平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!
##创造美味的不是传统,而是技术。味道这东西离不开人的双手,一旦脱了手,便会像流出指缝的细沙一样永远收不回来了。三星半,谷口治郎插画加分。
评分##一个人吃锅那篇比较有趣,实操性也强。
评分##美食文永远是我的心头好!!!吃的是烟火气 品的是人情味
评分##多么适合下饭的一本书啊!推荐的美食和店家都很接地气,希望疫情早点结束,美食之旅走起来
评分##这真是一本很难读的书,稍不注意就会走神,读着读着就神游天外,然后会觉得这说明这本书不好吧,因为确实很散,很流水账。几乎就是纯粹的美食和东京美食店的记录,在此基础上挖掘的人文内涵很少,作者真的就是一直在到处吃吃吃。谷口治郎画的主角是男性,而作者很明显是女性,不知为何。结语的一句话还不错——“尽管味觉是一种主观的感受。而将自己变作其中的风景一道来品尝,便可以藉此看见城市本来的面目和社会的底蕴。”姑且可以算作本书的点题之句吧。腰封是书里介绍过的店的资料,很用心。不过尾声也提到2013年,本书日版出版时有些店就关了,现在不知还存在多少。
评分##浓浓的下町昭和人情味。竟然真的有伊丹十三蒲公英蛋包饭!
评分##流行和食手册,也许这就是日本流行美食史上的B级食物流行风下的引流潮流之作。像极了孤独美食家的吃喝风格。从春天的天妇罗蔬菜,初夏的啤酒,盛夏的鳗鱼,还有池袋的中餐和银座的三明治,以及冬天的河豚锅,还有丰富多彩的食堂菜,美食就在眼前漂浮。食物是人与人之间温暖的连接。
评分##看饿了,想吃炸物。
评分##美食文永远是我的心头好!!!吃的是烟火气 品的是人情味
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等,本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2026 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有