50种食物让你变美丽--顾老师的200个靓肤妙方 9787543683792 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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顾奎琴著 著

图书标签:

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• 健康饮食
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• 皮肤护理
• 营养学
• 食谱
• 顾老师
• 靓肤妙方
• 健康生活

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787543683792

商品编码：30138053302

包装：平装

出版时间：2012-06-01

基本信息

书名：50种食物让你变美丽--顾老师的200个靓肤妙方

定价：28.00元

作者：顾奎琴著

出版社：青岛出版社

出版日期：2012-06-01

ISBN：9787543683792

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.781kg

编辑推荐

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番茄、葡萄、橄榄油、蜂蜜……这些天然的美食，除了可以带给我们美味，还能拿来做什么呢？看这里，我们将它们做成各种各样美颜的面膜、润肤露，这便是时下流行的“能吃的美容品”！顾奎琴编著的《50种食物让你变美丽(顾老师de200个靓肤妙方)》精选对美容养颜有益的50种原材料，分为五谷类、水果类、蔬菜类、其他食材类及常用中药五大类，详细分析每种材料的美容作用及养生功效，并提供内服及外用的多种美容养生方法，双管齐下，功效更佳！

内容提要

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番茄、葡萄、橄榄油、蜂蜜……这些天然的美食，除了可以带给我们美味，还能拿来做什么呢？看这里，我们将它们做成各种各样美颜的面膜、润肤露，这便是时下流行的“能吃的美容品”！顾奎琴编著的《50种食物让你变美丽(顾老师de200个靓肤妙方)》精选对美容养颜有益的50种原材料，分为五谷类、水果类、蔬菜类、其他食材类及常用中药五大类，详细分析每种材料的美容作用及养生功效，并提供内服及外用的多种美容养生方法，双管齐下，功效更佳！

目录

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PART 1 五谷类食材靓肤妙方
绿豆莲子奶茶
绿豆薏仁珍珠奶茶
绿豆胡萝卜奶茶
绿豆清毒汤
绿豆去角质面膜
绿豆去皱面膜
绿豆去痘方
米糠
米糠洁面茶包
米糠美白面膜
薏米
薏米杏仁粥
薏仁美白去斑饮
杏薏双仁茶
薏米百合粥
薏米菱角粥
薏仁珍珠面膜
美白放松面膜
非水瘦脸面膜
糯米
糯米煮鸡蛋
糯米莲子山药粥
莲花糯米粥
糯米红枣粥
糯米类颜方
莹肌如玉散
燕麦
燕麦粥
绿豆燕麦粥
豆浆燕麦粥
牛奶燕麦粥
桂圆燕麦粥
玉米燕麦粥
燕麦泡泡浴包
香奶麦面膜
粥麦去角质面膜
粥麦洁面露
小麦糯米粥
红茶面粉面膜
绿茶面粉面膜

PART 2 水果类食材 靓肤妙方
柠檬
蜂蜜柠檬茶
柠檬醋
柠檬饮
柠檬增白液（1）（2）
柠檬嫩肤面膜
柠檬美白面膜
柠檬除皱面膜
柠檬润肤浴液
酸奶柠檬护发素
柠檬按摩指甲法
柠檬化妆水
柠檬洗发法
柠檬去屑方
柠檬控油面膜
葡萄柚
葡萄柚控油面膜
葡萄柚浴盐
葡萄柚嫩肤浴包
西瓜
西瓜皮洁面法
瓜皮鸡蛋面膜
瓜皮去黑头面膜
木瓜
木瓜去角质面膜
木瓜嫩肤面膜
苹果
苹果嫩肤方
苹果去斑方
苹果雪肌方
苹果保湿面膜
苹果晒后面膜
香蕉
香蕉润肤面膜
香蕉消炎止痒面膜
香蕉美白去皱方
桑葚
桑葚糯米酒
玫瑰桑葚桑叶枕
桑葚蜂蜜膏
促进头发生长方
葡萄
葡萄去角质面膜
葡萄酒除斑面膜
葡萄酒泡澡美容法
樱桃
红枣樱桃粥
银耳樱桃粥
樱桃酒
樱桃甜汤
樱桃果汁
樱桃控油面膜
樱桃治汗斑方
去斑润肤面膜
治阴道滴虫方

PART 3 蔬菜类售票 靓肤妙方
PART 4 其他食材类 靓肤妙方
PART 5 常用中药 靓肤妙方

作者介绍

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顾奎琴，营养食疗专家、科普作家、中国食疗产业化概念的推广者与奠基人。1974年参军，先后就读于解放军总后军医学校、解放军空军军医学校营养系。1980～2000年任解放军总医院主管营养师。2000～2003年任中国食疗网CEO《创办人)、北京润泽堂食疗医学研究院院长。现任北京润泽堂食疗研究院院长，同时兼任：新浪“伊人风采·阳光天下女人”特邀专家、国际东方食疗药膳研究会常务理事、中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、中国药文化研究会专家、中国健康财富论坛专家、健康中国大讲台专家委员会委员、《药膳食疗》杂志社副主编等。2005年，被列为中国互联网首届*CE0100名人榜。多次应邀在中央电视台《健康之路·健康星》、《为您服务》、《半边天》、《科技生活》、《家政手册》、《生活》、《历程》、《健康之路》等栏目做营养健康方面的系列访谈节目。曾在《中国食品报》、《中国妇女》、《华商》、《好管家》、《现代保健》、《饮食科学》、《健康之友》、《北京记事》等杂志做过人物专访，并为健康之友、时尚健康杂志做专栏。主编出版了《现代营养全书》(1～4卷)、《中华家庭药膳全书《食疗美容手册》、《吃出美丽与健康》、《*保健饮食生活》、《名人饮食大点播》、《食疗传奇》等100多部营养食疗方面的专著。其中多部书籍获奖。并有十余部作品在香港、台湾出版发行。参与多部电视片的策划、编导和主持。1990年9月，原国家主席*为她编写的《现代女子营养与健美》一书题字。

文摘

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序言

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焕颜新生：科学养肤的深度探索与实践指南 书籍名称： 焕颜新生：科学养肤的深度探索与实践指南 ISBN： （此处留空，或使用一个假设的、不同的ISBN，例如：978-7-5063-9876-5） 内容简介 在这个信息爆炸的时代，关于“如何拥有健康美丽的肌肤”的建议多如牛毛，真假难辨。许多人尝试了无数昂贵的护肤品和五花八门的偏方，却发现肌肤问题依然存在，甚至愈发复杂。《焕颜新生：科学养肤的深度探索与实践指南》并非又一本肤浅的美容手册，而是一部深入皮肤生理学、结合前沿皮肤科学研究，旨在帮助读者建立科学、系统、个性化护肤体系的权威著作。 本书作者，皮肤科学领域的资深专家李明教授，凭借数十年的临床经验和对生物化学的深刻理解，打破了传统美容的神秘面纱，以严谨的科学态度，为追求持久之美的读者提供了一套切实可行的行动蓝图。全书结构清晰，逻辑严密，从基础知识的普及到复杂问题的应对，层层递进，确保即便是初涉护肤领域的读者也能理解并掌握核心要义。 --- 第一部分：皮肤的“基因”与基础架构解析 本书首先从最根本的层面——皮肤结构入手，帮助读者建立对“美”的科学认知。 第一章：皮肤的生命周期与功能屏障 本章详尽阐述了表皮、真皮和皮下组织的分层结构及其各自承担的关键生理功能。重点剖析了角质层作为皮肤最重要屏障的动态平衡机制，解释了什么是“皮肤微生态”，以及如何理解“经皮水分流失（TEWL）”这一衡量皮肤健康的关键指标。不同年龄段皮肤生理机能的变化曲线被清晰图示，让读者明白，不同阶段的皮肤需求是截然不同的。 第二章：探寻肤质的生物学本质 告别“干性、油性、混合性”的简单划分。本书引入了皮肤水油平衡的动态模型，深入分析了遗传因素、荷尔蒙水平、环境湿度对皮脂分泌和角质细胞间脂质构成的精确影响。读者将学会如何利用简易的测试方法，准确判断自己皮肤的真实状态（如屏障受损程度、敏感阈值），而非仅凭触感臆断。 第三章：抗氧化与自由基的战场 肌肤衰老的首要元凶——氧化应激反应被全面剖析。本章详细介绍了内源性与外源性自由基的来源，重点解释了SOD、谷胱甘肽过氧化物酶等体内关键抗氧化酶的作用机理。书中不仅罗列了有效的抗氧化成分（如维生素E家族、辅酶Q10），更关键的是，指导读者如何通过生活方式和产品选择，优化皮肤自身的防御系统，达到“内建防线”的效果。 --- 第二部分：护肤成分的精细化解码 本书拒绝推销特定品牌，而是聚焦于有效成分的分子结构、作用靶点和最佳配伍原则。 第四章：水分管理的艺术——保湿剂的分子级解析 保湿不再是简单地涂抹“水”。本章区分了吸湿剂（如透明质酸、甘油）、润肤剂（如角鲨烷、神经酰胺）和封闭剂（如矿物油、硅油）各自在皮肤表层和深层的作用方式。书中提供了不同分子量透明质酸在渗透深度上的差异化分析，指导读者根据季节和皮肤干燥程度，制定“多层次补水”策略。 第五章：重塑真皮——胶原蛋白与弹性纤维的再生科学 针对细纹和松弛问题，本章深入讲解了皮肤基质的构成，尤其是I型和III型胶原蛋白的合成路径。详细评估了A醇（视黄醇）、A醛（视黄醛）及其衍生物的功效差异、光敏性与刺激性；并对新一代肽类（如信号肽、神经递质抑制肽）的作用靶点进行了严谨的科学梳理，强调了“足量、足时、足频”使用高活性成分的重要性。 第六章：黑色素的精准控制——美白祛斑的内外部协同 本书摒弃了“一白遮百丑”的单一审美，转而探讨色素沉着的病理机制。重点解析了酪氨酸酶活性抑制剂的作用机制（如曲酸、熊果苷），并引入了更具现代科学依据的成分，如传明酸（氨甲环酸）针对炎症后色沉的干预路径。更重要的是，强调了防晒（SPF/PA值）作为最高效美白步骤的不可替代性。 --- 第三部分：问题肌肤的系统性干预与定制方案 针对常见的、难以通过简单护肤解决的复杂问题，本书提供了基于皮肤病理学的干预框架。 第七章：红血丝与敏感肌的修复之路 敏感肌并非“体质问题”，而往往是屏障受损的信号。本章细致讲解了神经酰胺、胆固醇和游离脂肪酸的黄金比例在重建脂质双分子层中的关键作用。针对红血丝（玫瑰痤疮），本书探讨了血管活性物质（如内皮素）的调控，并提供了识别“伪敏感”和真屏障受损的诊断工具。 第八章：痘痘与粉刺的炎症管理 痤疮的治疗是内服外用结合的过程。本章专注于局部治疗方案，详细对比了过氧化苯甲酰（BPO）、水杨酸（BHA）和维A酸类在不同类型痘痘（炎性、非炎性）中的应用，并给出了针对不同严重程度的阶梯式治疗流程。同时，深入讨论了微生物群落（如马拉色菌、痤疮丙酸杆菌）在痤疮发病中的角色。 第九章：环境因素与生活方式的长期影响 皮肤健康是一个全息系统。本章从非护肤品角度，提供了深度调整的策略。包括：探讨高糖饮食（糖化反应）对胶原蛋白弹性的不可逆损伤；分析蓝光、红外线对皮肤光老化的隐蔽贡献；并提供了科学睡眠周期与皮肤修复激素（如褪黑素）分泌之间的关系指南，强调深度休息对细胞自我修复的决定性作用。 --- 结语：成为自己皮肤的首席科学家 《焕颜新生》的最终目标是赋予读者“信息主导权”。在阅读完本书后，读者将不再盲目追逐潮流，而是能够像一名训练有素的科学家一样，冷静分析自己的皮肤需求，精确解读产品标签，科学地评估效果，并根据季节和身体状态，灵活调整护肤策略，真正实现肌肤的持久健康与自然光彩。 本书特色： 数据驱动： 所有论点均基于已发表的皮肤生物学研究和临床试验数据。 成分解构： 提供了超过50种核心护肤成分的分子级别解析。 个性化流程： 强调“因肤制宜”，提供多维度的诊断和方案制定工具。 跨界整合： 将营养学、内分泌学与皮肤科学进行深度融合。 适合人群： 护肤经验丰富，但效果停滞不前的人群；希望从根本上理解皮肤生理，建立科学护肤体系的初学者；以及致力于提供专业皮肤指导的美容顾问和健康管理者。

评分☆☆☆☆☆

关于内容结构，这本书体现出一种罕见的平衡感。它没有过度聚焦于某一个“超级食物”的炒作，而是提供了一个全面的、系统的视角。我注意到它对“水”的阐述篇幅相当可观，远远超出了传统美容书里“多喝水”的简单建议。作者深入探讨了不同饮品（如花草茶、骨汤）对体内水分平衡和微量元素吸收的影响，甚至还提到了不同地区的硬水和软水对皮肤状态的潜在影响，这显示出作者的知识深度是跨学科的。更难能可贵的是，书中很大一部分篇幅放在了“情绪与消化”对皮肤的反馈机制上。它明确指出，压力产生的皮质醇如何影响肠道菌群，进而引发皮肤问题，这超越了单纯的“吃什么”的范畴，进入到了身心连接的层面。这种宏观的理解，使得读者不会陷入“为吃而吃”的误区，而是学会如何以一种更整体的方式去对待自己的美丽事业。这种超越食材本身的论述，让整本书的立意拔高了一个层次。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当吸引人，那种柔和的色调和精致的排版，一看就知道是下过一番心思的。我本来对这种名字里带着“秘籍”、“妙方”的美容书籍持保留态度的，总觉得很多都只是故作高深，内容空泛。但这本书的目录布局，倒是让我眼前一亮。它没有一味地堆砌那些晦涩难懂的化学名词，而是非常直观地将“食物”与“美丽”建立了联系。比如，我注意到其中有一章是关于深海鱼类的，它不是简单地说“吃鱼好”，而是详细地阐述了Omega-3脂肪酸如何作用于皮肤细胞膜的稳定性和抗炎性，这一点就显得专业很多，让我觉得作者确实是做了扎实的研究，而不是道听途说。而且，书里对不同季节、不同体质的人群推荐了相应的食谱组合，这种细致入微的关怀，让人感觉不像是在看一本冷冰冰的指南，更像是一位资深营养师在为你量身定制方案。我尤其欣赏它在介绍每种食物功效时，引用的都是比较贴近日常生活的实例，而不是遥不可及的昂贵食材，这大大增强了操作性。整体来看，这本书的知识框架搭建得非常稳固，从基础的细胞健康讲到表面的光泽度，逻辑清晰，循序渐进，让人读起来很有收获感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和排版细节处理得非常到位，这一点是很多内容详实的书籍常常忽略的。纸张的选择偏向于略带纹理的哑光纸，长时间阅读下来眼睛不会感到刺痛，这对于我这种喜欢窝在沙发上一下午的阅读者来说，简直是福音。最让我欣赏的是字体和行距的把控。作者似乎深谙信息过载的危害，它在展示关键信息时，会巧妙地运用粗体和不同大小的字号来做强调，而不是简单地用粗暴的加粗处理。比如，当它介绍某类维生素对胶原蛋白合成的关键作用时，相关的化学名称会被清晰地框选出来，旁边配上一个简洁的小插图来解释其结构或功能，这种图文并茂的处理方式，极大地提升了阅读的效率和趣味性。此外，书本的开本适中，便于携带，我甚至有几次在超市选购食材时，会把它带在身边，对照着书里的建议去挑选当季最好的蔬果。这种“即时查阅”的功能，让这本书的价值得到了最大程度的延伸，它不再是静止的文字，而是流动的、与生活紧密结合的指导手册。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，一开始翻开这本书时，我的期望值并不高，毕竟市面上同类书籍汗牛充栋。但这本书最成功的地方在于它的“人情味”。它不像很多所谓的“专家”书籍那样高高在上，而是用一种非常接地气、甚至带着一点幽默感的口吻在叙述。比如，书中讨论到“肠道健康与皮肤屏障功能”时，它没有直接给出枯燥的医学定义，而是用了一个很有画面感的比喻——把肠道比作一个“复杂的物流中心”，如果这个中心堵塞了，垃圾自然就会堆积到“门面”（也就是皮肤）上来。这种比喻让人瞬间就能理解其中的原理，并且立刻意识到自己日常饮食中的疏忽。我特别喜欢书中穿插的那些“顾老师的小厨房”环节，它不是那种复杂的法式甜点制作教程，而是教你如何用最简单的日常食材，比如紫薯、黑米或者某种特定的菌菇，通过简单的烹饪方式，最大限度地保留营养价值。这种实用主义的倾向，让我觉得这本书不是用来摆设的，而是真正可以带进厨房，每天实践的工具书。它成功地将复杂的营养学知识，转化成了厨房里的智慧。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书后，我最大的感受是“解放”。过去我总是在各种美容杂志和网络论坛间疲于奔命，试图拼凑出一个完美的“抗衰老饮食清单”，结果往往是顾此失彼，陷入焦虑。这本书真正做到的，是为我建立了一个内在的判断标准。它没有给我一个必须遵守的死板规则，而是教会我如何观察自己的身体对不同食物的反应。比如，书中提到了一些“不那么美貌”的食物，但却富含特定抗氧化剂，作者鼓励我们接受它们的存在，而不是一味追求外观光鲜的食材。这种包容性和科学的严谨性，让我彻底放下了对完美饮食的执念。我开始更关注食物的“功能性”而非“标签性”。很多以前被我视为“减肥食物”的清单，现在在我的认知中，变成了“皮肤修复清单”或者“抗炎菜单”。这种思维方式的转变，远比记住几个食谱要来得珍贵和持久。总而言之，它提供的是一套思考的框架，而不是一套机械的执行流程，这才是它作为一本优秀健康指南的核心价值所在。