浪食記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-03-04
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具體描述
王愷，作傢。《三聯生活周刊》前資深主筆、“活字文化”新媒體總監。著有《文藝犯》。專研飲食文化，雅擅茶道、花道等生活方式。
《浪食記》輯錄王愷數十篇書寫美食的文章，按內容分為四章。第一章跟隨作者天南地北遊食四方，第二章分門彆類體味美食之道，第三章趣談飲食寫作中的曆史文化，第四章則是作者對吃這一最原始人生安慰的個人感性領悟。
正如作者所言，本書並非餐館指南，亦非菜譜，而更似一捲飲食浮世繪。文中所寫食物不拘一格，從東北街邊的烤羊肉串，到四川小鎮的十年陳高粱，再到巴黎越南餐廳的一碗米綫，大多為日常飲食，也有高級餐廳的精緻美食。
作者寫美食，亦寫美食摺射的人情世相，以及美食背後不同地區人群的文化與心理。圍繞食物而展開的服務員、餐館老闆，以及食客的眾生相紛呈於作者筆下。耐讀的是作者充滿機鋒卻又體貼入微的文字，慰藉的是你我於寂寞時渴望陪伴的身體與心靈。
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用戶評價
##寫手字裏行間透著高高在上的自以為是，行文囉嗦，文字得瑟，打著真性情的旗號，實則素養低劣，缺失對人對物的體察和真情，言語得瑟輕狂，隻可惜不能打零分。看這種書，浪費時間經曆金錢和心情。丟瞭也罷。
評分 評分 評分 評分##看著老道紮實的文字，覺得王愷本人應該是位不油膩的中年男人。聽過王愷和陳曉卿聊天後，果然印證瞭我的猜想，確實不油膩，就是肉有點多?特彆佩服作者對吃到美食時細膩而獨特的描述，讓人不僅聞到美味，仿佛也置身在餐廳中。順便長草瞭幾傢，慢慢拔～
評分##20180507：沒有看完，但是文字已經讓我感到惡心作嘔。簡直就是一個猥瑣中年男，一直在嘰嘰呱呱的叫著。難得見寫食物又不溫情也不風趣的，毫不勾起人的食欲，有些文字甚至讓我感覺物化女性、貶低女性。
評分 評分##作者是個變態吧 寫食物都能寫得色情還賣弄做作
評分##可以的話一星也不想給……很久沒看過這麼惡心的書瞭，寫吃的不好好寫吃的，不僅低俗，文字中還有一種不知哪裏來的自信和優越感，想吐
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