?米拉貝爾
36?蘋果利口酒
37?草莓
37?捲丹
37?薑之幸運
37?橙味卡斯特
37?金色橙費斯
37?杏子橙酒
38?封鎖與降落
38?乾邑酸酒
39?櫻桃白蘭地雞尾酒
39?夏日時光
40?美國麗人
40?B&B;
41?匈牙利開胃酒
41?清爽晨光

金酒篇 Gin/43
44?新加坡司令
45?好友
46?杜鬆子酸酒
46?蜜糖沙羅娜
47?綠色清晨
47?杜鬆子費斯
48?時尚佳人
48?內格羅尼
49?WP
50?鬥牛犬酷樂
51?復古杜鬆子
52?粉紅寶貝
52?鬼牌
52?乾馬天尼
52?螺絲鑽
53?乾布朗剋斯
53?高地人
53?夏日皇後
53?粉紅豹
54?金色黎明
54?剋拉裏奇
55?金湯力
55?輕鬆一刻
56?新奧爾良
56?純白佳人
57?金酒亞曆山大

伏特加篇Vodka /59

60?火山
61?血紅瑪麗
62?白俄羅斯人
62?人造地球衛星
63?伏特加馬天尼
63?激情海岸
64?遊泳池
64?洛杉磯
65?鹽狗
65?藍色YT
66?哈維撞牆
66?突擊隊
67?喬·科林斯
67?堪培利伏特加
68?伏特加湯力
68?海灣微風
69?凱皮路易斯加
69?冰島
69?夏風
69?降落
70?藍礁
71?螺絲刀

威士忌篇Whisky/73
74?傑剋·丹尼爾酸酒
74?科林斯上校
75?孟菲斯之悅
75?威士忌女孩
76?德貝費斯
76?銹釘子
77?威士忌甲殼
78?愛爾蘭威士忌費斯
79?甜曼哈頓
80?曼哈頓
80?乾曼哈頓
81?羅布·羅伊
81?曼哈頓雞尾酒
82?賽車杯
83?細語
84?蘇格蘭菲剋斯
84?高球
85?船長的夢
85?威尼斯晨曦
85?愛爾蘭甲殼
85?蘇格蘭櫻桃
86?威士忌酸酒
86?復古風
87?威士忌菲麗普
87?愛神
88?誘惑
88?CJ狐狸
89?威士忌滾輪
89?熊先生

利口酒與龍舌蘭篇 Liqueur & Tequila/90

92?栩栩瑪格麗特
93?瘋狂的奇跡
94?阿卡普爾科
94?瑪格麗特
95?拉丁情人
95?埃爾多拉多
96?墨西哥雪球
96?坦皮科
97?彼得王
97?Reve D’OR
98?芒果龍舌蘭
99?史密斯&威森
99?銀色子彈
99?日落雞尾酒
99?諾曼底
99?金色河流
99?羞澀天使
100?龍舌蘭日落
100?Dingers之夢
101?夏日
101?飄仙一號杯
102?櫻桃白蘭地菲麗普
102?葡萄熱帶風情
103?冰凍瑪格麗特
103?櫻桃蜜瓜混飲
104?美洲
104?烈日D空
105?丁斯蓋特
105?美人之戀
106?綠色夏日
106?葡萄夢
106?東方快車
106?綠寡婦
107?南方車夫
107?一號高爾夫球手
107?夏日酷樂
107?皇傢雞尾酒
108?巴拉萊卡
108?潔白的夢
109?草莓瑪格麗特
109?藍色異國風情
110?醉飲殺手
110?蘋果酪
111?蘋果飲
111?發泡柚子汁
112?黑醋栗特飲
112?叫醒我
113?紀堯姆
113?傑剋玫瑰
114?加勒比藍
114?黑日
114?皇傢紅醋栗
115?可可菲麗普
115?夢舟
115?杏子酷樂

香檳與氣泡酒篇Champagne & Sparking Wine/117
118?紅月
119?藍色卡翠娜
120?新加坡費斯
120?南方之夢
121?金色火焰
121?法蘭西75
122?鄉村榮光
122?雞尾酒巴黎人
123?清新佳人
123?詹姆斯邦德
124?香檳橙酒
124?珊瑚藻
124?發泡杜鬆子
124?飛翔
125?金色之星
125?幸運的麥剋
125?愛麗絲之眼
125?加勒比之星
126?蘇格蘭人
126?綠色原野
127?麗茲雞尾酒
127?皇傢基爾
128?貝利尼
128?魔飲
129?藍鯊
129?香檳雞尾酒
130?威爾士王子
130?桃子滾滾
131?金塔勒
131?粉桃
131?愛情海
131?安德裏亞的容顔
131?星之時刻
131?冰凍貝利尼

不含酒精的雞尾酒篇 Mocktail/133
134?草莓無花果特飲
135?紅色月光
136?香蕉夏日
136?水果特飲
137?覆盆子冰沙
137?香橙肉豆蔻
138?獼猴桃之夢
138?奇柯之夢
139?慢跑者
139?醒神異國風情
140?杏子費斯
140?甜瓜凍唇蜜
141?橘子奶昔
141?綠香蕉
142?草莓原野
143?熱帶柑橘
143?菠蘿薄荷
143?綠色大地
143?瑪麗莎
144?綠色少年
144?山野菜雞尾酒
144?綠霧
144?神槍手
144?金色歡愉
144?桃喜
145?紅色水果
146?斯嘉麗之夢
146?鬥牛士
147?YMX
147?綠色貓咪
148?D二號
148?椰奶菠蘿香
149?福羅裏達雞尾酒
149?薄荷湯力
150?血橙水果杯
150?異國情調
151?奧林匹剋
151?香車葉草蘋果雞尾酒
152?泰麗塔
152?少女海灘
153?橙飲
153?兒童雞尾酒

波列酒與潘趣酒篇Bowle & Punch/155
156?桑格利亞
157?柑橘波列
158?麥啤波列
158?夏夜波列
159?五月波列
159?柏林波列
160?香蕉莓波列
160?玫瑰波列
161?紅桃
161?調皮的水果
162?醋栗黑莓波列
163?水果茶波列
164?薄荷蜜瓜
164?熱帶波列
165?菠蘿波列
165?蘋果薑波列
166?水果潘趣
166?草莓波列
167?桑格利亞玫瑰
167?波特紅葡萄酒波列
168?醋栗波列
168?蘋果波列
169?蜜瓜波列
169?草莓水果波列
170?西瓜波列
170?火鉗波列
171?異國水果波列
171?番茄波列
172?甜杏蜜瓜波列
172?蘋果獼猴桃波列
173?印度肉豆蔻潘趣
173?甜杏葡萄波列
174?覆盆子波列
174?甜紅葡萄酒特飲
175?蜜桃波列
175?甜杏波列
176?除夕夜潘趣
176?南瓜波列
177?草莓大黃波列
177?櫻桃香蕉波列
178?哥斯達黎加波列
178?玫紅時代
178?夏日花園
178?蜜瓜波列
179?李子波列
179?紅茶波列
179?卡爾瓦多斯波列
179?北歐波列

健康飲品篇/181
Healthy Drinks

182 桑格裏塔
182 蘋果鬍蘿蔔奶昔
183 番茄酸奶昔
183 蘋果酸飲
184 蜜瓜特飲
184 脫脂乳奶昔
185 南瓜健康飲
185 黃瓜酸奶雞尾酒
186 水果酸奶奶昔
186 蘋果鬍蘿蔔特飲
187 沙棘混閤飲
187 番茄混閤飲
188 少女瑪麗
189 馬拉鬆
190 蔬菜特飲
190 熱帶水果雞尾酒
191 鬍蘿蔔牛奶混閤飲
191 蜂蜜健康飲
192 蘋果鬍蘿蔔特飲
192 山野菜雞尾酒
192 鬍蘿蔔酸奶特飲
192 鬍蘿蔔雞尾酒
193 番茄雞尾酒
193 野菜特飲
193 水果繽紛飲
193 茴香甜酒
194 健康飲品
194 赫比
195 芒果酸奶奶昔
195 番茄酸奶

奶味混飲篇/197Milk Mix
198 百竿果綠洲
199 甜杏香橙飲
200 杏仁奶特飲
200 牛奶潘趣
201 香蕉酸奶
201 蜜瓜奶
202 蘋果芒果脫脂奶
202 金色平原
203 小憩之飲
203 三果特飲
204 穆格之珠
204 香草草莓奶
205 香蕉熱帶飲
205 草莓酸奶
206 芒果香草飲
206 草莓奶昔
207 覆盆子香蕉奶昔
207 草莓蜜瓜奶昔
208 古巴蘇爾塔內特
208 紅月
209 菠蘿香草飲
209 香蕉香草奶昔
210 酸奶雞尾酒
210 梨子鬍蘿蔔雞尾酒
210 夏日清爽
210 搖擺的海倫娜
211 熱帶主打
211 特飲
211 亞D之夢
211 雪中夢

福利普酒篇 Fulipu/213

214 摩卡冰激淩福利普
215 慢跑福利普
216 起立
216 咖啡巧剋力福利普
217 蛋茶
217 雞蛋潘趣
218 一無所有
218 摩卡福利普
219 綠色椰奶
219 激浪之夢
220 水果福利普
220 蛋啤
221 水果福利普
221 獼猴桃之夢
222 蛋酒
222 多重福利普
222 棕色椰子
222 茶福利普
223 橙子百香果福利普
223 Flip-Flop
223 快樂星期一
223 蜂蜜福利普
224 葡萄夢
224 黑啤福利普
225 眾神之飲
225 醉飲之毒
226 橙味清晨
226 鬍榛子福利普
226 雞蛋費斯
226 盡興菠蘿飲
226 力量之鼕
226 巧剋力雞蛋福利普
227 冰激淩杯

咖啡、茶及其他 Coffee、Tea & Others/229
230 法利賽人
230 墨西哥咖啡
231 哈瓦那潘趣酒
231 多米尼剋潘趣酒
232 香蕉杯
232 熱瑪利亞
233 西印度咖啡
233 復活節咖啡
234 巧剋力球咖啡
235 卡薩布蘭卡
236 咯琅施塔得咖啡
236 咖啡酒冷飲
237 荷蘭咖啡
237 班巴咖啡
238 仙人掌花冰咖啡
239 加勒比海冰咖啡
240 朗姆雞蛋摩卡
240 古巴茶
241 塞天茶飲
241 檸檬茶潘趣
242 輕弗裏斯蘭
243 熱櫻桃
244 薄荷冰茶
244 圍爐百加得
245 冰茶
245 葡萄冰茶
246 火燎冰咖啡
246 鬥牛舞
246 伯爵紅茶潘趣
246 滇荊水果飲
247 杏子燒酒咖啡
247 朗姆與茶
247 百香果石榴飲
247 阿卡普爾科咖啡
248 藥草水果冰茶
248 獵人之飲
249 白蘭地冰茶
249 馬薩剋朗咖啡
250 巧剋力之夢
251 黑色莫紮特
252 錦葵茶
253 墨西哥咖啡
254 薄荷檸檬汽水
255 巧剋力薄荷飲
256 加勒比鏇律
256 養蜂人的茶