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四方食事
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宋朝人的吃喝
食道旧寻
文章杂事
吃食和文学
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
· · · · · · (收起)
具体描述
本书辑录了汪曾祺写各地风味美食的经典散文。他不仅有着天真纯澈的“草木之心”，也对美食怀有虔诚的热爱，在他的笔下，读者感受到的不止是一道道风味美食的诱惑，更有着温情脉脉的美好人情，以及寻常生活中的天然真趣。书中提及的各地常见的美食、习俗虽是市井寻常，却别具人情之美。手把肉、云南饵块、淮阳干丝、高邮咸鸭蛋……对于一道道风味美食，作者无意于写得深刻，看似平淡的笔触却让人记忆深刻，仿佛能从中品咂出生活本身的味道。
用户评价
##汪曾祺写吃的真是一绝，让人垂涎欲滴而且有很多不为人知的食物小知识，就是文中有小部分内容重复
评分##汪曾祺写吃的真是一绝，让人垂涎欲滴而且有很多不为人知的食物小知识，就是文中有小部分内容重复
评分##自古书中自有黄金屋/颜如玉，这一本应该属于书中美味。 简单的食材和各色做法，就像汪老自己写的那一篇学人谈吃，他这个学人，也是写得入木三分。 虽然不能摸清楚书中排序地方上的跳跃规律，但是看着他走到哪儿吃到哪儿，吃食配上当地风土介绍，也是很欢喜，喜欢这样的画风，想跟随脚步去那里吃吃喝喝看看，虽然很多老店已不再。 最后一个章节提到古人的吃食，印象里最爱苏东坡，没想到汪老的分析之下，也不过就是乱炖加配料，也罢也罢，社会在进步，吃食也在发展，又退化，万事万物都有周期，都有循环，开心就好。
评分##每天睡前看！我也不懂，为什么要这样折磨自己。 时常去昆明转悠，对于书里不少菜都吃过，只不过时过境迁，显然不是当初先生品尝到的滋味了。 以前对吃食不讲究，大概是自己动手能力也实在不行，就还不挑剔。最近几年不知为何，突然有了做饭的兴趣，按照菜谱，也能鼓捣得像模像样，喜欢这种忙前忙后为了做一顿饭的感觉。 人生，还是要“挑剔”些好。
评分##每天睡前看！我也不懂，为什么要这样折磨自己。 时常去昆明转悠，对于书里不少菜都吃过，只不过时过境迁，显然不是当初先生品尝到的滋味了。 以前对吃食不讲究，大概是自己动手能力也实在不行，就还不挑剔。最近几年不知为何，突然有了做饭的兴趣，按照菜谱，也能鼓捣得像模像样，喜欢这种忙前忙后为了做一顿饭的感觉。 人生，还是要“挑剔”些好。
评分##内容和《人间有味》、《人间滋味》的内容相差无几。
评分##汪老写得真是活色生香，各种生活的细节，又带有时代的烙印。画面感极强，烟火气十足，让人读之欲罢不能而又跃跃欲试还口水直流。这可以作为一本散文书，也能作为一本美食品鉴书，作为一本烹饪书也不为过。
评分##没什么意思????重复的情节段落太多了.
评分##苏北美食实录
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