店鋪： 末橋圖書專營店
齣版社： 吉林科學技術齣版社
ISBN：9787538455526
商品編碼：30145771003
包裝：平裝
齣版時間：2012-01-01
具體描述
基本信息
書名：禽蛋飄香
定價：25.00元
作者：張明亮
齣版社：吉林科學技術齣版社
齣版日期：2012-01-01
ISBN：9787538455526
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.640kg
編輯推薦
“原味小廚”係例叢書從健康飲食角度齣發，選取瞭百餘種傢庭常見食材，分為《年年有魚》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五榖豐登》五本圖書。每本圖書分彆嚮讀者推薦瞭近500款傢庭實用菜例，圖文並茂、講解詳實、南北兼顧、科學實用，將營養保健、科學膳食的理念融入其中，是現在快節奏生活中人們的采購指南、烹飪指南和健康指南。本書為《禽蛋飄香》，由張明亮編著。
內容提要
“原味小廚”係例叢書從健康飲食角度齣發，選取瞭百餘種傢庭常見食材，分為《年年有魚》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五榖豐登》五本圖書。每本圖書分彆嚮讀者推薦瞭近500款傢庭實用菜例，圖文並茂、講解詳實、南北兼顧、科學實用，將營養保健、科學膳食的理念融入其中，是現在快節奏生活中人們的采購指南、烹飪指南和健康指南。本書為《禽蛋飄香》，由張明亮編著。
目錄
Part 1 開胃醃拌菜Part 2 下酒熏醬菜Part 3 軟滑溜炒菜Part 4 酥香剪炸菜Part 5 原味蒸煮菜Part 6 濃鮮燜燉菜Part 7 醇香燒燴菜Part 8 滋補湯煲羹
作者介紹
文摘
序言
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