《思君令人老 努力加餐饭》
对各国美味如数家珍的他,会为了一碗面,乘上飞机,说走就走;
也会捧着水果、零食,喜笑颜开。
但他不会为了健康,放弃对味道的要求,
更不会为了一些言论,放弃对美食的追求。
他就是饮食有态度的蔡澜。
什么?你说他只会动动嘴?
那你快来认识一下做菜也不逊大厨的蔡澜吧。
##最开始想看这本书是刘老师跟我讲第一章的家信的故事,于是就这么看下去了,要成为一个美食家一定是见多识广,多吃多看多了解。所以美食家一定是对生活充满好奇和热情的。而且这些食物也不仅仅是食物,而是混合着人生记忆的独特的视觉、味觉体验。 但,一切食物,浅尝即可。
评分##你会吃,你说什么都是对哒哈哈
评分##你会吃,你说什么都是对哒哈哈
评分##我竟然是第二个评价这本书的人,其实蔡澜的文章文采一直不怎么样(哈哈我就是这么认为的),但就是喜欢他那种洒脱的性子和笔锋,这些特征的形成跟经历有关,我自知终其一生都无法达到蔡澜的高度,但读完这样的书,视野和心胸开阔许多,是文学作品达不到的效果,这也是开启我读美食文化书籍的开端,要继续读美食啦❤️❤️。
评分##轻松的小书,看的流口水
评分##闲来无事读读也轻松
评分##南洋背景让里面很多的食物描写都勾起了我对大学时光的回忆,但是最近崇尚减肥健康生活的我对部分饮食态度不太赞同,总的来说看完此书,想出去旅行的心思更加长草了啊
评分##不错不错,因为是当代人写的,口味更偏向于我的需求。总体来说比看汪曾祺和梁实秋的美食更有胃口。蔡澜这人心态不错。
评分##喜欢吃的人读着就能脑补里面的场景。
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