店铺： 末桥图书专营店
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN：9787538455526
商品编码：30145771003
包装：平装
出版时间：2012-01-01
具体描述
基本信息
书名：禽蛋飘香
定价：25.00元
作者：张明亮
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012-01-01
ISBN：9787538455526
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.640kg
编辑推荐
“原味小厨”系例丛书从健康饮食角度出发，选取了百余种家庭常见食材，分为《年年有鱼》《肉的诱惑》《蔬香四溢》《禽蛋飘香》《五谷丰登》五本图书。每本图书分别向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。本书为《禽蛋飘香》，由张明亮编著。
内容提要
“原味小厨”系例丛书从健康饮食角度出发，选取了百余种家庭常见食材，分为《年年有鱼》《肉的诱惑》《蔬香四溢》《禽蛋飘香》《五谷丰登》五本图书。每本图书分别向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。本书为《禽蛋飘香》，由张明亮编著。
目录
Part 1 开胃腌拌菜Part 2 下酒熏酱菜Part 3 软滑熘炒菜Part 4 酥香剪炸菜Part 5 原味蒸煮菜Part 6 浓鲜焖炖菜Part 7 醇香烧烩菜Part 8 滋补汤煲羹
作者介绍
文摘
序言
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