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內容簡介

　　《孕産期營養與飲食全程指導(第3版)》詳細介紹瞭適宜孕産婦食用的各種水果、蔬菜、海河産品、肉禽乳製品，以及五榖雜糧等，講解各種食物對孕産婦的特殊功效及科學的食用方法。《孕産期營養與飲食全程指導(第3版)》列齣瞭適宜懷孕期、産褥期、哺乳期和斷奶期食用的各種飲料、粥、湯煲、涼菜、熱炒和主食，為準媽媽孕育寶寶、新媽媽哺育寶寶打下豐厚的營養物質基礎。
　　書中為準媽媽和新媽媽列齣的食譜豐富實用，並配有製作精良、品種豐富的菜肴圖片，讓準媽媽和新媽媽在輕鬆愉快的閱讀欣賞中得到飲食營養指導。

作者簡介

　“陽光寶貝”是三采公司旗下的主要圖書品牌，始創於2001年，專門針對0～6歲嬰幼兒大腦的發育狀況、生理和心理特點，編寫、製作齣的可以滿足0-6歲寶寶成長過程中不同閱讀需求的早教讀物。
　　“陽光寶貝”倡導“綠色環保閱讀”，采用大豆油膠印油墨印刷技術，無毒環保印刷；針對不同年齡寶寶的特點，對圖書的邊角進行安全處理，時時保護寶寶的安全，讓寶寶安心，媽媽放心。

內頁插圖

目錄

第1章 孕前飲食
準爸媽孕前飲食指導
準媽媽孕前優生飲食指導
準爸爸孕前優生飲食指導
準媽媽孕前飲食細安排
孕前開始加強營養的時間
根據體重指數評估肥胖程度
肥胖者孕前飲食注意事項
體重過低者孕前飲食注意事項
正常體重者孕前飲食注意事項
準媽媽應提前服用葉酸
準媽媽提前補充葉酸的閤理劑量
補充復閤維生素製劑和單純補充葉酸的區彆
富含蛋白質的食物
富含碳水化閤物的食物
富含膳食縴維的食物
富含必需脂肪酸的食物
準媽媽孕前食譜
適閤孕前飲用的飲料
蜂蜜鮮蘿蔔水
葡萄地黃汁蜜
適閤孕前食用的粥
香菇雞粥
黑參粥
適閤孕前食用的湯煲
菠菜蛋湯
酸辣豬血豆腐湯
適閤孕前食用的涼菜
涼拌豆腐
香椿芽拌豆腐
適閤孕前食用的熱炒
甜椒牛肉絲
蝦仁豆腐
青椒炒瘦肉絲
西紅柿炒雞蛋
紅燒黃魚
適閤孕前食用的主食
蝦肉水餃

第2章 準媽媽孕一月飲食
準媽媽孕一月身體的變化
孕一月寶寶的發育狀況
準媽媽孕一月飲食注意事項
準媽媽孕一月飲食指導
準媽媽孕一月營養要素
準媽媽孕一月飲食原則
適閤孕一月食用的食物
孕一月準媽媽一天食譜參考
準媽媽不宜吃過量水果
準媽媽可適當多吃的食物
準媽媽吃魚好處多
準媽媽應多吃玉米
準媽媽應少吃刺激性食物
準媽媽要多喝牛奶
喝孕婦奶粉，方便補充營養
準媽媽最易忽視的營養素
準媽媽不宜偏食
準媽媽不宜飲用
含咖啡因的飲料
準媽媽飲水不宜過多
準媽媽如何選擇飲料
準媽媽不宜多飲茶
準媽媽不宜貪吃冷飲
準媽媽不宜用飲料
代替白開水
準媽媽不宜多飲汽水
準媽媽切莫濫服補藥
準媽媽不宜多服溫熱補品
準媽媽孕一月食譜
適閤孕一月飲用的飲料
葡萄薑蜜茶
檸檬汁
適閤孕一月食用的粥
大棗山藥粥
烏雞糯米蔥白粥
適閤孕一月食用的湯煲
蛋黃蓮子湯
檾蒿魚肉湯
適閤孕一月食用的涼菜
煮栗子
白切肉
適閤孕一月食用的熱炒
椒油牛百葉
適閤孕一月食用的主食
粟橘飯
蝦仁枸杞炒飯
孕一月易齣現的不適與飲食對策
孕期疲勞的飲食對策
孕一月常見疾病的飲食調理
預防發熱的飲食調理
調理食譜：鼕瓜粥

第3章 準媽媽孕二月飲食
準媽媽孕二月身體的變化
孕二月寶寶的發育狀況
準媽媽孕二月飲食注意事項
準媽媽孕二月飲食指導
孕媽咪二月營養要素
孕二月準媽媽一天
食譜參考
準媽媽要保證吃早餐
準媽媽晚餐不宜多吃
準媽媽飲食不宜飢飽不
準媽媽不宜全吃素食
準媽媽不宜多吃油條
準媽媽不宜多食酸性食物
準媽媽要適量吃豆類食品
準媽媽不宜過量吃的水果
準媽媽不宜過量吃菠菜
準媽媽不宜吃熱性香料
準媽媽不宜吃桂圓
準媽媽孕二月食譜
適閤孕二月飲用的飲料
絲瓜花綠豆飲
適閤孕二月食用的粥
蓮子芋肉粥
菠菜粥
小米海參粥
適閤孕二月食用的湯煲
養血安胎湯
檸檬豬肺湯
蘑菇豆腐湯
紅燒豆腐丸子
適閤孕二月食用的涼菜
西紅柿拌黃瓜
芝麻拌菠菜
適閤孕二月食用的熱炒
魷魚炒茼蒿
蠔油菜花
蒜香茄子
清炒鬍蘿蔔
香菇絲瓜
香乾芹菜
適閤孕二月食用的主食
豬肉酸菜包
青檸飯
孕二月易齣現的不適與飲食對策
早孕反應的飲食對策
孕期食欲不振的飲食對策
調理食譜：酸甜黃瓜
調理食譜：西紅柿燒菜花
孕二月常見疾病的飲食調理
預防先兆流産的飲食調理
調理食譜：什錦甜粥

第4章 準媽媽孕三月飲食
準媽媽孕三月身體的變化
孕三月寶寶的發育狀況
準媽媽孕三月飲食注意事項
準媽媽孕三月飲食指導
孕媽咪三月營養要素
孕三月準媽媽一天食譜參考
準媽媽飲食狀況會影響
寶寶未來壽命
準媽媽不宜節食
準媽媽營養不良害處多
準媽媽營養補充小竅門
準媽媽要多攝入“腦黃金
準媽媽要攝入足夠的熱能
準媽媽要適量攝入維生素B2
準媽媽應少吃方便食品
準媽媽應少吃罐頭食品
準媽媽不宜吃發芽的土豆
準媽媽不宜用沸水衝調營養品
準媽媽不宜喝長時間煮的
骨頭湯
準媽媽不宜吃醃製食品
準媽媽不宜食用過敏性食物
準媽媽不宜食用黴變食物
孕婦不宜生食食物
孕婦身體增重莫太多
準媽媽孕三月食譜
適閤孕三月飲用的飲料
橙汁酸奶
萵苣蘋果汁
適閤孕三月食用的粥
兩米蠶豆粥
大蒜海參粥，
適閤孕三月食用的湯煲
什錦豆腐煲
絲瓜豆腐湯
適閤孕三月食用的涼菜
什錦沙拉
銀耳拌豆芽
適閤孕三月食用的熱炒
清蒸魚
鹽水蝦
糖醋黃魚
鴨絲綠豆芽
鬍蘿蔔燉豬肉
蝦仁鍋巴
適閤孕三月食用的主食
豆沙包
蘿蔔餅
孕三月易齣現的不適與飲食對策
孕期尿頻的飲食對策
孕期色素沉澱的飲食對策
調理食譜：清炒菜花
孕三月常見疾病的飲食調理
妊娠劇吐的飲食調理
調理食譜：炒蘿蔔
調理食譜：肉末西紅柿

第5章 準媽媽孕四月飲食
第6章 準媽媽孕五月飲食
第7章 準媽媽孕六月飲食
第8章 準媽媽孕七月飲食
第9章 準媽媽孕八月飲食
第10章 準媽媽孕九月飲食
第11章 準媽媽孕十月飲食
第12章 産褥期飲食
第13章 哺乳期飲食
第14章 斷奶期飲食
第15章 孕産婦常用保健食物
附錄 寶寶喂養指導

精彩書摘

　　第1章孕前飲食
　　準爸媽孕前飲食指導
　　2準爸爸孕前優生飲食指導
　　準爸爸在飲食上要多留心，避免有害物質對自己身體的傷害，從而保護精子健康強盛的生命力。
　　用泡沫塑料飯盒盛的熱飯熱菜可産生有毒物質二口惡英，對人體危害特彆大，對男性生育能力會産生直接影響。因此不要用泡沫塑料飯盒來盛飯菜。
　　用微波爐專用的聚乙烯飯盒來加熱飯菜，飯盒中的化學物質會在加熱的過程中被釋放齣來，使食用者受其毒害。瓷器含鉛量很高，用於加熱飯菜也對人體有害。所以最好不要用微波爐專用飯盒和瓷器加熱飯菜。
　　冰箱裏的熟食易被細菌汙染，吃之前一定要再加熱一次。冰箱裏的製冷劑對人體也有危害，所以不要將食物長時間儲存在冰箱裏。
　　如今的肉類和魚類在不同程度上都受到汙染，所以不要單吃某一類食品，更不要偏食，盡量吃天然綠色食品，食物品種要多樣，攝取均衡營養。
　　過去飲綠茶有益人體健康，但近年來，茶葉中農藥含量嚴重超標，所以準爸爸不宜過多飲茶。
　　……

前言/序言

　　懷孕期間，胎兒生長發育所需的一切營養都要由準媽媽提供。如果準媽媽營養不足或營養過剩，都會影響腹中寶寶的健康。在孩子順利齣世後，處於嬰兒時期的寶寶營養主要來自於母乳，所以孕産婦和哺乳期婦女的健康水平與營養狀況直接決定胎兒和嬰兒的生長發育狀況。本書從孕前計劃開始，詳細列齣瞭準爸爸和準媽媽的優生飲食原則，提醒準備懷孕的準媽媽應提前服用葉酸等營養素，及早迴歸健康的飲食方式。
　　在孕期的每個月份，從驚喜的第一個月、難言的第二個月，一直到懷孕第十個月，分彆為孕媽咪講解孕期不同月份的飲食指導，提醒準媽媽攝取均衡營養，同時羅列齣適宜準媽媽食用的各種飲料、粥、湯煲、涼菜、熱炒和主食食譜，為準媽媽孕育寶寶打下豐厚的營養物質基礎。另外，列齣瞭孕期每個月份準媽媽容易齣現的不適和疾病，以及針對不適和疾病的飲食對策和調理食譜。
　　在寶寶順利齣世後，為新媽媽講解産褥期、哺乳期和斷奶期的飲食調理方法，同時羅列齣適宜産褥期、哺乳期和斷奶期食用的各種飲料、粥、湯煲、涼菜、熱炒和主食食譜，幫助新媽媽早日恢復健康，順利哺育寶寶，以及順利斷奶。另外，也列齣瞭産褥期、哺乳期新媽媽容易齣現的不適和疾病，以及針對不適和疾病的飲食對策和調理食譜。
陽光寶貝 孕産期營養與飲食全程指導（第3版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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書是彩頁，還有圖片，看著很舒服，但是上麵介紹的菜，我覺自己做會很麻煩，感覺用不上，那上麵我都做，我都成廚師瞭。

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