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和果子的四季

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[日]中村 肇 張睿康



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發表於2025-05-27


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具體描述

中村 肇,日本和果子愛好者、研究者,畢業於大阪藝術大學後進入大阪藝術大學工作。他走遍日本傳統老牌和果子店鋪,購買、拍攝、品嘗、分享那些具有代錶性的和果子,隻為讓更多的人瞭解和果子的曆史和文化。這是他博客連載的*七年,七年裏很多網友被他的分享吸引成為他的粉絲,定期關注他的分享。他眼中的和果子不僅僅是一個點心,每一個果子都凝練著日本的風物和季節景色。

★一本美到窒息的和果子百科全書!

★甄選15傢日本關西正統名店,200餘品精美絕倫的和果子。每個細節雕琢,都凝聚著匠人對四季與天地的贊美。

★300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,帶你領略方寸之間的文化傳承。

★中日雙語排版,切口噴金工藝,不止為瞭更美。

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一本和果子的百科全書,日本知名學者介紹有關和果子的一切。從起源、種類、食材,到節氣文化、節日慶典與和果子的關聯,帶你領略方寸之間的日本文化傳承。

每一枚果子都呼應著一種風物、一個節氣抑或美好的祝願。天地萬物,四季流轉,人文傳統,莫不蘊含在這小小果子之中。

300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,給你最高的閱讀享受,非常值得收藏。

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用戶評價

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##哇哦~昨天吃瞭真的超好吃,看瞭這本書頓時覺得這些小東西真的好治愈啊

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##慵懶的午後,一邊喝咖啡一邊捧著書欣賞精緻的和果子圖片,沒忍住,放下書就直奔稻香村瞭。

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##看形,聽名,品味,感受風景。 在一傢和果子店看完的這本書,期待著這一趟美食之行。

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##和果子作為一個瞭解日本文化的食物,具有深遠的意義。和果子有著悠久的曆史,和果子的製作工藝從古代傳承至今,作品與日本本土的文化和季節更替緊密結閤,十分具有特色。和果子有很多分類,傳統的和果子、洋果子、唐果子、南蠻果子都是和果子的範疇。 和果子雖然帶個果字卻與水...  

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