生活妙招知识手册 9787500846963 工人出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 工人出版社

ISBN：9787500846963

商品编码：30180127629

包装：平装

出版时间：2011-01-01

基本信息

书名：生活妙招知识手册

定价：20.00元

作者：

出版社：工人出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787500846963

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

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内容提要

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科学新妙招，乐活新时尚！
简单的小方法，却能解决生活中的大问题。
如何购买日常说或用品；如何清洗动物内脏；如何清洗蔬菜上的残留农药；怎样让米饭更香；如何去除羊肉膻味……本书为您悉心挑选数百种日常生活小妙招，让您找到家庭生活的新快乐。

目录

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章 民以食为天
节 饮食用品的选购加工
如何购买香油
如何鉴别真假酱油
如何鉴别真假味精
如何辨别八角
如何识别真假花椒
如何辨别小茴香
如何辨别真假生姜
怎样鉴别花茶质量
如何识破秤上花招
怎样选购活鸡
如何鉴别鸡蛋
如何清洗动物内脏
如何鉴别注水肉
如何选购鲜鱼
如何选择鲜虾
大米如何防虫
如何识别泡水蔬菜
如何清洗蔬菜上的残留农药
如何选购食用菌
如何识别真假木耳
如何鉴别真假人参
真假蜂王浆的鉴定
如何储存蜂蜜
如何选购奶粉
第二节 美食加工时的小窍门
如何识别油温
如何掌握油温
怎样掌握烹调中的火候
做菜时的一些小窍门
如何正确使用味精
如何调好饺子馅
如何和好饺子面
如何让饺子不粘连
蒸馒头碱放多了怎么办
怎样让米饭更香
做饭如何防溢
掌握肉类烹调火候
如何去除羊肉膻味
如何去除鱼腥味
如何自制茶叶蛋
怎样腌鸭蛋出的油多
炒菜如何放盐更营养
……
第二章 居家琐事门道多
第三章 生活万物有学问
第四章 美妙生活多情趣
后记

作者介绍

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文摘

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序言

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生活妙招知识手册（9787500846963 工人出版社）图书简介 一本涵盖居家、健康、应急等多个维度的实用生活指南 在快节奏的现代生活中，我们时常会遇到各种突如其来的小麻烦，或是渴望提升生活品质却苦于没有系统方法的困境。《生活妙招知识手册》正是这样一本旨在为广大读者提供即时、有效、操作性强的实用技巧的工具书。本书并非一本空泛的理论阐述，而是聚焦于日常点滴，汇集了数以百计经过实践检验的生活智慧，力求让每一位读者都能成为自己生活中的“小能手”。 本书的编写团队秉持着“实用至上，简单易行”的原则，对海量的生活经验进行了筛选、整理与归类。内容涵盖了家庭日常维护、个人健康保养、食品储存与烹饪、衣物清洁与保养、应急处理等多个核心领域，力求构建一个全面且易于检索的“生活百科全书”。 第一部分：居家环境的精细管理与维护 家居环境的整洁与舒适度直接影响着我们的生活质量。本书详尽地介绍了如何轻松应对日常清洁中的“硬骨头”。 清洁与收纳的艺术： 针对厨房油污、浴室水垢、墙壁霉斑等顽固污渍，我们提供了无需专业化学药剂的天然清洁方案，例如利用小苏打、白醋、柠檬酸等常见材料的特性进行组合清洁。在收纳方面，本书探讨了垂直空间的利用、季节性物品的合理存放，以及如何利用简单工具（如收纳盒、隔板）最大化储物效率，让小户型也能焕发出大空间的功能性。对于地板、木质家具、皮质沙发等不同材质的日常养护，都有相应的保养周期和维护技巧，确保家具持久如新。 小修小补的自给自足： 很多家庭小故障无需等待维修师傅，读者可以自行解决。本书详细图解了水龙头滴漏的简单修复、墙面小划痕的修补、灯具更换的安全步骤，乃至如何给家具底部粘贴防滑垫以减少噪音。这些“急救”知识不仅节省了金钱，更培养了读者的动手能力和独立解决问题的信心。 第二部分：衣物鞋履的深度呵护 衣物是我们日常形象的直接体现，正确的洗护方式能大大延长衣物的使用寿命。 洗涤的“秘密武器”： 书中系统介绍了针对不同面料（羊毛、真丝、牛仔布、功能性运动面料）的最佳洗涤方式，避免了因错误洗涤导致的缩水、褪色或变形。例如，如何用淘米水浸泡初次洗涤的深色衣物以固色；如何巧用淀粉来去除衣物上的油渍；针对衣领和袖口的顽固汗渍，提出了温和有效的去污配方。 鞋履的“重生术”： 无论是皮革鞋、运动鞋还是绒面靴，本书都提供了针对性的清洁与除臭方法。特别介绍了如何利用报纸或干燥剂保持鞋内干燥，以及如何处理运动鞋上的顽固泥土和橡胶边氧化发黄的问题。对于易磨损部位的日常加固也有实用建议。 第三部分：健康与营养的日常守护 本书倡导一种积极、主动的健康管理理念，许多健康小妙招可以融入日常生活中。 简易急救与身体小常识： 在突发小状况时，正确的初步处理至关重要。书中介绍了如何正确处理轻微烫伤、蚊虫叮咬后的瘙痒、运动拉伤的初步冰敷和加压技巧。同时，也普及了常见的穴位按摩方法，用于缓解长时间伏案工作导致的颈椎不适和眼睛疲劳。 厨房里的食疗智慧： 强调食物本身的疗愈力量。例如，介绍了几种简单易学的“润燥”茶饮的配方，针对季节变化如何调整饮食结构以增强抵抗力。书中还特别收录了如何辨别食物轻微不新鲜（在安全范围内的）并进行有效处理的方法，减少食物浪费。 第四部分：效率提升与应急准备 生活中的效率和准备工作，是应对不确定性的关键。 时间管理的微小优化： 并非所有妙招都与物质相关。本书也收录了一些能提升日常效率的小技巧，如如何快速整理电子文件，如何利用清单系统（Checklist）来确保出门或旅行时不再遗漏重要物品。 用具的“一物多用”： 很多看似普通的物品，在特定情境下能发挥出乎意料的作用。例如，如何利用橡皮筋来固定螺丝刀的摩擦力，如何用保鲜膜来避免油漆时的滴漏，或在旅行中用浴帽来包裹脏鞋子。这些“变通”的智慧，充分体现了生活资源的优化配置。 灾害与突发事件的准备清单： 针对小型家庭火灾的预防、停电时的照明替代方案，以及如何准备一个基础的家庭应急包（包含常用药物、工具和通讯录），本书提供了清晰的操作指引，帮助读者建立起基础的风险防范意识。 《生活妙招知识手册》力求以朴实的语言、清晰的步骤，陪伴读者度过每一个平凡而又可能充满挑战的日常。它不仅仅是一本书，更是您家中随时可以翻阅的、可靠的“生活帮手”。阅读本书，您将发现，提升生活质量并非难事，关键在于掌握那些被时间考验过的、实用的“小窍门”。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷其实挺功利的，主要是想解决我那辆老旧汽车的一些日常维护问题。我不是机械发烧友，但总觉得每次去修理店都要被忽悠一笔小钱，其实很多小毛病自己动手处理一下就能解决。所以，我重点翻阅了与“车辆日常维护与小故障排查”相关的部分。让我惊喜的是，它不仅列举了换机油、检查轮胎气压这类基础知识，还深入到了一些非常细致的场景。比如，如何快速处理雨天车窗起雾的“偏方”，或者在电瓶快要耗尽时如何用最简单的工具搭电。这些内容都不是那种在汽车保养手册里能找到的，更像是资深老司机在多年的摸爬滚打中总结出来的“野路子”，但神奇的是，作者用非常严谨的逻辑把这些“野路子”的原理也解释清楚了，让人用起来心里有底。我试着按照书里的指示给车灯做了一次简单的抛光处理，效果立竿见影，省下了一笔不菲的打蜡费用。这本书最大的价值就在于，它把“动手能力”这个模糊的概念，转化成了清晰可执行的步骤。它鼓励你不要害怕弄脏双手，去探索和掌握那些看似复杂实则简单的生活技能，这种赋权感非常棒，让人觉得生活中的许多小麻烦，不过是纸老虎一张。

评分☆☆☆☆☆

我是一个喜欢在阳台上捣鼓植物的园艺爱好者，但我的“绿色手指”常常被各种病虫害和浇水难题打败。因此，我主要考察了书中的园艺和宠物护理部分。关于植物养护，我特别喜欢它对“土壤酸碱度自测”和“自制天然杀虫剂”的介绍。过去我总是盲目地购买各种化学肥料，效果时好时坏。这本书介绍了几种利用厨房常见物品来调节土壤pH值的方法，比如用鸡蛋壳或咖啡渣，操作起来简单又不昂贵。至于宠物护理，虽然我家的猫咪身体健康，但书中关于“宠物换毛期的清洁技巧”和“自制健康零食”的章节，也给了我很多启发。它强调了宠物护理中，细节决定健康质量的理念，比如如何通过观察宠物的饮水和排泄来初步判断健康状况。整体来看，这本书的跨度非常大，它没有试图成为某个领域的专家指南，而是像一个经验丰富的“杂家”，在你需要解决一个具体问题时，总能提供一个简单、实惠的解决方案。这种全方位的覆盖能力，让它在众多垂直类书籍中脱颖而出，成为一本可以常备的家庭参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和索引设计，是让我决定长期保留它的重要原因。很多工具书内容虽好，但结构混乱，一旦需要查找某个特定信息，翻得人晕头转向。我给这本书点赞的地方在于它的逻辑分层。首先，大章节划分清晰（如居家篇、健康篇、出行篇），每个大章节内部再细分到具体的小主题。更巧妙的是，它似乎内置了一个“场景化索引”。比如，当你遇到“水管堵塞”的问题时，你可能不会直接搜索“水管疏通”，而是会搜索“厨房紧急情况”。这本书的索引似乎考虑到了这种思维跳跃性，能引导你快速定位到解决方案。而且，许多技巧都配有简易的流程图或对比图，这对于理解复杂的动手操作至关重要。我记得有一次半夜遇到灯泡坏了，我直接翻到“电路与电器基础维护”那一块，不到五分钟就找到了安全更换灯泡的步骤，整个过程有条不紊，没有丝毫慌乱。这种易用性，体现了编者对读者实际使用场景的深刻理解。它不是用来通读的，而是用来“救急”和“查询”的，而在这方面，它的表现是无可挑剔的，真正做到了“手册”的本质。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，一眼就能看出是那种真正面向普通大众、致力于解决实际生活问题的工具书。我拿到手的时候，首先被它的厚度和扎实的装帧吸引了。这种厚度，意味着内容量绝对是管饱的，不是那种敷衍了事的薄册子。我记得我翻开目录的时候，就被“厨房清洁与保养”、“家居小窍门”、“急救常识速查”这些板块牢牢抓住了眼球。我个人是那种对生活细节比较上心的人，总想把家里收拾得井井有条，但很多时候总感觉缺那么一两招“独门秘籍”。比如，家里地板上的顽固污渍怎么去除才不伤木纹？或者，换季衣物如何存放才能防蛀又不变形？这些看似琐碎，实则关乎生活质量的问题，这本书似乎都有涉猎。我尤其欣赏它没有使用太多晦涩难懂的专业术语，而是用非常口语化、手把手的语气来描述步骤。那种感觉就像是邻居家那位经验丰富的大妈，端着一碗热茶，笑着跟你分享她的传家宝秘诀一样，亲切又可靠。它不是那种高高在上的理论指导，而是真正可以马上应用到今天的晚餐准备或者明早出门前的整理中的实用指南。光是光是第一章关于收纳整理的技巧，我就已经找到了好几个可以立刻实施的改进方案，让原本拥挤的储物空间瞬间清爽了不少，这种即时的成就感，让人对后面的内容更加充满期待。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对健康和应急处理比较有危机感的人。我总担心家里老人或孩子遇到突发状况时，我因为知识储备不足而手足无措。因此，这本书里关于“家庭急救与健康防护”的部分，对我来说是分量最重的。我发现它对常见的小伤口处理、轻微烫伤的降温方法，乃至中暑和食物中毒的初期应对措施，都有详细的图文说明。最让我印象深刻的是，它区分了哪些情况是可以在家自行处理的，哪些情况必须立即寻求专业医疗帮助，这种边界感的清晰划分非常重要，避免了盲目自救带来的二次伤害。此外，书中还涉及了一些季节性疾病的预防，比如流感季节的通风技巧、蚊虫叮咬后的局部处理等。阅读这些内容时，我的心是踏实的，因为这不再是网络上那些真假难辨的碎片信息，而是一套经过系统整理、可以信赖的知识体系。它就像是放在客厅角落里的一本“平安符”，虽然不希望用到，但知道它在那里，就让人感到无比安心。这种对安全的重视和详尽的说明，远超我预期的“生活小窍门”范畴，更接近于一本实用的家庭安全指南。