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食物信息图-看得见味道的百科 9787550285125

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英劳拉·罗 Laura Rowe 著



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发表于2024-12-22

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店铺: 韵读图书专营店
出版社: 北京联合出版公司
ISBN:9787550285125
商品编码:30147911086
包装:精装
出版时间:2017-03-01

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具体描述

   图书基本信息
图书名称 食物信息图-看得见味道的百科 作者 (英)劳拉·罗 Laura Rowe
定价 128.00元 出版社 北京联合出版公司
ISBN 9787550285125 出版日期 2017-03-01
字数 页码
版次 1 装帧 精装
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介

   作者简介

   目录
菜园食品
苹果:咬一口,尽在不言中
核果:稳操胜券
柠檬:锦上添花
番茄:水果还是蔬菜?
鳄梨:像鳄鱼的梨
辣椒:“火辣的”食材
小胡瓜:园丁的好朋友
茄子:照相时请叫我
卷心菜:芸薹属植物的代表
豆类:好一个大家庭
南瓜:不要只记住南瓜饼
甜菜根:甜得有道理
芦笋:英国人喜欢的“长矛”

   编辑推荐
懂得食物 才能吃得讲究 吃得健康2015年英国十大美食书之一随手翻开一页,5分钟就能把一种食物“吃透”科学选购好食材,健康美味两不误
★200余张内涵丰富的信息图,1700多种食材 饮品 菜肴,让你边看边擦口水的食物百科:每一页都介绍一种食物的来龙去脉,牛排、红酒、咖啡、茶、意大利面、冰激凌、甜甜圈、提拉米苏、马卡龙、广式早茶、蘑菇、鱼类、坚果、蜂蜜、巧克力、法式煎饼、寿司、拉面、皮塔饼、松露、番红花、橄榄油……助你实现“吃遍全球”的小目标。★数据可视化设计,全新阅读体验:极具视觉冲击力的信息图清晰明了、直观易懂,筛选真正对读者有用的信息,巧妙地将其呈现。吸收知识的过程也可以像看电影一样成为一种视觉享受。

   文摘





   序言

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