家庭蔬菜无土栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐卫红 著

图书标签:

• 无土栽培
• 蔬菜种植
• 家庭园艺
• 阳台菜园
• 水培技术
• 土壤栽培
• 有机蔬菜
• 亲子活动
• 绿色生活
• 都市农业

店铺： 建湖新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122159205

商品编码：25578435257

包装：平装

开本：32

内容介绍
基本信息

书名：	家庭蔬菜无土栽培技术
作者：	徐卫红//王宏信	开本：
YJ：	18	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2013-01-01
书号：	9787122159205	印刷时间：
出版社：	化学工业出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介 精彩导读 目录

D一章 家庭无土栽培的作用和特点
D二章 家庭无土栽培主要形式
　D一节 水培
　D二节 基质栽培
D三章 育苗技术
D四章 家庭无土栽培蔬菜病虫害无公害防治
　D一节 蔬菜主要病害防治
　D二节 蔬菜主要虫害防治
D五章 瓜类蔬菜栽培技术
　D一节 丝瓜
　D二节 黄瓜
D六章 绿叶类蔬菜栽培技术
　D一节 生菜
　D二节 苋菜
　D三节 香芹
　D四节 小白菜
　D五节 菠菜
　D六节 空心菜
　D七节 茼蒿
D七章 茄类蔬菜栽培技术
　D一节 茄子
　D二节 西红柿
D八章 芽苗类蔬菜栽培技术
　D一节 豌豆苗
　D二节 黑豆芽
　D三节 香椿芽
　D四节 萝卜苗
　D五节 花生芽
　D六节 蒜黄
D九章 其他类蔬菜栽培技术
　D一节 樱桃萝卜
　D二节 芥蓝
　参考文献

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《庭院里的绿色生活：阳台与露台上的精选蔬果种植指南》 在这个钢筋水泥丛林中，拥有一方属于自己的绿色天地，亲手栽种出新鲜、健康的蔬菜水果，已成为许多都市人向往的生活方式。本书并非深奥的科学论文，也不是面向专业农业的宏大叙事，而是一本专为广大热爱生活、渴望拥抱自然的朋友们量身打造的实践手册。它将带领您走进自家阳台、露台，甚至是窗台的一隅，化腐朽为神奇，用最简单易行的方法，打造出属于您的家庭迷你果园和菜园。 本书将聚焦于那些最适合家庭种植、生命力顽强、且能为您的餐桌带来无限惊喜的蔬果品种。 我们将抛开复杂的无土栽培理论，回归最本真的土壤与阳光的互动。从最基础的土壤选择、改良，到不同季节的种植策略，再到病虫害的绿色防治，本书将以详实而贴近生活的笔触，为您一一解读。 第一部分：阳台菜园的梦想启航——从零开始的种植基础 认识您的种植空间： 不同的阳台、露台，甚至是窗台，都有其独特的微气候和光照条件。我们将指导您如何观察和评估您的空间，例如光照时长、风力情况、以及空间的承重能力，从而选择最适合您的种植模式。是阳光充足的朝南阳台，还是略显阴凉的北向露台？是开放式的空间，还是半封闭的阳光房？本书将为您一一分析，并提供针对性的解决方案。 土壤的智慧： 告别购买廉价、成分不明的土壤。本书将详细介绍如何自己配制营养丰富、疏松透气的优质盆栽土壤。我们将从有机肥（如腐熟的堆肥、鸡粪、羊粪）、园土、以及改良材料（如珍珠岩、蛭石、椰糠）的比例搭配讲起，并根据不同蔬果的特性，提供个性化的土壤配方建议。您将学会如何判断土壤的肥力，如何判断土壤的透气性，以及如何为您的植物提供一个舒适的“家”。 容器的选择与妙用： 无论是传统的陶盆、塑料盆，还是各种创意十足的改造容器，都将成为您阳台菜园的点睛之笔。本书将为您介绍不同材质、尺寸容器的优缺点，以及如何根据植物的根系生长需求来选择合适的容器。我们将分享许多利用废弃物进行创意改造的实例，让您的阳台菜园既美观又实用。例如，旧塑料瓶如何变成可爱的草莓种植袋，旧轮胎如何摇身一变成为别致的种植槽。 浇水与施肥的艺术： 浇水是门学问，过犹不及。本书将深入浅出地讲解不同植物在不同生长阶段的需水量，以及如何通过观察土壤的干湿程度、植物的状态来判断何时浇水，以及浇水的量。对于施肥，我们将推崇“薄肥勤施”的原则，重点介绍如何利用自制的有机液肥（如淘米水、豆渣肥、草木灰水），以及市面上常见的有机肥，来满足植物的营养需求，避免化肥带来的土壤板结和营养过剩。 第二部分：四季的馈赠——精选蔬果种植实战 我们将挑选出最适合家庭种植、易于打理、且能带来丰厚回报的蔬果品种，并按照季节进行分类介绍。 春的活力： 叶菜类的快速生长： 生菜、菠菜、小白菜、油麦菜等速生叶菜，是阳台菜园的“开门红”。本书将详细介绍它们的播种时间、间苗技巧、以及如何通过合理追肥来保证叶片肥厚翠绿。您将学会如何在一两个月内就品尝到自己种的新鲜蔬菜。 香草的芬芳： 薄荷、罗勒、迷迭香、欧芹等香草，不仅能为菜肴增添风味，还能驱蚊美化环境。我们将介绍它们的生长习性、繁殖方法，以及如何进行修剪以促进侧枝生长，获得更茂盛的植株。 豆类的爬藤乐趣： 豌豆、矮生豆类，它们不仅能提供可口的豆荚，还能为阳台增添绿意。我们将指导您如何搭建简易的攀爬支架，以及如何及时采摘以促进豆荚的不断生成。 夏的热情： 茄果类的甜蜜： 番茄（圣女果、樱桃番茄）、辣椒（朝天椒、甜椒）、茄子，它们是夏日餐桌上的宠儿。本书将重点讲解如何选择适合盆栽的矮生或紧凑型品种，如何提供充足的光照和养分，以及如何进行摘心、打顶，促进结果。您将学会如何避免番茄脐腐病、辣椒炭疽病等常见病害。 瓜类的清凉： 黄瓜、丝瓜、苦瓜等，它们是夏日消暑的佳品。我们将介绍适合盆栽的品种，以及如何为它们搭建合适的棚架，引导其攀爬生长。同时，我们将分享如何进行人工授粉，以提高坐果率。 瓜果类的惊喜： 草莓、蓝莓等，虽然需要一定的耐心，但收获时的喜悦是无与伦比的。本书将介绍适合盆栽的草莓品种，如何为草莓提供疏松透气的土壤和充足的光照，以及如何进行果期管理。 秋的收获： 根茎类的扎实： 胡萝卜（迷你型）、萝卜、土豆（盆栽品种）、生姜等，它们是秋季餐桌上的“硬菜”。本书将介绍如何选择适合盆栽的矮生品种，以及如何保证充足的生长空间和养分，让根茎充分膨大。 十字花科的丰富： 花菜、西兰花、甘蓝等，它们营养丰富，是秋冬季节的健康选择。我们将介绍它们对温度的要求，以及如何进行定植和水肥管理。 再一轮叶菜： 再次播种生菜、菠菜等，可以在秋冬季节继续享受新鲜绿叶。 冬的温暖： 耐寒叶菜： 某些品种的生菜、菠菜，以及紫甘蓝、羽衣甘蓝等，在适当的保护下，可以在冬季继续生长。本书将介绍如何在寒冷的季节为植物提供一定的保温措施，以及如何合理浇水，避免冻伤。 室内种植的尝试： 一些香草和小型叶菜，也可以在光照充足的室内进行越冬种植，本书将提供相关的指导。 第三部分：绿色守护——植物的健康与繁衍 病虫害的预防与识别： 面对蚜虫、红蜘蛛、白粉病等常见问题，我们不提倡使用剧毒农药。本书将重点介绍物理防治（如黄板诱杀、人工清除）、生物防治（如引入天敌）、以及使用自制天然杀虫剂（如辣椒水、大蒜水、烟草水）和杀菌剂（如小苏打溶液、草木灰水）的方法。您将学会如何通过日常观察，及时发现并处理问题。 修剪与整枝的智慧： 合理的修剪不仅能促进植物的生长，还能改变植物的形态，使其更适合盆栽环境，并能提高产量。我们将讲解不同植物的修剪原则，如摘心、打顶、疏剪、抹芽等，以及它们的最佳时间。 繁殖的乐趣： 除了种子播种，本书还将介绍一些简便易行的植物繁殖方法，如扦插（如迷迭香、薄荷）、分株（如葱、姜），让您能够不断延续和扩大您的家庭菜园。 收获的喜悦与储存： 当您辛勤的汗水换来累累的果实，本书将教您如何判断蔬果的最佳采摘时机，以及一些简单的储存方法，让您的美味延续。 本书的语言风格力求亲切、易懂、幽默，避免使用过于专业化的术语。 每一种蔬果的介绍都将包含：品种选择建议（强调适合盆栽的特点）、播种育苗方法、生长习性（光照、温度、湿度要求）、盆土配制要点、日常管理（浇水、施肥、光照）、病虫害防治、修剪整枝技巧、以及收获与食用建议。 更有大量实拍图片，直观展示种植过程中的关键环节和不同植物的生长形态，让您一看就懂，一学就会。 我们相信，通过本书的引导，您不仅能收获新鲜、健康的蔬果，更能在这个过程中体验到种植的乐趣，感受生命的律动，与家人共享这份“指尖上的绿色幸福”。让您的阳台、露台，变成一个充满生机与活力的迷你农场，点亮您的家庭生活，让每一个日子都充满自然的芬芳与收获的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对“自己动手，丰衣足食”的生活理念充满向往，但受限于居住环境，一直未能实现。最近，我偶然间看到了《家庭蔬菜无土栽培技术》这本书，这让我看到了在家种植蔬菜的希望。我非常想知道，这本书究竟能为我这样零基础的读者带来哪些实用性的知识。首先，我想了解的是，无土栽培的具体操作流程是怎样的？它会从最基础的搭建栽培系统开始讲起吗？比如说，对于家庭用户来说，有哪些简单易行的栽培方式推荐？是选择水培的管道系统，还是基质栽培的盆栽方式？我特别好奇，如果我想在自家阳台上搭建一个简易的栽培系统，需要准备哪些材料？这些材料是否容易获取，价格是否合理？另外，无土栽培最关键的一环——营养液的配制，书中会提供详细的指导吗？比如，有没有针对不同种类蔬菜（如叶菜类、果菜类）的营养液配方？或者，是否会推荐一些市场上常见的复合营养液，并指导如何根据植物的生长阶段进行调整？我担心自己调配不当，会影响蔬菜的生长，甚至导致植物死亡。书中会不会提供一些常见问题及解决方案的指导，例如如何预防病虫害，如何应对营养失衡等？我希望这本书能够提供足够详尽的信息，让我能够克服对新技术的恐惧，真正学会如何在家里种出健康的蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对健康饮食和可持续生活方式有追求的人，我一直在寻找能够在家中轻松种植新鲜蔬菜的方法。传统土壤种植虽然熟悉，但总觉得流程繁琐，而且容易受环境因素影响，比如土壤肥力、病虫害等。《家庭蔬菜无土栽培技术》这本书的书名，立刻吸引了我的注意。我最想了解的是，这本书究竟能为我这样的家庭园艺新手提供哪些切实可行的指导。首先，它会详细介绍无土栽培的各种形式吗？比如，水培、雾培、以及各种基质（如椰糠、珍珠岩）栽培的优缺点，以及它们在家庭环境下的适用性。我特别想知道，哪种方式是最容易入门，也是最节省空间和成本的。书中会不会提供图文并茂的设备制作教程，例如如何利用简单的管道、容器，甚至回收材料，来搭建一套适合家庭使用的无土栽培系统？我一直对营养液的配制感到好奇又有些畏惧，不知道这本书会不会提供具体的营养液配方，或者推荐一些市面上的产品，并指导如何根据蔬菜的不同生长阶段进行施用？我担心自己在这方面操作不当，会影响蔬菜的生长和品质。另外，我还想了解，无土栽培的蔬菜在口味、营养价值以及产量上，是否能与传统土培蔬菜相媲美？书里会不会给出一些关于如何优化栽培条件，以获得最佳收成的建议？我期待这本书能够提供清晰、易懂、操作性强的指南，让我能够真正将无土栽培技术融入到我的家庭生活中。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了在家种点绿植，想着也自己种点菜吃，但又不太懂怎么打理。偶然间在书店翻到这本书，名字听着就挺实在的。《家庭蔬菜无土栽培技术》，光看书名就觉得这技术听起来高大上，但又写着“家庭”，感觉离我并不遥远。我平时最怕的就是土壤问题，总觉得土壤里藏着各种病虫害，而且土培还需要经常换土、施肥，感觉步骤好多好复杂。这本书的“无土栽培”正好戳中了我的痛点，听起来好像能省去很多麻烦。我特别好奇，不用土壤到底是怎么种出菜的？蔬菜是不是需要特殊的营养液？这些营养液在哪里能买到？书里会不会介绍具体的营养液配方，还是直接提供购买链接？我比较担心的是，万一我自己配不好营养液，会不会把菜给“毒死”了？而且，无土栽培的蔬菜吃起来味道会不会和土培的不一样？会不会少了那种泥土的清香味？我特别想知道，对于像我这样完全的新手来说，这本书到底会从哪些方面入手，会不会从最基础的概念讲起，比如什么是无土栽培，它有哪些优点和缺点，适合家庭种植哪些类型的蔬菜等等。我希望能看到一些直观的、易于理解的图解，最好能有不同蔬菜的生长周期图，让我能一目了然地知道什么时候该做什么。还有，我想知道，无土栽培是不是需要特殊的设备？比如需要搭建一个温室吗？还是说，在阳台上或者窗户边就能轻松实现？我对这个“技术”二字有点敬畏，生怕它要求太高，我根本学不会。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些关于自家后院种菜的故事很着迷，总觉得那才是生活本来的样子。但苦于自家院子不大，而且我对传统农耕的知识几乎为零，每次尝试都以失败告终。这次偶然翻到这本《家庭蔬菜无土栽培技术》，我立刻被它所吸引。我特别好奇，它所说的“无土栽培”到底是什么原理？我脑海里想到的无土栽培，大多是那种高科技的植物工厂，需要庞大的设备和专业的知识，感觉离我这种只想在家里种点番茄、辣椒、生菜的普通人太远了。我希望这本书能用最通俗易懂的语言，解释清楚无土栽培的核心概念。比如，它会介绍有哪些主流的无土栽培方式，它们各自的优缺点是什么？是水培、雾培还是基质培？我特别想知道，对于小规模的家庭种植，哪种方式最容易上手，最省钱，也最适合在有限的空间里操作。书中会不会提供一些具体的DIY方案，比如如何利用家里的旧容器，或者简单的管道，就能搭建起一套简易的无土栽培系统？我对营养液的配制非常感兴趣，是不是有专门的营养液配方可以参考？还是说，市面上已经有成熟的成品营养液，我只需要按照说明使用就可以了？我担心自己不懂得如何调配，会导致植物缺乏营养或者营养过剩，最终影响蔬菜的生长和口感。另外，我也想了解，无土栽培的蔬菜在产量和品质上，是否能与传统的土培蔬菜相媲美？书里会不会有一些成功的案例分享，或者详细的数据对比，来证明无土栽培的优势？

评分☆☆☆☆☆

我是一个对新事物充满好奇心的人，尤其是在追求健康生活方式方面。我一直想在家尝试种植一些新鲜蔬菜，但传统的土壤种植让我感到有些困扰，比如病虫害防治、土壤板结、以及对土壤质量的要求等等。当我在书店看到《家庭蔬菜无土栽培技术》这本书时，我的眼睛一下子就亮了。我非常想知道，这本书会从哪些角度来介绍无土栽培技术？它会详细讲解无土栽培的种类吗？比如水培、气雾培、以及岩棉、珍珠岩等基质培的原理和优缺点？我特别想了解，哪种栽培方式最适合在家庭有限的空间里进行，比如阳台或者室内？它会不会提供详细的设备搭建指南，包括材料清单、制作步骤，以及需要注意的关键点？我对营养液的配制也充满了疑问，它会提供不同蔬菜在不同生长阶段所需的营养液配方吗？还是会推荐一些市面上容易购买到的成品营养液，并指导如何正确使用？我担心自己在这方面缺乏专业知识，可能会导致营养不均衡，影响蔬菜的生长。此外，我还想知道，无土栽培的蔬菜在口感和风味上，是否与传统土培蔬菜有所区别？它会不会强调如何通过无土栽培来提升蔬菜的品质和营养价值？我希望这本书能够提供一些循序渐进的指导，让我这样一个完全的初学者，也能轻松入门，并最终收获健康的自家蔬菜。