婴幼儿饮食全程指导 9787543956650 上海科学技术文献出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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东方知语早教育儿中心著 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
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• 辅食添加
• 营养健康
• 育儿知识
• 0-3岁
• 科学喂养
• 饮食指导
• 上海科技文献出版社
• 亲子育儿

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 上海科学技术文献出版社

ISBN：9787543956650

商品编码：30197911803

包装：平装

出版时间：2013-04-01

基本信息

书名：婴幼儿饮食全程指导

定价：26.8元

作者：东方知语早教育儿中心著

出版社：上海科学技术文献出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787543956650

字数：296000

页码：296

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《全程指导系列：婴幼儿饮食全程指导（新版）》旨在帮助面对宝宝的营养饮食不知如何下手的爸爸妈妈们科学合理地养育自己心爱的宝宝，使新手父母从手忙脚乱的新手状态尽快进入驾轻就熟的爸爸妈妈角色，让宝宝吃得开心，吃出健康，吃出聪明，为宝宝的健康多一份保障。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《孕期营养与新生儿喂养宝典》 内容概述： 本书是一本全面指导准妈妈在孕期如何科学进补，以及新生儿出生后如何进行科学喂养的实用指南。它涵盖了从孕早期到孕晚期，再到宝宝出生后的母乳喂养、人工喂养、辅食添加等各个阶段的营养需求、饮食禁忌、常见问题解答以及科学喂养技巧。本书旨在帮助准父母们以健康、科学的方式迎接新生命，并为宝宝的健康成长奠定坚实的基础。 详细内容： 第一部分：孕期营养——孕育健康生命的金钥匙 本部分将带领您深入了解孕期不同阶段的营养需求，以及如何通过均衡饮食为腹中胎儿提供充足的营养支持。 孕早期（1-12周）：生命萌芽的关键期 营养重点： 强调叶酸、维生素B群、铁、锌的重要性。叶酸能有效预防胎儿神经管畸形；维生素B群参与能量代谢，缓解孕早期孕吐；铁是红细胞的重要组成部分，预防孕期贫血；锌则关系到胎儿细胞的生长发育。 饮食建议： 推荐富含叶酸的绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）、豆类；富含B族的食物（如全麦制品、瘦肉）；富含铁的食物（如红肉、动物肝脏）；富含锌的食物（如牡蛎、牛肉）。 孕吐的应对： 提供多种缓解孕吐的饮食和生活方式建议，如少量多餐、清淡易消化、避免油腻辛辣食物、姜类食物的辅助作用等。 孕早期禁忌： 详细列出孕早期应避免的食物，如生冷海鲜、未经高温消毒的奶制品、过量咖啡因、酒精等，并解释其潜在风险。 孕中期（13-28周）：宝宝快速成长的黄金期 营养重点： 钙、维生素D、蛋白质、DHA的需求显著增加。钙和维生素D对胎儿骨骼和牙齿发育至关重要；蛋白质是构成胎儿身体组织的基础；DHA对胎儿大脑和视力发育有着不可替代的作用。 饮食建议： 推荐奶制品、豆制品、坚果类（含钙）；富含维生素D的食物（如三文鱼、蛋黄）；高品质蛋白质来源（如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品）；富含DHA的鱼类（如三文鱼、沙丁鱼），以及藻类DHA补充剂。 体重管理的艺术： 探讨孕中期体重增长的合理范围，提供避免孕期超重或体重不足的饮食策略，强调均衡营养而非盲目进补。 孕期常见不适的缓解： 针对孕中期可能出现的便秘、水肿等问题，提供饮食上的调理建议，如增加膳食纤维摄入、选择利尿食物等。 孕晚期（29-40周）：为分娩和哺乳做准备 营养重点： 铁、钙、蛋白质、膳食纤维仍然是重要元素。充足的铁储备有助于应对分娩时的失血；钙和蛋白质为胎儿的最后冲刺发育提供保障；增加膳食纤维有助于预防孕晚期常见的便秘。 饮食建议： 继续强调富含铁、钙、蛋白质的食物。推荐全谷物、蔬菜水果，以增加膳食纤维。 能量补充与消化： 孕晚期子宫增大可能压迫胃部，导致消化不良。建议少量多餐，选择易消化、营养密度高的食物。 分娩前的饮食准备： 探讨分娩前是否需要调整饮食，以及哪些食物有助于增强体力，为分娩做准备。 孕期风险的防范： 重点关注妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等疾病的预防，提供相应的饮食调整建议。 孕期补充剂的智慧选择： 何时需要补充： 详细介绍孕期哪些营养素可能存在不足，需要通过补充剂来弥补，如叶酸、铁、钙、DHA等。 如何选择： 提供选择孕期补充剂的原则，如认准正规品牌、查看成分列表、遵医嘱等。 安全注意事项： 强调过量补充的风险，以及在服用任何补充剂前咨询医生或营养师的重要性。 第二部分：新生儿喂养——呵护成长第一步 本部分将为您详细解析新生儿的喂养方式，包括母乳喂养的优势与技巧，人工喂养的注意事项，以及如何科学地为宝宝添加辅食，确保宝宝健康成长。 母乳喂养：大自然赋予的最好礼物 母乳的独特优势： 深入阐述母乳在营养成分、免疫因子、易消化性、促进亲子关系等方面的无可替代的优势。 产后早期母乳喂养： 指导产后尽早开始母乳喂养，建立有效的哺乳衔接。 科学哺乳技巧： 详细讲解正确的含乳姿势、哺乳频率、每次哺乳的时长，以及判断宝宝是否吃饱的信号。 哺乳期妈妈的营养： 强调哺乳期妈妈需要补充足够的水分和营养，以保证乳汁的质量和数量。推荐的食物包括：富含蛋白质的食物、蔬菜水果、足量的水分等。 哺乳期常见问题解答： 解决乳头皲裂、乳腺堵塞、奶量不足等常见哺乳难题，提供切实可行的解决方案。 母乳喂养的误区破解： 澄清关于母乳喂养的常见误解，例如“奶水不够”、“宝宝不爱吃母乳”等。 人工喂养：科学选择与合理实践 何时选择人工喂养： 详细说明适合进行人工喂养的情况，如母乳分泌不足、母亲健康问题等。 奶粉的选择： 介绍不同类型奶粉（如配方奶粉、特殊配方奶粉）的特点，指导家长如何根据宝宝的实际情况选择合适的奶粉。 冲调奶粉的科学方法： 详细指导奶粉的正确冲调比例、水温、消毒奶瓶等步骤，避免营养流失或细菌污染。 人工喂养的注意事项： 强调人工喂养的喂养频率、喂奶量、喂奶姿势，以及如何观察宝宝的反应。 人工喂养与母乳喂养的结合： 探讨混合喂养的策略和技巧，以及如何最大限度地利用母乳的优势。 新生儿奶量计算与喂养计划： 根据体重计算奶量： 提供简单易懂的公式，帮助家长计算新生儿每天所需的奶量。 喂养频率与时间间隔： 根据新生儿的生长发育阶段，指导合理的喂奶次数和时间间隔。 个体化喂养的重要性： 强调每个宝宝的食量都有差异，家长需要学会观察宝宝的饥饱信号，灵活调整喂养计划。 宝宝的第一次“固体食物”——辅食添加的艺术 辅食添加的黄金时机： 详细说明宝宝何时开始添加辅食，以及判断宝宝是否准备好接受辅食的信号（如能够自主坐立、对食物表现出兴趣等）。 循序渐进的辅食添加原则： 介绍“由少到多，由稀到稠，由单一到多样”的辅食添加原则。 初级辅食推荐： 推荐宝宝最早可以尝试的辅食，如米糊、蔬菜泥（南瓜泥、红薯泥）、水果泥（苹果泥、香蕉泥）等。 食物过敏的预防与识别： 详细讲解如何预防食物过敏，以及识别宝宝对某些食物可能产生的过敏反应，如皮疹、腹泻等。 进阶辅食的添加： 随着宝宝月龄的增长，逐步介绍肉泥、鱼泥、蛋黄、肝泥等富含蛋白质和铁的辅食。 自制辅食的营养与安全： 提供自制辅食的建议，包括食材的选择、烹饪方式、调味品的使用（尽量不加或少加盐、糖）等，保证辅食的安全与营养。 喂食技巧与餐桌礼仪的初步培养： 引导家长以耐心和鼓励的方式喂食，培养宝宝良好的饮食习惯。 第三部分：常见问题与应对策略 本部分将针对孕期和新生儿喂养过程中可能出现的各种常见问题，提供科学、专业的解答和实用的应对方法。 孕期常见问题： 孕期便秘怎么办？ 孕期水肿如何缓解？ 孕期失眠怎么改善？ 如何预防孕期感冒？ 孕期牙齿问题如何处理？ 新生儿喂养常见问题： 宝宝喂奶后容易吐奶怎么办？ 宝宝大便干燥或腹泻怎么办？ 如何判断宝宝是否缺水？ 宝宝长牙期间的喂养注意事项？ 宝宝为什么会拒奶？ 如何为宝宝选择合适的餐具？ 附录： 孕期每周营养食谱参考 0-12个月宝宝辅食添加时间表 常见食材的营养价值分析 宝宝生长发育里程碑对照表 本书语言通俗易懂，图文并茂，力求为准父母们提供最贴心、最实用的指导，帮助他们顺利度过孕期，科学喂养宝宝，让宝宝赢在健康成长的起跑线上。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我最近可算把这本《婴幼儿饮食全程指导》给翻透了！作为一个新手妈妈，当初选这本书的时候，真的是大海捞针，生怕买到一本华而不实的，或者内容陈旧的。翻开这本，瞬间感觉找到了救星！它完全没有那种高高在上、说教式的口吻，而是像一位经验丰富的邻家阿姨，用最接地气的方式，把从宝宝出生到一岁多的喂养难题，掰开了揉碎了讲清楚。 就说最开始的母乳喂养和奶粉选择吧，这本书就给出了非常细致的对比和建议。我特别喜欢它分析不同阶段宝宝的奶量需求，还会考虑到天气、宝宝活动量等因素的细微差别，不像有些书就给个固定的数字，完全不考虑个体差异。而且，在讲到辅食添加的时候，简直太全面了！从宝宝什么时候可以开始添加第一口辅食，到各种食材的选择、制作方法，再到不同月龄宝宝的辅食建议，应有尽有。每一种食材都详细列出了营养成分和注意事项，比如哪些食材容易引起过敏，什么时候可以尝试，都写得清清楚楚。 而且，这本书的图文并茂也是一大亮点！我这种视觉动物，看文字很容易疲劳，但它里面大量的图片，尤其是宝宝吃辅食的各种可爱样子，还有各种辅食制作过程的步骤图，都让我觉得特别直观，也更有动力去尝试。特别是它还提供了很多创意辅食的食谱，让我在给宝宝准备食物的时候，不仅保证了营养，还多了很多乐趣，宝宝吃得开心，我这个妈妈也特别有成就感。 最让我印象深刻的是，这本书没有只停留在“喂什么”这个层面，它还非常关注“怎么喂”。比如，如何培养宝宝良好的进食习惯，如何应对宝宝的挑食厌食，如何处理宝宝在进食过程中可能出现的各种小状况，甚至连宝宝餐具的选择、餐桌礼仪的启蒙，都有涉及。这些细节的东西，往往是很多新手父母容易忽略的，但恰恰是这些细节，决定了宝宝未来一生的饮食健康和生活习惯。 总而言之，如果你是一个正在经历或者即将经历宝宝喂养过程的家长，这本书绝对是你的不二之选。它不仅内容扎实、科学，而且充满了人文关怀，让你在育儿的道路上，感觉不再孤单和迷茫。我真的觉得，这本书为我提供了最坚实的后盾，让我能够更从容、更有信心地面 Dui 迎宝宝成长的每一个阶段。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是解决了我的“育儿焦虑症”！当初为了给宝宝选一本靠谱的喂养指南，我几乎看遍了市面上所有能找到的书籍，但总觉得差了点什么，要么太理论化，要么太泛泛而谈。直到我拿到这本《婴幼儿饮食全程指导》，我才真正松了一口气。 它最打动我的地方在于，它不是简单地告诉你“该喂什么”，而是深入浅出地讲解了“为什么这么喂”。比如，在介绍不同月龄宝宝的营养需求时，它会详细解释为什么这个阶段的宝宝需要更多的铁，为什么需要开始补充维生素D，而且会用非常易懂的语言，让你能理解背后的科学原理，而不是死记硬背。这种“知其然，知其所以然”的感觉，让我对宝宝的喂养充满了信心。 再说辅食部分，简直是我的“私人定制食谱库”！我之前最头疼的就是不知道怎么给宝宝做辅食，怕做得不好吃，怕没营养。这本书就像一位经验丰富的营养师，它不仅提供了详细的辅食添加时间表，还针对每一种食材，给出了烹饪建议和搭配方案，而且非常贴心地考虑到了宝宝的咀嚼能力和消化能力。我最喜欢的是它里面有一些“一周食谱”的范例，直接拿来用，省了我很多时间和精力，而且宝宝的接受度也特别高。 此外，这本书还特别强调了“食育”的重要性。它告诉我们，喂养不仅仅是满足宝宝的生理需求，更是培养宝宝良好饮食习惯和健康生活态度的过程。它提供了一些非常实用的方法，来引导宝宝认识食物，享受进食的乐趣，甚至还分享了一些如何在家营造愉快用餐氛围的小窍门。这些内容，让我觉得这本书不仅仅是一本喂养手册，更是一本关于如何“爱”宝宝、如何陪伴宝宝成长的指导。 总的来说，这本书给我的感觉是，它真正站在家长的角度，理解我们的困惑和需求，然后用最专业、最贴心的方式，提供解决方案。它让我觉得，育儿不是一件苦差事，而是一件充满爱和乐趣的事情。我强烈推荐给所有正在为宝宝喂养烦恼的家长们，你们一定会和我一样，感受到它带来的巨大帮助和温暖。

评分☆☆☆☆☆

我对这本《婴幼儿饮食全程指导》的评价，大概可以用“相见恨晚”来形容！当初怀上宝宝时，我满心欢喜地囤了一堆育儿书籍，想着自己能够成为一个“理论派”的妈妈，结果现实比我想象的要复杂得多。 特别是关于宝宝的饮食，简直是个“雷区”。从母乳喂养的姿势、频率，到奶粉的选择、冲调，再到辅食的添加时机、种类、制作，每一样都让我提心吊胆。这本书的到来，就像一束光，照亮了我前行的道路。它没有空泛的理论，也没有让人望而却步的专业术语，而是用一种非常亲切、实用的方式，一步步地指导我。 我特别欣赏它对“个性化喂养”的强调。它不是简单地给出“标准答案”，而是教我如何观察和了解自己的宝宝，根据宝宝的实际情况来调整喂养方案。比如，在介绍辅食添加时，它详细讲解了如何识别宝宝的过敏信号，如何循序渐进地引入新的食材，以及如何根据宝宝的消化情况来调整辅食的质地。这些细节，让我觉得书中的建议是真正可操作的，而不是纸上谈兵。 而且，这本书的“接地气”程度让我惊叹。它不仅教你“吃什么”，还教你“怎么吃得开心”。比如，它提供了很多创意辅食的食谱，不仅营养丰富，而且颜值爆表，让宝宝爱不释手。我还学会了怎么用一些简单的食材，做出既美味又好看的宝宝餐，这让我这个“厨房小白”也瞬间充满了自信！最重要的是，它还教我如何引导宝宝建立健康的饮食习惯，这对我未来的育儿之路，将是受益无穷的。 总而言之，这本书就像一位经验丰富的“育儿顾问”，它用最耐心、最细致的方式，解答了我所有的疑问，消除了我的所有顾虑。我真的觉得，有这本书在手，育儿不再是难事，而是充满了爱和乐趣的旅程。它是我育儿过程中，不可或缺的“宝藏”。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在琢磨着给宝宝的饮食做些调整，毕竟小家伙一天天长大，需求也在变化。偶然间看到了这本《婴幼儿饮食全程指导》，翻了几页就被它深深吸引住了。 这本书给我最直接的感受就是“专业且贴心”。它不像有些书那样，上来就抛出一堆晦涩难懂的专业名词，而是用非常生活化的语言，把婴幼儿的生长发育规律和饮食需求讲得明明白白。比如，在讲到不同月龄宝宝对营养素的需求时，它会用生动的比喻来解释，让我这个非专业人士也能轻松理解，知道为什么需要补充这些营养，以及从哪些食物中可以获得。 我尤其喜欢它在辅食添加方面的细致指导。从宝宝第一次尝试辅食的“试探期”，到逐渐增加食物种类和质地的“探索期”，再到后来丰富多样的“过渡期”，每一个阶段都有非常详细的建议。而且，它还给出了很多针对性的食谱，比如如何制作低敏辅食、如何应对挑食宝宝的食物，还有一些简单易学的辅食制作技巧，都让我觉得非常实用，直接就可以操作起来。 让我惊喜的是，这本书还关注了宝宝的“进食行为”和“情感互动”。它不仅仅关注“吃什么”，更关注“怎么吃”，以及在进食过程中与宝宝的情感连接。它提供了很多关于如何培养宝宝良好饮食习惯、如何应对宝宝拒绝进食的情况，以及如何利用进食时间增进亲子关系的小贴士。这些内容，让我觉得这本书更加人性化，也更有温度。 总而言之，这本书为我提供了系统、全面、实用的育儿指导，让我对宝宝的饮食有了更清晰的认识和更科学的方法。它就像一位耐心细致的良师益友，陪伴我一起走过宝宝的饮食关键期。我真心觉得，这本书的价值，远远超过了它的价格，强烈推荐给所有关注宝宝健康成长的父母们！

评分☆☆☆☆☆

初为人母，最让我感到头疼和迷茫的，莫过于给宝宝的吃喝拉撒操心。各种信息扑面而来，让人眼花缭乱，不知道该相信谁，该怎么做。机缘巧合下，我遇到了这本《婴幼儿饮食全程指导》，简直就像在迷雾中看到了灯塔。 这本书的风格特别讨喜，没有一点点说教意味，而是用一种非常温和、支持的态度，陪伴着新手父母们一起成长。它从宝宝刚出生，还在母乳喂养阶段，就给出了详尽的指导。关于母乳喂养的技巧、如何判断宝宝是否吃饱，以及母乳不足时的应对方法，都写得非常细致，让我觉得不再孤单和无助。 当我开始给宝宝添加辅食的时候，这本书简直就是我的“救星”。它循序渐进地讲解了辅食添加的整个过程，从最初的米糊、果泥，到后来的肉泥、蔬菜泥，再到逐渐过渡到手指食物，每一个步骤都清晰明了。它还详细介绍了各种食材的营养价值，以及不同月龄宝宝可以尝试的食物种类，并且特别强调了如何观察宝宝的过敏反应，让我能够更加安心地为宝宝准备食物。 我特别欣赏它在“餐具选择”、“用餐环境”以及“餐桌礼仪”方面的建议。这些看似微小的细节，却能对宝宝的饮食习惯和生活品质产生深远的影响。这本书从这些方面都给出了非常实用的指导，让我觉得它不仅仅是一本关于“喂养”的书，更是一本关于“如何养育”的书。 总而言之，这本书的优点太多，让我不知道从何说起。它内容全面，讲解细致，方法实用，而且充满了人文关怀。它不仅教会了我如何科学喂养宝宝，更给了我作为新手妈妈的信心和力量。我真心觉得，这本书是每个准备成为父母或者已经成为父母的家庭，都应该拥有的一本“育儿圣经”。