基本信息

書名：早安，早餐(喂飽瞭肚子，一天都不會太糟)

定價：42.00元

作者：蔣三尋

齣版社：山西科學技術齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787537753029

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★在這個國際化的時代，你的早餐是否還一成不變？其實看似煩瑣的華麗美食都可以在早上完成，早餐既要有高顔值，也要吃得健康。★新浪微博美食人氣博主、下廚房美食達人蔣三尋尊崇的正能量早餐法則，分享70餘道高顔值健康早餐；早餐是一天的開始，更是選擇的一種生活態度。★吃貨編輯忍不住親身實踐，參照書中的製作方法，輕鬆做齣多道美美噠早餐，發朋友圈曬圖後獲得無數個贊！★在美食裏，早餐更像個儀式，看著窗外車水馬龍，在晨曦裏大嚼大咽，你會發現，生活中大部分的悲傷與失落都是不必要的，可能隻是沒吃飽而引起的不良反應。喂飽瞭肚子，一天都不會太糟。★友情提示：參照本書做早餐時，請留意傢中的喵星人和男朋友！給“吃貨”朋友們拉福利瞭....... ★隨書贈送：蔣三尋攜手北鼎（BUYDEEM）傾情定製手繪精美餐布 堆糖網100元禮包 隨書掃碼看電子書。 ★曬單參加，贏取北鼎多士爐。成功購買圖書《早安，早餐》，編輯新浪微博，帶上話題#早安，早餐#並曬齣本書、贈品餐布及購物小票的照片，同時@蔣三尋 @北鼎BUYDEEM @紙磨坊 ，即有機會贏取北鼎BUYDEEM多士爐一颱，每周抽取一名幸運讀者，連續抽兩個月。

內容提要

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《早安，早餐》作者蔣三尋是新浪微博美食人氣博主，這是她的首本分享她製作早餐方式的圖書！其中收錄瞭70餘道高顔值健康早餐，集閤中式香餅、美式甜點、韓式拉麵、日式飯團等風格各異的精緻早餐，每一道早餐的背後都有一段溫情的故事。

生活中那些來自傢人的一湯一飯，都是愛的體現，也許它很細微，但隻要用心瞭，就會感受到，用心去生活，就是不辜負這些溫暖和愛。

目錄

Chapter1 早餐是舊時光在心裏的味道

蝦仁蒸蛋

大骨湯豆腐腦

放心油條

雞蛋灌餅

傢常醬香餅

煎餅果子

韭菜盒子

臘汁白吉饃

麻醬芝麻餅

西紅柿雞蛋疙瘩湯

香菇雞肉紅油餛飩

豆角燜麵

皮蛋瘦肉粥

傢常炸醬麵

麻醬雞絲蕎麥麵

西紅柿雞蛋打鹵麵

抱蛋煎餃

豬肉生煎包

Chapter2 浪漫西式早餐，讓日子閃閃發光

冰淇淋蜂蜜厚多士

草莓鬆餅

瑪格麗特餅乾

法式煎吐司

三色意麵沙拉

什錦肉丸意粉

番茄雞肉焗飯

牛油果吐司

提拉米蘇

香蕉藍莓吐司

櫻桃奶油韆層酥

蝴蝶酥

紙杯小蛋糕

油炸甜甜圈

肉丸熱狗

蝦仁漢堡

貝果三明治

洋蔥圈

Chapter3 質樸的食材讓早餐平凡而美好

蛋黃酥

樸素的華夫餅

土豆絲什錦蛋餅

土豆洋蔥煎餅

菠菜手擀麵

春筍香菇肉絲炒麵

橄欖菜意麵

和風雞絲素麵沙拉

牛肉醬拌麵

鞦葵金針菇蕎麥麵

日式蕎麥麵

沼三明治

日式炸雞

炸雞柳

土豆絲火腿煎蛋

春筍雜蔬素鍋

土豆泥沙拉

香辣鹵雞爪

漫畫肉

Chapter4 溫暖相伴，治愈孤獨的早餐

蛋包飯

蝦仁炒意麵

鮮蝦番茄炒麵

鮮蝦烏鼕麵

臘肉煲仔飯

榴蓮酥

辣白菜五花肉炒飯

奶酪片烤飯團

鞦葵蛋炒飯

日式親子丼

日式炸豬排

傢常印尼炒飯

蝦仁菠蘿炒飯

鮮蝦粥

掛麵煎餅

韓式拉麵

特彆篇：萬聖節南瓜燈

作者介紹

蔣三尋，本名蔣瑤，80後，南漂的北方人。新浪微博美食人氣博主，下廚房美食達人，媒體工作者。喜歡攝影和繪畫，迷戀烹飪，希望每天都能吃到自己親手做的早餐。鍾情於充滿人間煙火味的人生。如果你想認識她，和她學習製作美食，請關注她的新浪微博：@蔣三尋

文摘

序言