痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发

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张奉春 编
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122268365
版次:1
商品编码:11936531
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-06-01
用纸:胶版纸
页数:216
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

适读人群 :适合痛风患者及其家属参考使用。

1.协和医院内科、营养科专家强强联手,看一本书相当于挂了两位专家的门诊号。

2.针对痛风患者所关注的尿酸高、疼痛剧烈、反复发作,给出更严谨、更好用的饮食调养方案,帮助他们降尿酸、减疼痛、防止复发。

3.具体到痛风发作时、缓解期的饮食调养方案,兼有不同合并症时的饮食调养方案,面面俱到,将痛风患者心中的疑虑一一解开。


内容简介

痛风是一种常见的慢性病,发作时有剧烈疼痛,让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。
《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握痛风饮食疗法,从而辅助治疗痛风及其并发症。适合痛风患者及其家属参考使用。

作者简介

张奉春,主任医师、教授,北京协和医院内科学系主任、风湿免疫科主任,博士研究生导师,中国医师协会风湿免疫科医师分会会长,中华医学会风湿病学分会主任委员,亚洲太平洋地区抗风湿病联盟董事会董事和多种国内外杂志主编、副主编、常务编委及编委。
  1982年毕业于北京医学院医学系(现北京大学医学部),后在北京协和医院内科工作。1987年开始从事风湿免疫病的诊断、治疗和研究。2009年荣获第二届“首都十大健康卫士”称号。
  有着丰富的诊断和治疗风湿病的经验,尤其是对系统性红斑狼疮、干燥综合征、多发肌炎/皮肌炎、系统性硬化症、类风湿关节炎、血清阴性脊柱关节痛和系统性血管炎等自身免疫性疾病有很深的认识。
  共发表论文150余篇,获得两项国家自然科学基金和卫生部重点课题基金,并参与和组织了多项国家自然科学基金、卫生部重点科研基金和北京市重点课题的研究。

  李宁,北京协和医院营养专家、中国协和医科大学副教授、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员,对孕产妇、婴幼儿以及高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
  参与《现代临床营养学》等多部专著和科普著作的编写,主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂特效食谱》《协和医院专家教你吃对不生病-三高吃什么宜忌速查》等书。
  在《健康报》《保健时报》等报刊杂志上发表过科普短文数十篇,多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾,进行营养知识科普宣教。

内页插图

精彩书评

一旦得了痛风,就是终身性疾病,无法根治,但可以通过医学治疗、日常饮食、适当运动等降低血尿酸水平,控制痛风发作,保证生活质量,延长寿命。在痛风饮食调养方面,特别推荐此书,对痛风缓解期、发作期、合并症等的患者都有科学的三餐饮食指导,知识扎实,内容实用,指导性强。

——唐福林 北京协和医院风湿免疫病诊治中心主任


近年来,痛风和高尿酸血症的患者越来越多,可这方面的书并不多。很多人不知道怎么吃,不知道听谁的是正确的。

由张奉春主编的这本书非常准确通俗地解释了痛风的发病机理,痛风与日常饮食、运动等生活方面的关系,并具体告诉患者痛风不同阶段的食物选择和制作方法,是一本实用、易懂、易操作的书。

——张晔 解放军309医院营养科前主任


目录

Part1 认识痛风
专题 自测:你离痛风到底有多远? 2
什么人会得痛风 3
痛风发生的物质基础:
嘌呤代谢产生尿酸 3
尿酸升高的原因 5
痛风青睐男性和中老年人 6
为什么有些人不吃海鲜不喝啤酒也得痛风 7
得了痛风,对生活有哪些影响 8
痛风有哪些表现 8
痛风的四大分期 9
痛风发展下去会怎样 10
只有血尿酸升高,也要引起足够重视 11
痛风能根治吗? 12

Part2 饮食总原则
亲近低嘌呤,适量中嘌呤,
偶尔高嘌呤 14
主食怎么选:粗细搭配营养好 17
碳水化合物每天以占总热量的50%~55%为宜 19
蛋白质以植物蛋白为主,动物蛋白为辅 20
脂肪摄入总量以每天50克左右为宜 21
胆固醇每天不超过200毫克 22
每天摄入25~30克膳食纤维 23
钾可以促进尿酸排泄 25
镁可以调节尿酸代谢 26
每天不超过6克盐,警惕隐性盐 27
每天饮水不少于2000毫升 29
最好戒酒 31
专题 要想远离痛风,就要远离这些“痛风好伙伴” 32

Part3 一日三餐怎么吃
每天需要吃多少 34
计算每天需要多少热量 34
“90千卡”为一份,计算每天的份数 35
确定主食量 36
确定副食量 36
早、中、晚热量摄入比以3∶4∶3为宜 36
把每日所需热量分配到食物 37
手掌法则轻松掌控一天吃饭的量 38
早餐要营养全、易吸收 40
午餐要能量足、多蔬果 42
晚餐要清淡,吃八分饱 47
加餐的学问 49
选好调料,预防痛风少烦恼 50
全天不同热量带量食谱推荐 52
专题 迈开腿,动起来,关闭“痛风之门” 60

Part4 不同阶段的三餐安排
急性发作期 62
三餐饮食原则 62
三餐饮食处方 62
低嘌呤食物搭配 63
痛风急性发作期的食物选择 64
痛风急性发作期一日三餐搭配 64
痛风急性发作期推荐菜谱 65
葱油萝卜丝 65
缓解期 66
三餐饮食原则 66
三餐饮食处方 66
中、低嘌呤食物搭配 67
痛风缓解期的食物选择 68
痛风缓解期一周食谱举例 68  
痛风缓解期推荐菜谱 69
尖椒炒牛肉片 69
干煎鸡肉 69
专题 痛风患者用药注意事项 70

Part5 不同合并症的三餐安排
合并高血压 74
三餐饮食原则 74
三餐食物选择 75
早餐先进食流质食物 75
午餐适当吃点儿想吃的肉类 75
晚餐吃早点儿,八分饱,少荤食 75
低嘌呤、高钾食物搭配 76
低嘌呤、低钠食谱推荐 77
红薯玉米粥 77
洋葱芹菜菠萝汁 77
合并糖尿病 78
三餐饮食原则 78
三餐食物选择 79
早餐用干饭代替稀饭 80
午餐荤素菌类结合 80
晚餐清淡为主,多吃素食 80
灵活加餐,避免血糖大起大落 80
低嘌呤、低碳水化合物食物搭配 81
低嘌呤、低碳水化合物食谱推荐 81
苦瓜鸡片 81
合并高脂血症 82
三餐饮食原则 82
三餐食物选择 83
低嘌呤、低脂的健康早餐食材 83
午餐宜少油、低热量 83
晚餐吃素,血管不“增肥” 84
低嘌呤、低脂食物搭配 85
低嘌呤、低脂食谱推荐 86
龙眼大枣粥 86
合并肥胖 87
三餐饮食原则 87
三餐食物选择 88
忌为了减肥而不吃早餐 88
选择离公司远点的餐厅进餐 88
忌晚餐过量 88
等到真饿时再加餐 89
低嘌呤、低热量食物搭配 89
低嘌呤、低热量食谱推荐 90
番茄炒西蓝花 90
合并冠心病 91
三餐饮食原则 91
三餐食物选择 92
早餐加点儿有益心脏的坚果 92
午餐增加不饱和脂肪酸和优质蛋白质的摄入量 92
晚餐应以碳水化合物和蔬菜为主 93
睡前喝杯红酒 93
低嘌呤、低热量食物搭配 93
低嘌呤、低热量、低脂肪食谱推荐 94
拍黄瓜 94
合并/并发肾病 95
三餐饮食原则 95
三餐食物选择 96
早餐前喝150~200毫升温水 96
午餐主食要多样 96
晚餐不宜太晚 97
加餐选择低嘌呤、补肾零食 97
低嘌呤、低热量食物搭配 97
低嘌呤、低碳水化合物食谱推荐 98
胡萝卜烩木耳 98
专题 增加黑色补肾食物,促进尿酸排泄 99

Part6 一日三餐的食材选择
任何时期都可放心吃的低嘌呤食材 102
主食 热量最主要的来源,
三餐粗细搭配,品种多样化 102
大米 促进尿酸排出 104
二米饭 105
莲子大米粥 105
小米 利于水液代谢,帮助排尿酸 106
小米大枣粥 107
燕麦小米豆浆 107
糯米 缓解痛风症状 108
大枣莲子糯米粥 109
红豆粽子 109
玉米 嘌呤含量低,避免尿酸在体内堆积 110
玉米鸡蛋汤 111
玉米红豆饭 111
薏米 利关节,预防痛风性关节炎 112
薏米雪梨粥 113
薏米山药粥 113
燕麦 适合痛风合并糖尿病患者食用 114
燕麦坚果面包 115
燕麦南瓜粥 115
蔬菜 每餐不少于200克,不用煎炸,适当添加中嘌呤食材 116
黄瓜 促进多余尿酸排泄 118
木耳拌黄瓜 119
黄瓜柠檬饮 119
冬瓜 利小便,促进尿酸排出 120
冬瓜海带汤 121
微波茄汁冬瓜 121
苦瓜 痛风伴糖尿病患者的“植物胰岛素” 122
凉拌苦瓜 123
苦瓜煎蛋 123
丝瓜 通经络,减少尿酸盐结晶沉积 124
丝瓜魔芋汤 125
丝瓜炒鸡蛋 125
南瓜 痛风伴肥胖患者的极佳选择 126
南瓜沙拉 127
绿豆南瓜汤 127
番茄 溶解更多尿酸 128
番茄炒鸡蛋 129
芹菜番茄汁 129
芹菜 适合痛风急性期食用 130
红椒拌芹菜 131
百合西芹苹果汁 131
土豆 低嘌呤、高钾 132
土豆小米粥 133
醋熘土豆丝 133
红薯 适合痛风合并肥胖者食用 134
小米红薯粥 135
姜汁红薯条 135
洋葱 适合痛风合并高血压患者食用 136
美极洋葱 137
洋葱炒木耳 137
黑木耳 防凝血,缓解痛风症状 138
木耳烩丝瓜 139
凉拌莴笋木耳 139
白菜 防止尿酸性结石的形成 140
醋熘白菜 141
板栗烧白菜 141
水果 水果几乎都是低嘌呤食材,推荐每餐1大杯果蔬汁,促进尿酸排泄 142
梨 预防痛风性关节炎 144
胡萝卜梨汁 145
雪梨百合莲子汤 145
苹果 改善体内酸碱环境,碱化尿液 146
玉米苹果沙拉 147
苹果萝卜汁 147
橙子 促进结晶尿酸的溶解、排出 148
橙子炒饭 149
葡萄鲜橙汁 149
菠萝 脾虚型痛风患者的佐餐选择 150
高纤维消脂饮 151
菠萝咕咾肉 151
葡萄 低嘌呤的碱性好食材 152
葡萄猕猴桃汁 153
葡萄柠檬汁 153
西瓜 降低血液中的尿酸水平 154
西瓜皮鸡蛋汤 155
西瓜香蕉汁 155
香蕉 低脂肪、高钾,促进尿酸排出 156
香蕉百合银耳汤 157
香蕉糯米粥 157
樱桃 缓解痛风关节炎症状 158
樱桃苹果汁 159
西米樱桃粥 159
木瓜 缓解关节肿痛 160
黑芝麻木瓜粥 161
木瓜柠檬汁 161
柠檬 抑制钙盐结晶,预防痛风性肾结石 162
苹果白菜柠檬汁 163
薏米柠檬水 163
大枣 加快尿酸溶解与排出 164
大枣木耳粥 165
玉米大枣豆浆 165
其他食材 巧妙选择低嘌呤肉类 166
海参 低嘌呤海产品,补肾利尿 168
葱烧海参 169
海参烩花椰菜 169
海蜇 适合痛风合并高血压患者 170
海蜇拌萝卜丝 171
白菜拌海蜇皮 171
猪血 低嘌呤的“液态肉” 172
香炒猪血 173
菠菜猪血汤 173
中嘌呤食材:急性期不宜吃,其他时期少吃 174
主食 176
荞麦 对合并肥胖、糖尿病患者有益 176
麻酱荞麦凉面 177
荞麦猫耳 177
红小豆 利尿排酸 178
红豆饭 179
莲子红豆花生粥 179
绿豆 碱化尿液 180
苦瓜绿豆汤 181
玉米绿豆饭 181
豆腐 改善酸性体质,辅助防治痛风 182
菠萝豆腐 183
蔬菜 184
油菜 帮助降尿酸 184
虾仁油菜 185
茼蒿 消肿利尿 186
双仁拌茼蒿 187
茼蒿豆腐 187
韭菜 预防因血脂异常导致的痛风 188
韭菜鸡蛋盒子 189
豆腐干炒韭菜 189
其他 190
鸡肉 提高痛风患者抵抗力 190
鸡肉山药粥 191
荠菜炒鸡片 191
牛肉 痛风缓解期的营养补给 192
燕麦牛丸粥 193
青椒炒牛肉 193
鸭肉 补充蛋白质及B族维生素 194
芹菜拌烤鸭丝 195
青椒炒鸭片 195
兔肉 预防高脂血症并发痛风 196
绿豆芽炒兔肉丝 197
芝麻兔肉 197
猪瘦肉 为痛风患者提供优质蛋白质 198
鱼香肉丝 199
冬瓜玉米焖排骨 199
鲤鱼 降低因代谢不良引发的尿酸囤积 200
清蒸鲤鱼 201
熘鱼片 201
海带 防止尿酸盐结晶产生 202
胡萝卜炒海带丝 203
蒜香海带丝 203
杏仁 适宜痛风合并心脏病患者食用 204
草莓杏仁奶 205
杏仁炒芹菜 205
高嘌呤食物尽量不吃,非急性期可少量分配到三餐 206
带鱼/干贝 206
蛤蜊/鸭肝/鸡肝 207
猪肝/鲢鱼 208
鱼子酱/乌鱼/猪肚/鸭肠 209
专题 小偏方帮助尿酸排泄 210

附录:常见食物嘌呤含量一览表 214

精彩书摘

吃好一日三餐,远离痛风疼痛和并发症

有些人可能遇到过下面这种事情:酒足饭饱后,安然入睡,半夜三更,突然脚趾关节剧烈痛起来,像在被什么猛兽啃咬或撕扯,痛得就想把脚剁掉了事。匆忙到医院看急诊,才知道竟是遭遇了“痛风”。

现在,人们的生活水平提高了,肉类和海鲜的摄入严重超标,容易导致体内尿酸水平高。尿酸高了,容易长小结石,聚集在身体的关节处如指关节等。因此,痛风在急性发作期,剧烈的疼痛会导致人行动、入睡困难,时间长了,整个关节都会变形,形成杵状指,给生活带来很大的困扰。

痛风属于代谢性疾病,与糖尿病、高血压等都存在一个共同特点,用一个形象的比喻来形容,就是:“遗传因素将子弹上膛,环境因素扣动扳机。”就算遗传因素注定了您是易患高尿酸和痛风的人,如果您能养成吃对吃好、迈开腿的良好生活习惯,避免其他引起尿酸增高的危险因素,痛风这个“麻烦制造者”也不会在半夜来敲您的门的。

痛风患者的饮食调养要抓住三个关键点。首先是亲近低嘌呤食物,适量摄入中嘌呤食物,偶尔食用高嘌呤食物;其次应多食用碱性食物,远离酸性食物,以利于尿酸排泄;最后要控制好每天的总热量,脂肪燃烧产生的酮体能阻碍血尿酸的排泄,从而减少了尿酸排出。

事实上,痛风患者可选择的食物范围很广,从主食、蔬菜到水果、肉类,都有常见的宜吃食物。针对每种食材,介绍了详细的早、中、晚吃法,推荐了适合的菜谱,因地制宜地帮助大家安排好一日三餐和加餐。

我们俩,一个主攻内科,一个主攻营养,为这本书的很多细节进行过多次讨论,都希望呈现出来的是对痛风患者科学有用、操作性强的内容。希望大家都能吃对每天三顿饭,降低尿酸水平,远离痛风疼痛,减少并发症!

张奉春 李宁

2016年春 北京


前言/序言


告别痛风困扰,重拾健康生活:一本全面的痛风管理指南 痛风,这个让无数患者饱受折磨的“富贵病”,常常伴随着突如其来的剧烈疼痛、红肿热痛的关节,以及对饮食的重重限制。许多人因为痛风而饱受煎熬,生活质量大打折扣,甚至陷入焦虑和无助。尽管市面上关于痛风的资料琳琅满目,但往往信息碎片化,难以系统地掌握有效的管理方法。本书旨在为您提供一个全面、权威、易懂的痛风管理解决方案,让您告别病痛,重拾健康活力。 本书将带您深入了解痛风的本质,揭开“高尿酸血症”的神秘面纱。 尿酸,是我们体内嘌呤代谢的最终产物。当体内尿酸生成过多,或肾脏排泄尿酸的功能受损时,尿酸水平就会升高,形成高尿酸血症。这就像水管堵塞,废物无法顺畅排出,最终在体内堆积。而当尿酸在关节、肾脏等部位形成结晶,就会引发炎症反应,导致我们熟悉的痛风性关节炎发作。本书将用生动形象的比喻和清晰易懂的语言,解释嘌呤的来源、尿酸的代谢过程,以及高尿酸血症是如何一步步演变成痛风的。我们将深入剖析导致高尿酸血症的常见因素,包括遗传因素、不良饮食习惯(如高嘌呤食物摄入过多、饮酒)、肥胖、某些药物以及慢性疾病等,帮助您找到自己高尿酸血症的根源,从而有的放矢地进行调理。 科学饮食是痛风管理的核心,本书将为您构建一个精准有效的饮食调养体系。 许多痛风患者常常陷入“什么都不能吃”的恐慌中,过度限制饮食不仅难以坚持,还可能导致营养不良。本书将打破这种误区,为您提供科学、细致的饮食指导。我们不会简单地列出“禁忌食物”和“推荐食物”,而是深入分析不同食物的嘌呤含量,以及它们对尿酸水平的实际影响。 揭秘高嘌呤食物: 深入分析海鲜(特别是贝类、带鱼、沙丁鱼等)、动物内脏(肝、肾、脑)、红肉(猪肉、牛肉、羊肉)、某些豆类(如豆苗、紫菜)等食物的嘌呤含量,并提供选择替代品的建议。例如,并非所有海鲜都对痛风患者不友好,一些鱼类(如三文鱼、鳕鱼)的嘌呤含量相对较低,并且富含对心血管健康有益的Omega-3脂肪酸,可以在适量范围内食用。 “中嘌呤”食物的智慧选择: 许多我们日常常吃的食物,如鸡肉、鸭肉、鸡蛋、大部分蔬菜(菠菜、蘑菇等)和部分水果,属于中等嘌呤含量。本书将教您如何根据自己的身体状况和痛风发作频率,灵活调整这些食物的摄入量和烹饪方式。例如,将肉类焯水后再烹饪,可以有效去除一部分嘌呤。 低嘌呤食物的广阔天地: 大米、面条、全麦面包、绝大多数蔬菜(如白菜、黄瓜、番茄)、水果(如苹果、香蕉、草莓)和奶制品,是您痛风饮食调养的坚实后盾。本书将鼓励您充分利用这些低嘌呤食物,构建营养均衡的膳食结构,确保身体所需的能量和营养素。 饮水的关键作用: 充足的水分摄入是促进尿酸排泄、稀释尿酸浓度的重要手段。本书将详细指导您每天应该饮用多少水,并推荐适合痛风患者饮用的饮品,如白开水、淡茶水(避免浓茶)、柠檬水等,同时警示高糖饮料、酒精和含糖饮料的潜在危害。 烹饪技巧的魔力: 不同的烹饪方式对食物中的嘌呤含量有着显著影响。本书将教授您多种有助于降低嘌呤摄入的烹饪方法,例如蒸、煮、炖、凉拌等,并解释为什么油炸、烧烤等烹饪方式需要尽量避免。 个性化饮食方案: 认识到每个人的身体状况和生活习惯都不同,本书将引导您如何根据自己的实际情况,量身定制一套可行的饮食计划。我们鼓励您记录饮食日记,观察食物与身体反应之间的关系,逐步找到最适合自己的饮食节奏。 除了饮食,生活方式的调整同样至关重要。本书将为您提供一套系统性的非药物干预方案,帮助您从根源上控制痛风。 运动的正确打开方式: 适度的运动不仅有助于减肥、控制体重,还能促进新陈代谢,帮助尿酸排泄。本书将推荐适合痛风患者的运动类型,如散步、游泳、瑜伽等,并强调运动的强度和频率,避免剧烈运动和关节过度劳损。同时,我们将提醒您在痛风急性发作期应暂停运动,以避免加重病情。 体重管理的智慧: 肥胖是诱发和加重痛风的重要因素。本书将为您提供科学的减重方法,强调循序渐进、健康减脂,而非盲目节食。我们将解释为什么快速减肥可能适得其反,反而导致尿酸水平波动,增加痛风发作的风险。 酒精与痛风的“恩怨情仇”: 酒精,尤其是啤酒和白酒,是痛风患者的“敌人”。本书将深入剖析酒精如何影响尿酸代谢,以及不同类型酒精的危害程度。我们将明确告知您哪些饮品需要绝对避免,哪些可以在严格限制下偶尔浅尝。 压力与睡眠的调控: 长期精神压力和睡眠不足会影响身体内分泌,可能导致尿酸水平升高。本书将提供一些有效的减压和改善睡眠的方法,例如冥想、深呼吸练习、规律作息等,帮助您从身心两个层面达到平衡。 药物治疗的科学认知: 对于部分痛风患者,药物治疗是必不可少的。本书将客观介绍目前常用的降尿酸药物,如别嘌醇、非布司他等,以及治疗痛风急性发作的药物,如秋水仙碱、非甾体抗炎药等。我们将强调药物治疗必须在医生指导下进行,并详细解释药物的作用机制、常见副作用以及注意事项,帮助您更好地理解和配合医生的治疗方案,切勿自行用药或停药。 本书最独特之处在于,它将教会您如何“听懂”身体的信号,并学会“预判”和“应对”痛风的每一次来袭。 认识痛风发作的早期预警信号: 在痛风急性发作前,身体往往会发出一些细微的信号,如关节轻微不适、刺痛感、局部发热等。本书将帮助您识别这些信号,并及时采取措施,如调整饮食、多饮水、适当休息,从而有可能阻止或减轻一次痛风发作。 应对急性发作的紧急策略: 当痛风急性发作不可避免时,我们该如何应对?本书将为您提供详细的急救指南,包括如何缓解疼痛、减轻炎症,以及何时需要寻求医疗帮助。我们将介绍一些家庭常备的缓解方法,并提醒您警惕病情加重的迹象。 痛风石的预防与管理: 长期高尿酸血症可能导致尿酸盐结晶在关节周围沉积,形成痛风石,影响关节功能。本书将探讨痛风石的形成原因,并提供预防和控制痛风石发展的策略,包括持续的降尿酸治疗和适度的运动。 痛风的长期管理与复发预防: 痛风并非一日之寒,需要长期的坚持和科学的管理。本书将为您制定一个全面的长期管理计划,帮助您巩固治疗成果,降低痛风复发的风险,实现“不复发”的目标。我们将强调建立健康的生活方式,定期复查,以及与医生保持良好沟通的重要性。 本书的目标是赋能每一位痛风患者,让您成为自己健康的主宰。 我们相信,通过科学的知识、切实的行动和持之以恒的努力,痛风是可以被有效控制的。本书不仅是一本知识的宝库,更是一份温暖的陪伴,一份坚实的后盾。无论您是刚刚被诊断出痛风,还是长期饱受痛风困扰,本书都将为您提供最实用、最权威的指导,帮助您告别疼痛,重拾生活的阳光。我们希望您通过阅读本书,能够真正理解痛风,科学调理,最终实现健康、无痛的生活。

用户评价

评分

这本书真的太及时了!我一直饱受痛风的困扰,那种突如其来的剧痛,有时候真的让人连路都走不了。之前也尝试过各种方法,但总感觉治标不治本,尿酸值总是在高低徘徊,疼痛也时不时地找上门来。这次看到《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》这本书,名字就足够吸引我了,感觉终于找到了救星!迫不及待地翻开,里面的内容真是太接地气了,不是那种空泛的理论,而是非常实用、可操作的建议。从食物的选择,到烹饪的方式,都有详细的讲解。我以前总觉得痛风就是不能吃海鲜、不能喝酒,但这本书拓展了我的认知,原来很多看起来健康的食物,比如某些豆制品、果蔬,也要注意摄入量和搭配。而且,它不仅仅是告诉你“不能吃什么”,更重要的是“可以吃什么”、“怎么吃才能更好地调理”。这种由负面禁止到正面引导的思路,让我觉得非常轻松,而不是整天活在“不能吃”的阴影里。特别是关于不同季节、不同体质的饮食建议,考虑得非常周全,感觉作者真的站在痛风患者的角度去思考问题。读这本书,就像请了一位经验丰富的营养师在身边指导,让我对如何管理自己的痛风有了更清晰、更科学的认识。

评分

这本书的出现,简直就是我跟痛风“抗争”以来收到的最好礼物!长期以来,我饱受痛风的折磨,每次发作都让我痛苦不堪,对生活质量造成了巨大的影响。我尝试过各种偏方、各种所谓的“秘籍”,但效果都不尽如人意。直到我发现了《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》这本书,我仿佛找到了光明。它不仅仅是一本关于饮食的书,更像是一本关于如何科学管理痛风的生活指南。里面的内容非常系统,从基础的尿酸代谢原理,到具体的食物选择,再到日常的调理方法,环环相扣,逻辑严谨。我最喜欢的是书中对于“为什么”的解释,它没有回避科学的细节,但又用通俗易懂的语言把它呈现出来,让我这个医学小白也能轻松理解。而且,它还提供了一些实用的工具,比如食物的嘌呤含量对照表,以及一些日常的运动建议,这些都大大地方便了我的生活。我最欣慰的是,这本书让我摆脱了“谈虎色变”的心态,让我知道如何与痛风和平共处,甚至逐步康复。读完这本书,我感觉自己不再是被动地忍受病痛,而是能够主动地掌控自己的健康。

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老实说,我购买《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》这本书的时候,并没有抱太大的希望,因为市面上关于健康类的书籍实在太多了,很容易出现“雷同”。然而,这本书却给了我很大的惊喜!它最大的优点在于它的“全面性”和“实用性”。我之前总是零散地了解一些痛风的饮食禁忌,但这本书却把所有我需要知道的信息都整合在了一起,而且条理非常清晰。它不仅仅是告诉你吃什么、不吃什么,更重要的是教你如何“聪明地吃”,如何通过合理的膳食搭配来帮助身体排出多余的尿酸。书中提供的很多食谱,我都尝试了,不仅味道很好,而且让我觉得很安心,知道我在吃的东西是对身体有益的。我特别喜欢书中关于“个性化饮食”的建议,因为每个人的身体状况和对食物的反应都不一样,这本书能够根据不同的情况给出指导,这让我觉得非常人性化。读完这本书,我感觉自己不再是摸索着前进,而是有了一个明确的路线图,知道自己应该如何一步步地去调理,去改善。这本书真的是我痛风康复路上的好帮手!

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这本书的书名就特别有吸引力,直击痛点,而且承诺“一本就够”,这对于像我这样忙碌的人来说,非常重要。我一直以来都为痛风所困扰,那种钻心的疼痛,时不时地就来折磨我,让我非常苦恼。尝试过很多方法,但总感觉效果不佳,尿酸值反反复复,疼痛也难以根除。《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》这本书,完全超出了我的预期!它不仅仅是一本简单的食谱,更像是一本系统性的健康管理手册。从理论到实践,都讲解得非常透彻。我最欣赏的是,这本书并没有一味地强调“禁忌”,而是更注重“如何吃才能更好地帮助身体”。它提供了很多美味又健康的食谱,让我不再觉得控制饮食是一件痛苦的事情。而且,它还深入浅出地解释了尿酸的形成和排泄机制,让我对痛风有了更科学的认识。书中的一些生活建议,比如运动、饮水,也让我受益匪浅。读完这本书,我感觉自己不再是病痛的受害者,而是能够主动地去管理自己的健康,去改善自己的生活质量。这真的是一本非常有价值的书!

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老实说,我对市面上很多关于健康的书籍都有点审美疲劳了,总觉得内容大同小异,缺乏新意,而且很多都像是在“贩卖焦虑”。但是,《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》这本书,真的让我眼前一亮。它的排版很清晰,逻辑也很顺畅,读起来一点都不枯燥。最让我惊喜的是,它并没有简单地把食物分成“红绿灯”清单,而是深入浅出地解释了为什么某些食物会影响尿酸水平,以及它们是如何作用于身体的。这种科学的解释,让我从根本上理解了痛风的成因,而不是机械地记忆条条框框。书里的一些食谱设计也很有创意,很多我都尝试做了,味道不仅不错,而且都是根据痛风的饮食原则来搭配的。我发现,原来健康饮食也可以这么美味,而且不会让我觉得像是“被迫”进行饮食控制。而且,这本书还强调了生活习惯的重要性,比如运动、作息、情绪管理等等,这些方面往往被大家忽略,但却是痛风康复的重要环节。我之前总是把注意力集中在吃上面,忽略了其他因素,看了这本书之后,我才意识到痛风是一个系统性的问题,需要多方面的调理。这本书就像一位耐心细致的老师,一步一步地引导我走向健康。

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以后知道怎么预防怎么吃了。

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包装完好,京东购物,放心。值得信赖!!!

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还可以,经常看,很有帮助

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协和主任,还是有一定权威的

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说的很详细,饮食调节及注意事项。

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东西不错。。。。。。。。。。。

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习惯了在京东商城购物,放心。

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东西不错啊 值得购买

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希望增加多一些知识,调理好身体

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